PENGARUH PEMBERIAN COKLAT KURMA TERHADAP PENURUNAN

DISMENORE PADA MAHASISWI D III KEBIDANAN FAKULTAS

ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
LAMONGAN

KARYA TULIS ILMIAH

OLEH :
ROSSALIANA ANGGI PRATITA
16.02.02.1712

PROGRAM STUDI D-III KEBIDANAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
LAMONGAN
2019
PENGARUH PEMBERIAN COKLAT KURMA TERHADAP PENURUNAN
DISMENORE PADA MAHASISWI D III KEBIDANAN FAKULTAS
ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
LAMONGAN

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Kepada Program Studi D III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Lamongan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Memperoleh Gelar Ahli Madya Kebidanan

ROSSALIANA ANGGI PRATITA

16.02.02.1712

PROGRAM STUDI D-III KEBIDANAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
LAMONGAN
2019

i
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawahini :

NAMA : ROSSALIANA ANGGI PRATITA

NIM : 1602021712

TEMPAT, TANGGAL LAHIR : TUBAN, 11 MARET 1998

INSTITUSI : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

LAMONGAN

Menyatakan bahwa Karya Tulis Ilmiah yang berjudul: “Pengaruh

Pemberian Coklat Kurma Terhadap Penurunan Dismenore pada Mahasiswi

D III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Lamongan ”adalah bukan Karya Tulis Ilmiah orang lain baik sebagian maupun

keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sangsi akademis.

Lamongan, Februari 2019

Yang Menyatakan

ROSSALIANA ANGGI PRATITA

NIM. 16.02.02.1712

ii
 LEMBAR PERSETUJUAN

KTI Oleh : ROSSALIANA ANGGI PRATITA

NIM : 16.02.02.1712

Judul : PENGARUH PEMBERIAN COKLAT KURMA

TERHADAP PENURUNAN DISMENORE PADA

MAHASISWI D III KEBIDANAN FAKULTAS

ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS

MUHAMMADIYAH LAMONGAN

Telah disetujui untuk diujikan dihadapan Dewan Penguji Karya Tulis

Ilmiah pada tanggal : 06 Februari 2019.

Oleh :

Mengetahui :

Pembimbing I Pembimbing II

Amirul Amalia, S.SiT., M.Kes Sulistiyowati S.ST.,M.Kes

NIK. 19831223 200610 019 NIK. 19851215 200610 022

iii
 LEMBAR PENGESAHAN

KTI Oleh : Rossaliana Anggi Pratita

NIM : 16.02.02.1712
Judul : Pengaruh Pemberian Coklat Kurma Terhadap Penurunan
Dismenore Pada Mahasiswi D III Kebidanan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Lamongan.

Telah Diuji dan Disetujui Oleh Tim Penguji pada Ujian Karya Tulis Ilmiah
Di Program Studi DIII Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Lamongan

Tanggal: 08 Februari 2019

PANITIA PENGUJI

Tanda Tangan

Ketua : Faizatul Ummah, S.SiT., M.Kes .............................

Anggota : 1.Amirul Amalia, S.SiT., M.Kes .............................

2.Sulistiyowati S.ST., M.Kes .............................

Mengetahui
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Lamongan

Arifal Aris, S.Kep.,Ns.,M.Kes

NIK.19780821 200601 015

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis kita panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat

rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis

Ilmiah yang berjudul “Pengaruh Coklat Kurma Terhadap Penurunan Dismenore

pada Mahasiswi D III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Lamongan” sesuaiwaktu yang ditentukan.

Karya Tulis Ilmiah ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk

memperoleh gelar Ahli Madya Kebidanan di Universitas Muhammadiyah

Lamongan.

Dalam penyusunan penulis mendapatkan banyak pengarahan dan bantuan

dari berbagai pihak, untuk itu penulis tidak lupa mengucapkan terimakasih kepada

yang terhormat Bapak/Ibu:

1. Drs. Budi Utomo, Amd.Kep.,M.Kes, selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Lamongan.

2. Arifal Aris, S.Kep.,Ns.,M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Lamongan.

3. Amirul Amalia, SSiT., M.Kes, selaku Ketua Progam Studi DIII Kebidanan

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Lamongan dan

sekaligus pembimbing I, yang telah banyak memberikan petunjuk, saran,

dorongan moril selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah.

v
4. Faizatul Ummah, S.SiT., M.Kes, selaku penguji utama, yang telah banyak

memberi petunjuk, saran, dan dorongan moril selama penyusunan Karya

Tulis Ilmiah.

5. Sulistiyowati, SST., M.Kes, selaku pembimbing II, yang telah banyak

memberi petunjuk, saran, dan dorongan moril selama penyusunan Karya

Tulis Ilmiah.

6. Universitas Muhammadiyah Lamongan yang telah memberikan ijin dan

fasilitas untuk melakukan penelitian.

7. Seluruh responden yang telah bersedia memberikan informasi dalam

penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

8. Semua pihak yang memberikan dukungan moril dan materil demi

terselesaikanya Karya Tulis Ilmiah ini.

Penulis menyadari Karya Tulis Ilmiah ini masih banyak kekurangan, untuk

itu segala kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan,

akhirnya penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini bermanfaat bagi penulis

pada khususnya dan bagi semua pembaca pada umumnya.

Lamongan, Februari 2019

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

HALAMAN PERSYARATAN GELAR....................................................... i

HALAMAN PERNYATAAN........................................................................ ii
LEMBAR PERSETUJUAN........................................................................... iii
LEMBAR PENGESAHAN............................................................................ iv
KURIKULUM VITAE................................................................................... v
MOTTO........................................................................................................... vi
ABSTRAK....................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR.................................................................................... viii
DAFTAR ISI................................................................................................... x
DAFTAR TABEL........................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................... xv
BAB 1 : PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah....................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................. 4
1.4 Manfaat Penelitian................................................................ 5
BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Konsep Menstruasi............................................................... 6
2.1.1 Definisi Menstruasi..................................................... 6
2.1.2 Gangguan Menstruasi.................................................. 6
2.2 Konsep Dismenore............................................................... 7
2.2.1 Definisi Dismenore...................................................... 7
2.2.2 Klasifikasi Dismenore................................................. 8
2.2.3 Etiologi Dismenore...................................................... 9
2.2.4 Gambaran Klinis.......................................................... 10
2.2.5 Derajat Dismenore....................................................... 11
2.2.6 Cara Mengurangi Dismenore...................................... 11
2.2.7 Intensitas Nyeri............................................................ 13

vii
 2.3 Konsep Cokelat.................................................................... 14
2.3.1 Definisi Coklat............................................................ 14
2.3.2 Etimologi..................................................................... 14
2.3.3 Sejarah Coklat............................................................. 15
2.3.4 Kandungan Coklat....................................................... 15
2.3.5 Pengaruh Coklat dalam Menurunkan Nyeri................ 16
2.4 Konsep Kurma...................................................................... 18
2.4.1 Definisi Kurma............................................................ 18
2.4.2 Macam-macam Kurma................................................ 18
2.4.3 Kandungan Kurma...................................................... 19
2.4.4 Manfaat Kurma............................................................ 19
2.4.5 Pengaruh Kurma Dalam Menurunkan Nyeri............... 22
2.5 Komposisi Coklat dan Kurma Dalam Menurunkan Dismenore
.............................................................................................. 22
2.6 Kerangka Konsep................................................................. 24
2.7 Hipotesis Penelitian.............................................................. 25
BAB 3 : METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian.................................................................. 26
3.2 Waktu dan tempat penelitian................................................ 27
3.3 Kerangka kerja..................................................................... 27
3.4 Identifikasi Variabel............................................................. 29
3.4.1 Variabel Independen (Bebas)...................................... 29
3.4.2 Variabel Dependen (Terikat)....................................... 29
3.5 Definisi Operasional............................................................. 29
3.6 Sampling Desain................................................................... 30
3.6.1 Populasi ...................................................................... 30
3.6.2 Sampel......................................................................... 31
3.6.3 Sampling...................................................................... 31
3.7 Pengumpulan Data dan Analisis Data.................................. 31
3.7.1 Pengumpulan Data...................................................... 31
3.7.2 Instrumen Penelitian.................................................... 32

viii
 3.7.3 Pengolahan Data.......................................................... 32
3.7.4 Analisa Data................................................................ 33
3.8 Etika Penelitian..................................................................... 34
3.8.1 Lembar Persetujuan (Informed Consent).................... 34
3.8.2 Tanpa Nama (Anonimity)............................................ 35
3.8.3 Kerahasiaan (Confidentially)...................................... 35
BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian..................................................................... 36
4.1.1 Data Umum................................................................. 36
4.1.2 Data Khusus................................................................ 40
4.2 Pembahasan.......................................................................... 43
4.2.1 Dismenore Mahasiswi Sebelum Diberikan Coklat Kurma
.............................................................................................. 44
4.2.2 Dismenore Mahasiswi Sesudah Diberikan Coklat Kurma
.............................................................................................. 46
4.2.3 Pengaruh Coklat Kurma Terhadap Penurunan Dismenore
Pada Mahasiswi D III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Lamongan.............................. 47
BAB 5 : KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan.............................................................................. 50
5.2 Saran........................................................................................ 51
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

ix
 DAFTAR TABEL
Halaman

Tabel 2.1 Komposisi kimia Coklat per 100 gram................... 16

Tabel 2.2 Kandungan Gizi Kurma per 100 gram.................... 19

Tabel 3.1 Definisi Operasional Pengaruh Pemberian Coklat

KurmaTerhadap Penurunan Dismenore pada
Mahasiswi D III Kebidanan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Lamongan............................................................... 30

Tabel 4.1 Distribusi Mahasiswi Berdasarkan Umur yang

Mengalami Dismenore pada Mahasiswi D III
Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Lamongan Tahun 2019................ 37

Tabel 4.2 Distribusi Mahasiswi Berdasarkan Usia Menarche

Yang Mengalami Dismenore pada Mahasiswi D
III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Lamongan Tahun
2019........................................................................ 38

Tabel 4.3 Distribusi Mahasiswi Berdasarkan

LamaMemperolehMenstruasiYang Mengalami
Dismenore pada Mahasiswi D IIIKebidanan
Fakultas Ilmu Kesehatan
UniversitasMuhammadiyah Lamongan Tahun
2019........................................................................ 38

Tabel 4.4 Distribusi Skala Dismenore Sebelum Di Berikan

CoklatKurma pada Mahasiswi D III Kebidanan
Fakultas IlmuKesehatan Universitas
Muhammadiyah Lamongan Tahun 2019................ 40

Tabel 4.5 Distribusi Skala Nyeri Dismenore Sesudah Di

Berikan Coklat Kurma pada Mahasiswi D III
Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Lamongan Tahun 2019................ 4
1

Tabel 4.6 Pengaruh Pemberian Coklat Kurma Terhadap

Penurunan Dismenore pada Mahasiswi D III
Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

x
 Muhammadiyah Lamongan Tahun 2019................ 4
3

DAFTAR GAMBAR
Halaman

Gambar 2.1 Skala Nyeri VAS.........................................................

13

Gambar 2.2 Kerangka Konsep Pengaruh Pemberian Coklat

kurma Terhadap Penurunan Dismenore......................
24

Gambar 3.1 Kerangka Kerja Penelitian PengaruhPemberian

Coklat Kurma Terhadap Penurunan Dismenore Pada
Mahasiswi D III Kebidanan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas MuhammadiyahLamongan.....
28

Gambar 4.1 Kurva Pengaruh Pemberian Coklat Kurma Terhadap

Penurunan Dismenore pada Mahasiswi D III
Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Lamongan Tahun 2019....................
42.................................................................................

xi
xii