1. Mifflin.
a. Laki-laki : 10 W + 6,25 H – 5 A + 5
b. Wanita : 10 W + 6,25 H – 5 A – 161
Ket: W = Weight.
H = Height.
A = Age.
• Kebutuhan Protein: Energi:
12-15% x total kebutuhan energy/ 4 = …gram a. 6 bulan I : + 500 kkal.
b. 6 bulan II : + 500 kkal.
• Kebutuhan Lemak: c. Trimester I : + 180 kkal.
25-30% x total kebutuhan energy/ 9 =…gram d. Trimester I dan II : + 300
kkal.
• Kebutuhan Karbohidrat:
total energi – (protein+lemak)/ 4 =…gram Protein:
trimester 1, 2 dan 3 : + 17 gr.
2. EEE (Estimated Energy Expenditure).
a. Ventilator – Dependent Patients. b. Lansia.
EEE = 1784 – 11 (A) + 5 (W) + 244 (G) + 239 (T) + Koreksi Umur.
804 (B) 40 – 50 tahun : 5%.
b. Spontaneously – Breathing Patients. 50 – 60 tahun : 10%.
EEE = 629 – 11 (A) + 25 (W) – 609 (O) > 60 tahun : 15%.
Ket: A = Age (in year).
O = Present of Obesity > 30% (0: absen; Koreksi penyembuhan : 20% (ditaruh
1: present). pada TE).
G = Gender (female:
0; female: 1). SDA: 6% : diet biasa + campuran.
T = Diagnosis of Trauma (0: 10%: diet tinggi protein.
absen; 1: present).
B = Diagnosis of Burn (0: absen; Penambahan BBI:
1: present). 1. Trimester I : 0,7 kg.
2. Trimester II : 4,1 kg.
3. Curreri Formula. 3. Trimester III : 9,5 kg.
a. Curreri Formula Dewasa.
• Kebutuhan Protein:
12-15% x total kebutuhan energi/ 4 = …gram
+17gram
• Kebutuhan Lemak:
25-30% x total kebutuhan energi/ 9 =…gram
• Kebutuhan Karbohidrat:
total energi – (protein + lemak)/ 4 =…gram
(24 kkal x kg BB) + (40 kkal x % burn)
4. Nelson.
BBI anak:
b. Curreri Formula Anak-anak.
a. 3 – 12 bulan : (usia + 9)/ 2
(60 kkal x kg BB) + (35 kkal x % burn)
b. 1 – 6 tahun : usia x 2 + 8
c. 6 – 12 tahun : (usia x 7 - 5)/ 2
Protein:
a. Dewasa = 1,2 – 2 gr/ BB/ hari.
Rumus:
b. Anak-anak = 2 – 3 gr/ BB/ hari.
Terapi Diit:
a. 1 – 4 = MED/ NED scr lengkap.
0 – 2 : nutrisi parental.
2 – 4 : nutrisi enteral.
b. 4 – 7 = ½ bentuk lunak: ½ kebutuhan sehari-hari.
½ bentuk enteral.
c. 7 – 10 = ¼ makanan enteral & ¾ makanan lunak. Bisa ditambah faktor stress
d. 8 ≥ 10 = makanan bentuk lunak/ biasa.
Dewasa:
Kenaikan suhu 10 C: 13% x MB (dewasa) > 1920 ml
> 1920 x (55/ 1000) atau prosentasenya
SDA: > 105,695 x 4 kkal
a. 6% = diet biasa + campuran. > 422, 4 kkal
b. 15% = anak.
c. 10% = diet tinggi protein.
Cara langsung:
AF (Aktifitas Fisik): Mis: 10% dar 500 ml.
a. Bedrest : 20%. > (10/ 100) x 500 ml
b. Ringan : 30%. >50 ml (dalam bentuk ml)
c. Sedang : 40%. > 50 ml x 4 gr
d. Berat : 50%. > 200 kkal (dalam bentuk kkal)
• Kebutuhan Protein:
12-15% x total kebutuhan energy/ 4 = …
gram B. Aminoleban (protein).
Mis:
• Kebutuhan Lemak: > 4,5 gr (dalam bentuk gr)
25-30% x total kebutuhan energy/ 9 =… > 4,5 gr x 4 kkal
gram > 18 kkal (dalam bentuk kkal).