Tugas

GIZI DAN TEKNOLOGI MAKANAN

“Nilai Gizi pada Produk Makanan atau Minuman”

Oleh :

Nama : Lili Rahmadhani

Stambuk : A 221 17 021
Kelas :A

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TADULAKO
2020
Informasi Umum Produk
Nama Produk : MILO Activ-Go 22 g
Produsen : PT Nestle Indonesia, Ciampel, karawang 41363,
Indonesia
Berat Bersih : 22 g
No. BPOM : BPOM RI MD 224328059047
Kadaluarsa : Desember 2020

Informasi Nilai Gizi Produk

Komposisi :

Ekstrak Malt (Barli) 39%, Susu Bubuk Skim, Gula, Minyak Nabati, Bubuk
Kakao, 4 Mineral, dan Premiks Vitamin.

Informasi Nilai Gizi

Kemasan 22 g
Takaran Saji 28 g
Sajian Per Kemasan ± 1
Jumlah Per Kemasan (22 g) Per Takaran Saji (28 g)
Energi Total 100 kkal 120 kkal
Energi dari Lemak 25 kkal 30 kkal

% AKG* % AKG*
Lemak Total 2.5 g 4% 3g 5%
Lemak Jenuh 1.5 g 7% 1.5 g 8%

Kolesterol 0 mg 0% 0 mg 0%
Protein 2g 4% 3g 5%
Karbohidrat Total 16 g 5% 20 g 6%

Serat Pangan 1g 2% 1g 2%

Gula Total 9g 11 g

Sukrosa 4g 5g

Laktosa 3g 3g
Natrium 45 mg 3% 55 mg 4%
Vitamin B2 25% 30%
Vitamin B3 (Niasin) 30% 40%
Vitamin B6 30% 40%
Vitamin B12 30% 35%
Vitamin C 20% 30%
Vitamin D 20% 25%
Kalsium 15% 20%
Fosfor 20% 25%
Besi 15% 20%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2.150 kkal. Kebutuhan energi Anda
mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.