KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmatNya sehingga kami dapat menyelesaikan Tugas Gizi dan Diet ini tepat pada waktunya.

Kami menyadari sepenuhnya masih banyak terdapat kelemahan dan kekurangan dalam
penyusunan makalah ini, baik dari isi maupun penulisannya. Untuk itu kritik dan saran dari
semua pihak yang bersifat membangun senantiasa kami harapkan demi penyempurnaan makalah
ini di masa yang akan datang.

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas segala
bantuan semua pihak dan kekompakan kelompok kami sehingga makalah ini dapat terselesaikan.

Sukoharjo, 10 Maret 2019

Penyusun

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR....................................................................................................................i
DAFTAR ISI..................................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................................. 1
1.     Latar belakang...............................................................................................................1
2.     Rumusan masalah.........................................................................................................1
BAB II PEMBAHASAN.............................................................................................................. 5
1.1  Pengertian Gizi............................................................................................................ 5
1.2  Penetapan Angka Kecukupan Gizi.............................................................................. 9
1.3  Cara Memenuhi Angka Kecukupan Gizi................................................................... 12
1.4  Kurang Energi Protein............................................................................................... 18
1.5  Anemia Gizi Besi...................................................................................................... .20
1.6  Kurang Vitamin A..................................................................................................... 26
BAB III PENUTUP..................................................................................................................... 27
KESIMPULAN........................................................................................................................... 27
SARAN....................................................................................................................................... 27
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................................. 28

ii