KATA PENGANTAR

Om Swastyastu

Puja dan puji syukur kami panjatkan kehadapan Tuhan yang masa esakarena atas rahma-Nya,
tugas prakarya mengenai “ Wawancara Peternak Unggas Pedaging “ dapat terselesaikan.

Dalam pembuatan makalah ini tentunya banyak hambatan yang kami alami. Namun hambatan
itu dapat diatasi berkat bimbingan, semangat, motivasi dan dukungan dari berbagai pihak.

Demikian makalah ini semoga bermanfaat bagi pembaca dabn mohon maaf apabila ada kata-
kata yang kurang berkenan.

Om Santhi, Santhi , Santhi Om

Amlapura, 20 Januari 2020

Penulis
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTA

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Visi, Misi , dan Tujuan Usaha
1.3 Deskripsi Usaha

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Analisis SWOT

2.2 Sarana dan Pralatan

2.3 Bibit Ayam

2.4 Pakam Ayam

2.5 Obat , Vitamin dan Hormon Pertumbuhan

2.6 Teknik Budidaya Ayam Pedaging

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan

DAFTAR PUSTAKA
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Ayam pedaging merupakan ayam hasil budidaya teknologi perternakan memiliki karakteristik
ekonomis dengan ciri khas pertumbuhan yang cepat , sebagai penhasil daging dengan konversi
pakan rendah dan usia panen yang muda , umumnya ayam pedaging yang berusia 28 sampai 25 hari
dengan berat badan 1,2 sampai 1,9 kg / ekor

Pakan digunakan untuk memenuhi hidup pokok pada ternak,pertumbuhan dan produksi. Pakan
ternak yang cenderung memiliki harga yang meningkat akan tetapi produksi bersifat fluktuatif
sehingga peternak berupaya untuk mengurangi biaya pakan selain itu pakan ayam pedaging pada
umumnya menggunakan antibiotik.

1.2 Visi,Misi dan Tujuan Usaha

Visi dan Misi
1. Mensejahtrakan hidup keluarga.
2. Membangkitkan ekonomi keluarga.

Tujuan Usaha

1. Untuk mengurangi pengangguran bagi anak muda.

1.3 Deskripsi Usaha

1. terkait dengan sarana dan peralatan, kandang, peralatan lainnya, bibit, pakan obat obatan,
vitamin dan hormone pertumbuhan.

2. teknik budidaya ayam pedaging, penyediaan kandang, bibit, pakan, pemeliharaan panen,
pasca panen.

3. perhitungan harga jual.

4. promosi , dimana dan kemana.

5. setiap bulannya ada ayam meninggal.

 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Analisis SWOT

 KELEMAHAN
Karena lambat memberikan obat sehingga terkena virus dan tempat yang kurang steril.
 KEKUATAN
Pemberian anti septik bias mencegah segala penyakit yang menyebabkan ayam mati.
 PELUANG USAHA
Bagus, karena semua membutuhkan daging, di bali masih kurang maka dari itu perlu di
kembangkan.
 ANCAMAN
Mudah terserang virus.

2.2 Sarana dan peralatan

1.Peralatan yang ada di dalam kandang .

 Kipas. Kipas di gunakan untuk mengeleuarkan aroma bau ayam.

 Blower, alat ini mengeluarkan percikan air untuk memandikan ayam saat berumur 20
hari sampai panen.
 Kompor, alat ini di gunakan untuk penghangat ruangan untuk ayam yang berumur 1
minggu.
 Alat makan dan alat minum.

2. sarana yang di gunakan.

 Terpal
 Bamboo.
 Sound system.

2.3 Bibit Ayam

Bibit ayam ini di peroleh dari pemasok pedaging ayam lainnya yang hanya mmenjual bibitnya
saja .

2.4 Pakan ayam

1. polard.

2. sorgum.

4. dedak padi.
2.5 obat , vitamin, dan hormone pertumbuhan.

 Desenti penetral kuuman biasanya sebelum doc masuk ke kandang harus di semprot antiseptic
seperti destan, neoantis. Setelah umur 1 hhari di berikan neomeditril 4 kali berturur turut. 1 hari
diberikan 50ml portivit umur ayam 1 sampai 4 hari. Setelah umur 5 sampai 7 hari di beri 100gr
per 300ml air selama 2 hari. Ayam di berikan air putih dari umur 8 sampai 11 hari. Umur 12 hari
di paksin ende, fugsi paksin ende adalah untuk mencegah viru ende.
 Homon esterogen, hormone tersebut di suntikan untuk mempercepat pertumbuhan hewan,
sehingga di kenal dengan hormone pertumbuhan atau growth hormone

2.6 tehnik budidaya ayam pedaging

1. pemilihan lokasi kandang

2. pemilihan bibit..

3. pemberian pakan

4. cara pemeliharraan.

5. cuci dan sanitasi

 BAB III

KESIMPULAN DAN SARAN

A. KESIMPULAN

Ayam pedaging merupakan ayam yang sangat banyak di butuhkan masyarakat pada saat ini
karena memiliki kekenyalan daging yang lebih alot di bandingkan denga ayam jenis lainnya. Usaha ini
cukup menguntungkan karena hanya 5 samapi 6n minggu dapat di panen.

B. SARAN

Di era perekonomian yang semakin pesat di luas ini , di harapkan dapat menjadi wirausaha yang
baik dan menjalankan strategi pemasaran yang tepat, agar kehidupan masa depan menjadi terjamin.