Kelas :4B Nim : 407 2018 198 Mata Ujian : Budidaya Tanaman Kelapa Dosen : Sopiana,S.P.,M.si
1. Jelaskan perkembangan produktivitas tanaman kelapa Indonesia !
Produktivitas usaha tani kelapa ( kelapa dalam rakyat ) saat ini masih rendah rata – rata antara 1.0 – 1.5 ton kopra / ha / tahun dibandingka dengan kelapa dan palama lainnya yaitu rata – rata berkisar antara 2.2 – 3.5 ton / kopra / thn. Usaha tani kelapa yang dihasilakan masih bersifat produk primer berbentuk kelapa dan kopr. Rendahnya produktivitas usaha tani kelapa merupakan salah satu pemasukan kelapa di Indonesia khususnya pada tingkat petani berupa produksi kopra/ ha/ thn di sebabkan oleh. i. Budidaya tanaman kelapa masih terbatas dan tanpa penambahan materi pendukung bagi tanaman. ii. Komposisi tanaman kelapa yang dibudayakan 60% nya berumur lebih 60 tahun. iii. Manajemen tanaman kurang diperhatikan. iv. Hama dan penyakit tanaman. v. Permasalahan social, ekonomi dan budaya yang mempengaruhi perkembangan kelapa. 2. Ada 2 teknik pembibitan tanaman kelapa, jelaskan teknik pembibitan seperti apa yang paling dianjurkan untuk ditanam dikebun/ lapangan ! Yaitu persemaian ( pre nursery ) dan pembibitan ( main nursery ) Persemaian ( pre nursery ) adalah brnih yang akan digunakan harus memenuhi syarat mutu benih kelapa benih di dideder dalam bedengan persemaian kemudian setelah berkecambah dengan tinggi tunas 3 – 5 cm dipindahkan kebedengan pembibitan atau kantong plastik ( Polybag ), lokasi persemaian dan pembibitan harus dekat sumber air, topografi datar dan dekat dengan lokasi penanaman dilapangan. Pembibitan ( main nursery ) merupakan tempat pertumbuhan benih yang terseleksi dari bedengan persemai. Tempat pembibitan dapat dilakukan polybag atau bedengan pembibitan benih yang terseleksi pada bulan 1,2,3 dan 4 ditanam pada bedengan pembibitan berdasarkan waktu seleksi tersebut. Adapun pembibitan yang paling anjurkan untuk ditanam dikebun adalah pembibitan dengan polybag karena pada saat pemindahan kelahan tidak perlu mencabut kelapa. 3. Jelaskan ciri apa saja yang tampak untuk membedakan varietas kelapa yang satu dengan yang lainnya ! Batang karena pada batang terdapat perbedaan di varietas kelapa contohnya ada yang ramping pendek dan besar. Tinggi pada beberapa varietas ketinggian kelapa sangat berbeda. Umur mulai berbuah pun tampak berbeda contohnya ada yang berbuah 6 – 7 tahun setelah tanam dan juga 3 - 4 tahun setelah tanam. Jumlah produksi misalnya pada berbagai varietas memiliki perbedaan contohnya ii tandan 18 tandan dan 20 tandan pepohonya. Produktivitas. Produksi kopra. 4. Jelaskan tantangan dan peluang untuk meningkatkan produksi tanaman kelapa di Indonesia ! Peluang ( opportunies ) Permintaan terhadap produk - produk berbasis kelapa, baik dipasar domestik maupun di dunia mesih cukup propektif. Permintaan ( demand) thd produk- produk kelapa olahan dengan nilai tambahan tinggi harus meningkat. Adanya upaya yang terus menerus untuk melakukan penelitian dalam rangka diversifikasi dan pengembangan produk- produk berbasis kelapa. Tantangan ( threats ) Persaingan dengan produk vegetable oil lainnya terutama minyak sawit. Banyak pohon kelapa sudah berusia tua ( tidak produktif ) tetapi replantasi berjalan tersendat lamban, bahkan banyak perkebunan kelapa yang beralih fungsi. Persaingan dengan negara philipina karena philipina lebih dulu mengembangan industry kelapa. Penguasaan pasar oleh MNC menyulitkan pemasaran turun kelapa. 5. Jelaskan mengapa tanaman kelapa paling banyak tumbuh di daerah pesisir ! Karena jenis tanah dan air pantai sangat cocok untuk pertumbuhan pohon kelapa karena penyinaran matahari banyak di sekitar pantai dan pantai termasuk daerah tropis yang identik dengan tanah yang subur untuk ditanami pohon kelapa dan keadaan air tanah yang dalam keadaan bergerak tidak menggenang.,