JL.Batam No.2 telp.(0645) 41373/40915 Fax 44450 PO. Box.

141 Kampus Bukit Indah Lhokseumawe

Fak./Prodi : Teknik/Teknik Kimia Dosen Penguji : Dr. Suryati, ST,MT

Mata Kuliah : Proses Industri Kimia II (A3) Sifat Ujian : Buka buku (Tipe C)

Hari / Tgl. : Senin/6 April 2020 Waktu/Semester : 14.00 – 15.40 WIB

1. A. Jelaskan ringkas perbedaan proses kristalisasi dan evaporasi. Berikan contoh

aplikasinya.
B. Jelaskan teknologi pemisahan apa yang sesuai untuk proses: pengolahan minyak atsiri-serai,
susu bubuk-kedelai, garam-air laut, kopi instan-biji kopi, pasta coklat-biji kakao. Jelaskan ringkas
alasan saudara? Nilai 20

2. Jelaskan ringkas aplikasi termodinamika dalam beberapa peralatan proses (compresor dan
freezer)?
Nilai 20

3. Faktor-faktor yang dapat memengaruhi keadaan kesetimbangan adalah perubahan

konsentrasi, suhu, dan tekanan atau volume. Jelaskan ringkas gangguan kesetimbangan dalam
industri asam nitrat.
Nilai 20
4. A.Jelaskan ringkas aplikasi bahan polimer pada berbagai bidang, berikan contoh?
B. Jelaskan ringkas metode/teknik polimerisasi dalam industri, berikan contoh? Nilai 20

5. Jelaskan ringkas reaksi sulfonasi dan tahapan proses pembuatan Metil Ester Sulfonat
(MES).
Nilai 20

-Selamat Bekerja-