Anda di halaman 1dari 42

LESS

WASTE
MORE TASTE

CYCLES COFFEE
CV. ZERO WASTE COFFEE INDONESIA

BUSINESS PLAN
MARCH 2020

Cyclescoffe
+62 8521-499-0185 Cell
zerowastecoffee@gmail.com

COPY 1 OF 5

CONFIDENTIAL
The components of this business plan have been submitted on a confidential
basis. Neither can it be reproduced, stored, or copied in any form. By
accepting delivery of this plan the recipient agrees to return this copy of the
plan. Do not copy, fax, reproduce, or distribute without permission.
CYCLES COFFEE
CV. Zero Waste Coffee Indonesia

KELOMPOK 5
SOFYAN HANAFI 103117010
EL SAVIRA NEFAS 103117012
SITI RAHAYU AMALIA 103117028
JIHAN NABILLA
103117066
BAIQ LAYLA AHADDINA
103117100
TITANIA ANANDA
101316092
MUH JASON
GIBRAN DANOVAN 101316122
BOMANTARA ALDO 102216053

1
EXECUTIVE SUMMARY
CV. Zero Waste Coffee Indonesia yang berdiri sejak 2 Februari 2020 berusaha untuk

memberikan solusi beserta aksi terhadap permasalahan yang terjadi pada bisnis dan

masyarakat khususnya di industri perkopian Indonesia. Outlet pertama Cycles Coffee

berlokasi di Kantin Universitas Pertamina, Jl. Teuku Nyak Arief, Simprug, Jakarta

Selatan. Cycles Coffee bukan sekedar kopi yang Anda cari namun menawarkan solusi

yang disertai aksi terhadap permasalahan dan fenomena banjir yang belakangan ini

kerap terjadi, melalui minuman kopi dengan kemasan zero waste ini semoga mampu

menjadi inisiasi solusi untuk bumi pertiwi. Cycles Coffee bergerak pada sektor usaha

food and beverage. Mengusung konsep "Zero Waste" dimana Cycles Coffee hadir

sebagai solusi pengurangan penggunaan plastik dengan mengganti packaging

produk menjadi botol kaca gepeng Premium. Penerapan kata 'cycle' pada brand

diimplementasikan melalui strategi sistem refill dan produk customization sebagai

salah satu competitive advantage produk untuk menarik minat konsumen melakukan

repeat order pada pembelian selanjutnya. Dalam penyajiannya, Cycles Coffee

menggunakan metode "ColdBrew" dengan biji kopi Khas Bandung yang menjadikan

produk kopi kami memiliki kualitas dan cita rasa terbaik bagi konsumen. Cycles

Coffee menargetkan orang-orang yang beraktivitas secara rutin setiap harinya di

lingkungan Universitas Pertamina. Dengan segmen yang dipasarkan kepada semua

kalangan di area Universitas Pertamina. Kami menekankan “Zero Waste Packaging”

dengan memberi penawaran free refill jika mereka membawa botol kaca yang pernah

dibeli diawal pembelian. Dengan banyaknya pesaing di industrI bisnis ini kami

menekankan pembeda produk kami dari kompetitor dimulai dari proses pembuatan

kopi hingga cara penyeduhan produk kopi kami yang benar agar dapat merasakan

pengalaman minum kopi dengan konsep yang lebih baru serta CEO yang memiliki

pengalaman langsung dalam pembuatan kopi.

2
CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE
TABLE OF CONTENT

EXECUTIVE SUMMARY 2
TABLE OF CONTENT 3
INDUSTRY, COSTOMER, AND COMPETITOR ANALYSIS 4
COMPANY AND PRODUCT DESCRIPTION 17
MARKETING PLAN 20
OPERATIONS PLAN 23
DEVELOPMENT PLAN 27
TEAM 29
CRITICAL RISK & CONTINGENCY PLAN  34
OFFERING 35
FINANCIAL PLAN 36
APPENDICES 41

3
CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

INDUSTRY ANALYSIS
Indonesia yang kaya akan sumber daya alamnya memiliki potensi bahan baku yang sangat
besar pada pengembangan industry pengolahan kopi. Indoneisa memiliki sumber biji kopi
berkualitas yang beragam pada beberapa daerah di Indonesia seperti Kopi Aceh Gayo, Kopi Puntang
Jawa Barat, Kopi Wamena Papua, Kopi Flores Bajawa NTT, dan Kopi Toraja di Sulawasi Selatan.
Lahan kopi di Indonesia juga mengalami perkembangan, tak hanya dalam segi luas tanah yang
digunakan, namun kualitas tanah untuk menanam kopi, karena kualitas dari kopi yang dihasilkan
lebih diperhatikan daripada tingkat produksi kopi itu sendiri. Bahkan beberapa peneliti Indonesia
Coffee and Cocoa Research Institute melakukan penelitian yang dalam meningkatkan kualitas kopi
Arabica Indonesia.
Kualitas biji kopi  telah membawa  Indonesia ke mata dunia sebagai produsen biji kopi terbesar 
keempat dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia dengan produksi rata-rata sekitar 700 ribu ton
per tahunnya dengan besar persentase 9%. Butuh upaya strategis dalam meningkatkan nilai tambah
peningkatan kapasitas produksi juga ekspor kepada negara lainnya. Ekspor olahan produk kopi
memberikan cukup banyak pemasukan devisa negara dengan variasi produknya yaitu produk kopi
instan, ekstrak, esens dan konsentrat kopi yang telah menembus ke sejumlah pasar mancanegara di
ASEAN, China, dan Uni Emirat Arab.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) volume ekspor Indonesia per April 2019 mencapai
94,5 ribu ton dengan nilai sebesar US$259,5 juta. Sementara itu, tahun 2018, volume ekspor
sebesar 280 ribu ton menurun sebesar 40 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Nilai ekspor
2018 juga menurun dari US$1,2 miliar menjadi US$817,8 juta.

4
CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

INDUSTRY ANALYSIS

Selain itu Indonesia memiliki pasar yang cukup besar dalam industry kopi, hampir
secara keseluruhan masyarakat Indonesia didominasi oleh pecinta kopi. Pertumbuhan
kelas menengah dan perubahan gaya hidup masyarakat Indonesia membuka peluang yang
sangat besar dan potensial dilihat dari kinerja industry pengolahan kopi yang terus
meningkat. Perkembangan tersebut perlahan membawa Indonesia sebagai negara
konsumen kopi yang membuat industry pengolahan kopi nasional tidak hanya menjadi
pemain utama di pasar domestiK, namun juga telah merambat sebagai pemain global.
Kekreatifitasan dalam mengolah kopi membuah industry ini semakin kreatif baik dari
segi variasi rasa, iklan , desain hingga art yang menjadi nilai tambah dalam penyajian
kopi.  Nuansa baru dan ‘muda’ yang ditawarkan menjadikan pecinta kopi memiliki pilihan
yang bervariasi dalam mengonsumsi kopi. Terdapat belasan kopi specialty yang telah
dikenal dunia termasuk Luwak Coffee dengan rasa dan aroma khas sesuai indikasi
geografis yang menjadi keunggulan Indonesia. Saat ini sudah ada 12 kopi Indonesia yang
telah mempunyai indikasi geografis yaitu Kopi Arabika Gayo, Sumatera Arabika
Simalungun Utara, Robusta Lampung, Arabika Java Preanger, Java Arabika Sindoro-
Sumbing, Arabika Ijen Raung, Arabika Kintamani Bali, Arabika Kalosi Enrekang, Arabika
Toraja, Arabika Flores Bajawa, Liberika Tungkal Jambi dan Kopi Robusta Semendo asal
Sumatera Selatan. Hal ini menjadikan bisnis Cycles Coffee memiliki potensi yang besar
dan cukup tinggi dalam memasuki industry kopi dengan prinsip dan cita rasa tingginya.
Konsep unik dengan mengedepankan produk ramah lingkungan menjadikan bisnis pelopor
zero waste coffee ditengah pola hidup konsumen yang mulai sadar untuk mengurangi
penggunaan plastik.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


5
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

CUSTOMER ANALYSIS
Cycles Coffee telah melakukan riset pasar untuk mengidentifikasi kondisi pasar dan
mengetahui apa yang diinginkan oleh konsumen melalui penyebaran kuesioner kepada
mahasiswa/i di Universitas Pertamina. Adapun hasil dari market research yang telah kami
lakukan adalah target utama konsumen kami berusia sekitar 20-25 tahun yang berasal dari
kelas sosial menengah. Hal tersebut dapat dilihat dalam diagram berikut yang
menunjukkan bahwa 73,8% responden berusia 20-25 tahun dan 59,5% memiliki pendapatan
sebesar Rp1.000.000 – Rp2.000.000 perbulan

Konsumen kami merupakan penikmat kopi,


biasanya mereka mengonsumsi kopi sekitar 1-2
kali dalam seminggu bahkan beberapa dari
mereka minum kopi hingga 3-5 kali perminggu.
Berdasarkan data, dapat dilihat bahwa 38%
konsumen lebih sering mengonsumsi kopi di
Cafe untuk menghilangkan rasa kantuk,
menambah energi ataupun hanya sekedar
bersantai bersama teman-teman untuk
menghilangkan stress.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


6
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

CUSTOMER ANALYSIS

Berdasarkan hasil kuesioner, varian kopi yang


Cycles Coffee juga menggalakkan gerakan
menjadi favorite calon konsumen antara lain
zero waste sebagai bentuk partisipasi aktif
kopi susu, latte dan cappuccino. Selain itu, kami
dalam menjaga lingkungan dan mengurangi
juga telah melakukan wawancara secara kepada
penggunaan plastik. Kami menggunakan
calon konsumen, beberapa dari mereka
kemasan botol kaca sebagai packaging dari
mengatakan bahwa mereka ingin minum kopi
produk yang kami tawarkan serta pouch untuk
yang aman bagi lambung. Hal tersebut
melindungi botol. Respon konsumen terhadap
melatarbelakangi kami untuk membuat varian
gerakan zero waste ini juga sangat positif
kopi yang berasal dari biji kurma. Kopi biji
karena 90.5% mengatakan bahwa mereka
kurma termasuk latte-based, non-cafein dan
juga turut mendukung gerakan tersebut.
non-acidity sehingga sangat cocok untuk
konsumen yang ingin minum kopi dengan aman
tanpa takut asam lambung naik. Cycles Coffee
berencana untuk memasarkan produk di
lingkungan Universitas Pertamina, sehingga
kami harus mengetahui pesaing utama dari
bisnis kami. Sekitar 88,1% mahasiswa pernah
membeli kopi di lingkungan Universitas
Pertamina. Berdasarkan hasil survey, diketahui
bahwa 40,5% pernah membeli kopi di Thumbs
UP dan 23,8% melakukan pembelian di Imade
Coffee sehingga dapat disimpulkan bahwa
Thumbs UP dan Imade Coffee merupakan dua
pesaing utama dari Cycles Coffee.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


7
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

CUSTOMER ANALYSIS
Harga produk yang ditawarkan oleh Cycles Coffee adalah sebesar Rp20.000 sehingga
konsumen mengharapkan bahwa apa yang mereka dapatkan sebanding dengan apa yang
mereka keluarkan. Konsumen Cycles Coffee menginginkan variasi produk yang lebih
banyak sehingga tidak hanya menjual minuman namun juga snack. Mereka juga ingin agar
Cycles Coffee menyediakan kemasan botol dan pouch yang dapat di custom sesuai
keinginan mereka agar lebih menarik, menyediakan opsi pembayaran menggunakan
cashless, serta memberikan promo atau potongan harga.
Berdasarkan hasil riset pasar yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa Cycles
Coffee memiliki potensi untuk dapat berkembang di Universitas Pertamina karena pasar
sudah tersedia. Cycles Coffee hanya perlu memperkuat competitive advantage yang
dimiliki agar dapat berbeda dari kompetitor yang sudah ada. Peran word-of-mouth juga
sangat membantu Cycles Coffee untuk meningkatkan brand awareness sehingga dapat
dikenal oleh seluruh civitas di Universitas Pertamina. Oleh karena itu, customer oriented
merupakan nilai utama kami dalam menjalankan bisnis ini.

COMPETITOR ANALYSIS
Dengan banyaknya kompetitor dalam bidang industri kopi saat ini kami Cycles
Coffee sangat terpacu untuk dapat bersaing dengan industri kopi yang sudah
menjamur pada saat ini. Selain menawarkan kopi cozee coffee juga menawarkan
inovasi baru yang bisa dibilang masih jarang dimiliki oleh kompetitor kami yaitu
“Zero Waste Coffee”. Dengan banyaknya pesaing bisnis pada saat ini kami
menawarkan rasa terbaik, pelayanan terbaik dan konsep yang lebih baru tentunya
untuk menarik para pelanggan dan menjadikan Cycles Coffee dapat bersaing
dengan industri kopi saat ini. Untuk di lingkungan Universitas Pertamina Cycles
Coffee memiliki beberapa kompetitor baik secara langsung maupun tidak
langsung yaitu :
Manja Chesse Tea
Kin Company
I Made Coffee
Ngopi Jeh
Thums Up

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


8
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS
Dari semua kompetitor tersebut hanya Cycles Coffee yang memiliki
konsep “Zero Waste Coffee” berdasar hasil survey yang sudah dilakukan
oleh tim Cycles Coffee.

Bisnis kami pada awalnya akan memulai kompetisi dengan bisnis minuman
yang berada di Universitas Pertamina, kami memiliki kunci dalam bersaing
yaitu:
1.      Green Packaging
Cycles Coffee juga turut berpartisipasi dalam rangka menjaga lingkungan
dengan menggalakkan gerakan “Zero Waste”. Dibandingkan dengan seluruh
kompetitor, hanya kami yang menawarkan konsep Zero Waste tersebut.
Berdasar hasil survey tim kami dapat terlihat bahwa semua kompetitor
menawarkan kemasan dengan bahan plastik dan kertas yang dimana
kemasan tersebut sangat tidak mecerminkan mahasiswa yang terdidik ikut
serta dalam pencegahan pengrusakan lingkungan. Kami menawarkan
kemasan botol kaca yang trendy untuk bisa digunakan pada kegiatan
mahasiswa sehari-hari.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


9
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS
2. Pelayanan Pelanggan
Cycles Coffee berfokus terhadap customer oriented. Kami mengutamakan pelayanan
yang ramah, cepat dan tanggap dalam melayani konsumen. Barista Cycles Coffee juga
telah melewati tahapan pelatihan dan tersertifikasi sehingga memiliki kompentesi
yang memadai dalam melayani pesanan konsumen. Kami mengedepankan pelayanan
yang prima kepada konsumen agar konsumen dapat merasa puas dan melakukan re-
purchase terhadap produk kami. Persaingan dalam bisnis minuman kopi sangat tinggi,
berbagai kompetitor memiliki Unique Selling Product yang beragam, mulai dari jumlah
menu, varian rasa sampai dengan konsep yang menarik. Untuk dapat mempertankan
dan mengembangkan bisnis, Cycles Coffee menyusun beberapa key success factor
dengan cara menganalisis SWOT agar dapat mengembangkan bisnisnya secara
bertahap serta melakukan perbaikan untuk menjaga loyalitas konsumen.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


10
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


11
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


12
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


13
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


14
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS
Analis koordinat eksternal : (skor opportunities - skor threats)/2
= (2,44-(-1,20))/2
= 1,82

Matriks SWOT

CC (Cycles Coffee) merupakan titik koordinat hasil perhitungan sebelumnya, yaitu


titik (2,26;1,82). CC menunjukkan posisi di kuadrn ke I. Sebelum membahas strategi di
kuadran I, kami akan menjabarkan terlebih dahulu hasil perhitungan masing-masing
kuadran.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


15
INDUSTRY, CUSTOMER,
& COMPETITOR ANALYSIS

COMPETITOR ANALYSIS
Gambar di bawah ini menunjukan berbagai macam alternatif strategi yang biasa
digunakan dalam bisnis. Setiap kuadran memberikan kriteria situasi masing-masing bisnis
sehingga keputusan pemilihan key success factor akan berbeda di tiap kuadran. Posisi
Cycles Coffee kuadran I yang memiliki kriteria pertumbuhan pasar tinggi dan persaingan
yang kuat.

Berdasarkan hasil analisis SWOT, Cycles Coffee menyusun beberapa key success faktor
sebagai berikut.
1.  Pengembangan pasar
·  Membuka cabang baik dilingkungan Universitas maupun di wilayah lain
·  Memanfaatkan perkembangan teknologi untuk menjangkau pasar yang lebih luas,
contohnya memanfaatkan kemitraan dengan ojek online
2. Penetrasi pasar
·  Meningkatkan promosi dan iklan untuk mendapatkan brand aware dan image
3. Pengembangan Produk
. Mengembangkan kategori produk untuk menyerap segmen yang lebih luas dan
membangun.
4. Diversifikasi Konsektrik
. Menciptakan sinergi dengan produk atau pasar yang sudah ada.
CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE
16
COMPANY AND PRODUCT
DESCRIPTION

ABOUT COMPANY
CV. Zero Waste Coffee Indonesia merupakan nama
perusahaan dengan nama brand adalah Cycles
Coffee. CV. Zero Waste Coffee Indonesia berdiri
sejak 2 Februari 2020. Cycles Coffee berlokasi di
Kantin Universitas Pertamina, Jl. Teuku Nyak Arief,
Simprug, Jakarta Selatan.
Telp : 0852-1499-0185
Email : zerowaste00@gmail.com
Sosial Media : @cycles.coffee (Instagram)

VISI DAN MISI


Visi yang dimiliki oleh sebuah kedai kopi adalah
serangkaian tujuan masa depan yang ingin
diwujudkan oleh perusahaan. Misi adalah
penjelasan tertulis tentang visi agar mudah dan
jelas dipahami oleh semua pihak yang terlibat. FILOSOFI LOGO
Simbol C : Menunjukkan fokus bisnis
VISI ini peduli terhadap ramah lingkungan
“Menjadi pelopor zero waste coffee dengan kualitas dengan pengurangan penggunaan
terbaik untuk mengurangi dampak buruk kemasan plastik (recycle).
lingkungan.” Lingkaran : Menunjukkan core
business yang saling terintegrasi
MISI Warna Hitam & Putih :
Menggunakan green packaging sebagai kemasan Menunjukkan produk yang Simpel,
produk Cycles Coffee. premium dan elegant.
Menggunakan metode seduh coldbrew sehingga
menciptakan cita rasa kopi yang dapat dinikmati
oleh seluruh kalangan.
Menghasilkan produk-produk unggulan dengan
kualitas, cita rasa tinggi, inovatif dan harga yang
terjangkau.
Memberikan pelayanan prima untuk menciptakan
pengalaman terbaik bagi konsumen.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


17
COMPANY AND PRODUCT
DESCRIPTION

ABOUT PRODUCT

Cycles Coffee bukan sekedar kopi yang Anda cari namun menawarkan solusi yang disertai
aksi terhadap permasalahan dan fenomena banjir yang belakangan ini kerap terjadi, melalui
minuman kopi dengan kemasan zero waste ini semoga mampu menjadi inisiasi solusi untuk
bumi pertiwi. Tak perlu khawatir dengan gangguan lambung yang Anda alami karena biji
kopi kami dijamin berkualitas asli yang bisa dinikmati setiap hari tanpa khawatir merubah
tasty itulah sebabnya kemasan kami terbuat dari botol kaca berkualitas tinggi dengan desain
trendy yang menjadikan rasa dan kualitas kopi tetap selalu terlindungi, apapun varian kopi
yang Anda beli sebab kepuasan Anda adalah prioritas kami. Adapun jenis produk kami:

Premium Creamy Latte


Kopi yang berasal dari biji kopi arabika, susu siganturenya Cycles yang diseduh dengan
metode cold brew dengan campuran susu UHT, krimer cair yang bikin nyaman dihati dan
nagih di lidah, udah serasa kaya dapet gebetan baru aja deh pokoknya. Cocok banget
dinikmatin pas lagi nongkrong santai bareng dosen killer ataupun pas lagi barbar ngerjain
tugas. Taste character : Enak deh pokonya, cobain aja!

Special Date Latte


Kami menyediakan varian kopi yang berasal dari biji kurma untuk memenuhi permintaan
konsumen yang ingin mengonsumsi kopi yang aman bagi lambung. Special date latte
diseduh dengan metode cold brew dan memiliki karakter non-cafein serta non-acidity
sehingga sangat cocok dinikmati oleh siapa saja khususnya orang yang tidak bisa minum
kopi atau tidak terlalu suka minum kopi.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


18
COMPANY AND PRODUCT
DESCRIPTION
COMPETITIVE
ADVANTAGE
Berdasarkan competitive profile matrix, terdapat tiga key
attributes yang membedakan usaha Cycles Coffee dari ENTRY
kompetitornya, antara lain:
1.  High Quality Product
STRATEGY
Cycles Coffee menawarkan produk yang memiliki ciri Untuk Sekarang Mahasiswa
khas, kualitas dan cita rasa yang tinggi. Cycles Coffee Universitas Pertamina
menggunakan varian kopi “House Blend Kopi Aroma ·Civitas Universitas Pertamina
Bandung” yang memiliki karakter low acidity dan low ·Orang–orang yang beraktivitas
cafein sehingga aman untuk dikonsumsi. Produk-produk seharian di lingkungan Universitas
signature yang Cycles Coffee tawarkan diracik dengan Pertamina
metode seduh “cold brew” sehingga rasa kopi yang Keseharian para target customer
tercipta lebih calm dan cocok bagi seluruh penikmat kopi beraktivitas di lingkungan Universitas
maupun bukan. Seluruh varian produk Cycles Coffee baik Pertamina, tidak hanya itu karena
kopi, teh ataupun susu menggunakan bahan alami tanpa Universitas Pertamina adalah tempat
bahan pengawet dan konsumen dapat customize pesanan bisnis awal kami.
mereka sesuai dengan keinginan mereka.
2.   Green Packaging
Cycles Coffee juga turut berpartisipasi dalam rangka GROWTH
menjaga lingkungan dengan menggalakkan gerakan
“Zero Waste”. Produk yang disajikan oleh Cycles Coffee STRATEGY
dikemas dalam bentuk botol kaca yang simple dan unik Menambah variasi botol kopi.
serta dapat di isi ulang kembali sehingga dapat Menambah menu makanan ringan
mengurangi penggunaan kemasan plastik. Selain itu, Akan mengembangkan bisnis
kami juga menyediakan pouch untuk melindungi botol dengan cara membuka cabang
kaca agar aman untuk dibawa kemanapun. dikampus lain dan di area
3.   Pelayanan Pelanggan
perkantoran sekitar Jakarta
Cycles Coffe berfokus terhadap customer oriented. Kami
selatan.  
mengutamakan pelayanan yang ramah, cepat dan
Akan mengembangkan bisnis  di
tanggap dalam melayani konsumen. Barista Cozee Coffee
lingkungan masyarakat luas.
juga telah melewati tahapan pelatihan dan tersertifikasi
sehingga memiliki kompentesi yang memadai dalam
melayani pesanan konsumen. Kami mengedepankan
pelayanan yang prima kepada konsumen agar konsumen
dapat merasa puas dan melakukan re-purchase terhadap
produk kami.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


19
20
Direct Selling
MARKETING
M
DE
D EVVE
P LL A
P AN
EL
N
LO
OPPM
MEEN
N TT
30 Pre order system

PRODUCT STRATEGY
Produk Cycles Coffee memiliki main product berupa Kopi khas Bandung yang
diolah dengan metode Cold Brew, menggunakan air dingin Berfokus pada
pengurangan penggunaan plastik, kami menggunakan botol kaca gepeng yang
unik dan premium sebagai packaging produk, oleh karenanya kopi kami
dikenal dengan Zero Waste Coffee. Terdapat dua variasi produk signature
Cycles Coffee yaitu Premium Creamy Latte dan Special Date-Latte. Keduanya
menggunakan biji kopi Houseblend Kopi Aroma Bandung dengan karakternya
yang low adicity and low caffein. Kami memilih jenis kopi yang aman, rendah
kaffein dengan tingkat keasaman yang baik dikonsumsi oleh seluruh
masyarakat terutama penderita lambung dan jantung. Product Customization
merupakan salah satu keunggulan lainnya, dimana konsumen dapat melakukan
pemesanan kopi sesuai selera, dan kami akan memberikan cita rasa terbaik.
SALES STRATEGY
Cycles Coffee akan meluncurkan produk andalannya pada akhir maret 2020. Dalam
melakukan penjualan, terdapat dua strategi utama dalam  short term plan yang
digunakan yaitu direct selling dan pre-order system. Penjualan akan dilakukan secara
direct sekali dalam seminggu dengan membuka stand pada lantai bawah Griya Legita,
Kawasan tersebut dinilai efektif dikarenakan salah satu jalur yang pasti dilewati
mahasiswa dalam beraktifitas dengan target penjualan sebanyak 20 produk. Namun
jika stok habis , kami menawarkan solusi berupa system pre-order yang beroperasi di
hari Senin - Jumat secara online melalui media sosial yaitu; Line , Whatsapp, dan
Instagram. Pemesanan melalui sistem pre-order membutuhkan waktu seharian hingga
produk diterima oleh konsumen. Pada long term plan  akan dilakukan  product
development berupa varian teh dan susu dengan melakukan market research terlebih
dahulu.
Soft Opening dibuka dengan memberikan
product sample yang diberikan secara free
untuk memperkenalkan produk. Selain itu
strategi yang digunakan adalah cross
selling pada pembelian dua produk
sekaligus dengan potongan harga sebesar
25%

20
TARGETED
TARGETED PROMOTION AND
PROMOTION AND
MARKET
MARKET ADVERTISING
ADVERTISING
STRATEGY
STRATEGY
TARGETED MARKET
Rational Cycles Coffee Emotional

Cycles Coffee menargetkan orang yang beraktivitas secara rutin setiap harinya di lingkungan
Universitas Pertamina. Dengan segment yang dipasarkan kepada semua kalangan di area
Universitas Pertamina, mulai dari usia 17 th – 50 th, baik pria maupun wanita. Cabang
diharapkan dapat terealisasikan untuk dibuka di Kantin Atas Universitas Pertamina guna
mempermudah calon pembeli terutama Mahasiswa dan pekerja di sekitar Universitas
Pertamina.
Cycles Coffee menargetkan pasar untuk kalangan peduli lingkungan dengan memulai green
packaging pada tiap kemasan yang ditawarkan untuk mengurangi pencemaran lingkungan dan
penggunaan plastic. Alternatif lain yaitu dengan menawarkan botol kaca trendy yang dapat
dibawa kemanapun dan bisa diisi ulang (refill).

PROMOTION AND ADVERTISING


Kegiatan Periklanan dilakukan dengan
STRATEGY
omnichannel, yaitu memanfaatkan
Kegiatan iklan Cycles Coffee akan memfokuskan media offline dan media online. Untuk
pada mengedukasi masyarakat terutama orang media offline dengan penyebaran
yang berada di lingkungan Universitas Pertamina brosur dan poster. Untuk media online
tentang pentingnya menjaga dan melestarikan melalui media sosial (ex: Instagram,
lingkungan dengan dimulainya penggunaan botol Twitter, Youtube dan situs web
kaca guna mengurangi penggunaan sampah plastik pribadi). Kegiatan promosi dilakukan
dan pencemaran lingkungan sekitar. Kami untuk mendorong konsumen membeli
menekankan “Zero Waste Packaging” dengan produk kami. Kegiatan lain dengan
memberi penawaran free refill jika
mereka adanya bundling discounts, membership
membawa botol kaca yang pernah dibeli diawal program, giveaway. Selain itu, kami juga
pembelian. Dengan banyaknya pesaing di industri menawarkan customization pada warna
bisnis ini kami menekankan pembeda produk kami botol kopi dan pouch sesuai keinginan
dari kompetitor dimulai dari proses pembuatan konsumen dengan menambahkan 5-
hingga cara penyeduhan produk kopi kami yang 10ribu konsumen dapat menikmati kopi
benar agar dapat merasakan pengalaman minum sesuai dengan keinginannya.
kopi dengan konsep yang baru. 21
Distribution
Sales and Forecast Market
DISTRIBUTION
Dalam melakukan penjualan produk kopi kami, terdapat 2 jenis pasar yang kami
jadikan tempat untuk memasarkan produk kami. Pertama tempat penjualan dimedia
online, dengan menggunakan perkembangan media sosial yang sudah pesat. Kami
menawarkan produk kopi zero waste dengan berbagai varian dan cita rasa tinggi,
melalui promosi menggunakan iklan yang dapat menarik pelanggan. Media online
yang kami jadikan sebagai sarana distribusi antara lain menggunkan media
Instagram, serta kerjasama dengan pihak aplikasi Gojek dan Grab. Kedua tempat
penjualan offline, lokasi outlet penjualan kami berada di kantin atas Universitas
Pertamina, Jl. Teuku Nyak Arief RT.7/RW.8, Simprug Kec. Kebayoran Lama, Kota
Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12220. Lokasi tersebut sangat
strategis untuk menjual produk kami, tempat yang tersedia sangat nyaman dan
mudah dijangkau untuk kalangan mahasiswa. Namun untuk meningkatkan brand
awareness konsumen, kami akan membuka stand dan membagikan brosur di Gedudng
Griya Legita Universitas Pertamina.

SALES AND FORECAST MARKET


Produk Cycles Coffee kami dalam melakukan penjualan menggunakan 2 metode,
Pertama sistem direct seling. dengan membuka stand di Griya Legita Universitas
Pertamina saat masa perkuliahan berlangsung. Kedua, menggunakan sistem pre-
order, Konsumen dapat memesan produk kami yang dapat dikostum sesuai keinginan
dari hari Senin sampai dengan hari Jum’at. Konsumen mendapatkan produk kami
dihari berikutnya setelah melakukan pemesanan. Pemasanan dapat dilakukan secara
langsung atau dengan cara online melalui media Line dan Whatshap.
Diagram disamping menunjukan
penjualan produk dimana setiap
minggunya target penjualan mencapai 50
produk. Penjualan dimulai pada minggu
kedua di bulan Maret, pada bulan April
dan Mei penjualan kami dimulai dari
awal minggu hingga minggu terakhir, jadi
target kami dapat terjual sebanyak 200
produk.
22
OPERATIONAL PLAN

OPERATIONAL
STRATEGY
COST
Harga kopi yang ditawarkan oleh Cycles Coffee masuk dalam
kategori medium yaitu Rp20.000/botol.

QUALITY
Cycles Coffee masuk dalam kategori high quality product
karena menggunakan biji kopi berkualitas dari Kopi Aroma
Bandung. Selain itu, Cycles Coffee menawarkan kemasan
premium dengan botol dan pouch, berbeda dengan
kompetitor lain yang menawarkan kemasan cup plastic
sekali pakai untuk minumannya.

FLEXIBILITY
Cycles Coffee termasuk kategori low flexibility karena varian
rasa yang ditawarkan terbatas dan hanya menerima
pembayaran tunai.

TIMELINE
Dalam memenuhi target penjualan 50 botol kopi perminggu,
Cycles Coffee membutuhkan waktu selama 2 hari. Dalam
sehari Cycles Coffee mampu memproduksi 25 botol kopi.

COMPETITIVE
ADVANTAGE
Cycles Coffee menargetkan pasar penjualan hanya di
lingkungan Universitas Pertamina dengan harga yang
terjangkau (Cost Focus). Selain itu, Cycles Coffee merupakan
pelopor di lingkungan Universitas Pertamina yang
menawarkan kopi melalui green packaging dengan
menggunakan botol kaca agar bisa digunakan kembali dan
pouch untuk melindungi botol kaca tersebut dari benturan
sehingga dapat disimpulkan bahwa produk kami termasuk
differentiation focus.

CYCLES COFFEE: LESS WASTE MORE TASTE


23
SCOPE
OPERATIONS
Cycles Coffee mendapatkan pasokan bahan baku berupa roasted beans
Arabika dari Kopi Aroma Bandung. Kopi Aroma adalah usaha rumah
tangga (home-industry) yang menjual biji kopi dan bubuk dalam jumlah
terbatas yang berada di pusat kota Bandung. Cycles Coffee memilih
Kopi Aroma sebagai supplier biji kopi karena Kopi Aroma menggunakan
proses tradisonal, tanpa menggunakan bahan kimia maupun bahan
tambahan dalam mengolah kopi. Kopi mentah terlebih dahulu dijemur
di bawah sinar matahari. Selanjutnya, kopi mentah Arabika mengalami
proses penuaan selama 8 tahun sehingga rasa asamnya berkurang
(tidak lagi kecut), kafeinnya berkurang serta kopi menjadi lebih harum.
Setelah proses penuaan di gudang, kopi disangrai (roasting)
menggunakan mesin roasting berbahan bakar kayu karet buatan
Jerman yang telah digunakan sejak tahun 1930. Selain itu, untuk
supplier kopi dari biji kurma berasal dari Tanggerang Selatan, Al Afiah
Herbal. Kami memilih Al Afiah Herbal sebagai supplier bahan baku kami
karena stock mudah untuk didapatkan, kualitas kopi yang ditawarkan
sudah terjamin dan harganya terjangkau. Cycles Coffee menggunakan
botol kaca sebagai kemasan dari produk minuman yang ditawarkan.
Kami memilih supplier botol kaca dari Aryta Jaya Packaging yang
terletak di Jakarta Timur karena setelah melakukan survei ke beberapa
tempat, Arta Jaya Packaging menawarkan harga yang lebih murah
dibanding tempat lainnya dan lokasi toko juga mudah untuk dijangkau
sehingga kami dapat mengambil sendiri pesanan botol kaca kami dan
memeriksa kualitas botol kaca secara langsung. Adapun untuk vendor
pouch, sablon dan sticker, Cycles Coffee memilih satu vendor yang
berasal dari Bandung. Kami telah memiliki relasi dengan vendor
tersebut sehingga sudah terpercaya kredibilitasnya. Hal tersebut juga
dapat mengurangi cost yang dikeluarkan karena pouch, sablon dan
sticker berasal dari satu vendor yang sama.

24
DIAGRAM PRODUCTION
PROCESS & ONGOING
OPERATIONS
Scope Operations

Diagram Production Process

Ongoing Operations

25
ONGOING OPERATIONS :
FLOW PROCESS CHART
Scope Operations

26
DEVELOPMENT PLAN

DEVELOPMENT
STRATEGY :
PRODUCT DEVELOPMENT

Cycles Coffee saat ini masih terfokus pada produksi kopi premium
dengan metode distribusi non-outlet, sehingga konsep refill belum
dapat diterapkan. Selain itu, Cycles Coffee saat ini memproduksi dua
jenis kopi premium, yaitu Premium Creamy Latte dan Special Date-
Latte. Atas keterbatasan tersebut, maka Cycles Coffe berencana untuk
mengembangan produk baru dengan manambah variasi produk dan
menjaga loyalitas konsumen. Pertimbangan pengembangan produk
akan didasarkan bahan dasar produk, bahan campuran, topping, dan
pertimbangan konsep ide lainnya akan disesuaikan dengan tren yang
ada. Adapun tahapan yang harus dilakukan dalam proses
pengembangan produk, diantaranya:

TIMELINE DEVELOPMENT

27
DEVELOPMENT
STRATEGY :
COMPANY DEVELOPMENT Rencana Pengembangan Cycles Coffee
dimulai dengan menargetkan sewa outlet yang
berlokasi di lingkungan Universitas Pertamina
pada awal tahun 2021. Pembukaan outlet ini
merupakan langkah awal perkembangan bisnis
Cycles Coffee.
Setelah pembukaan outlet menunjukan
respon yang cukup positif dari konsumen.
Cycles Coffe akan mulai menjalin
kemitraan dengan berbagai store seperti
indomart dan alfamart sebagai wadah
untuk distribusi produk.
Tahap selanjutnya, Cycles Coffee akan
mulai fokus pada market development, sehingga
membutuhkan modal tambahan. Oleh karena
itu, Cycles Coffee menarik investor untuk
menanamkan modalnya di Cycles Coffe.

Tahap akhir strategy development plan, yaitu Cycles Coffee menyusun strategi
ekspansi jangka panjang yang masih merupakan bagian lanjutan dari market
development dengan minimum target ekspansi, yaitu membuka cabang di beberapa
universitas. Strategi ekspansi tersebut di bagi menjadi 4 tahap. Pada tahap pertama,
akan dibuka 5 cabang di beberapa Universitas wilayah DKI Jakarta. Sebelum
melanjutkan tahap kedua, Cycles Coffee akan melakukan riset wilayah selanjutnya untuk
mengetahui daerah potensial serta variasi produk yang mungkin perlu untuk
disesuaikan. Pada tahap kedua, Cycles Coffee mulai melakukan ekspansi dengan cara
membuka cabang diwilayah lain selain DKI Jakarta. Tahap ketiga, Cycles Coffee mulai
memasarkan produk via online untuk menyerap segmen baru serta meningkatkan brand
aware & image. Pada tahap keempat, Cycles Coffee mulai menjangkau pasar
internasional.

TIMELINE DEVELOPMENT

28
ORGANIZATION
STRUCTURE

29
TEAM
BIOS :
SOFYAN HANAFI Pernah usaha di bidang kopi

Memiliki pengetahuan yang cukup dalam

Chief Executive Officer praktek usaha kopi

Berpengalaman di bidang teknis usaha kopi

mulai dari produksi hingga penjualan

Pengalaman organisasi menjadi salah satu

kepala divisi

ROLES :
Merancang Visi, Misi, dan Tujuan Strategis

Memimpin pengembangan bisnis

Mengevaluasi setiap proses bisnis

Memberikan arahan dan evaluasi terhadap

permasalahan yang terjadi

BIOS :
Berpengalaman dalam bidang penjualan offline BAIQ LAYLA AHADDINA
maupun online

Memiliki pengalaman bisnis yang cukup lama (Memiliki


Chief Marketing Officer
Olshop)

Sebagai tim marketer di kedai Manja Chesee Tea

Berpengalaman dalam endorsement produk

Pengalaman organisasi sebagai ketua event dalam

suatu organisasi

ROLES :
Mengelola financial marketing dan menentukan

strategi pemasaran

Mewakili aspirasi konsumen (Voice of customer)

Meninjau dan mengelola strategi pemasaran yang

ditentukan

Merencanakan dan mengimplementasikan strategi

pemasaran

Mengevaluasi setiap strategi pemasaran


30
TEAM
BIOS :
Memiliki Communication & Negotiation Skill yang

JIHAN NABILLA baik dan efektif

Mampu berinisiatif dalam mengambil alih

Team Marketing Officer kepemimpinan dan mengambil keputusan dengan

cepat

Mampu merancang dan mendesign strategi

efektif dalam pemasaran produk

Berpengalaman dalam melakukan sales produk

pada mata kuliah manajemen penjualan

ROLES :
Menerapkan strategi pemasaran yang telah

ditetapkan

Melakukan penjualan produk sesuai dengan target

yang telah ditetapkan

Melaporkan hasil penjualan kepada CMO

BOMANTARA ALDO
BIOS : Team Marketing Officer
Berpengalaman dalam sales marketing

motor dan mobil

Mampu merancang dan mendesign

strategi efektif dalam pemasaran

produk

ROLES :
Menerapkan strategi pemasaran yang

telah ditetapkan

Melakukan penjualan produk sesuai

dengan target yang telah ditetapkan

Melaporkan hasil penjualan kepada

CMO

31
TEAM
BIOS :
EL SAVIRA NEFAS Berpengalaman dalam bidang operasional

Chief Operating Officer dalam bisnis usaha makanan

Pengalaman organisasi kewirausahaan

Berpengalaman dalam pengadaan produk,

peralatan, dan pendataan biaya

ROLES :
Menetapkan design dan implementasi SCM

Mengawasi kegiatan operasional harian

Pengontrolan aset

Pengawasan terhadapa Quality Control

Mengelola dan menentukan jumlah/volume

produksi

BIOS : BIOS :
Pengalaman organisasi sebagai tim Pengalaman dalam penyediaan

danusan dan menyediakan produk produk untuk penjualan bisnis

yang akan dijual clothing.

TITANIA ANANDA MUHAMAD JASON


Team Operating Officer Team Operating Officer

ROLES :
Menyusun prosedur operasional

(pembayaran/estimasi biaya,

produksi, mendata, dan melindungi

aset stok)

Bertindak sebagai penghubung

antara perusahaan dan & supplier

32
TEAM
BIOS :
Kemampuan dalam bidang pengelolaan
SITI RAHAYU AMALIA manajemen keuangan yang efisien

Chief Financial Officer


Kemampuan menganalisa suatu kondisi yang

akan mengeluarkan banyak biaya

Pengalaman organisasi sebagai bendahara

di beberapa event

ROLES :
Mengelola rancangan anggaran keuangan

dan forecast

Mengawasi persiapan semua laporan

keuangan di setiap fungsi manajemen

Penasehat untuk strategi perencanaan

keuangan jangka panjang

Mengontrol dan mengevaluasi setiap proses

financial manajemen

GIBRAN DANOVAN
Team Financial Officer
BIOS :
Pengalaman organisasi sebagai tim

finance di SPWLA UP

Pengalaman sebagai bendahara di

SPWLA Annual forum 2019

ROLES :
Membuat laporan keuangan

mendata rancangan anggaran setiap

fungsi manajemen

33
CRITICAL RISKS
& CONTINGENCY PLAN
1) Market Interest and
Growth Potential
Adanya ketidaksesuaian antara
ekspektasi konsumen dengan
harga yang ditawarkan oleh
Cycles Coffee
Bisnis minuman kopi sudah
memasuki tahap maturity di
product life cycle sehingga
dapat redup #2 Contingency Plan
Tingkat persaingan di bisnis kopi
Memberikan value added
sudah cukup tinggi karena
kepada konsumen agar produk
terdapat banyak kompetitor di
yang ditawarkan lebih unggul
lingkungan Universitas
dibanding kompetitor
Pertamina

#1 Contingency Plan 3) Time and Cost to


Membuat iklan yang realistis Development
sehingga tidak over-promising
Terus melakukan inovasi produk Membutuhkan biaya yang cukup
agar bisnis dapat sustain besar untuk pengiriman bahan
baku
Jika kehabisan bahan baku,
2) Competitor Actions Cycles Coffee harus close order
and Retaliation sementara waktu

Kompetitor sudah hadir terlebih


#3 Contingency Plan
dahulu sehingga sudah lebih
Menyediakan bahan baku yang
dikenal oleh konsumen
optimal sehingga dapat
Kompetitor menawarkan harga
memenuhi demand yang ada
yang lebih murah
Kompetitor menawarkan varian
kopi yang lebih banyak 34
OFFERING 3%
CV. Zero Waste Coffee Indonesia Berdasarkan hasil planning, kami memerlukan
merupakan perusahaan start up yang modal sebesar 8.010.000 untuk mulai
fokus bergerak dibidang industri kopi mengawali bisnis ini dengan berbagai
kreatif yang berusaha memberikan solusi tantangan dan rintangan yang sudah dialami.
pada permasalahan bisnis dan DIsebabkan karena fitrahnya situasi dan
lingkungan yang kerap terjadi di kondisi dunia bisnis yang memang tidak pasti,
masyarakat melalui brand Cycles Coffee, kami memiliki alternatif solusi sebab modal
CV. Zero Waste Coffee Indonesia yang awal ini merupakan perencanaan awal yang
berdiri sejak 2 Februari 2020 berusaha berusaha kami efisiensi. Dengan profit
untuk memberikan solusi beserta aksi 3.101.500 pada 3 bulan pertama ini
terhadap permasalahan yang terjadi merupakan hal yang wajar, sesuai dengan
pada bisnis dan masyarakat khususnya di produk lifecycles yang kita ketahui. Pada
industri perkopian Indonesia. Outlet pengembangan produk dan bisnis setelahnya,
pertama Cycles Coffee berlokasi di Kantin akan dilakukan penjualan yang diprediksi
Universitas Pertamina, Jl. Teuku Nyak akan terus meningkat karena sesuai dengan
Arief, Simprug, Jakarta Selatan. Cycles trend kopi yang terjadi saat, tetapi kami
Coffee bukan sekedar kopi yang Anda bukan bisnis yang hadir karena tren, kami
cari namun menawarkan solusi yang ingin menjadi profesional di bidang kopi.
disertai aksi terhadap permasalahan dan Setelah 3 bulan masa introduction product,
fenomena banjir yang belakangan ini maka diprediksi penjualan akan meningkat
kerap terjadi, melalui minuman kopi sekitar 5 kali lipat berdasarkan permintaan
dengan kemasan zero waste ini semoga pasar, hal ini menunjukkan profit yang
mampu menjadi inisiasi solusi untuk didapat adalah sekitar 5.000.000 per bulan
bumi pertiwi. Tak perlu khawatir dengan dengan presentase invsetasi yang kami
gangguan lambung yang Anda alami tawarkan adalah 3%. Dengan hanya
karena biji kopi kami dijamin berkualitas menanamkan modal sebesar 300.000 saja
asli yang bisa dinikmati setiap hari tanpa Anda bisa mendapatkan pasif income secara
khawatir merubah tasty itulah sebabnya stabil sebesar 150.000 per bulan dengan
kemasan kami terbuat dari botol kaca pengembalian di bulan kedua dan tingkat
berkualitas tinggi dengan desain trendy resiko yang rendah karena Cycles Coffee
yang menjadikan rasa dan kualitas kopi bergerak di minuman yang digemari oleh
tetap selalu terlindungi, apapun varian para anak muda khususnya mahasiswa dan
kopi yang Anda beli sebab kepuasan target market kami ini memiliki aktivitas rutin
Anda adalah prioritas kami Itulah produk setiap hari di Universitas Pertamina, ini
deskripsi kami, bukan brand kami yang menunjukan kestabilan bisnis kami.
paling baik tetapi kami berusaha
memberikan yang terbaik.
35
INCOME STATEMENT BALANCE SHEET CASH FLOW

OPERATING EXPENSE

36
INCOME
STATEMENT

Dari hasil pengolahan data yang telah dilakukan, maka didapatkan proyeksi laba
rugi Cycles Coffee dalam jangka waktu 3 bulan. Proyeksi ini berdasarkan jumlah
asumsi jumlah produksi dari forecast penjualan sebesar 100 pcs pada bulan
pertama dan meningkat penjualan 100% di bulan kedua sebesar 200 pcs dan di
bulan ketiga konstan 200 pcs dengan harga penjulan produk per unit Rp20.000.
hasil pengolahan data tersebut menunjukkan laba yang didapatkan dalam periode
pertama atau selama 3 bulan menjalankan bisnis sebesar Rp3.101.500

37
BALANCE
SHEET

Berdasarkan hasil pengolahan


data, Balance Sheet seimbang
dengan sempurna : Total Asset
adalah Rp3.101.500, dan total
kewajiban dan ekuitas adalah
Rp3.101.500. Cycles Coffee
memiliki aset lancar yang
lebih besar dibandingkan
dengan aset tidak lancar
sehingga Cycles Coffee masih
bisa mengakses keuangan
dengan dengan cepat karena
likuiditasnya masih tinggi.
Cycles Coffee tidak memiliki
kewajiban. Owners Equity
sebear Rp8.010.000, dengan
retained earnings  adalah
akumulasi keuntungan usaha
dari periode sebelumnya.

38
CASH FLOW

Cycles Coffee memiliki arus kas operasi sebesar Rp123.500, dan memiliki arus kas
total dari aktivitas investasi sebesar Rp3.225.000. Sehingga pada akhir tahun
Cycles Coffee memiliki uang tunai pada periode mei sebesar Rp1.990.000

39
TRANSACTION

Cycles  Coffee menggunakan modal awal dari CEO sebesar Rp2.000.000 dan telah
digunakan sebesar Rp1.275.000 untuk keperluan prototype produk dan membeli
beberapa alat kopi. Sehingga per 13 Maret 2020  modal tersisa sebesar Rp725.000
yang akan dipergunakan lagi untuk biaya operasional selanjutnya.

40
APPENDICES

41

Anda mungkin juga menyukai