CH2- OOC - C18H34O2 CH2 – OH

CH - OOC - C18H34O2 + 3 H3OH 3CH3COOC18H34O2 + CH – OH

CH2 - OOC - C18H34O2 CH – OH

2
(Triolein)(Methanol) (Methyl Oleat)(Gliserol)
Biodesel

Buji
Alpukat
Dijemur di bawah sinar
Matahari 2-3 hari

Pengecilan
partikel + 1 cm

Ekstraksi n hexane 60oC,

2jam

Distilasi

Deguming 90oC,
Bungkil/ampas 30 menit

Minyak biji
alpukat kasar

Gum Padat

Minyak biji
alpukat
 Minyak Biji alpukat

Perbandingan molar methanol dan

minyak + NaOH

Pencampuran dan pemanasan

+ 60oC

Pengadukan 600 rpm sampai variabel waktu yang

telah ditentukan

Diamkan selama 24 jam

sampai terbentuk 2 lapisan

Biodiesel Gliserol

Pencucian biodiesel dengan air

panas 2 atau 3 kali

Air Biodiesel

Analisa flas Point dan pour

point