CV BUMI WIJAYA Hal : 1

PROGRAM

No. 004/PROD/B/2020
PROGRAM
HIGIENE PERORANGAN Tanggal Belaku :
1 Januari 2020
Disusun oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh

Budi Subekti., S.Farm Amat Defit A., S.Farm., Apt Tatang Mulyadi
Kepala Produksi Kepala QA Direktur

Nama Membersihkan Membersihkan Membersihkan Membersihan

rungan/benda- dengan alat dengan lap dengan lap dengan sikat dan
benda yang pembersih basah basah atau lap bisa
dibersihkan misal : sapu, alat pel dan ditambahkan
pel disinfektan detergan atau
disinfektan
Ruangan
Pengolahan dan
Pengemasan
1. Lantai  Setiap hari :  Setiap hari : 2 minggu sekali
1 jam sebelum 1 jam sebelum
produksi dimulai produksi dimulai
dan 30 menit dan 30 menit
sebelum selesai sebelum selesai
jam kerja. jam kerja.
 Bila perlu  Bila perlu
saat jam kerja saat jam kerja
kalo ada kotoran kalo ada kotoran
yang tercecer yang tercecer
2. Dinding 2 minggu sekali
3. Lampu, 2 minggu sekali
langit-langit
4. Kaca Setiap hari
bersamaan
dengan jadwal
pembersihan
lantai
5. Kemeja, Setiap hari
kursi dan bersamaan
lemari dengan jadwal
pembersihan
lantai
6. Tempat cuci Setiap hari Setiap hari Seminggu sekali
tangan,
tempat cuci
alat-alat,
termasuk
saluran
pembuangan
7. Keranjang Seminggu sekali
sampah dibersihkan
dengan ditergen
dan dilap bersih
Laboratoriun
1. Lantai Setiap hari, 1 jam Setiap hari, 1 jam
 CV BUMI WIJAYA Hal : 2
PROGRAM

sebelum masuk sebelum masuk

kerja kerja
2. Dinding 2 minggu sekali
3. Meja Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk
kerja dan bila ada
tercecer kotoran
4. Langit-langit 2 minggu sekali
5. Wastafel Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk
kerja dan bila ada
kotoran.
Nama rungan/benda- Membersihkan Membersihkan Membersihkan
benda yang dengan lap basah dengan lap basah dan dengan detergen,
dibersihkan disinfektan disinfektan dan sikat
Kamar Kecil (Toilet)
1. Lantai Setiap hari
2. Kloset Setiap hari
3. Dinding 2 minggu sekali
4. Langit-langit 2 minggu sekali
5. Pintu Setiap hari
6. Saluran Setiap hari
pembungan air
Nama rungan/benda- Membersihkan Membersihkan Membersihkan
benda yang dengan alat dengan lap dengan
dibersihkan pembersih misal : basah/kain pel dan detergen/disinfektan
sapu, alat pel detergen/disinfektan dan sikat
Ruang Ganti Pakaian
1. Lantai Setiap hari, 1 jam Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja. sebelum masuk kerja.
2. Dinding 2 minggu sekali
3. Kaca Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
4. Wastafel Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
5. Pintu Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
6. Langit-langit 2 minggu sekali
Gudang Produk Jadi,
Bahan Kemas
(Primer-Sekunder),
Gudang Bahan Baku
Bersih Gudang Madu
1. Lantai Setiap hari, 1 jam Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja. sebelum masuk kerja.
2. Pintu Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
3. Kaca Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
4. Dinding 2 minggu sekali
5. Langit-langit 2 minggu sekali
Gudang Barang
Datang
1. Lantai Setiap hari, 1 jam Seminggu sekali
sebelum masuk kerja.
2. Pintu Seminggu sekali
 CV BUMI WIJAYA Hal : 3
PROGRAM

3. Dinding 2 minggu sekali

4. Langit-langit 2 minggu sekali
Ruang Sortasi
1. Lantai Setiap hari, 1 jam Seminggu sekali
sebelum masuk kerja.
2. Pintu Seminggu seklai
3. Dinding 2 minggu sekali
4. Langit-langit 2 minggu sekali
Lorong
1. Lantai Setiap hari, 1 jam
sebelum masuk kerja.
2. Langit-langit 2 minggu sekali
Ruang Kantor
1. Lantai 2 hari sekali
2. Kaca Seminggu sekali
3. Langit-langit 2 minggu sekali
4. Dinding 2 minggu sekali