Keterangan :

Pelanggan memesan makanan ke kasir, kasir memasukan pesanan di tab(untuk pemesanan

menu). Kasir memberi tahu secara manual jumlah nominal yang dipesan pelanggan, lalu
pelanggan membayar ke kasir. Kasir memproses pembayaran lalu mencetak 3 dokumen, 2
rangkap slip pembayaran dan 1 slip pemesanan. Satu slip pembayaran diberikan ke pelanggan
dan satunya lagi disimpan di kasir. Slip pesanan diberikan ke bagian dapur, lalu bagian dapur
memproses pesanan secara manual. Pelayan dari dapur mengantarkan pesanan ke pelanggan.