ANALISA USAHA BUDIDAYA IKAN CUPANG

Oleh :
Nama :  Lathifah
NIM :  B0A013042

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS BIOLOGI
PROGRAM STUDI D-III PENGELOLAAN SUMBERDAYA
PERIKANAN DAN KELAUTAN
PURWOKERTO

2015

I.   PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Ikan hias merupakan satu komoditas ekonomi non migas yang potensial,
permintaan yang semakin meningkat baik di dalam maupun luar negeri. Hal ini
mendorong perkembangan budidaya ikan hias di Indonesia. Salah satunya adalah
ikan  Betta  sp.  atau  yang  lebih  dikenal  dengan  nama  ikan  cupang.  Ikan  jantan
sangat agresif dan memiliki kebiasaan menyerang apabila ditempatkan dalam satu
wadah (Ostrow, 1989).
Ikan cupang jantan memiliki ekor yang menarik, dengan warna-warni yang
indah  oleh  karena  itu  jenis  ikan  cupang  digolongkan  ke  dalam  ikan  hias.
Keindahan  bentuk  sirip  dan  warna  sangat  menentukan  nilai  estetika  dan  nilai
komersial ikan hias Betta splendens (Yustina et al., 2002). Ikan cupang memiliki
nilai ekonomis yang cukup tinggi. Harga seekor ikan cupang hias berumur 3 bulan
berkisar  antara  Rp  5.000,00  –  Rp  50.000,00,  bahkan  ikan  cupang  hias  yang
berkualitas   dapt   dihargai  ratusan   hingga   jutaan   rupiah.   Penggemar   cupang
tergolong banyak hingga sudah mendunia. Hal tersebut merupakan peluang usaha
yang menggiurkan bagi siapapun yang ingin membudidayakan ikan cupang ini.
Ikan  cupang  terkenal  sebagai  ikan  petarung,  namun  sebenarnya  ikan
cupang dibagi menjadi menjadi dua jenis yaitu ikan cupang petarung dan cupang
hias. Kedua jenis ini memang suka bertarung jika keduanya disatukan di dalam
satu  wadah.  Ikan  ini  berasal  dari  wilayah  Asia,  terutama  Thailand,  Malaysia,
Singapura, Kamboja, dan Indonesia. Ukurannya kecil namun memiliki nilai eksotis
yang tinggi, terutama ketika cupang melebarkan seluruh ekor dan siripnya.
Ikan cupang hidup di daerah tropis, terutama di benua Asia sampai Afrika.
Habitat  asalnya  di  daerah  perairan  dangkal  dan  berair  jernih,  seperti  daerah
pesawahan hingga sungai yang bertemperatur 24 – 27 derajat Celcius, dengan pH
berkisar  6,2  –  7,5  serta  tingkat  kandungan  mineral  terlarut  dalam  air  atau
kesadahan (hardness) berkisar 5 – 12 dH. Pada umumnya cupang sanggup hidup
dan berkembang dengan baik pada kisaran pH 6,5 – 7,2 dan hardness berkisar 8,5 –
10 dH (Effendie, 1975).

Menurut Sugandy (2002), ciri khusus ikan cupang (Betta splendens)
dapat dilihat dari beberapa bentuk tubuhnya seperti bentuk badan memanjang dan
warna yang  beraneka ragam yakni cokelat, hijau, merah, biru, kuning, abu-abu,
putih  dan  sebagainya,  sirip  punggung  lebar  dan  terentang  hingga  ke  belakang
dengan warna cokelat  kemerah-merahan dan dihiasi garis-garis berwarna-warni,
sirip ekor berbentuk agak bulat dan berwarna seperti badannya serta dihiasi strip
berwarna hijau, sirip perut panjang mengumbai dihiasi aneka warna dan lehernya
berdasi dengan warna yang indah, ujung siripnya sering kali dihiasi warna putih
susu,  sirip  analnya  berwarna  hijau  kebiru-biruan  dan  memanjang.  Lebih  lanjut
dikemukakannya adalah ikan cupang betina memiliki bentuk tubuh rata-rata lebih
kecil daripada  ikan cupang  jantan.  Ikan cupang  jantan  memiliki panjang  tubuh
dapat mencapai 5 – 9 cm, sedangkan ikan cupang betina lebih pendek dari ukuran
tersebut.
Salah  satu  kendala  budidayanya  adalah  untuk  mendapatkan  ikan  jantan
cenderung lebih sukar, karena jumlah benih jantan yang diperoleh setiap pemijahan
sangat rendah dan kualitasnya tidak sesuai dengan yang diinginkan. Dalam satu
periode pemijahan biasanya anak cupang hias yang hidup mencapai 60% betina
dan 40%  jantan. Padahal cupang  hias yang  laku  dipasaran hanya yang  berjenis
kelamin jantan, kecuali untuk tujuan sebagai induk betina. Oleh karenanya telah
dilakukan upaya pembentukan organisme monoseks yang dapat dihasilkan melalui
metode manipulasi kelamin (seks reversal) dengan pendekatan hormonal sebelum
terjadi diferensiasi kelamin (Yustina et al., 2012).

1.2 Tujuan

Tujuan dari budidaya ikan cupang ini yaitu:
1. Mengetahui hal-hal yang harus diperhatikan dalam budidaya ikan cupang agar
mendapatkan hasil yang optimal.
2. Mengetahui biaya yang dibutuhkan untuk membudidayakan ikan cupang hias.

II.  PEMBAHASAN

2.1 Sarana dan Prasarana Budidaya

Prospek  cupang  sebagai  ikan  hias  sangat  besar  karena  setiap  harinya
permintaan ikan ini cukup signifikan. Ikan ini digemari banyak orang dari berbagai
kalangan usia, golongan, dan segala lapisan masyarakat. Pemasarannya tergolong
mudah karena permintaan atas ikan ini terus ada. Membudidayakan cupang hias
sangatlah mudah. Namun, ada beberapa aspek yang harus dipersiapkan sebelum
memulai usaha cupang hias ini. Berikut ini adalah hal-hal yang harus dipersiapkan
antara lain:
A.   Persiapan Kolam
Karena jenis ikan ini tergolong berukuran kecil, pembuatan kolam upang
tidak memerlukan area yang luas, cukup menggunakan kolam bak. Ukuran luas
kolam  sekitar  2  –  4  m2  atau  dapat  pula  menggunakan  ember  sebagai  kolam
pemeliharaan.  Dalam  budidaya  ikan  cupang,  diperlukan  beberapa  jenis  kolam,
yaitu:
a. Kolam pematang gonad
Jenis kolam  pertama  yang  perlu  dipersiapkan adalah  kolam pematangan
gonad. Keuntungan pemeliharaan jenis ini adalah ukuran kolam ini tidak
membutuhkan lahan yang luas, bahkan dapat juga menggunakan botol air
mineral  ukuran  1  liter.  Jika  tersedia  dana  maka  dapat  menggunakan
akuarium  kecil.  Karena  kolam  ini  hanya  berisi  1  ekor  cupang  maka
membutuhkan  banyak  wadah  untuk  menyiapkan  cupang  tersebut.  Jika
pembudidaya  memiliki  20  ekor  induk  cupang  maka  pembudidaya  harus
menyediakan  20  buah  kolam  pematangan  gonad.   Kolam  yang   biasa
digunakan oleh para petani cupang adalah botol air mineral ukuran 1 liter
atau  ada  juga  yang  menggunakan  akuarium  ukuran  kecil.  Kolam  ini
berfungsi  untuk  memelihara  induk  jantan  dan  induk  betina  hingga  siap
kawin/matang gonad.
b. Kolam pemijahan
Jenis kolam berikut adalah kolam dengan fungsi untuk memijahkan induk
jantan  dengan  induk  betina.  Ukuran  dari  kolam  ini  tidak  terlalu  luas.

Apabila  ingin  menghemat  biaya  dapat  menggunakan  ember  kecil  atau
stoples kue.
c. Kolam pembesaran/pemeliharaan
Kolam   yang   ketiga   adalah   kolam   pembesaran/pemeliharaan   kolam
pembesaran  berfungsi untuk  membesarkan  burayak/benih  cupang  hingga
siap panen. Kolam ini sebaiknya berupa kolam semen karena kolam semen
lebih mudah menghasilkan pakan alami berupa plankton atau lumut. Kolam
sebaiknya berada di tempat yang mendapatkan sinar matahari langsung agar
proses pertumbuhannya cepat. Ukuran ikan cupang yang relatif kecil tidak
membutuhkan lahan yang  luas untuk dijadikan kolam pembesaran.  Luas
dari kolam ini berkisar antara 1 – 2 m2. Ketika burayak/benih cupang sudah
berumur   1,5   bulan   maka   sebaiknya   dipindahkan   ke   dalam   kolam
pematangan gonad. Jika tetap disatukan di dalam kolam pembesaran maka
ikan  cupang  tersebut  akan  saling  bertarung,  yang  dapat  mengakibatkan
kecacatan atau kematian.

B.   Kualitas Air
Faktor  penting  dalam  bud  idaya  ikan  cupang  adalah  kualitas  air  yang
digunakan dalam  budidaya.  Kualitas air  harus selalu  terjaga kebersihannya dan
terhindar dari zat-zat beracun, seperti amoniak, limbah pabrik, detergen, dan lain-
lain.  Ikan  akan  tumbuh  optimal  jika  kualitas  airnya  baik.  Air  pada  kolam
pematangan gonad  sebaiknya diganti setiap 3  hari, serta ikan cupang  direndam
selama 1 jam dengan air yang telah dicampur garam dapur dan obat khusus cupang
yang  banyak dijual di pasar  ikan dengan dosis secukupnya. Hal tersebut  untuk
menjaga ikan cupang dari serangan jamur atau penyakit lainnya.
Cara  lain  untuk  menjaga  kualitas  air  tetap  baik  adalah  dengan  cara
memasukan  eceng  gondok  dalam  kolam  pembesaran,   yang  berfungsi  untuk
menyerap racun di sekitar air tersebut dan sekaligus menjadi tempat berteduh bagi
burayak/benih cupang. Jangan terlalu banyak memberikan eceng gondok karena
eceng gondok dapat menyerap oksigen di dalam air. Eceng gondok yang terlalu
banyak  dapat  menyebabkan  kematian  bagi  burayak  karena  kekurangan  kadar
oksigen di dalam air.

C.   Pemberian Pakan
Pemberian pakan untuk budidaya ikan cupang sangatlah mudah dan murah,
karena dapat diperoleh dari alam, seperti jentik nyamuk, kutu air, dan cacing. Cara
untuk  menghasilkan  jentik  nyamuk  yang  banyak  adalah  dengan  memasukkan
kangkung  kedalam  sebuah  wadah,  kemudian  masukan  air  dan  diamkan  selama
kurang lebih 7 hari maka ratusan bahkan ribuan jentik nyamuk slap disantap oleh
ikan cupang.
Pakan bagi burayak/benih cupang dapat juga berupa Moina sp. atau kutu air
yang  disaring  beberapa kali.  Jika sulit  mendapatkan pakan tersebut  maka perlu
dicoba  dengan  pelet  yang  sudah  dihaluskan  terlebih  dahulu.  Sebelum  burayak
dimasukkan  ke  dalam  kolam  pembesaran,  sebaiknya  kolam  diberikan  pupuk
kandang atau pupuk hijau/dedaunan dan berikan pula eceng gondok. Setelah itu,
beri air dan diamkan selam 7 hari hingga terlihat pakan alami berupa plankton,
kutu air, dan lain-lain. Selanjutnya, barulah masukan burayak cupang ke kolam
tersebut.

D.   Penyeleksian Induk
Salah satu  faktor yang  menentukan kualitas  ikan yang  dipelihara adalah
bibit yang digunakan. Sedangkan bibit tergantung dari kualitas indukannya. Ikan
cupang  memiliki  beragam  jenis,  mulai  dari cupang  aduan hingga  cupang  hias.
Jenis-jenis cupang dihasilkan dari perkawinan silang antara jenis cupang yang satu
dengan  jenis cupang  yang  lainnya.  Oleh karena  itu, sebelum melakukan proses
pemijahan,   diperlukan  seleksi   induk   agar   menghasilkan   jenis   cupang   yang
berkualitas.
 Adapun  jenis-jenis  cupang  yang  sudah  dikenal  adalah  cupang  plakat,
cupang crown tail, cupang halfmoon, dan cupang double tail. Dengan menyeleksi
induk yang tepat, proses pemijahan dapat berlangsung dengan baik. Artinya, induk
betina tidak akan terlalu cedera karena dalam proses pemijahan biasanya induk
jantan sering menghantam induk betina. Jika induk betina belum siap kawin maka
akan  berakibat  kematian  karena  induk  betina  akan  selalu  dihajar  induk  jantan.
Sebaliknya, jika induk jantan belum siap kawin, namun induk betina sudah siap
kawin maka induk jantan tetap menghajar terus induk betina karena menganggap

musuhnya. Oleh karena itu, perlu adanya keterampilan khusus dalam menyeleksi
induk yang akan dipijahkan.
Sebagai  tambahan  informasi  perbedaan  antara  induk  jantan  dan  induk
betina  ikan  cupang  yaitu  ikan cupang  jantan  memiliki tubuh  langsing,  gerakan
lincah, ekornya panjang dan akan mekar indah jika didekatkan dengan cupang lain,
dan  warna  tubuhnya  lebih  menarik  dibandingkan  dengan  ikan  cupang  betina.
Sedangkan ikan cupang betina bertubuh gempal, pergerakannya lamban, ada titik
putih di bawah perutnya, dan warnanya agak kusan atau kurang menarik.

E.   Pemijahan
Pada budidaya ikan cupang, tahap pemijahan ikan jenis ini memiliki cara
yang berbeda dengan proses pemijahan ikan air tawar lainnya karena ikan cupang
memiliki sifat yang suka bertarung terhadap sesama ikan cupang, antara sesama
jantan atau antara induk jantan dengan induk betina. Oleh karena itu, diperlukan
adanya strategi yang tepat agar induk betina tidak mengalami cidera yang serius
dalam proses pemijahan.
Pemijahan dilakukan dilakukan di kolam pemijahan, dapat menggunakan
akuarium sedang atau ember kecil. Strategi dalam pemijahan ikan cupang adalah
masukan  ikan  jantan ke dalam kolam pemijahan (akuarium sedang  atau  ember
kecil), kemudian secara terpuisah masukkan betina ke dalam botol bekas selai atau
toples   kecil.   Setelah  kedua   induk   tersebut   ditempatkan  terpisah,   kemudian
masukkan botol selai yang  bersi induk  betina ke dalam kolam pemijahan  yang
berisis  induk  jantan.  Tempatkan  botol  selai  yang  berisi  induk  betina  tersebut
dengan posisi tengah-tengah kolam pemijahan yang berisi induk jantan dan biarkan
selama 2 hari. Hal tersebut dimaksudkan agar induk jantan saling mengenal dengan
induk betina yang berada di dalam botol selai tersebut dan ketika dicampurkan,
induk jantan sudah tidak agresif menyerang induk betina.
Setelah 2 hari dan induk jantan telah membuat busa di sudut kolam, barulah
induk  betina  dimasukkan  ke  dalam  kolam  pemijahan  yang  berisi  induk  jantan
tersebut. Tutup kolam pemijahan dan tunggu hingga 2 – 3 hari. Sebaiknya setiap
hari selalu dilihat apakah busa yang dibuat induk jantan tersebut sudah berisi telur
atau belum. Untuk dapat melihat dengan jelas apakah busa sudah berisi telur atau

belum, dapat diterawang menggunakan lampu senter. Busa tersebut berupa butiran
kecil berwarna putih kekuning-kuningan.
Jika sudah tampak telur cupang  maka segera pindahkan induk betina ke
dalam  kolam  pematangan  gonad  karena  jika  tidak  maka  induk  betina  akan
memakan  telurnya  dan  induk  betina  pun  akan  terus  dihajar  oleh  induk  jantan.
Setelah itu, biarkan induk jantan yang mengurusi telur tersebut hingga menetas.
Telur akan menetas 2 – 3 hari setelah telur dibuahi. Setelah menetas, barulah induk
jantan dipindahkan ke kolam pematangan gonad dan benih cupang dipindahkan ke
dalam kolam pembesaran. Pada umur 1,5 sebaiknya benih cupang ditempatkan di
kolam pematangan gonad  karena pada umur  tersebut  ikan cupang  sudah  mulai
agresif untuk saling bertarung.

F. Pemanenan
Tahapan yang paling ditunggu oleh pengusaha adalah tahap pemanenan.
Untuk ikan cupang mulai dapat dipanen setelah berumur sekitar 2 – 3 bulan karena
pada umur tersebut ikan cupang sudah mulai tampak keindahannya.
Cupang harus dikemas secara terpisah karena ikan ini akan bertarung jika
disatukan. Wadah pengemasan ikan ini dapat berupa plastik polyethilene berukuran
10x20  cm,  12x25  cm,  dan  14,5x29  cm  yang  dirangkap  dua  agar  tidak  mudah
bocor. Untuk cupang plakat dan adu, isi setengah kantong plastik dengan air yang
telah diendapkan. Kemudian, untuk jenis serit dan halfmoon, isi sepertiga kantong
plastik dengan air. Ikan ini dapat bertahan sampai satu minggu di dalam kantong
plastik yang suhu udaranya tetap stabil.

G.   Pemasaran
Sesuai dengan jenis ikan cupang sebagai ikan hias maka pemasarannya pun
berbeda dengan ikan konsumsi. Ikan cupang biasanya dipasarkan di kios-kios ikan
hias. Penggemar ikan cupang tidak hanya di dalam negeri, tetapi sudah mendunia
sehingga ikan cupang dapat dipasarkan di internet. Trik lain yang dapat diterapkan
untuk meningkatkan nilai jual ikan cupang dibudidayakan, usahakan untuk selalu
mengikuti kontes cupang dan bergabunglah menjadi anggota komunies penggemar
ikan cupang  karena dengan cara tersebut  maka  potensi pemasaran ikan cupang
menjadi efektif.
 Setelah   dikemas,   cupang   dapat   langsung   dijual   ke   konsumen   atau
menggunakan   jasa   pengumpul   (pengepul)   dan supplier yang   biasanya   sudah
mempunyai jaringan yang luas. Pembudidaya dapat melakukan penjualan langsung
yang umumnya dilakukan di rumah atau lokasi budidaya biasanya menggunakan
wadah-wadah   berupa   botol   atau   akuarium   berukuran   20x15x15   cm   yang
ditempatkan  pada  suatu  rak.  Ikan-ikan  yang  diletakkan  di  rak-rak display ini
berkualitas prima, sehingga dijual dengan harga yang relatif tinggi.
Pembudidaya   pun   dapat melakukan   penjualan   melalui   pengumpul
(pengepul)   dan supplier.   Pengumpul  atau   pengepul  adalah  penampung   ikan
pembudidaya  dengan  kapasitas  pembelian  tertentu  dan  membeli  ikan  dengan
berbagai ukuran. Tidak ada persyaratan khusus agar pengepul mau membeli ikan
pada pembudidaya, yang terpenting adalah ikan sehat, tidak cacat, dan ukurannya
seragam. Biasanya harga ditentukan oleh pembudidaya, lalu terjadi tawar-menawar
sampai kesepakatan  harga tercapai antara kedua belah pihak.  Supplier biasanya
membeli ikan cupang dengan harga yang lebih rendah dari pengepul dan jumlah
pembeliannya  bergantung  pada  permintaan  konsumennya.  Cupang  yang  dibeli
oleh supplier akan langsung didistribusikan ke pasar ikan hias, eksportir, dan toko
ikan hias.

2.2 Analisa Total Biaya

Analisis usaha budidaya ikan cupang dengan membeli 8 pasang indukan
cupang hias, antara lain:
Biaya investasi
1. Indukan cupang 8 pasang @Rp 200.000,00 Rp 1.600.000,00
2. Akuarium Rp 280.000,00
3. Botol bekas air mineral
1 liter 20x20x25 cm 8 buah @Rp 1.000,00 Rp 8.000,00
1 liter 20x20x25 cm 1.200 buah @Rp 1.000,00 Rp 1.200.000,00
4. Pembuatan kolam semen
1 m3 8 buah @Rp 120.000,00 Rp 960.000,00
Total Rp 3.088.000,00

Biaya operasional
1. Pakan: pupuk kandang 1 karung Rp 9.000,00
2. Biaya obat/lain-lain Rp 100.000,00
Total Rp 109.000,00
3. Jumlah modal awal Rp 2.977.000,00
4. Panen dalam 2 bulan menghasilkan:
Benih berkualitas (8×50) @Rp 9.000,00 Rp 3.600.000,00
Benih sisa (8×100) @Rp 3.500,00 Rp 2.800.000,00

Pendapatan Rp 6.400.000,00
Pengeluaran Rp 3.197.000,00
Keuntungan Rp 3.203.000,00

III. KESIMPULAN

Dari analisa usaha yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa:
1. Hal-hal  yang  perlu  diperhatikan  dalam  budidaya  ikan  cupang  antara  lain
persiapan kolam, kualitas air yang baik, pemberian pakan yang sesuai, seleksi
induk yang baik, pemijahan secara baik dan benar, pemanenan, dan pemasaran
ikan cupang.
2. Modal  awal  pada  budidaya  ikan  cupang  adalah  sebesar  Rp  2.977.000,00
dengan pengeluaran untuk kebutuhan budidaya dari pembelian benih, botol,
akuarium, dan obat-obatan adalah sebesar Rp 3.197.000,00 dapat
menghasilkan pendapatan Rp 6.400.000,00 yang jika dihitung keuntungannya
yaitu sebesar Rp 3.203.000,00 untuk periode 2 bulan pemanenan.

DAFTAR REFERENSI

Effendie,  M.l.  1975.  Metode  Biologi  Perikanan.  Fakultas  Perikanan  Institut
Pertanian Bogor. Bogor. h. 92.

Ostrow, M.E. 1989. Betta's.T. F.. H Pub. Inc. Canada. Ii. 91

Sugandy, I. 2002. Budidaya Cupang Hias. Argo Media Pustaka. Jakarta.

Yustina, Arnentis dan Darmawati. 2002. Daya Tetas dan Laju Pertumbuhan Larva
Ikan Betta splendens di Habitat Buatan. Jurnal Bionatur. Universitas Riau.
Pekanbaru.

Yustina,   Arnetis,   dan  D.   Ariani.   2012.   Efektivitas   Tepung   Teripang   Pasir
(Holothuria scabra) Terhadap Maskulinisasi Ikan Cupang (Betta
splendens). Universitas Riau. Pekanbaru.