LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA

LAPORAN PRAKTIKUM

ANALISIS AKTIVITAS ANTIOBIOTIKA DARI MIKROBA ENDOFIT,

ENDOSIMBION, BAL, DAN ACTINOMYCETES

NAMA : GIVVA ZEV PUJAAN

STAMBUK : 15020180199

KELAS/KELOMPOK : C10/ 3

ASISTEN : FURQAN ANUGRAH

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA

MAKASSAR

2020
 LEMBAR KERJA I
PENGUMPULAN DATA

No. Parameter Jawaban Nilai

1. Medium Isolasi yang
Starch Nitrit Agar
digunakan
2. Antibiotik yang ditambahkan
CaCO3
pada medium isolasi
3. Senyawa/ Bahan untuk
PBS/Aquadest steril
sterilisasi permukaan
4.
Suhu inkubasi isolasi 37oC
5. Medium fermentasi (produksi
Medium MHA atau SDA
biomassa)
6. Metode uji antimikroba yang Isolasi, Pemurnian,
digunakan Fermentasi dan Uji aktivitas
7.
Mikroba Uji yang digunakan BAL
 LEMBAR KERJA II
INTERPRETASI DATA

Gambar 1. IIustrasi hasil uji aktivitas Antibiotik metode difusi agar Isolat Kode
AMF-19; |-|, replikasi 1; |-|, replikasi 2; |-|, replikasi 3

Tabel 1. Hasil Pengamatan Uji Difusi Agar Isolat terhadap Bakteri Patogen metode
difusi Agar

Diameter Zona Hambatan (mm) Keterangan

Kode Salmonella thypii Escherichia coli
Isolat
S. thypi E. coli
1 2 3 ŕ 1 2 3 ŕ
AMF- Memiliki Memiliki
13 14 15 15 15 19 20 18
17 Aktivitas Aktivitas
AMF- Memiliki Memiliki
9 8 10 9 10 10 10 10
18 Aktivitas Aktivitasi
AMF- 43 45 47 45 15 14 16 15 memiliki memiliki
19 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) aktivitas (9) aktivitas (10)
Tidak Tidak
AMF-
0 0 0 0 0 0 0 0 Memiliki Memiliki
20
Aktivitas Aktivitas
 DISKUSI

Pada praktikum kali ini dilakukan analisis aktivitas antibiotika dari

mikroba endofit, BAL, dan Aktinomisetes. Dimana tujuan dari praktikum ini
yaitu mampu menganalisis mikroba penghasil antibiotika.
Terlebih dahulu kita ketahui bahwa antimikroba adalah zat yang
digunakan untuk membunuh mikroorganisme sementara antibiotik adalah
suatu zat yang berasal dari mikroorganisme untuk membunuh atau
menghambat pertumbuhan mikroorganisme lain. Adapun fase
pertumbuhan mikroorganisme terdiri dari fase lag, fase eksponensial, fase
stasioner lalu fase kematian.
Pada praktikum ini dilakukan 4 pengerjaan yaitu isolasi, pemurnian,
fermentasi dan uji aktivitas. Mikroba yang digunakan adalah bakteri asam
laktat (BAL) dengan mediumnya yaitu de Man Regosa Sharpe Agar. Untuk
bahan sterilisasi permukaan digunakan PBS/Aquades steril.
Bakteri patogen yang digunakan adalah Eschericia coli dan
Salmonella Thypi karena bakteri tersebut bersifat patogen dan memiliki
tingkat resistensi antibiotik yang tinggi. Maka dari itu, isolat yang nantinya
akan tumbuh dan membentuk zona di sekitar koloni, diharapkan
merupakan bakteri yang memiliki aktivitas antibakteri.
Setelah dilakukan pengamatan, didapatkan hasil diameter zona
hambatan pada salmonella thypi berturut-turut adalah 43 mm, 45 mm, 47
mm. Sementara pada escherichia coli yaitu 14 mm,, 16 mm, dan 15 mm.
Dan kedua bakteri patogen tersebut sama-sama memiliki aktivitas.