Cara Membuat Sambal Beberuk

Bahan :

1. Terong Bulat
2. Kacang Panjang
3. Cabai
4. Terasi
5. Garam
6. Tomat
7. Jeruk Limo
8. Gula Pasir

Cara membuat nya :

 Cabai, terasi, garam dan gula pasit digiling sampai halus.

 Lalu Tomat dipotong potong kemudian dicampur dengan bumbu tadi dan
digiling sebentar. (Tomat tidak sampai halus)
 Potong terong bulat dan kacang panjang hingga menjadi kecil yang
bentuknya kotak kemudian dicuci bersih
 Terong bulat dan kacang panjang yang telah berbentuk kotal kotak
dicampur dengan bumbu tersebut, jangan lupa diberi perasan jeruk limo
dan Sambal Beberuk siap untuk dihidangkan