Disusun oleh:
Eriesta Wahyuningtyas
17025010033
2018
Sejarah mikrobiologi
Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari organisme hidup yang berukuran sangat kecil
sehingga tidak dapat dilihat dengan mata telanjang melainkan dengan bantuan mikroskop.
Organisme yang sangat kecil ini disebut sebagai mikroorganisme, atau kadang-kadang
disebut sebagai mikroba, ataupun jasad renik.
Dunia mikroorganisme terdiri dari 5 kelompok organisme, yaitu bakteri, protozoa, virus,
algae, dan cendawan. Mikroorganisme sangat erat kaitannya dengan kehidupan sehari-hari.
Beberapa diantaranya bermanfaat dan yang lain merugikan. Mikroorganisme yang
bermanfaat antara lain: yang menghuni tubuh (flora normal), beberapa mikroorganisme yang
terlibat dalam proses fermentasi makanan: pembuatan keju, anggur, yoghurt, tempe/oncom,
kecap, dll, produksi penisilin, sebagai agens biokontrol, serta yang berkaitan dengan proses
pengolahan limbah. Mikroorganisme yang merugikan, antara lain yang sering menyebabkan
berbagai penyakit (hewan, tumbuhan, manusia), diantaranya: flu burung yang akhir-akhir ini
menggemparkan dunia termasuk Indonesia, yang disebabkan oleh salah satu jenis
mikroorganisme yaitu virus. Selain itu, juga terdapat beberapa jenis mikroorganisme yang
dapat menyebabkan pencemaran lingkungan.