A. Landasan teori
Larutan merupakan zat yang terdiri dari zat pelarut dan zat
terlarut yang bersifat homogen. Larutan elektrolit merupakan larutan
yang dapat menghantarkan arus listrik. Sedangkan larutan non
elektrolit merupakan larutan yang tidak dapat mengantarkan arus
listrik.
Larutan elektrolit terbagi menjadi 2, yakni larutan elektrolit kuat
dan larutan elektrolit lemah. Larutan elektrolit kuat merupakan larutan
yang mempunyai daya hantar relatif baik walaupun konsentrasinya
relatif rendah. Elektrolit kuat identik dengan asam, basa, dan garam
kuat. Contohnya, larutan HCl, H2SO4, air laut dan lain-lain. Sedangkan
larutan elektrolit lemah merupakan larutan yang daya hantarnya
buruk walaupun konsentrrasinya relatif besar. Contohnya, larutan
amonia, laruan cuka, larutan H2S,dan lain-lain.
Pada konsentrasi yang sama, larutan elektrolit kuat
menghantarkan listrik lebih baik daripada larutan elektrolit lemah.
Baik tidaknya daya hantar listrik suat laruatan dapat diketahui dari
intensitas nyala lampu dan ada tidaknya gelembung gas.
Larutan elektrolit terdapat ion-ion yang berbeda muatan dan
bergerak bebas. Bila arus listrik dihubungkan, kation bergerak menuju
katode dan anion bergerak menuju anode sehingga arus listrik
mengalir dalam sistem tersebut. Berikut gambar elektrode yang
terhubung dengan sumber tegangan.
Senyawa ion
Senyawa ion tersusun dari ion-ion yang bentuknya padat dan kering.
Ion-ion penyusun senyawa ion dalam pelarutnya akan bergerak bebas
sehingga larutan ion dapat menghantarkan arus listrik. Senyawa ion
dalam bentuk kristal, ion-ionnya tidak dapat bergerak bebas sehingga
tidak dapat menghantarkan arus listrik. Contoh senyawa ion adalah
NaCl, KCl, NaOH dan KOH.
1
Senyawa kovalen polar apabila dilarutkan dalam air, maka akan
terurai menjadi ion-ion. Hal tersebut disebabkan oleh ikatan kovalen
pada senyawa tersebut mudah putus dalam pelarut air dan
menghasilkan ion-ion. Contohnya asam klorida (HCl), Amonia (NH3).
- Terionisasi sebagian
CH3COOH –>
- Menghantarkan arus H+ + CH3COOH-
listrik
Elektolit CH3COOH, N4OH,
HCN –> H+ + CN-
Lemah HCN, dan Al(OH)3
- Lampu menyala redup/
bahkan tidak menyala Al(OH)3 –> Al3+ +
OH-
- Terdapat gelembung gas
- Tidak terionisasi
C6H12O6 C6H12O6
- Tidak menghantarkan
arus listrik C12H22O11 C12H22O11
Non
Elektrolit
- Lampu tidak menyala CO(NH2)2 CO(NH2)2
2
B. Alat dan Bahan
a. Alat
2 baterai besar / 6 baterai kecil
Kabel
Paku
Bohlam
Gunting
Pisau/cutter
Selotip
Gabus penampang
Tempat larutan 11 buah
Pengaduk/sendok
Tissue
b. Bahan
Kopi
Detergen (Daia)
Garam
Gula
Kapur (halus)
Sirup
Susu
Sirup (jeruk)
Cuka (cuka dapur)
Jeruk nipis
air
C. Cara kerja
Siapkan alat dan bahan terlebih dahulu
Buat tempat baterai dan tempat bohlam menggunakan
pisau/cutter pada gabus penampang sesuai dengan ukuran
baterai
Letakkan 2 baterai secara berdekatan (tanpa cela) pada gabus
penampang dan rekatkan menggunakan selotip
( +baterai-+baterai-)
Pisah kabel menjadi 2 bagian, kemudian potong lagi menjadi 3
bagian
Buka penutup/lapisan kabel pada setiap ujungnya
Rekatkan kabel pada setiap ujung baterai menggunakan selotip
Pasang bohlam dengan cara melilitkannya pada ujung kabel di
bagian anoda (kutub negatif baterai) dan rekatkan pada gabus
penampang
Lilitkan satu kabel lagi pada bohlam untuk menyambungkannya
dengan paku.
Pada setiap kedua ujung baterai dililitkan sebuah paku.
3
Untuk mengetes bohlam, dekatkan kedua paku.
Cara uji
D. Hasil pengamatan
Gelembung Jenis Daya
Lampu Gas Hantar Listrik
No Larutan
Teran Redu Tidak Ad Tidak
g p menyala a ada
1 Garam elektrolit kuat
2 Gula non elektrolit
3 Cuka elektrolit lemah
4 Detergen elektrolit lemah
4
5 Kapur elektrolit lemah
6 Sirup (jeruk) elektrolit lemah
7 Jeruk nipis elektrolit lemah
8 Kopi non elektrolit
9 Susu non elektrolit
10 Air non elektrolit
11 Urine elektrolit lemah
E.Pembahasan
Setelah menguji larutan, kita dapat mengetahui,
- Jika bohlam menyala/redup dan ada gelembung gas pada kutub anoda
(negatif) , maka larutan itu termasuk larutan elektrolit kuat. Pada
larutan elektrolit kuat, seluruh molekulnya terurai menjadi ion-ion
(terionisasi sempurna). Karena banyak ion yang dapat menghantarkan
arus listrik, maka daya hantarnya kuat. Pada persamaan reaksi,
ionisasi elektrolit kuat ditandai dengan anak panah satu arah ke
kanan.
- Jika bohlam tidak menyala, namun ada gelembung gas pada kutub
anoda (negatif), maka larutan itu termasuk larutan elektrolit lemah.
Pada larutan elektrolit lemah, tidak semua terurai menjadi ion-ion
(ionisasi tidak sempurna) sehingga dalam larutan hanya ada sedikit
ion-ion yang dapat menghantarkan arus listrik. Dalam persamaan
reaksi, ionisasi elektrolit lemah ditandai dengan panah dua arah
(bolak-balik).
- Jika bohlam tidak menyala, dan tidak ada gelombang gas pada kutub
anoda( negatif), maka larutan itu termasuk larutan non elektrolit. Hal
ini dikarenakan larutan tidak dapat menghantarkan arus lstrik karena
molekul-molekulnya tidak terionisasi dalam larutan
Ada beberapa hal yang telah kami teliti berbeda dengan teori, antara
lain :
gelembung
laruta lampu gas jenis daya
n menya redu tidak ad tidak hantar listrik
la p menyala a ada
Gula elektrolit lemah
Kopi elektrolit lemah
Hasil teori
5
gelembung
laruta lampu gas jenis daya
n menya redu tidak ad tidak hantar listrik
la p menyala a ada
Gula Non elektrolit
Kopi Non elektrolit
6
F. Saran
Setiap melakukan penelitian, usahakan semua alat dan bahan
tersedia
Sebelum melakukan penelitian, bersihkan tangan dan alat-alat
yang akan digunakan
Lakukan penelitian dengan teliti dan sungguh-sungguh untuk
mendapat hasil yang memuaskan
Sebelum menguji larutan, cek terblebih dahulu alat uji
Bersihkan alat uji setiap selesai menguji satu larutan
Lakukan uji lebih dari satu kali untuk lebih meyakinkan
Setelah selesai menguji , bersihkan seluruh tempat digunakan
selama penelitian.
G. Daftar pustaka
Chang,Raymond.2004.Kimia Dasar jilid 1. Jakarta : Penerbit Erlanngga
Paris, Hermawan. 2009. Aktif belajar KIMIA untuk SMA/MA kelas X. Jakarta
: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasiaonal
http://kimiakuduniaku99.blogspot.com
http://denipermanadenchoen.blogspot.com
http://id.wikipedia.org/wiki/Elektrolit
http://idrissetiawanalwysclever-skiripsi.blogspot.com/2012/07/makalah-
kimia-larutan-elektrolit-dan.html
http://dedihumas.bnn.go.id/read/section/informasi-narkoba/
2012/05/04/390/cafeine-kafein