PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI DAN KONSUMSI

MADU HUTAN TERHADAP PENINGKATAN KADAR

HAEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA
DI SMA NEGERI 1 KALIWEDI KABUPATEN CIREBON
TAHUN 2020

PROPOSAL PENELITIAN

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana Terapan Kebidanan

Oleh :

Fitri Faridah

NIM. P2.06.24.6.16.011

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA
JURUSAN KEBIDANAN
PROGRAM STUDI D .IV KEBIDANAN CIREBON
2020

i
PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI DAN KONSUMSI MADU HUTAN
TERHADAP PENINGKATAN KADAR HAEMOGLOBIN PADA
REMAJAPUTRI DENGAN ANEMIA DI SMA NEGERI 1
KALIWEDI KABUPATEN CIREBON
TAHUN 2020

Proposal Penelitian ini telah diperiksa dan disetujui oleh pembimbing untuk
dipresentasikan.

Cirebon, ........ Januari 2020

Pembimbing 1

Pepi Hapitria, SST.,MPH Tanggal.........................................

Pembimbing 2

Rinela Padmawati, SST.,MPH Tanggal.........................................

ii
 PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam proposal penelitian ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu

perguruan tinggi. Sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau

pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara

tertulis menjadi salah satu sumber dalam naskah ini dan disebut dalam daftar

pustaka.

Cirebon, Januari 2020

Fitri Faridah

iii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur peneliti panjatkan kehadiran Illahi Robbi, karena atas

berkat rahmat dan hidayah-Nya peniliti dapat menyelesaikan proposal penelitian

ini yang berjudul “Pengaruh Pemberian Edukasi dan KonsumsiMadu Hutan

Terhadap Peningkatan Kadar Haemoglobin Pada Remaja Putri dengan Anemia Di

SMA Negeri 1 Kaliwedi Kabupaten Cirebon Tahun 2020”.

Penulisan proposal ini dilakukan untuk memenuhi salah satu syarat

untuk mencapai gelar sarjana terapan kebidanan di Politeknik Kesehatan

Tasikmalaya Program Studi D.IV Kebidanan Cirebon. Pada kesempatan ini

peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Hj. AniRadiati R, SPd, M.Kes,

selakuDirekturPoliteknikKesehatanKementrianKesehatanKementrianKesehata

nTasikmalaya.

2. NunungMulyani, AOO., M.Kes, selakuKetuaJurusanKebidanan.

3. Elfi, SST, MPH, selakuKetua Program Studi D.IV Kebidanan Cirebon.

4. Pepi Hapitria, SST, MPH,selakupembimbing Iyang

telahmeluangkanwaktudanmemberikanbimbingan, dorongan, pengarahan,

serta saran dalampembuatan proposal

penelitianinimulaidariawalsampaiakhirsehinggasampaipadatingkatpenyelesaia

n.

iv
5. Rinela Padmawati, SST, MPH, selakupembimbing IIyang

banyakmembantudanmemberikanmasukansehinggasampaipadatingkatpenyele

saian.

6. Drs. H. Sanusi, selakuKepalaSekolah SMA Negeri1 Kaliwedi Kabupaten

Cirebon yang telahmemberikanizinpenelitian.

7. H. Dulali dan Hj. Sutinah, selakuorangtuatersayang yang

senantiasamendoakandanmemberikandukungan moral maupunmateri.

8. Semua saudara kandung saya yang

selalumemberikandukungandalammenyelesaikan proposal penelitianini.

9. Para sahabatdanteman-temanyang

salingmemberikandukungandansemangatdalammenyelesaikan proposal

penelitianini.

10. Semuapihak yang telahmembantudalammenyusun proposal penelitianini, yang

tidakbiasdisebutkansatupersatu.

Dalam penyusunan penelitian ini, peneliti menyadari sepenuhnya akan

kekeliruan dan kesalahan yang terdapat di dalamnya meskipun peneliti telah

berusaha dengan sebaik-baiknya. Oleh karena itu peneliti sangat mengharapkan

kritik dan saran yang dapat membangkitkan semangat dan membangkitkan

kemampuan peneliti di masa yang akan datang.

Cirebon, 2020

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

HALAMAN PENGESAHAN ii

PERNYATAAN iii

KATA PENGANTAR iv

DAFTAR ISI vi

DAFTAR TABEL vii

DAFTAR GAMBAR ix

DAFTAR LAMPIRAN x

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang 1
B. Perumusan Masalah 5
C. Tujuan Penelitian 5
D. ManfaatPenelitian 6
E. Ruang Lingkup Penelitian 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA, KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS

A. Tinjauan Pustaka 8
1. Pengetahuan 8
2. Madu 14
3. Anemia 21
4. Haemoglobin 27
5. Remaja 28
B. Kerangka Konsep 30
C. Hipotesis 30

BAB III METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian 32
B. Populasi dan Sampel 33

vi
 C. Definisi Operasional 35
D. Lokasi dan Waktu 37
E. Pengukuran dan Cara Pengamatan Variabel 37
F. Pengumpulan Data 38
G. Teknik Analisa Data 40

DAFTAR PUSTAKA xi
LAMPIRAN

vii
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Kandungan Madu Per 100 gr 18

Tabel 2. Rekomendasi WHO tentang Pengelompokan Anemia

Berdasarkan Umur 22

Tabel 3. Quasi Eksperiment One Group Pre-test-post-test 33

Table 4.Definisi Operasional 36

viii
 DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Kerangka Teori 30

Gambar 2. Kerangka Konsep 30

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Persetujuan Setelah Penjelasan

Lampiran 2. Instrumen Penelitian

Lampiran 3. Kuisioner Penelitian

Lampiran 4. Lembar Konsultasi