TOKO SUSU GROSIR MALANG

1. Informasi Umum
1.1 Sejarah Berdirinya Toko Susu Grosir Malang
Toko Susu Grosir Malang adalah perusahaan dagang yang di dirikan oleh Cheline
Thania pada tanggal 01 Juni 2016 dan toko ini beralamatkan di Jl. Satsui Tuban No.
28, Sukun, Malang. Toko Susu Grosir Malang menjual susu formula, susu
pertumbuhan, dan susu-susu lainnya dengan harga yang cukup murah (grosir) dan
memberikan keuntungan bagi pembeli tetapnya. Toko Susu Grosir Malang termasuk
usaha dagang, dimana toko ini melakukan pembelian kepada pemasok seperti pabrik
susu untuk pengadaan barang dagang dan menjualnya kembali dengan sistem
penjualan secara tunai dan kredit.

1.2 Departemen Perusahaan

Berikut departemen atau bagian yang ada di Toko Susu Grosir Malang, antara lain :
a. Bagian Keuangan
Merupakan departemen yang mengurus segala uang masuk dan uang keluar.
Serta melakukan pencatatan akuntansi berdasarkan bukti kas masuk dan bukti
kas keluar. Kepala bagian keuangan adalah Adnan F. Dimana semua
pengeluaran dan pemasukan keuangan harus disetujui oleh Kepala Bagian. Dan
dibagian keuangan ini terdapat karyawan bernama M. Aldian, yang bertugas
khusus untuk melakukan segala pembayaran-pembayaran terkait penjualan,
seperti utang dagang terhadap pemasok.
b. Bagian Penjualan
Merupakan departemen yang mengurus segala penjualan barang dagang di Toko
Susu Grosir Malang. Pada departemen ini yang menjadi kepala bagian adalah
Adina N. Segala transaksi penjualan secara kredit harus disetujui oleh kepala
bagian. Dan ada 2 karyawan yang bertugas sebagai kasir di toko, dan 1 orang
lagi yang bertugas melakukan penjualan online.
c. Bagian Administrasi dan Umum
Merupakan departemen yang mengurus segala bentuk administrasi yang terjadi
di Toko Susu Grosir Malang. Seperti melakukan pengajuan dokumen untuk
melakukan pembelian barang persediaan dagang kepada pemasok yang telah
 disetujui oleh pemilik, dan juga termasuk mengurus dokumen tentang
pembayaran gaji karyawan. Departemen ini mempunyai Kepala Bagian yaitu
M.Firdaus dan 1 karyawan lainnya.
d. Bagian Gudang
Merupakan departemen yang mengurus persediaan barang dagang. Yang
melakukan stock opname barang dagang setiap akhir bulan. Serta mengajukan
permintaan pembelian barang terhadap bagian administrasi dan umum. Kepala
bagian gudang adalah Andre S. dan mempunyai 3 karyawan yang membantunya.

1.3 Struktur Organisasi

Untuk menggambarkan Usaha Toko dari Toko Susu Grosir Malang, maka
dibentuklah struktur organisasi sebagai berikut :

Pemilik

Cheline Thania

Bagian
Bagian Keuangan Bagian Penjualan Administrasi dan Bagian Gudang
Umum
1. Adnan F.(Kepala 1. Adina N. 1. M. Firdaus 1. Andre S. (Kepala
Bagian) (Kepala Bagian ) (Kepala Bagian) Bagian)
2. M. Aldian 2. Amelia R. 2. Putri M.A 2. Sandy H.
3. Bella A.S 3. Reza M.
4. Dias R. 4. Dendy

1.4 Alur Proses Bisnis

Toko Susu Grosir Malang ini merupakan usaha dagang yang menjual susu formula,
susu pertumbuhan dan susu lainnya dengan harga yang relatif murah (grosir) dan
memberikan kemudahan serta keuntungan bagi pembeli tetapnya. Adapun Alur
Proses Bisnis yaitu sebagai berikut :
1. Transaksi Pembelian Barang Dagang
a. Bagian Gudang membuat Surat Permintaan Pengadaan Barang dagang ke
bagian administrasi dan umum, lalu meneruskannya kepemilik toko.
b. Setelah pemilik mensetujui pembelian barang dagang tersebut, bagian
administrasi dan umum mengirimkannya kepada para pemasok.
 c. Toko melakukan transaksi berupa transfer, ada yang secara tunai dan ada
yang secara kredit
d. Barang Dikirim oleh pemasok
e. Barang diterima
2. Transaksi Utang Dagang
a. Penerimaan Barang
b. Penerimaan Faktur Pembelian
c. Penagihan utang oleh pihak pemasok sesuai tanggal jatuh tempo tagihan
3. Transaksi Pelunasan Hutang
a. Pemasok mengirimi surat penagihan kepada toko susu grosir malang untuk
menagih utang dagang yang telah jatuh tempo
b. Pihak toko melunasi hutangnya
c. Kas Keluar dan Penghapusan Hutang
4. Persediaan Barang Dagang
a. Setiap akhir bulan melakukan stock opname
b. Menghitung persediaan fisik dengan data yang ada dikomputer
c. Melakukan perhitungan barang dagang menggunakan metode FIFO
5. Transaksi Penjualan
a. Adanya pembeli yang melakukan pembelian di toko susu grosir malang
maupun secara online
b. Adanya transaksi terjadi
c. Barang diambil sendiri ataupun dianter kepada pembeli
d. Timbulnya kas dan piutang karena adanya melakukan penjualan dengan kas
maupun penjualan secara kredit
6. Transaksi Piutang Dagang
a. Penyerahan Barang
b. Penyerahan Faktur Penjualan
c. Melakukan Penagihan Piutang sesuai tanggal jatuh tempo piutang dagang
7. Transaksi Pelunasan Piutang Dagang
a. Pembeli melakukan pelunasan dan memberikan bukti transfer
b. Mendapatkan Kas di Bank karena sistem pelunasan piutang dagang langsung
masuk ke kas dibank
c. Mengurangi Piutang dagang yang ada
 8. Transaksi Biaya Listrik dan Air
a. Dilakukan pada tanggal 1 setiap bulannya
b. Pembayaran menggunakan kas di Bank
9. Transaksi Biaya Gaji Karyawan
a. Dilakukan pada setiap akhir bulan
b. Pembayaran langsung dikasihkan kepada karyawan dengan cara transfer
melalui kas di bank
10. Transaksi Biaya Bahan Habis Pakai
a. Dengan cara menghitung bahan habis pakai yang tersisa setiap akhir bulan
b. Biaya ini mengurangi Bahan Habis Pakai
11. Transaksi Biaya Penyusutan
a. Dilakukan pada setiap akhir bulan
b. Biaya penyusutan sesuai dengan besaran yang telah ditentukan dengan cara
perhitungan metode penyusutan garis lurus

2. Kebijakan Akuntansi Perusahaan

2.1 Chart of Account
Berikut adalah kode akun dari Toko Susu Grosir Malang yang ada pada tabel dibawah
ini :
Tabel 2.1 Chart of Account
Kode Kelompok Nama Akun
1000 Aset Lancar Kas di Bank
1010 Aset Lancar Kas Besar
1020 Aset Lancar Kas kecil
1100 Aset Lancar Piutang Dagang
1300 Aset Lancar Persediaan Barang Dagang
1400 Aset Lancar Bahan Habis Pakai
1500 Aset Tetap Peralatan
1501 Aset Tetap Akumulasi Penyusutan Peralatan
1510 Aset Tetap Kendaraan Truck
1511 Aset Tetap Akumulasi penyusutan Kendaraan Truck
1520 Aset Tetap Gedung Toko
1521 Aset Tetap Akumulasi Penyusutan Gedung Toko
2000 Liabilitas Utang Dagang
3000 Ekuitas Modal
4000 Pendapatan Penjualan
4100 Pendapatan Potongan Penjualan
6000 Beban Beban Gaji Karyawan
 6020 Beban Beban Penyusutan-Peralatan
6030 Beban Beban Listrik dan Air
6040 Beban Beban Bahan Habis Pakai

2.2 Kebijakan Akuntansi

a. Kas Kecil
Kas kecil menggunakan metode fluktuasi yaitu dicatat ketika transaksi dilakukan
berdasarkan nota sebagai bukti. Pengisian kas kecil setiap tanggal 1 dan 15 setiap
bulannya.
b. Kas Besar
Kas Besar merupakan kas untuk mengumpulkan hasil penjualan selama satu minggu
lalu disetorkan ke kas di Bank BCA.
c. Kas di Bank
Merupakan kas yang dimiliki oleh Toko Susu Grosir Malang, digunakan ketika
membayar utang dagang, menerima pembayaran piutang dagang dan digunakan untuk
membeli persediaan barang dagang serta membeli aset-aset perusahaan lainnya.
d. Aset Tetap
Aset tetap yang dimiliki perusahaan yaitu antara lain gedung toko susu grosir malang
dengan masa manfaat 20 tahun dan kendaraan operasional seperti truck pengirim
barang dengan masa manfaat 10 tahun.
e. Piutang Dagang
Piutang Dagang yang dicatat merupakan piutang yang terjadi dari transaksi penjualan
berdasarkan faktur penjualan secara kredit. Potongan pembelian dapat terjadi jika
pembeli tersebut telah menjadi pembeli tetap Toko yaitu telah melakukan pembelian
minimal 2 kali dan melakukan pembelian diatas Rp 50.000.000 serta melakukan
pelunasan piutang dagang maksimal 10 hari setelah melakukan pembelian kredit.
f. Persediaan Barang Dagang
Persediaan Barang Dagang akan di stock kembali ketika persediaan mulai menipis
atau habis. Dan toko melakukan stock opname persediaan barang dagang setiap akhir
bulannya. Perhitungan persediaan barang dagang menggunakan metode FIFO.
g. Bahan Habis Pakai
Merupakan barang yang digunakan untuk keperluan penjualan seperti plastik dan
struk kasir.
h. Utang Dagang
 Utang Dagang yang dicatat merupakan utang dagang yang terjadi transaksi pembelian
persediaan barang dagang, bahan habis pakai, peralatan dan aset tetap lainnya secara
kredit. Pencatatan dilakukan berdasarkan nilai faktur pembelian yang diterima.
i. Peralatan
Peralatan yang dimaksudkan yaitu mesin kasir, etalase toko dan barang-barang yang
mendukung penjualan di estimasikan memiliki masa manfaat selama 5 tahun.
j. Akumulasi Penyusutan Peralatan dan Aset Tetap
Menggunakan perhitungan metode garis lurus. Dan pencatatan penyusutan dilakukan
setiap akhir bulan.
k. Pencatatan Jurnal Akuntansi
Pencatatan Jurnal akuntansi menggunakan metode Perpetual.
l. Beban Gaji Karyawan
Beban Gaji karyawan toko dibayarkan setiap akhir bulan.
m. Beban Listrik dan Air
Dibayarkan setiap 1 bulan sekali per tanggal 1 setiap bulannya.
n. Beban Penyusutan Peralatan dan Aset Tetap
Dilakukan pencatatan beban penyusutan setiap akhir bulannya.
o. Beban Bahan Habis Pakai
Beban habis pakai disesuaikan setiap akhir bulan.