SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Asi Eksklusif

Sub Pokok Bahasan : Asi Eksklusif
Tempat : Ruang Melati
Sasaran : Ibu menyusui
Hari / tanggal : 29 November 2019
Waktu : 10.00 WIB – selesai
I. Tujuan Umum
Setelah mendapatkan penyuluhan peserta dapat memahami dan mampu
melaksanakan ASI eksklusif dan cara menyusui yang benar.
II. Tujuan Khusus
Setelah mendapatkan penyuluhan, peserta penyuluhan dapat :
1. Menjelaskan pengertian ASI eksklusif.
2. Menjelaskan manfaat ASI eksklusif bagi ibu dan bayi.
3. Menjelakan kandungan (isi) ASI.
4. Menjelaskan perbedaan ASI eksklusif dengan susu formula.
III. Materi
1. Pengertian ASI eksklusif.
2. Manfaat ASI eksklusif bagi ibu dan bayi
3. Kandungan (isi) ASI yang benar.
4. Perbedaan ASI eksklusif dengan susu formula.
IV. Metode
1. Ceramah
2. Tanya jawab

V. Media
1. Leaflet
VI. Setting Tempat

F E C

Keterangan :
A : Penyuluh
C : Fasilitator
E : Peserta
F : Fasilitator

VII. Kegiatan Penyuluhan

Kegiatan Penyuluhan Respon Metode Media Waktu
Pembukaan :
1. Salam Pembukaan Menjawab Salam Ceramah - 5 menit
2. Apersepsi Menyimak
3. Tujuan Mendengarkan
4. Kontrak Waktu
Isi :
1. Menjelaskan tentang Menyimak Ceramah leaflet 20 menit
pengertian Asi Eksklusif
2. Menjelaskan tentang
manfaat Asi Eksklusif
3. Menjelaskan tentang
kandungan (isi) Asi
 4. Menjelaskan tentang
perbedaan Asi Eksklusif
dengan susu formula

Evaluasi
Pesertapeyuluhandapat:

1. Mengetahui tentang
pengertian Asi
Menjawab
Eksklusif
2. Mengetahui tentang
manfaat Asi Eksklusif
3. Mengetahui tentang
kandungan (isi) Asi
4. Mengetahuitentangper
bedaan AsiEksklusif
dan susuformula

Penutup : Menanyakan yang Ceramah - 5 menit

1. Tanya Jawab belum jelas
2. Tes Akhir Aktif bersama
3. Menyimpulkan hasil menyimpulkan
penyuluhan
Menjawab salam
4. Memberi salam
penutup

VIII. Kegiatan Evaluasi

1. Struktural :
a. Peserta hadir di tempat penyuluhan.
b. Penyelenggaraan penyuluhan dilakukan di ruang melati RSUD
Soewondo Kendal.
c. Pengorganisasian penyelenggaraan dilakukan 2 hari sebelumnya.
 d. Tidak ada peserta penyuluhan yang meninggalkan tempat sebelum
penyuluhan selesai
2. Proses :
a. Masing – masing anggota tim bekerja sesuai tugas.
b. Peserta antusias terhadap materi penyuluhan, serta peserta yang terlibat
aktif dalam penyuluhan 50 % dari yang hadir.
3. Hasil :
Peserta mengerti dan memahami penjelasan yang diberikan oleh penyuluh yaitu
sesuai dengan tujuan khusus peserta dapat :
a. Menjelaskan pengertian ASI eksklusif.
b. Menjelaskan manfaat ASI eksklusif bagi ibu dan bayi.
c. Menjelaskan kandungan (isi) ASI.
d. Menjelaskan perbedaan ASI eksklusif dengan susu formula

Lampiran
MATERI PENYULUHANASI EKSLUSIF
A. Pengertian ASI eksklusif
 ASI eksklusif adalah pemberian ASI tanpa makanan dan minuman
tambahan lain pada bayi berumur nol sampai enam bulan (Depkes RI,
2012).
Pemberian ASI eksklusif adalah bayi hanya diberikan ASI saja
tanpa tambahan cairan lain seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air
putih, dan tanpa bubur nasi dan tim ( Roesli U, 2001).
Pada tahun 2009 World Health Organization / Organisasi
Kesehatan Dunia menyatakan bahwa ASI eksklusif selama enam bulan
pertama hidup bayi adalah yang terbaik.Dengan demikian, ketentuan
sebelumnya (bahwa ASI eksklusif itu cukup empat bulan) sudah tidak
berlaku lagi. (WHO, 2009).
B. Manfaat
1. Bagi Bayi
a. ASI adalah makanan alamiah yang disediakan untuk bayi anda
dengankomposisi nutrisi yang sesuai untuk perkembangan bayi
sehat.
b. ASI mudah dicerna oleh bayi.
c. Jarang menyebabkan konstipasi.
d. Nutrisi yang terkandung pada ASI sangat mudah diserap oleh bayi.
e. ASI kaya akan antibody ( zat kekebalan tubuh ) yang membantu
tubuh bayi untuk melawan infeksi dan penyakit lainnya.
f. ASI dapat mencegah karies karena mengandung mineral selenium.
g. Dari suatu penelitian di Denmark menemukan bahwa bayi yang
diberikan ASI sampai lebih dari 9 bulan akan menjadi dewasa
yang lebih cerdas. Hal ini diduga karena ASI mengandung
DHA/AA.Hal ini ditunjukkan anak-anak yang tidak diberi ASI
mempunyai IQ (Intellectual Quotient) lebih rendah tujuh
sampaidelapan poin dibandingkan dengan anak-anak yang diberi
ASI eksklusif.
h. Bayi yang diberikan ASI eksklusif sampai 6 bulan akan menurunkan
resiko sakit jantung bila mereka dewasa.
 i. ASI juga menurunkan resiko diare, infeksi saluran nafas bagian
bawah, infeksi saluran kencing, dan juga menurunkan resiko
kematian bayi mendadak
j. Memberikan ASI juga membina ikatan kasih sayang antara ibu dan
bayi.
2. Bagi Ibu
a. Memberikan ASI segera setelah melahirkan akan meningkatkan
kontraksi rahim, yang berarti mengurangi resiko perdarahan.
b. Memberikan ASI juga membantu memperkecil ukuran rahim ke
ukuran sebelum hamil.
c. Menyusui ( ASI ) membakar kalori sehingga membantu penurunan
berat badan lebih cepat.
d. Beberapa ahli menyatakan bahwa terjadinya kanker payudara pada
wanita menyusui sangat rendah.
e. Menambah panjang kembalinya kesuburan pasca melahirkan,
sehingga memberi jarak antar anak yang lebih panjang alias
menunda kehamilanberikutnya.
f. Karena kembalinya menstruasi tertunda, ibu menyusui tidak
membutuhkan zat besi sebanyak ketika mengalami menstruasi.
(Prasetyono,2012)
g. Karena kembalinya menstruasi tertunda, ibu menyusui tidak
membutuhkan zatbesisebanyak ketika mengalami menstruasi.
(Prasetyono,2012).
C. Kandungan ( isi ) ASI
1.Laktosa
Adalah jenis karbohidrat utama yang terkandung dalam ASI dan
berperan penting dalam memberikan energi bagi si kecil . Selain itu
laktosa juga akan diolah menjadi glukosa dan galaktosa yang penting bagi
perkembangan sistem syaraf. Zat gizi ini membantu penyerapan kalsium
dan magnesium di masa pertumbuhan bayi.
2. Lemak
 Adalah zat gizi terbesar kedua pada ASI dan merupakan sumber
energi utama bayi yang juga berperan dalam pengaturan suhu tubuh bayi.
Lemak di ASI mengandung komponen asam lemak esensial yaitu: asam
linoleat dan asam alfa linolenat yang akan diolah oleh tubuh bayi menjadi
AA dan DHA. AA dan DHA sangat penting untuk perkembangan otak dan
kecerdasan bayi Ibu.
3. Oligosakarida
Merupakan salah satu jenis karbohidrat dan merupakan zat gizi
terbesar ketiga dalam ASI. Zat ini terbukti mampu meningkatkan jumlah
bakteri sehat yang secara alami hidup dalam sistem pencernaan bayi. Ingat
lho, Bu, pencernaan yang sehat sangat penting untuk tumbuh kembang
bayi pada tahap-tahap selanjutnya.
4. Protein
ASI juga mengandung komponen dasar dari protein yaitu asam
amino, yang berfungsi sebagai pembentuk struktur otak. Beberapa jenis
asam amino tertentu, yaitu taurin, triptofan, dan fenilalanin merupakan
senyawa yang berperan dalam proses ingatan. (Purwanti,2010)
5. Zat pelindung (antibodi)
Yang dapat melindungi bayi selama 5-6bulan pertama, seperti:
Immunoglobin, Lysozyme, Complemen C3 dan C4, Antistapiloccocus,
lactobacillus, Bifidus, Lactoferrin.
5. ASI tidak mengandung beta – lactoglobulin yang dapat menyebabkan
alergi pada bayi.

D. Perbedaan ASI dengan Susu formula

Perbedaan ASI Susu Formula
Komposisi ASI mengandung zat-zat gizi, antara Tidak seluruh zat gizi yang
lain:faktor pembentuk sel-sel otak, terkandung di dalamnya
 terutama DHA, dalam kadar tinggi. dapat diserap oleh tubuh
ASI juga mengandung whey (protein bayi. Misalnya, protein susu
utama dari susu yang berbentuk cair) sapi tidak mudah diserap
lebih banyak daripada kasein karena mengandung lebih
(protein utama dari susu yang banyak casein.
berbentuk gumpalan) dengan Perbandingan whey: casein
perbandingan 65:35. susu sapi adalah 20:80.
Nutrisi Mengandung imunoglobulin dan Protein yang dikandung oleh
kaya akan DHA (asam lemak tidak susu formula berguna bagi
polar yang berikat banyak) yang bayi lembu tapi kegunaan
dapat membantu bayi menahan bagi manusia sangat terbatas
infeksi serta membantu lagipula immunoglobulin
perkembangan otak dan selaput dan gizi yang ditambah di
mata. susu formula yang telah
disterilkan bisa berkurang
ataupun hilang.
Pencernaan Protein ASI adalah sejenis protein Tidak mudah dicerna:
yang lebih mudah dicerna selain itu serangkaian proses produksi
ada sejenis unsur lemak ASI yang di pabrik mengakibatkan
mudah diserap dan digunakan oleh enzim-enzim pencernaan
bayi. Unsur elektronik dan zat besi tidak berfungsi. Akibatnya
yang dikandung ASI lebih rendah lebih banyak sisa
dari susu formula tetapi daya serap pencernaan yang dihasilkan
dan guna lebih tinggi yang dapat dari proses metabolisme
memperkecil beban ginjal bayi. yang membuat ginjal bayi
Selain itu ASI mudah dicerna bayi harus bekerja keras. Susu
karena mengandung enzim-enzim formula tidak mengandung
yang dapat membantu proses posporlipid ditambah
pencernaan antara lain lipase (untuk mengandung protein yang
menguraikan lemak), amilase (untuk tidak mudah dicerna yang
menguraikan karbohidrat) dan bisa membentuk sepotong
 protease (untuk menguraikan susu yang membeku
protein). sehingga berhenti di perut
lebih lama oleh karena itu
taji bayi lebih kental dan
keras yang dapat
menyebabkan susah BAB
dan membuat bayi tidak
nyaman.
Kebutuhan Dapat memajukan pendirian Kekurangan menghisap
hubungan ibu dan anak. ASI adalah payudara: mudah menolak
makanan bayi, dapat memenuhi ASI yang menyebabkan
kebutuhan bayi, memberikan rasa kesusahan bayi
aman kepada bayi yang dapat menyesuaikan diri atau
mendorong kemampuan adaptasi makan terlalu banyak, tidak
bayi. sesuai dengan prinsip
kebutuhan.
Ekonomi Lebih murah: menghemat biaya alat- Biaya lebih mahal: karena
alat, makanan, dll yang berhubungan menggunakan alat,makanan,
dengan pemeliharaan, mengurangi pelayanan kesehatan, dll.
beban perekonomian keluarga. Untuk memelihara sapi.
Biaya ini sangat subjektif
yang menjadi beban
keluarga.
Kebersihan ASI boleh langsung diminum jadi Polusi dan infeksi:
bias menghindari penyucian botol pertumbuhan bakteri di
susu yang tidak benar ataupun hal dalam makanan buatan
kebersihan lain yang disebabkan sangat cepat apalagi di
oleh penyucian tangan yang tidak dalam botol susu yang
bersih oleh ibu. Dapat menghindari hangat biarpun makanan
bahaya karena pembuatan dan yang dimakan bayi adalah
penyimpanan susu yang tidak benar. makanan bersih akan tetapi
karena tidak mengandung
 anti infeksi, bayi akan
mudah mencret atau kena
penularan lainnya.
Ekonomis Tidak perlu disterilkan atau lebih Penyusuan susu formula dan
mudah dibawa keluar, lebih mudah alat yang cukup untuk
diminum, minuman yang paling menyeduh susu.
segar dan suhu minuman yang
paling tepat untuk bayi.
Penampilan Bayi mesti menggerakkan mulut Penyusuan susu formula
untuk menghisap ASI, hal ini dapat dengan botol susu akan
membuat gigi bayi menjadi kuat dan mengakibatkan penyedotan
wajah menjadi cantik. yang tidak puas lalu
menyedot terus yang dapat
menambah beban ginjal dan
kemungkinan menjadi
gemuk.
Pencegahan Bagi bayi yang beralergi, ASI dapat Bagi bayi yang
menghindari alergi karena susu alergiterhadap susu formula
formula seperti mencret, muntah, tidak dapat menghindari
infeksi saluran pernapasan, asma, mencret, muntah,infeksi
bintik-bintik, pertumbuhan saluran napas, asma,
terganggu dan gejala lainnya. kemerahan, pertumbuhan
terganggu dan gejala lainnya
yang disebabkan oleh susu
formula.
Kebaikan Dapat membantu kontraksi rahim Tidak dapat membantu
bagi ibu ibu, lebih lambat datang bulan kontraksi rahim yang dapat
sehabis melahirkan sehingga dapat membantu pengembalian
ber-KB alami. Selain itu dapat tubuh ibu jadi rahim perlu
menghabiskan kalori yang berguna dielus sendiri oleh ibu.
untuk pengembalian postur tubuh Tidak dapat memperlambat
ibu. Berdasarkan biodata statistik, waktu datang bulan yang
 ibu yang menyusui ASI lebih rendah dapat menghasilkan cara KB
kemungkinan menderita kanker alami. Berdasarkan biodata
payudara, kanker rahim dan keropos statistik, ibu yang menyusui
tulang. susu formula lebih tinggi
kemungkinan menderita
kanker payudara.

DAFTAR PUSTAKA

Depkes RI. 2012. Ibu Berikan ASI Eksklusif Baru Dua Persen. Jakarta
Roesli, Utami. 2010. Bayi Sehat Berkat ASI Eksklusif. Elex Media Komputindo :
Jakarta
World Health Organization. 2009. Asi Eksklusif.
Purwanti,Sri. 2010. Konsep Penerapan Asi Eksklusif. Jakarta: EGC
Prasetyono,DS. 2012. Buku Pintar Asi Eksklusif. Jogjakarta:DIVA press