RUMAH SAKIT

UMUM SEMARA SKRINING GIZI

RATIH

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

071/RSSR/PT/IX/2019 01 1/2

Ditetapkan
STANDAR Direktur RSU Semara Ratih
Tanggal :
PROSEDUR
9 September 2019
OPERASIONAL
dr. I Wayan Buana, Sp.B., Finacs.,M.M.
PENGERTIAN Skrining gizi merupakan suatu kegiatan yang bertujuan untuk
menentukan risiko malnutrisi pada pasien
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah petugas dalam
mengidentifikasi pasien yang berisiko, tidak berisiko malnutrisi atau
kondisi khusus seperti pasien dengan kelainan metabolik, anak,
geriatrik, luka bakar, pasien dengan imunitas menurun, sakit kritis
dan sebagainya.
KEBIJAKAN Berdasarkan surat keputusan direktur Rumah Sakit Umum Semara
Ratih nomor 031/SK/RSSR/II/2020 tanggal 3 februari 2020 tentang
kebijakan pelayanan medis RSU Semara Ratih.
PROSEDUR 1. Perawat UGD / poli rawat jalan melakukan skrining gizi pada
pasien yang akan masuk rawat inap dalam kurun waktu 1 x 24
jam sejak pasien masuk.
2. Perawat melakukan skrining gizi pada form Asesmen
Awal Keperawatan dengan menggunakan Malnutrition
Screening Tools (MST).
3. Perawat menanyakan tentang penurunan berat badan yang
tidak diinginkan selama 6 bulan terakhir dan mengisi skornya
a. Perawat menanyakan asupan makanan berkurang karena tidak
nafsu makan dan menuliskan skornya.
b. Perawat menanyakan diagnose khusus dan menuliskannya.
c. Perawat menjumlah skor dan mengkategorikannya.
RUMAH SAKIT
UMUM SEMARA SKRINING GIZI
RATIH

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

071/RSSR/PT/IX/2019 01 2/2

4. Bila skor ≤ 1 maka pasien tidak berisiko malnutrisi, bila skor ≥2

maka berisiko malnutrisi dan dirujuk kepada ahli gizi untuk dilakukan
asesmen gizi lebih lanjut
UNIT TERKAIT 1. unit gizi
2. unit rawat inap
3. UGD