Distilasi, Pengertian, Manfaat dan Jenisnya

Definisi Distilasi
Distilasi atau penyulingan adalah metode yang banyak
digunakan untuk memisahkan campuran berdasarkan
perbedaan kondisi yang diperlukan untuk mengubah fase
komponen campuran. Untuk memisahkan campuran
cairan, cairan dapat dipanaskan untuk memaksa
komponen, yang memiliki titik didih berbeda, ke dalam
fasa gas. Gas tersebut kemudian dikondensasi kembali ke
bentuk cair dan dikumpulkan.
Mengulangi proses pada cairan yang terkumpul untuk
meningkatkan kemurnian produk disebut distilasi
bertingkat. Meskipun istilah ini paling sering digunakan
pada cairan, proses sebaliknya dapat digunakan untuk
memisahkan gas dengan mencairkan komponen dengan
menggunakan perubahan suhu dan / atau tekanan.

Penggunaan Distilasi
Distilasi digunakan untuk banyak proses komersial,
seperti produksi bensin, air suling, xilena, alkohol,
parafin, minyak tanah, dan banyak cairan lainnya. Gas
bisa dicairkan dan dipisahkan. Sebagai contoh: nitrogen,
oksigen, dan argon disuling dari udara.
Jenis Distilasi
Jenis distilasi meliputi distilasi sederhana, distilasi
fraksional (fraksi uap yang berbeda ‘dikumpulkan saat
diproduksi), dan distilasi destruktif (biasanya, bahan
dipanaskan sehingga terurai menjadi senyawa untuk
dikumpulkan).
Distilasi sederhana
Penyulingan sederhana dapat digunakan bila titik didih
dari dua cairan berbeda secara signifikan satu sama
lainnya atau memisahkan cairan dari komponen padat
atau nonvolatile. Dalam distilasi sederhana, campuran
dipanaskan untuk mengubah komponen yang paling
mudah menguap dari cairan menjadi uap.

Uap naik dan masuk ke kondensor. Biasanya, kondensor

didinginkan (misalnya, dengan menjalankan air dingin di
sekitarnya) untuk mendorong pengembunan uap yang
kemudian dikumpulkan
Distilasi uap
Distilasi uap digunakan untuk memisahkan komponen
sensitif panas. Uap ditambahkan ke dalam campuran,
menyebabkan sebagian menguap.

Uap ini didinginkan dan dikondensasi menjadi dua

fraksi cair. Terkadang pecahan dikumpulkan secara
terpisah, atau mungkin memiliki nilai kerapatan
yang berbeda, sehingga terpisah dengan sendirinya.
Contohnya adalah penyulingan uap bunga untuk
menghasilkan minyak esensial dan distilat berbasis
air.
Distilasi fraksional
Distilasi fraksional digunakan bila titik didih
komponen campuran saling berdekatan, seperti
yang ditentukan dengan menggunakan hukum
Raoult. Sebuah kolom fraksionasi digunakan untuk
memisahkan komponen yang digunakan
serangkaian distilasi yang disebut rectifikasi.

Dalam distilasi fraksional, campuran dipanaskan sehingga

uap naik dan memasuki kolom fraksionasi. Saat uap
mendingin, benda itu mengembun pada bahan kemasan
kolom. Panasnya uap yang naik menyebabkan cairan ini
menguap lagi, memindahkannya sepanjang kolom dan
akhirnya menghasilkan sampel kemurnian yang lebih
tinggi dari komponen campuran yang lebih mudah
menguap.
Distilasi vakum
Distilasi vakum digunakan untuk memisahkan komponen yang
memiliki titik didih tinggi. Menurunkan tekanan alat juga
menurunkan titik didih. Jika tidak, prosesnya mirip dengan
bentuk distilasi lainnya. Penyulingan vakum sangat berguna bila
titik didih normal melebihi suhu dekomposisi suatu senyawa.