ABSTRAK

HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN POLA MAKAN PADA PASIEN

KEMOTERAPI DI RUANG RAWAT INAP KELAS I RSUD DR. H. ABDUL MOELOEK
PROVINSI LAMPUNG TAHUN 2017

: Oleh
Yogi Kurniawan *)

Prevalensi kanker di seluruh dunia diperkirakan terdapat 6,35 juta kasus baru. Prevalensi kanker di
Indonesia mencapai 1,4 per 1000 penduduk, di Lampung mencapai 0,7 per 1000 penduduk. Data di
RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung, pasien kanker pada 2014 sebanyak 1.048 orang,
meningkat pada tahun 2015 sebanyak 1.246 orang dan tahun 2016 menjadi 1.342 orang.
Penatalaksanaan kanker salah satunya dengan kemoterapi, namun efek samping yang ditimbulkan
adalah berupa mual dan muntah yang hebat yang mempengaruhi pola makan pasien. Dukungan
keluarga sangat penting dalam menunjang pengobatan pasien termasuk pola makan pasien. Tujuan
penelitian ini diketahui hubungan dukungan keluarga dengan pola makan pada pasien kemoterapi di
Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung Tahun 2017.

Jenis penelitian ini adalah kuantitatif. Rancangan penelitian survey analitik dengan pendekatan cross
sectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh pasien kemoterapi yang dirawat di Ruang Rawat Inap
Kelas I RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung, pada bulan Januari 2017 berjumlah 48
orang, dengan sampel sebanyak 43 sampel. Uji stastistik menggunakan uji chi-square.

Hasil analisis univariat diperoleh sebagian besar responden memiliki dukungan keluarga kurang
baik, yaitu sebanyak 23 orang (53,5%). Sebagian besar responden memiliki pola makan kurang baik,
yaitu sebanyak 25 orang (58,1%). Hasil analisis bivariat diperoleh adanya hubungan dukungan
keluarga dengan pola makan pada pasien kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr. H.
Abdul Moeloek Provinsi Lampung Tahun 2017 (p-value = 0,001, OR= 11,803).

Berdasarkan hasil penelitian peneliti memberikan saran yaitu perlu lebih ditingkatkannya dalam
pemberian motivasi kepada pasien dan keluarga dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi pasien
kanker yang menjalani kemoterapi.

Kata Kunci : Dukungan keluarga, Pola makan

Kepustakaan : 23 (2004 – 2015)

*) Fakultas Kedokteran Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas Malahayati

 ABSTRACT
THE CORRELATION BETWEEN FAMILY SUPPORT AND PATIENT’S EATING
PATTERN IN CHEMOTHERAPY PATIENTS IN INPATIENT
ROOM CLASS I IN DR. H. ABDUL MOELOEK HOSPITAL
LAMPUNG PROVINCE 2017

By:
Yogi Kurniawan*)
Prevalence of cancer worldwide is estimated there are 6.35 million new cases. The prevalence of
cancer in Indonesia reaches 1.4 per 1000 population, it reaches 0.7 per 1000 population in Lampung.
The data in Dr. H. Abdul Moeloek Hospital Lampung Province, patients with cancer in 2014 were
1048 people, it increased 1,246 people in 2015 and it became 1342 people in 2016. Cancer
management, one of them is with chemotherapy, but the side effects are severe nausea and vomiting
that affect the patient’s eating pattern. Family support is very important in supporting the patient's
treatment including the patient's eating pattern. The purpose of this research was to find out the
correlation between family support and patient’s eating pattern in chemotherapy patients in inpatient
room class I in Dr. H. Abdul Moeloek Hospital Lampung Province 2017.

This was a quantitative research. The research design was an analytic survey with cross sectional
approach. The population of this research was all chemotherapy patients hospitalized in Inpatient
Room Class I in Dr. H. Abdul Moeloek Hospital Lampung Province, in January 2017 consisted of 48
people with 43 samples. Stastistic test was through chi square test.

The result of univariate analysis was found that most respondents had poor family support, there were
23 people (53,5%). Most respondents had poor eating pattern, there were 25 people (58.1%). The
result of bivariate analysis showed that there was a correlation between family support and patient’s
eating pattern in chemotherapy patients in inpatient room class I in Dr. H. Abdul Moeloek Hospital
Lampung Province 2017 (p-value = 0.001, OR = 11.803).

Based on the result, the researcher provides suggestions that need to be improved in providing
motivation to patients and families in the fulfillment of nutritional needs for patients with cancer who
undergo chemotherapy.

Keywords : Family Support, Eating Pattern

References : 23 (2004-2015)

*) Nursing Science Study Program of Medical Faculty of malahayati University

PENDAHULUAN juta kasus baru, di antaranya di negara

Latar Belakang
Kanker merupakan salah satu penyakit
tidak menular yang perlu ditangani. Tumor
adalah satu golongan penyakit yang timbul
akibat pertumbuhan tidak normal dari sel-
sel jaringan tubuh yang akhirnya berubah
menjadi sel yang secara terus menerus
dapat tumbuh dan menyebar ke bagian
tubuh lainnya (Sastrosudarmo, 2013).
Berdasarkan data WHO, angka
kematian kanker tertinggi di Berlin Barat,
yaitu 353,6 per 100.000, terendah di
Thailand 13,3 per 100.000. Hingga saat ini
di seluruh dunia diperkirakan terdapat 6,35
maju terdapat 3,13 juta, di negara
berkembang terdapat 3,22 juta. Jenis
kanker di negara maju terutama adalah
paru, kolorektal, mamae, lambung dan
prostat. Sedangkan di negara berkembang
terutama kanker serviks uteri, lambung,
orofaring, esofagus dan mamae (Desen,
2013).
Hasil Riskesdas (Riset Kesehatan
Dasar) tahun 2013 berdasarkan menurut
diagnosis dokter/ gejala hasil, prevalensi
penyakit kanker di Indonesia mencapai 1,4
per 1000 penduduk. Sedangkan untuk
prevalensi penyakit kanker di Lampung
mencapai 0,7 per 1000 penduduk
(Kemenkes RI, 2013). Sedangkan data di
RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi
Lampung, diperoleh data pasien dengan
diagnosis kanker tiga tahun terahir yaitu
pada tahun 2014 sebanyak 1.048 orang,
dan mengalami peningkatan pada tahun
2015 menjadi 1.246 orang dan kembali
meningkat pada tahun 2016 menjadi 1.342
orang.
Penatalaksanaan kanker secara paliatif
meliputi empat metode primer untuk terapi
kanker yaitu pembedahan, kemoterapi,
terapi radiasi, dan bioterapi. Kemoterapi
adalah penggunaan obat-obatan sitotoksik
dalam terapi kanker. Kemoterapi bersifat
sistemik dan berbeda dengan terapi lokal
seperti pembedahan dan terapi radiasi
(Shirley, 2005).
Kemoterapi sangat penting dan
dirasakan besar manfaatnya karena bersifat
sistemik mematikan/ membunuh sel-sel
kanker dengan cara pemberian melalui
infuse, dan sering menjadi pilihan metode
efektif dalam mengatasi kanker (Desen,
2013). Tidak menjalani kemoterapi seperti
yang dianjurkan tentunya akan
membahayakan diri sendiri. Tidak
melakukan kemoterapi terutama pada
terapi adjuvan (pengobatan sekunder),
akan memubazirkan pengobatan utama
yang lainnya (Bahar, 2012).
Kemoterapi dipakai untuk kanker
karena ia mampu membunuh sel yang
tumbuh dengan cepat. Risikonya adalah
beberapa sel normal yang juga demikian
dapat ikut mati, misalnya sel rambut yang
menyebabkan gundul, sel usus, mual dan
muntah, sel sumsum tulang, anemia atau
kurang darah, dan lain sebagainya (Bahar,
2012).
Berbagai jenis metode pengobatan yang
digunakan untuk terapi kanker memiliki
efek samping dari metode pengobatan
tersebut diantaranya yakni efek samping
yang dapat ditimbulkan dari penggunaan
metode kemoterapi secara langsung terjadi
24 jam berupa mual dan muntah yang
hebat, disebabkan oleh zat antitumor
(kemoterapi) mempengaruhi hipotalamus
dan kemoreseptor otak untuk mengalami
mual dan muntah, sehingga dapat
mempengaruhi asupan makan penderita
kanker (Aziz et al, 2010).
Padahal pada penderita kanker, tubuh
memerlukan energi yang cukup tinggi. Sel
kanker didalam tubuh memerlukan energi
untuk mempertahankan kehidupannya
yang diperoleh dari metabolisme zat gizi
penghasil energi yaitu karbohidrat, protein
dan lemak. Karbohidrat dalam bentuk
glukosa merupakan zat gizi yang dapat
langsung diserap. Persediaan glukosa
dalam tubuh dapat habis, tubuh secara
otomatis memecah simpanan cadangan
energi dalam bentuk lemak di jaringan
adiposa untuk dipecah dan diubah menjadi
glukosa dipakai sebagai sumber energi
langsung disebut proses glikoneogenesis.
Jika cadangan lemak telah habis, tubuh
memecah protein yang berada dalam otot
dan jaringan tubuh yang lain sebagai upaya
akhir mempertahankan kehidupan (Uripi,
2009).
Hal ini sesuai dengan penelitian yang
dilakukan oleh Ayu (2015), tentang
pengaruh kemoterapi terhadap asupan
makan dan status gizi penderita kanker
nasofaring, diperoleh hasil bahwa ada
pengaruh kemoterapi terhadap asupan
lemak dan asupan karbohidrat (Ayu,
2015).
Untuk mempertahankan asupan nutrisi
diperlukan pola makan yang baik. Pola
makan adalah berbagai informasi yang
memberi gambaran mengenai macam dan
jumlah bahan makanan yang dimakan tiap
hari oleh suatu orang dan merupakan ciri
khas untuk suatu kelompok masyarakat
tertentu (Soegeng Santosa dan Anne Lies
Ranti, 2009).
Sebagai komponen yang tidak terpisahkan
dari masyarakat, keluarga memiliki peran
signifikan dalam status kesehatan. Keluarga
berperan terhadap optimalisasi pertumbuhan,
perkembangan, dan produktivitas seluruh
anggotanya melalui pemenuhan kebutuhan gizi
dan menjamin kesehatan anggota keluarga
(Kemenkes RI, 2015).
Dukungan keluarga sangat penting
dalam menunjang pengobatan pasien
termasuk pola makan pasien. Keluarga
yang memiliki anggota keluarga
mengalami kanker akan berusaha merawat
pasien sesuai dengan kebutuhan pasien
(Given et al. 2006). Dukungan keluarga
merupakan bentuk perilaku melayani yang
dilakukan oleh keluarga, baik dalam
bentuk dukungan emosional (perhatian,
kasih sayang, empati), dukungan
penghargaan (menghargai, umpan balik),
dukungan informasi (saran, nasehat,
informasi) maupun dalam bentuk
dukungan instrumental (bantuan tenaga,
dana, dan waktu) (Bomar, 2004).
Hal ini sesuai dengan penelitian yang telah
dilakukan oleh Rizani (2012), tentang
hubungan dukungan keluarga dengan pola
makan penderita diabetes mellitus di Wilayah
Kerja Sai Besar Banjarbaru diperoleh bahwa
terdapat hubungan yang bermakna antara
dukungan keluarga dengan pola makan pada
penderita diabetes mellitus.
Berdasarkan data RSUD Dr. H. Abdul
Moeloek Provinsi Lampung tahun 2016,
sebanyak 472 orang menjalani kemoterapi.
Ruang Rawat Inap Kelas I Sudha Nirmala
C termasuk salah satu ruangan yang
merawat pasien dengan diagnosis kanker
yang menjalani kemoterapi dengan
jumlah terbanyak baik pasien pria
maupun wanita di RSUD Dr. H. Abdul
Moeloek Provinsi Lampung. Berdasarkan
hasil observasi pada pasien yang
dilakukan kemoterapi diperoleh status
nutrisi yang beragam, dimana sebagian
besar mengalami penurunan berat badan
karena keluhan mual dan muntah saat
menjalani kemoterapi dan memiliki pola
makan yang tidak baik karena keluhan
tersebut. Pasien dengan keluhan tersebut
sering kali tidak mendapatkan dukungan
keluarga dalam memperoleh status
nutrisinya, misalnya keluarga tidak
mendampingi atau mensuport saat makan.
Hal ini dilihat dari hasil wawancara
terhadap 10 orang yang telah beberapa kali
(lebih dari 3 bulan) menjalani kemoterapi,
6 orang (60%) diantaranya mengatakan
sejak dilakukannya kemoterapi mengalami
penurunan asupan makanan dikarenakan
mual dan muntah dan mengalami
penurunan berat badan 3 kg hingga 10 kg.
Selain itu, dilihat dari dukungan keluarga,
dari 10 orang tersebut hanya 3 orang (3%)
yang mengatakan memperoleh motivasi
keluarga setiap hari dalam pemenuhan
nutrisinya.
Berdasarkan latar belakang diatas, maka
penulis tertarik untuk melakukan
penelitian “hubungan dukungan keluarga
dengan pola makan pada pasien
kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas I
RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi
Lampung Tahun 2017”.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka
perumusan masalah dalam penelitian ini
adalah “Apakah ada hubungan dukungan
keluarga dengan pola makan pada pasien
kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas I
RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi
Lampung Tahun 2017?”
Tujuan Penelitian
Tujuan Umum
Diketahui hubungan dukungan
keluarga dengan pola makan pada pasien
kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas I
RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi
Lampung Tahun 2017.
Tujuan Khusus
a. Diketahui karakteristik pasien
kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas
I RSUD Dr. H. Abdul Moeloek
Provinsi Lampung Tahun 2017.
b. Diketahui distribusi frekuensi dukungan
keluarga pada pasien kemoterapi di
Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr.
H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung
Tahun 2017.
c. Diketahui distribusi frekuensi pola
makan pada pasien kemoterapi di
Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr.
H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung
Tahun 2017.
d. Diketahui hubungan dukungan
keluarga dengan pola makan pada
pasien kemoterapi di Ruang Rawat Inap
 Kelas I RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Inap Kelas I RSUD Dr. H. Abdul Moeloek
Provinsi Lampung Tahun 2017. Provinsi Lampung selama penelitian
berlangsung, sebanyak 43 orang
Manfaat Penelitian
Manfaat Teoritis Teknik Sampling
a. Hasil penelitian ini dapat digunakan Teknik sampling menggunakan accidental
sampling
sebagai tambahan pengetahuan atau
wawasan tentang hubungan dukungan
Variabel Penelitian
keluarga dengan pola makan pada
Variabel independen dalam penelitian ini yaitu
pasien kemoterapi. dukungan keluarga. Variabel dependen
b. Penelitian ini dapat dijadikan acuan dalam penelitian ini adalah pola makan
untuk dilakukan penelitian selanjutnya. pada pasien kemoterapi.

Manfaat Praktis Alat Ukur dan Pengumpulan Data

a. Sebagai bahan informasi kepada Pada penelitian ini, peneliti akan
masyarakat terutama yang memiliki melakukan pengambilan data primer dengan
anggota keluarga yang sedang menyebarkan kuesioner kepada responden
menjalani kemoterapi, tentang secara langsung, memberi kesempatan
pentingnya dukungan keluarga untuk responden untuk menjawab soal dan
memperbaiki pola makan dan mengumpulkan data pada saat itu juga.
meningkatkan status nutrisi pasien.
b. Dapat digunakan sebagai masukan bagi Pengolahan Data
a. Editing
tenaga kesehatan dalam rangka
mengupayakan dukungan keluarga b. Coding
dalam mengoptimalkan pola makan c. Processing
pada pasien kemoterapi, dengan cara d. Cleaning
pendidikan kesehatan kepada keluarga
Analisa Data
pasien untuk meningkatkan
Analisa Univariat
pengetahuan tentang tindakan
Teknik analisa data yang digunakan
kemoterapi. dipenelitian ini menggunakan perhitungan
statistik sederhana yaitu presentasi atau
METODE PENELITIAN proporsi.
Jenis Penelitian Analisa Bivariat
Jenis penelitian ini adalah kuantitatif. Analisis yang dilakukan terhadap dua
Desain penelitian variabel yang diduga berhubungan. Dalam
Desain penelitian ini adalah analitik analisis ini menggunakan pengujian statistic
observasional yang bertujuan untuk  mengkaji rumus chi-square dengan taraf yang digunakan
tingkat keterkaitan antara variasi suatu faktor adalah 5% atau P value 0,05.
dengan variasi faktor lain. Pendekatan waktu
dalam penelitian ini secara cross sectional. HASIL PENELITIAN DAN
PEMBAHASAN
Subjek Penelitian Hasil Penelitian
Populasi Karakteristik Responden
Populasi dalam penelitian ini adalah Tabel 1
seluruh pasien kemoterapi yang dirawat di Distribusi Frekuensi Karakteristik
Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr. H. Responden
Abdul Moeloek Provinsi Lampung, pada bulan n=43
Januari 2017 berjumlah 48 orang No. Variabel Jumlah Presentase(%)
Sampel Umur:
1. 20-35 4 9,3
Sampel dalam penelitian ini adalah 2. >35 39 90,7
sebagian pasien yang dirawat di Ruang Rawat Pendidikan:
1. Rendah 30 69,8
 2. Menengah 11 25,6 n=43
3. Tinggi 2 4,7
No Pola Jumla Presentase(%
Pekerjaan:
. Makan h )
1. Bekerja 14 32,6
1
2. Tidak 29 67,4 Baik 18 41,9
.
Bekerja
2 Kuran
25 58,1
. g Baik
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui Total 43 100
bahwa sebagian besar responden memiliki
umur >35 tahun, yaitu sebanyak 39 orang Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui
(90,7 %). Berdasarkan pendidikan, diketahui bahwa sebagian besar responden memiliki
pola makan kurang baik, yaitu sebanyak 25
Pola Makan T o ta l OR orang (58,1%).
D uk un ga n P- (95%
K e lua r ga Ba ik K ur a ng Value CI)
Ba ik Analisis Bivariat
N % N % N % Hubungan Dukungan Keluarga dengan
Baik 14 70 6 30 20 100 11,083 Pola Makan pada Pasien Kemoterapi
K ur a n g Ba ik 4 17,4 1 82,6 23 100 0,001 (2,623- Tabel 4
9 46,838)
T ota l 18 41,9 2 58,1 43 100
Hubungan Dukungan Keluarga dengan
5 Pola Makan pada Pasien Kemoterapi
bahwa sebagian besar responden
berpendidikan rendah, yaitu sebanyak 30
orang (69,8%). Selain itu berdasarkan Berdasarkan tabel 4.4 dapat diketahui
pekerjaan, diketahui bahwa sebagian besar bahwa dari 20 responden dengan dukungan
responden tidak bekerja, yaitu sebanyak 29 keluarga baik, yang memiliki pola makan baik
orang (67,4%). sebanyak 14 orang (70%), sedangkan yang
memiliki pola makan kurang baik sebanyak 6
orang (30%). Selain itu dari 23 responden
Analisis Univariat
dengan dukungan keluarga kurang baik, yang
Dukungan Keluarga memiliki pola makan baik sebanyak 4 orang
Tabel 2 (17,4%), sedangkan yang memiliki pola
Distribusi Frekuensi makan kurang baik sebanyak 19 orang
Dukungan Keluarga Pada (82,6%).
Pasien Kemoterapi Hasil analisa menggunakan chi-square,
n=43 didapatkan p-value = 0,001, sehingga p-value
No Dukunga
. n
Jumla Presentase( < α (0,001< 0,05) maka Ho ditolak. Jadi dapat
h %)
Keluarga disimpulkan ada hubungan dukungan
1
.
Baik 20 46,5 keluarga dengan pola makan pada pasien
2 Kurang kemoterapi di Ruang Rawat Inap Kelas I
23 53,5
. Baik RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi
Total 43 100
Lampung Tahun 2017. Selain itu, dari
perhitungan didapatkan pula nilai odds ratio
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui (OR) = 11,803. Maka dapat disimpulkan
bahwa sebagian besar responden memiliki bahwa responden dengan dukungan keluarga
dukungan keluarga kurang baik, yaitu kurang baik mempunyai risiko 11 kali lebih
sebanyak 23 orang (53,5%). besar untuk memiliki pola makan kurang baik
jika dibandingkan responden dengan
dukungan keluarga baik.

Pembahasan
Karakteristik Responden
Umur
Pola Makan Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
Tabel 3 karakteristik responden berdasarkan umur
Distribusi Frekuensi Pola Makan Pada yaitu sebagian besar memiliki umur >35 tahun,
Pasien Kemoterapi yaitu sebanyak 39 orang (90,7 %).
 Menurut peneliti, karakteristik responden
berdasarkan umur dapat mempengaruhi
responden dalam hal pola makan. Berdasarkan
hasil wawancara kepada beberapa responden,
responden yang berumur lebih tua secara
fisiologis cenderung memiliki kesulitan dalam
pencernaan.
Pendidikan
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
karakteristik responden berdasarkan
pendidikan yaitu diketahui bahwa sebagian
besar responden berpendidikan rendah, yaitu
sebanyak 30 orang (69,8%).
Menurut peneliti, karakteristik responden
berdasarkan pendidikan dapat mempengaruhi
responden dalam hal pola makan. Pengaruh
pendidikan diantaranya responden yang
berpendidikan rendah cenderung memiliki
kesadaran yang kurang dalam mengkonsumsi
makanan.
Pekerjaan
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
karakteristik responden berdasarkan pekerjaan
yaitu diketahui bahwa sebagian besar
responden tidak bekerja, yaitu sebanyak 29
orang (67,4%).
Menurut peneliti, karakteristik responden
berdasarkan pekerjaan dapat mempengaruhi
responden dalam hal pola makan. Pekerjaan
dapat berpengaruh terhadap pola makan
diantaranya dukungan dari rekan sepekerjaan
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi saat
menjalani kemoterapi. Adanya kesibukan
pekerjaan juga mengalihkan keluhan mual
akibat kemoterapi.
Analisis Univariat
Dukungan Keluarga
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
bahwa sebagian besar responden memiliki
dukungan keluarga kurang baik, yaitu
sebanyak 23 orang (53,5%).
Hasil penelitian ini sejalan dengan yang
dikemukakan oleh Given et al. (2006), bahwa
dukungan keluarga sangat penting dalam
menunjang pengobatan pasien termasuk pola
makan pasien. Keluarga yang memiliki
anggota keluarga mengalami kanker akan
berusaha merawat pasien sesuai dengan
kebutuhan pasien.
Selain itu, menurut Bomar (2004),
dukungan keluarga merupakan bentuk perilaku
melayani yang dilakukan oleh keluarga, baik
dalam bentuk dukungan emosional (perhatian,
kasih sayang, empati), dukungan penghargaan
(menghargai, umpan balik), dukungan
informasi (saran, nasehat, informasi) maupun
dalam bentuk dukungan instrumental (bantuan
tenaga, dana, dan waktu).
Penelitian ini sejalan dengan penelitian
yang dilakukan oleh Rizani (2012) tentang
hubungan dukungan keluarga dengan pola
makan diperoleh bahwa terdapat hubungan
yang bermakna antara dukungan keluarga
dengan ketaatan pola makan dengan (p-
value=0,003).
Menurut peneliti sebagian besar responden
memiliki dukungan keluarga kurang baik
dapat disebabkan kerena kurangnya kesadaran
keluarga dalam membantu pasien dalam
mencapai kesembuhan dengan memberikan
dukungannya dalam hal membentu pasien
memenuhi nutrisinya. Bentuk dukungan dapat
berupa dukungan emosional dengan
memberikan perhatian dan empati, dukungan
penghargaan dengan menghargai serta umpan
balik, dukungan informasi berupa saran dan
nasehat, serta dukungan instrumental berupa
bantuan tenaga, dana, dan waktu.
Pola Makan
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
bahwa sebagian besar responden memiliki
pola makan kurang baik, yaitu sebanyak 25
orang (58,1%).
Hasil penelitian ini sejalan dengan yang
dikemukakan oleh Santosa dan Anne (2009),
bahwa pola makan merupakan berbagai
informasi yang memberi gambaran mengenai
macam dan jumlah bahan makanan yang
dimakan oleh setiap orang dan merupakan ciri
khas untuk suatu kelompok masyarakat
tertentu. Pendapat pakar yang berbeda-beda
dapat diartikan secara umum bahwa pola
makan adalah cara atau perilaku yang
ditempuh seseorang atau sekelompok orang
dalam memilih, menggunakan bahan makanan
dalam konsumsi pangan setiap hari yang
meliputi jenis makanan dan frekwensi makan.
Menurut Nurachmah, E (2010), pola makan
seseorang dipengaruhi oleh kondisi kesehatan.
Kesehatan seseorang berpengaruh besar
terhadap kebiasaan makan. Menurut Desen
(2013), dimana banyak obat antitumor sering
menimbulkankan mual, muntah dengan derajat
bervariasi. Hal tersebut dapat mempengaruhi
pola makan pasien kemoterapi.
 Penelitian ini sejalan dengan penelitian
yang dilakukan oleh Caesandri (2015), tentang
peranan dukungan pendamping dan kebiasaan
makan pasien kanker selama menjalani terapi
di Rumah Singgah Sasana Marsudi Husada
Yayasan Kanker Indonesia Cabang Jawa
Timur, diperoleh bahwa sebanyak 15%
responden yang memiliki good diet
memperoleh peran dukungan pendamping
yang baik.
Menurut peneliti sebagian besar responden
memiliki pola makan kurang baik dapat
disebabkan kerena salah satu efek samping
dari kemoterapi yang sering terjadi adalah
perasaan mual dan muntah akibat efek
toksisitas jangka pendek dari obat kemoterapi
yang merangsang hipotalamus dan
kemoreseptor otak, sehingga dapat
mengurangi nafsu makan dan menimbulkan
kurang baiknya pola makan pasien. Selain itu,
kurangnya dukungan dari keluarga terhadap
pola makan pasien, dimana keluarga kurang
memperhatikan tentang asupan makan pasien
dapat juga menimbulkan kurang baiknya pola
makan pasien.
Analisis Bivariat
Hubungan Dukungan Keluarga dengan
Pola Makan pada Pasien Kemoterapi
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
bahwa terdapat hubungan dukungan keluarga
dengan pola makan pada pasien kemoterapi di
Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr. H.
Abdul Moeloek Provinsi Lampung Tahun
2017, dengan p-value = 0,001 dan odds ratio
(OR) = 11,803.
Hasil penelitian ini sejalan dengan yang
dikemukakan oleh Friedman (2010), bahwa
dukungan keluarga merupakan sikap, tindakan
penerimaan keluarga terhadap anggota
keluarganya, berupa dukungan informasional,
dukungan penilaian, dukungan instrumental
dan dukungan emosional. Dukungan keluarga
terhadap seseorang dapat dipengaruhi oleh tipe
keluarga. Individu yang yang tinggal dalam
keluarga besar (extended family) akan
mendapatkan dukungan keluarga yang lebih
besar dibandingkan dengan individu yang
tinggal dalam keluarga inti (nuclear family).
Kemudian Desen (2013), mengemukakan
bahwa banyak obat antitumor sering
menimbulkankan mual, muntah dengan derajat
bervariasi. Menurut Kemenkes RI (2015),
sebagai komponen yang tidak terpisahkan dari
masyarakat, keluarga memiliki peran
signifikan dalam status kesehatan. Keluarga
berperan terhadap optimalisasi pertumbuhan,
perkembangan, dan produktivitas seluruh
anggotanya melalui pemenuhan kebutuhan gizi
dan menjamin kesehatan anggota keluarga.
Menurut Santosa dan Anne (2009), pola
makan merupakan berbagai informasi yang
memberi gambaran mengenai macam dan
jumlah bahan makanan yang dimakan oleh
setiap orang dan merupakan ciri khas untuk
suatu kelompok masyarakat tertentu.
Kesehatan seseorang berpengaruh besar
terhadap pola makan.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian
yang dilakukan oleh Caesandri (2015), tentang
peranan dukungan pendamping dan kebiasaan
makan pasien kanker selama menjalani terapi
di Rumah Singgah Sasana Marsudi Husada
Yayasan Kanker Indonesia Cabang Jawa
Timur, diperoleh bahwa kebiasaan makan
pasien kanker dipengaruhi oleh peranan
dukungan pendamping (p-value=0,000).
Kemudian penelutian yang dilakukan oleh
Dyah (2015), tentang pengaruh kemoterapi
terhadap asupan makan dan status gizi
penderita kanker nasofaring, diperoleh hasil
bahwa ada pengaruh kemoterapi terhadap
asupan lemak dan asupan karbohidrat (p-
value=0,016).
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
bahwa responden dengan dukungan keluarga
baik cenderung memiliki pola makan baik
yaitu sebanyak 70%, sedangkan responden
dengan dukungan keluarga kurang baik
cenderung memiliki pola makan kurang baik
yaitu sebanyak 82,6%. Menurut peneliti hal ini
dapat disebabkan karena dukungan keluarga
merupakan faktor yang mempengaruhi pola
makan pasien. Dukungan dari anggota
keluarga akan memberikan motivasi bagi
pasien untuk sembuh dan mendorong pasien
untuk menjaga pola makannya demi
kesembuhan penyakitnya. Dengan dukungan
keluarga yang baik, efek samping dari
pengobatan berupa mual dan muntah akan
lebih siap untuk dihadapi pasien selama ia
menjalani kemoterapi. Maka dengan motivasi
tersebut walaupun ada efek samping mual dan
muntah, pasien akan tetap memiliki pola
makan baik. Demikian pula sebaliknya, bila
dukungan keluarga kurang baik maka pola
makan pasien akan terganggu dengan adanya
efek samping dari kemoterapi berupa mual dan
muntah.
 Berdasarkan hasil penelitian diperoleh juga
sebagian responden dengan dukungan keluarga
baik tetapi memiliki pola makan kurang baik
yaitu sebanyak 30%. Menurut peneliti hal ini
dapat disebabkan karena pola makan kurang
baik tersebut disebabkan oleh faktor lain,
misalnya pasien dengan keluhan mual yang
hebat akibat efek kemoterapi sehingga
walaupun diberikan motivasi oleh keluarga
tetap saja tidak nafsu makan.
Selain itu terdapat pula sebagian responden
dengan dukungan keluarga kurang baik tetapi
memiliki pola makan baik yaitu sebanyak
17,4%. Menurut peneliti hal ini dapat
disebabkan karena pola makan yang baik
tersebut disebabkan oleh faktor lain, misalnya
pengetahuan pasien yang baik atau motivasi
pasien yang tinggi untuk sembuh akan
meningkatkan pola makan walaupun dukungan
keluarganya kurang baik.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Sebagian besar responden memiliki
dukungan keluarga kurang baik, yaitu
sebanyak 23 orang (53,5%).
2. Sebagian besar responden memiliki pola
makan kurang baik, yaitu sebanyak 25
orang (58,1%).
3. Terdapat hubungan dukungan keluarga
dengan pola makan pada pasien kemoterapi
di Ruang Rawat Inap Kelas I RSUD Dr. H.
Abdul Moeloek Provinsi Lampung Tahun
2017, dengan p-value = 0,001 dan odds
ratio (OR) = 11,803.
Saran
Bagi Tenaga Kesehatan
a. Petugas kesehatan diharapkan
meningkatkan pendidikan kesehatan
terhadap keluarga pasien tentang
pentingnya asupan nutrisi bagi kesembuhan
pasien kanker yang menjalani kemoterapi
dengan menggunakan metode yang
menarik misalnya dengan media
audiovisual serta memberikan leaflet
sebagai bahan bacaan dirumah.
b. Petugas kesehatan harus senatiasa
memberikan motivasi kepada pasien dan
keluarga dalam pemenuhan kebutuhan
nutrisi bagi pasien kanker yang menjalani
kemoterapi.
Bagi Pasien Kemoterapi dan Keluarga
a. Diharapkan pasien kemoterapi untuk lebih
aktif dalam usaha menambah pengetahuan
tentang efek samping yang ditimbulkan
selama menjalani kemoterapi terutama
bagaimana mengatasi efek samping mual
dan muntah, serta aktif dalam mengikuti
penyuluhan atau pelatihan yang diladakan
oleh petugas kesehatan .
b. Diharapkan kepada keluarga pasien agar
selalu mengingatkan dan memotivasi
pasien kemoterapi agar secara teratur
mengkonsumsi makanan yang sehat demi
meningkatkan keberhasilan pengobatan.
Bagi Peneliti Selanjutnya
a. Diharapkan kepada peneliti selanjutnya
untuk dapat meningkatkan hasil
penelitiannya mungkin dengan ruang
lingkup atau jumlah sampel yang lebih
besar.
b. Diharapkan peneliti selanjutnya dapat
meneliti faktor lain yang belum diteliti
tentang pola makan pasien kemoterapi
misalnya pengetahuan, sikap, atau motivasi
pasien.
DAFTAR PUSTAKA
Agustina Chriswinda. (2015). Hubungan
Dukungan Keluarga dengan Kemampuan
Perawatan Diri (Self Care) pada Pasien.
Jurnal Skripsi. Tidak diterbitkan. Diakses
dari
http://repository.wima.ac.id/3828/9/Lampir
an.pdf. Pada tanggal 25 Februari 2017.
Bahar. (2012). Buku Panduan Kemoterapi.
Jakarta: PT. Dian Rakyat.
Baliwati, Y. F. (2009). Pengantar Pangan dan
Gizi, Cetakan I. Jakarta: Penerbit.
Swadaya.
Bomar, P.J. (2004). Promoting Health in
Families: Applying Family Research and
Theory to Nursing Practice.
Danty, Putri Caesandri. (2015). Peranan
Dukungan Pendamping dan Kebiasaan
Makan Pasien Kanker Selama Menjalani
Terapi di Rumah Singgah Sasana Marsudi
Husada Yayasan Kanker Indonesia
Cabang Jawa Timur. Skripsi. Tidak
diterbitkan. Diakses dari http://e-
journal.unair.ac.id/index.php/MGI/article/vi
ew/3376. Pada tanggal 25 Februari 2017.
Dyah, Ayu RN. (2015). Pengaruh Kemoterapi
Terhadap Asupan Makan Dan Status Gizi
Penderita Kanker Nasofaring.Skripsi.
Tidak diterbitkan. Diakses dari
http://eprints.ums.ac.id/39826/9/NASKAH
%20PUBLIKASI.pdf. Pada tanggal 12
Februari 2017.
Friedman, Marilyn M. (2008). Buku Ajar
Keperawatan Keluarga : Riset, Teori dan.
Praktek. Jakarta : EGC
Given, B. A., Given, C. W., & Kozachik, S.
(2006). Family Support in Advanced
Cancer. CA A Cancer Journal for
Clinicians.
Kemenkes RI. (2013). Riset Kesehatan Dasar.
Jakarta.
Kemenkes RI. (2015). Profil Kesehatan
Republik Indonesia. Jakarta.
Khairir, Rizani. (2012). Hubungan Dukungan
Keluarga Dengan Ketaatan Pola Makan
Penderita Diabetes Mellitus di Wilayah
Kerja Sai Besar Banjarbaru. Skripsi. Tidak
diterbitkan. Diakses dari
http://www.ejurnalskalakesehatanpoltekkes
bjm.com/index.php/JSK/article/view/19.
Pada tanggal 25 Februari 2017.
Hidayat, A.A. (2009). Metode Penelitian
Keperawatan Teknik Analisis Data.
Jakarta: Salemba Medika.
Notoatmodjo. (2012). Metodologi Penelitian
Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Nurachmah, E. (2010). Nutrisi dalam
Keperawatan. Jakarta: Indomedika
Nursalam .(2008). Konsep dan Penerapan
Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan
Pedoman Skripsi, Tesis dan Instrumen
Penelitian Keperawatan. Jakarta : Salemba
Medika.
Santoso, Soegoeng dan Anne Lies Ranti.
(2009). Kesehatan dan Gizi. Jakarta:
Rineka Cipta
Sastrosudarmo. (2013). Kanker “The Silent
Killer”. Jakarta: PT. Setia Kawan Prima.
Shirley E. Otto. (2005). Buku saku
Keperawatan Onkologi. Jakarta: EGC.
Sugiyono. (2014). Metode Penelitian
Kuantitatif, Kualitatif dan Kombinasi.
Bandung: Alfabeta.
Uripi V. (2009). Menu Untuk Penderita
Kanker. Jakarta: Puspa Swara.
Wan Desen. (2013). Buku Ajar Onkologi
Klinis. Jakarta. FKUI.
Widajanti, L. (2009). Survey Konsumsi Gizi.
Semarang: BP Undip.
Wenny. (2010). Gizi Ibu Hamil. Yogyakarta:
Nuha Medika.