Nama/NIM : Thalita Dewi Cahyani/P17124019035

Kelas : II A Kebidanan

Menghitung IMT

Berat Badan : 49 kg

Tinggi Badan: 155 cm

Berat Badan
IMT=
Tinggi Badan2

49
IMT=
1,552

= 20,39

 Di bawah 18,5 = Berat badan kurang

 18,5 – 22,9 = Berat badan normal

 23 – 29,9 = Berat badan berlebih (kecenderungan obesitas)

 30 ke atas = obesitas

20,39 = Berat Badan Normal

 Menu Makanan

Sarapan :
 Nasi
 Semur Kentang+Wortel+Daging
Makan Malam :
 Nasi
 Sayur Kelor+Oyong
 Tahu goreng

Kandungan gizi dalam makanan dan manfaatnya

1. Nasi
Kandungan dan manfaat gizi yang ada pada nasi
1) Karbohidrat pada nasi putih memiliki peran penting dalam memberikan
energi bagi tubuh.
2) Vitamin B1 (tiamin), untuk membantu metabolisme karbohidrat.
3) Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang
dan mengatur kontraksi otot.
4) Mangan, untuk membantu kerja otak, sistem saraf, dan enzim-enzim di
dalam tubuh.

2. Kentang
Kandungan dan manfaat gizi pada kentang adalah
1) Karbohidrat memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh.
2) Serat, menjadi makanan bagi bakteri baik di usus besar dan berfungsi
untuk memelihara kesehatan saluran pencernaan.
3) Protein, berfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan
enzim. Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot, tulang, sel
darah, rambut dan kulit.
 4) Antioksidan dikenal dalam mencegah radikal bebas. Antioksidan dalam
kentang dapat menekan pertumbuhan kanker hati dan kanker usus besar
5) Kalium berfungsi untuk menekan risiko tekanan darah tinggi, penyakit
jantung, dan stroke.
6) Asam Folat, untuk pembentukan sel darah merah
7) vitamin B6, vitamin ini berperan dalam pembentukan sel darah,
memelihara kesehatan saraf, membantu produksi antibodi atau zat
kekebalan tubuh dan menunjang pencernaan protein.
8) vitamin C berfungsi memperbaiki jaringan tubuh, membantu penyerapan
zat besi, memelihara kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam
sistem kekebalan tubuh.

3. Wortel
Kandungan gizi dan manfaat yang ada pada wortel adalah
1) Vitamin A, Kandungan vitamin A pada wortel sangat baik
untuk kesehatan mata.
2) Biotin yang merupakan salah satu vitamin B ini sangat berperan penting
dalam metabolisme lemak dan protein.
3) Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan dapat menjaga kesehatan
tulang.
4) Vitamin B6 bersama dengan jenis vitamin B lain sangat berperan dalam
mengubah makanan menjadi energi.
5) Kalium merupakan mineral penting dalam membantu berbagai fungsi
tubuh, sebagai sumber tenaga dan kekuatan otot, nutrisi bagi jantung, juga
membantu mengendalikan tekanan darah.

4. Daging
Kandungan gizi dan manfaat yang ada pada daging adalah
 1) Protein, berfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan
enzim. Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot, tulang, sel
darah, rambut dan kulit.
2) Vitamin B3 atau niacin berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf
sekaligus sebagai pengubah makanan yang masuk ke dalam tubuh menjadi
energi.
3) Vitamin B6 memiliki peran untuk metabolisme tubuh .dan
mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh melalui pembuluh darah.
4) vitamin B12 berfungsi untuk membuat sel darah merah, pembentukan
saraf dan juga DNA.
5) Selenium,selenium dapat bertindak sebagai molekul
antioksidan untuk melawan radikal bebas berlebih .
6) Zinc bermanfaat untuk membantu penyembuhan luka, memperkuat sistem
kekebalan tubuh, membantu pertumbuhan sel, membantu sintesis DNA,
serta berperan penting dalam tumbuh kembang anak.

5. Daun Kelor
1) Protein, berfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan
enzim. Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot, tulang, sel
darah, rambut dan kulit.
2) Vitamin B6 memiliki peran untuk metabolisme tubuh .dan
mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh melalui pembuluh darah.
3) vitamin C berfungsi memperbaiki jaringan tubuh, membantu penyerapan
zat besi, memelihara kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam
sistem kekebalan tubuh.
4) Zat besi menjadi komponen utama dari pembentukan hemoglobin, yaitu
bagian dari sel darah merah. Zat besi juga memiliki peran dalam proses
 metabolisme tubuh, pertumbuhan dan perkembangan fungsi normal sel-sel
tubuh, serta pembentukan hormon dan jaringan ikat.
5) Vitamin A, Kandungan vitamin A pada wortel sangat baik
untuk kesehatan mata.
6) Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang
dan mengatur kontraksi otot.

6. Sayur oyong
1) Protein, berfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan
enzim. Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot, tulang, sel
darah, rambut dan kulit.
2) Serat, serat bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.
3) Lemak, berfungsi untuk membantu penyerapan vitamin A, D, dan E, dan
sebagai energy bagi tubuh
4) Karbohidrat memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh.

7. Tahu
1) Protein, berfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan
enzim. Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot, tulang, sel
darah, rambut dan kulit.
2) Lemak, berfungsi untuk membantu penyerapan vitamin A, D, dan E, dan
sebagai energy bagi tubu
3) Karbohidrat memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh.
4) Vitamin B12 berfungsi untuk membuat sel darah merah, pembentukan
saraf dan juga DNA