SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PENERIMAAN

PEGAWAI MENGGUNAKAN METODE AHP (ANALYTICAL

HIERARCHY PROCESS) DI HOTEL ARYADUTA JAKARTA

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan dalam Menyelesaikan Program

Pendidikan Diploma III Jurusan Manajemen Perhotelan

Oleh:

NATALIA SIMARMATA

173030015

POLITEKNIK PAJAJARAN

BANDUNG 2020
 SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Natalia Simarmata

NIM : 173030015

Program Studi : Manajemen Perhotelan

Dengan ini menyatakan :

JUDUL TUGAS AKHIR : Sistem Pendukung Keputusan Penerimaan

Pegawai Menggunakan Metode AHP (Analytical Hierarchy Process) di Hotel
Aryaduta Jakarta

1. Adalah benar karya saya sendiri atau bukan plagiat hasil karya orang lain.
2. Apabila dikemudian hari terbukti bahwa karya ilmiah ini bukan karya
sendiri atau plagiat hasil karya orang lain, maka saya bersedia menerima
sanksi sesuai ketentuan perundang-undangan yang berlaku.

Demikian surat pernyataan ini saya buat untuk dipergunakan sebagaimana

mestinya.

Bandung, 15 Juli 2020

 SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PENERIMAAN
PEGAWAI MENGGUNAKAN METODE AHP (ANALYTICAL
HIERARCHY PROCESS) DI HOTEL ARYADUTA JAKARTA

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Menyelesaikan Program

Diploma III Jurusan Manajemen Perhotelan

Disusun Oleh:

Natalia Simarmata

Telah diujikan pada tanggal: 2020

Pembimbing,

(Dianita, S.S., M.Hum.)

Tim penguji: Tanda Tangan:

1. Penguji Teknis M. Haryadi S. Pd.

2. Penguji Materi Lourensius darman. S. Sos.

Disahkan oleh:

Politeknik Pajajaran-ICB

(Dr. H. Ade Sadikin Akhyadi, M.Si.)

Natalia Simarmata. NIM 173030015, “Sistem Pendukung Keptusan Penerimaan Pegawai
Menggunakan Metode AHP (Analytical Hierarchy Process) Di Hotel Aryaduta Jakarta”;
dibawah bimbingan Dianita, S.S., M.Hum.

ABSTRAK

Sistem pendukung keputusan penerimaan pegawai menggunakan metode AHP

(Analytical Hierarchy Process) di hotel Aryaduta Jakarta adalah judul dari
penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses
penerimaan, penilaian dan pengambilan keputusan penerimaan karyawan baru,
dan skema pengambilan keputusan dengan menggunakan metode AHP di Hotel
Aryaduta Jakarta. Penelitian ini menjelaskan tentang proses penggunaan metode
AHP (Analytical Hierarchy Process) dalam pengambilan keputusan untuk
penerimaan calon karyawan baru di Hotel Aryaduta Jakarta. Metode penelitian
yang digunakan adalah metode AHP (Analytical Hierarchy Process). Kesimpulan
yang didapat dari penelitian ini adalah bahwa perusahaan yang dulunya sering
melakukan penilaian secara subjektif sekarang dengan menggunakan metode AHP
(Analytical Hierarchy Process) untuk penilaian dan pengambilan keputusan
dalam penerimaan karyawan baru lebih objektif dalam memilih calon karyawan
yang tepat, dan metode AHP (Analytic Hierarchy Process) dapat digunakan untuk
divisi lainnya hanya dengan mengubah kriteria dan bobot yang ada sesuai data.

Kata kunci: metode AHP, penerimaan pegawai, penilaian pegawai, pengambilan

keputusan.

i
Natalia Simarmata. NIM 173030015, “Decision Support System for Employee
Recruitment Uses the Method AHP (Analytical Hierarchy Process) at the
Aryaduta Hotel Jakarta”; under the guidance of Dianita, S.S., M. Hum.

ABSTRACT

Employee decision support systems using the AHP method (Analytical Hierarchy
Process) at the Aryaduta Jakarta hotel is the title of this study. The purpose of
this study is to determine the process of acceptance, assessment and decision
making for new employees, and to know the decision making scheme using the
AHP method at the Aryaduta Hotel Jakarta. This study describes the process of
using the AHP (Analytical Hierarchy Process) method in making decisions for the
recruitment of prospective new employees at the Aryaduta Hotel Jakarta. The
research method used is the AHP (Analytical Hierarchy Process) method. The
conclusion obtained from this study is that companies that used to often conduct
subjective judgments now by using the AHP (Analytic Hierarchy Process) method
for assessment and decision making in recruiting new employees are more
objective in choosing the right prospective employees, and the AHP method
(Analytic Hierarchy Process) can be used for other divisions only by changing the
criteria and weights according to the data.

Keywords: AHP method, employee recruitment, employee evaluation, decision

making.

ii
 KATA PENGANTAR

Puji serta syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena dengan rahmat
dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Adapun maksud
dari penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini untuk menempuh ujian sidang untuk
memperoleh gelar Ahli Madya (A.Md) program Diploma III jurusan Hotel and
Tourism Management Politeknik Pajajaran-ICB Bandung. Dalam melakukan
penulisan Tugas Akhir ini, penulis telah mendapat banyak bantuan serta dorongan
bimbingan yang sangat berharga guna mendukung kelancaran penulisan Tugas
Akhir ini.
Penulis menyadari dengan sepenuhnya bahwa dalam penuyusunan Tugas
Akhir ini masih banyak kelemahan dan kekurangan. Oleh karena itu, penulis ingin
menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Bonur, S.H., M.H., selaku Ketua Yayasan ICB Bandung.
2. Bapak Dr. H. Ade Sadikin Akhyadi, M.Si., selaku Direktur Politeknik
Pajajaran-ICB.
3. Bapak Drs. Herman Houpmans, selaku Ketua Prodi Managemen
Perhotelan.
4. Bapak Peggy Gofur, A.Md., selaku sekertaris Prodi Managemen
Perhotelan
5. Ibu Dianita, S.S., selaku dosen pembimbing tugas akhir.
6. Kepada ibu dan ayah yang senantiasa memberikan doa dan dukungan
kepada penulis dalam penulisan tugas akhir.
7. Kepada keluarga besar penulis yang selalu mendukung penulis dalam
menyelesaikan tugas akhir dan mendukung penulis selama berkuliah di
Politeknik Pajajaran.
8. Kepada pihak Hotel Arya Duta Jakarta yang memberikan banyak pelajaran
dan pengalaman selama penulis melakukan kegiatan on the job training.
9. Kepada teman-teman yang selalu mendukung dan memberikan semangat
kepada penulis selama penulisan tugas akhir dan selama menjalani masa
perkuliahan di Politeknik Pajajaran Bandung.

iii
 10. Kepada semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu yang
telah banyak membantu penulis.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas semua kebaikan mereka dengan
balasan yang lebih dari apa yang telah mereka berikan. Dan semoga Laporan ini
dapat bermanfaat bagi penulis serta siapa saja yang membacanya.

Bandung, 15 Juli 2020

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

ABSTRAK...............................................................................................................i

ABSTRACT.............................................................................................................ii

KATA PENGANTAR..........................................................................................iii

DAFTAR ISI...........................................................................................................v

DAFTAR TABEL................................................................................................vii

DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………........ix

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah............................................................................1

1.2 Identifikasi Masalah..................................................................................2

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian..................................................................3

1.3.1 Maksud Penelitian..............................................................................3

1.3.2 Tujuan Penelitian...............................................................................3

1.4 Metode Penelitian......................................................................................3

1.4.1 Teknik Pengumpulan Data.................................................................3

1.5 Lokasi dan Waktu......................................................................................4

1.5.1 Lokasi.................................................................................................4

1.5.2 Waktu.................................................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................5

2.1 Pengertian Analytic Hierarchy Process………………………………………….5

2.2 Prinsip-Prinsip Analytic Hierarchy

Process……………………………………..7

BAB III PENYAJIAN DATA.............................................................................15

3.1 Gambaran Umum Hotel Arya Duta Jakarta............................................15

3.1.1 Sejarah Hotel Hotel Arya Duta Jakarta.................................................10

v
 3.1.2 Struktur Organisasi Human Resources Department...............................19

3.1.3 Job Descriptions....................................................................................19

3.2 Analytic Hierarchy Process di Hotel Arya Duta Jakarta........................21

BAB IV PEMBAHASAN DATA........................................................................23

4.1 Pemodelan AHP pada Hotel Arya Duta Jakarta......................................23

4.2 Penyusunan Bagan Hierarki……………………………………………24

BAB V KESIMPULAN.......................................................................................32

5.1 Kesimpulan..............................................................................................32

5.2 Saran........................................................................................................32

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................33

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Matriks Perbandingan Berpasangan

…………………………………......9
Tabel 2.2 Skala Penilaian Perbandingan
Berpasangan…………………………….10
Tabel 2.3. Contoh Matriks Perbandingan Berpasangan……………………………
11
Tabel 2.4 Nilai Random Indeks (RI)
….....................................................................13
Tabel 3.1 Fasilitas di dalam Hotel Aryaduta Jakarta………………………………
17
Tabel 3.2 Perbandingan Berpasangan Penentuan Prioritas Subkriteria dari Kriteria
Personal…………………………………………………………………
21
Tabel 3.3 Perbandingan Berpasangan Penentuan Prioritas Subkriteria dari
Kriteria Latar
Belakang………………………………………………………….21
Tabel 3.4 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Umur
Tabel 3.5 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Status Belum
Menikah…………………………………………………………………
21
Tabel 3.6 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Pengalaman

Kerja……………………………………………………………………..
22
Tabel 3.7 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Nilai
Wawancara………………………………………………………………
22
Tabel 4.1 Karakteristik Pelamar Divisi Banquet & Services…...
………………….23

vii
Tabel 4.2 Perbandingan Berpasangan Penentuan Prioritas Subkriteria dari Kriteria
Personal………………………………………………………………….
25
Tabel 4.3 Perbandingan Berpasangan Penentuan Prioritas Subkriteria dari
Kriteria Latar
Belakang…………………………………………………………..26
Tabel 4.4 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria
Umur…………..27
Tabel 4.5 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Status Belum
Menikah…………………………………………………………………
28
Tabel 4.6 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Pengalaman
Kerja………………………………………………………………….…
28
Tabel 4.7 Perbandingan Berpasangan Alternatif Dan Subkriteria Nilai
Wawancara………………………………………………………………
29
Tabel 4.8 Penentuan Prioritas Lokal Kriteria
Personal…………………………….30

Tabel 4.9 Penentuan Prioritas Lokal Kriteria Latar

Belakang……………………..31
Tabel 4.10 Prioritas Global Keputusan
Akhir……………………………………..31

viii
 TABEL GAMBAR

Gambar 1 Struktur Hirarki…………………………………………………………..8

Gambar 2 Struktur Organisasi Human Resources …………………………………19
Gambar 3 Bagan Hierarki Kriteria dan Alternatif………………………………….24

ix