Nama : Nanda Agustina

NIM : 711331119043
TUGAS GIZI DALAM DAUR KEHDUPAN ( IBU HAMIL )

Diketahui :

Nama : ibu cheribel

umur : 38 tahun
Berat Badan : 68 kg
Tinggi Badan : 160 cm
pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
aktvitas sedang : 50%

Penyelesaian :

IMT = BB / TB2
IMT = 26.5625 kg/m2

ztaztus gizi = ibu hamil tersebut memiliki status gizi gemuk, dengan kelebhan berat ba

BBI = ( TB- 100 ) - ( 10% ( TB - 100 ))

BBI = 54 kg

KEBUTUHAN ENERGI :

BMR = 1 kkal x 24 jam x BBI

BMR = 1 kkal x 24 jam x 54 KG kg = 1296 kkal
K. Tidur = 10% x 8 jam x BBI
K. Tidur = 10% x 8 jam x BBI x 54 kg = 43.2 kkal
1252.8 kkal
AKTIVITAS = 50 % x 1252.8 kkal = 626.4 kkal
1879.2 kkal
SDA = 10% x 1879.2 kkal = 187.92 kkal
2067.12 kkal
penambahan untuk ibu hamil ( trimester I ) 100 kkal
2167.12 kkal
 MENU MA

BERAT ENERGI PROTEIN

WAKTU MENU BAHAN MAKANAN
( gr ) ( kkal ) ( gr )
PAGI nasi beras 50 89.00 1.05
( 07: 00 ) omelet bayam telur 60 97.80 7.68
bayam 100 36.00 3.50
buah mangga golek 100 63.00 0.05
susu susu skim 100 36.00 3.50
minyak goreng 5 45.10 0.00
SNACK kentang panggang kentang 50 41.50 1.00
( 10 : 00 ) rujak buah apel 100 58.00 0.30
pepaya 100 46.00 0.50
mangga manalagi 100 133.00 1.00
gula aren 50 184.00 0.00
kacang tanah 25 113.00 6.33
SIANG bubur tinutuan 100 158.00 2.30
(12:00) tahu kukus tahu 50 34.00 3.90
jus alpukat alpukat 100 85.00 0.90
gula 20 75.20 0.00
SNACK bubur kacang kacang hijau 50 172.50 11.10
( 15:00 ) ijo jahe santan 100 64.00 0.60
gula aren 50 184.00 0.00
susu susu skim 100 36.00 3.50
MALAM mie tek-tek mie basah 80 68.80 0.48
( 19:00 ) sawi 100 22.00 2.30
telur 60 97.80 7.68
ayam 50 151.00 9.10
minyak goreng 5 45.10 0.00
susu susu skim 100 36.00 3.50
JUMLAH 2171.80 70.27
KETERANGAN
1. BATAS BAWAH = 1950.408 kkal
2. BATAS ATAS = 2383.832 kkal

Nama : Nanda Agustina

NIM : 711331119043
TUGAS GIZI DALAM DAUR KEHDUPAN USIA REPRODUKTIF

Diketahui :

Nama : DIANA
umur : 28 tahun
Berat Badan : 50 kg
Tinggi Badan : 155 cm
pekerjaan : KARYAWAN BANK SWASTA
aktvitas sedang : 50%

Penyelesaian :

IMT = BB / TB2
IMT = 20.8333333333333 kg/m2

ztaztus gizi = DIANA memliki satatus gizi normal dengan berat badan normal ide

BBI = ( TB- 100 ) - ( 10% ( TB - 100 ))

BBI = 49.5 kg

KEBUTUHAN ENERGI :

BMR = 1 kkal x 24 jam x BBI

BMR =1 kkal x 24 jam x 49.5 KG kg = 1188 kkal
K. Tidur = 10% x 8 jam x BBI
K. Tidur = 10% x 8 jam x BBI x 49.5 kg = 39.6 kkal
1148.4 kkal
AKTIVITAS = 40 % x 1148.4 kkal = 574.2 kkal
1722.6 kkal
SDA = 10% x 1722.6 kkal = 172.26 kkal
 1894.86 kkal

NU MAKAN SEHARI usia reproduktif

BERAT ENERGI PROTEIN

WAKTU MENU BAHAN MAKANAN
( gr ) ( kkal ) ( gr )
PAGI nasi beras 50 89.00 1.05
( 07: 00 ) sayur rebus tauge kacang ijo 25 5.76 0.73
bayam 25 11.00 0.68
kol putih 25 6.00 0.35
bumbu pecel kacang tanah 50 226.00 12.65
gula aren 20 73.60 0.00
ikan segar 60 67.80 10.20
minyak goreng 5 45.10 0.00
potongan buah mangga manalagi 100 133.00 1.00
SNACK kentang goreng kentang 50 41.50 1.00
( 10 : 00 ) tepung terigu 50 192.50 4.45
SIANG nasi beras 50 89.00 1.05
(12:00) ayam rica-rica ayam 50 151.00 9.10
sayur tumis kangkung 50 14.50 1.50
spesial sosis daging sapi 25 113.00 3.13
minyak goreng 5 45.10 0.00
potongan buah semangka 100 28.00 0.50
SNACK tahu gejrot tahu 100 68.00 7.80
( 15:00 ) gula aren 25 184.00 0.00
minyak goreng 5 45.10 0.00
MALAM nasi beras 50 89.00 1.05
( 19:00 ) sup spesial ayam 50 151.00 9.10
kentang 50 41.50 1.00
 wortel 30 12.60 0.36
kacang merah 10 34.60 2.31
JUMLAH 1957.66 69.01
KETERANGAN
1. BATAS BAWAH = 1705.374 kkal
2. BATAS ATAS = 2084.346 kkal

Nama : Nanda Agustina

NIM : 711331119043
TUGAS GIZI DALAM DAUR KEHDUPAN ( remaja )

Diketahui :

umur : 18 tahun
Berat Badan : 59 kg
Tinggi Badan : 161 cm
pekerjaan : mahasiswa dan penjual kosmetik

Penyelesaian :

IMT = BB / TB2
IMT = 22.7799227799228 kg/m2

ztaztus gizi = remaja tersebut memiliki status gizi normal

BBI = ( TB- 100 ) - ( 10% ( TB - 100 ))

BBI = 54.9 kg

KEBUTUHAN ENERGI :
 energi= usia 16-18 = 45 kkal / BBI (P)
= 2470.5 kkal/kg

MENU MAK

BERAT ENERGI PROTEIN

WAKTU MENU BAHAN MAKANAN
( gr ) ( kkal ) ( gr )
PAGI nasi beras 50 89.00 1.05
( 07: 00 ) perkedel jagug jagung pipil kunng 30 107.40 1.65
tepung terigu 20 77.00 1.78
tepung beras 20 72.80 1.40
tumis bihun ikan ikan segar 100 113.00 17.00
bihun 60 216.00 2.82
potongan buah pepaya 100 46.00 0.50
minyak goreng 5 45.10 0.00
SNACK cilok tepung terigu 20 77.00 1.78
( 10 : 00 ) tepung sagu 30 105.90 1.41
SIANG nasi beras 50 89.00 1.05
(12:00) ikan mujair ikan mujair 100 416.00 46.90
goreng minyak goreng 5 45.10 0.00
tumis kacang kacang panjang 30 13.20 0.81
tauge kacang ijo 40 4.60 0.58
 tahu 20 27.20 3.12
minyak goreng 5 45.10 0.00
SNACK stic potato crispy kentang 50 41.50 1.00
( 15:00 ) tepung terigu 30 115.50 2.67
lemon tea the 5 17.80 0.98
sari jeruk 15 6.75 0.24
gula 20 75.20 0.00
minyak goreng 5 45.10 0.00
MALAM nasi beras 50 89.00 1.05
( 19:00 ) lodeh nangka nangka muda 100 51.00 2.00
buncis 30 10.50 0.72
santan 100 64.00 0.60
dadar bayam telur 60 97.80 7.68
bayam 100 36.00 3.50
tempe souce tempe 100 142.00 11.00
tahu 100 68.00 7.80
minyak goreng 5 45.10 0.00
JUMLAH 2381.55 113.29
KETERANGAN
1. BATAS BAWAH = 2223.45 kkal
2. BATAS ATAS = 2717.55 kkal

Nama : Nanda Agustina

NIM : 711331119043
TUGAS GIZI DALAM DAUR KEHDUPAN prasekolah

Diketahui :
Nama : ibu noah
umur : 38 tahun
Berat Badan : 12 kg
Tinggi Badan : 110cm
pekerjaan : seorang siswa tk dian harapan

Penyelesaian :

DBW = ( usia x 2 ) + 8 kg
DBW = ( 6 tahun x 2 ) + 8 kg
DBW = 20 kg

kebutuhan energi dan zat gizi

energi = 4-6 tahun = 90 kalori / BBI
4-6 tahun = 1800 kkal
ENU MAKAN SEHARI DEWASA

BERAT ENERGI PROTEIN

WAKTU MENU BAHAN MAKANAN
( gr ) ( kkal ) ( gr )
PAGI nasi goreng spesial beras 50 89.00 1.05
( 07: 00 ) wortel 30 12.60 0.36
sosis 30 135.60 4.35
sawi 90 19.80 2.07
egg roll chiken telur 60 97.80 7.68
bayam 30 10.80 1.05
minyak goreng 5 45.10 0.00
SNACK pizza roar roti gandum 50 124.00 4.00
( 10 : 00 ) keju 10 32.80 2.28
sosis 30 135.60 4.35
susu sapi 100 61.00 3.20
SIANG nasi beras 50 89.00 1.05
(12:00) chiken katsu ayam 50 151.00 9.10
tepung terigu 30 115.50 2.67
sambal goreng tempe tempe 20 28.40 2.20
kentang 50 41.50 1.00
minyak goreng 5 45.10 0.00
SNACK chiken pok-pok ayam 30 90.60 5.46
( 15:00 ) tepung terigu 30 115.50 2.67
potongan buah apel 100 58.00 0.30
MALAM nasi beras 50 89.00 1.05
( 19:00 ) sayur sup spesial buncis 50 175.00 1.20
ayam 30 90.60 5.46
kentang 20 16.60 0.40
wortel 30 12.60 0.36
minyak goreng 5 45.10 0.00
susu susu sapi 100 61.00 3.20
potongan buah semangka 100 28.00 0.50
JUMLAH 1927.60 63.31
KETERANGAN
1. BATAS BAWAH = 1620 kkal
2. BATAS ATAS = 1980 kkal
 KEBUTUHAN ZAT GIZI MAKRO
1. KEBUTUHAN PROTEIN
P = 10% x total energi / 4
P = 10 % x 2167.12 kkal / 4
P = 54.178 gram
penambahan untuk ibu hamil ( +17 gram
P= 54.178 gram + 17
2. KEBUTUHAN LEMAK
L = 25% x total energi / 9
L= 541.78 kkal /9
L = 60.197972 gram
3. KEBUTUHAN KARBOHIDRAT
KH = total energi - ( kal. Protein + kal. Lem
KH = 2167.12 kkal - ( 216.712 kkal + 541
KH = 2061.47 kkaL -
KH = 1408.628 /4 =
KEBUTUHAN ZAT GIZI MIKR
1. VITAMIN A = 776.47059
2. VITAMIN D = 11.911765
3. VITAMIN E = 11.911765
4. VITAMIN K = 43.676471
gan kelebhan berat badan tingkat ringan
5. VITAMIN B1 = 1.1735294
6. VITAMIN B2 = 1.1735294
7. VITAMIN B3 = 15.117647
8.VITAMIN B5 = 4.9705882
9. VITAMIN B6 = 1.6323529
10. FOLAT = 517.64706
11. VITAMIN B12 = 9.6764706
12. BIOTN = 23.823529
13. KOLIN = 362.5
14. VTAMIN C = 29.852941
15. KALSIUM = 994.11765
16.FOSFOR = 555.88235
- 17. MAGNESIUM = 270
18. BESI2 = 14.294118
+ 19. IODIUM = 195.47059
20. SENG3 = 8.3529412
+ 21. SELENIUM 24.852941
22. MANGAN 1.6294118
+ 23. FLUOR 2.3823529
24. KROMIUM = 26.029412
25. KALIUM = 3732.3529
 26. NATRIUM = 1191.1765
27. KLOR = 1786.7647
28. TEMBAGA = 179.41176

MENU MAKAN SEHARI ibu hamil

VTAMIN
LEMAK KARBOHIDRAT KALS Ph Fe Na Kal
A
( gr ) ( gr ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) S1/1000
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
6.90 0.42 32.40 108.00 1.67 0.00 0.00 540.00
0.50 6.50 416.00 67.00 3.90 4.00 267.00 6090.00
0.21 16.70 0.00 10.00 0.70 0.00 14.00 715.00
0.10 5.10 123.00 97.00 0.10 0.00 0.00 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.05 8.60 4.95 25.20 0.32 3.15 178.20 0.00
0.40 14.90 130.00 10.00 10.30 2.00 6.00 90.00
0.00 12.20 221.00 12.00 1.70 4.00 23.00 365.00
0.10 32.10 161.00 23.00 1.00 70.00 20.00 0.00
0.00 46.00 37.50 47.50 1.50 12.00 115.00 0.00
10.70 5.28 0.00 83.75 0.33 0.00 14.50 0.00
0.20 15.50 164.00 20.00 0.40 486.00 41.00 1437.00
2.30 0.80 75.50 31.50 0.40 6.00 62.00 0.00
6.50 7.70 276.00 20.00 0.09 2.00 10.00 180.00
0.00 18.80 1.00 0.20 0.02 0.06 0.10 0.00
0.60 41.00 0.00 160.00 3.35 0.00 62.50 78.50
0.30 14.80 30.00 50.00 1.90 0.00 0.00 0.00
0.00 46.00 37.50 47.50 1.50 12.00 115.00 0.00
0.10 5.10 123.00 97.00 0.10 0.00 0.00 0.00
2.64 11.20 11.20 10.40 0.64 0.00 0.00 0.00
0.30 4.00 0.00 38.00 2.00 0.00 220.00 6460.00
6.90 0.42 32.40 108.00 1.67 0.00 0.00 540.00
12.50 0.00 7.00 100.00 0.75 50.00 175.00 405.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.10 5.10 123.00 97.00 0.10 0.00 0.00 0.00
61.45 338.52 2008.95 1274.05 34.69 651.21 1323.30 16900.51
 KEBUTUHAN ZAT GIZI MAKRO
1. KEBUTUHAN PROTEIN
P = 10% x total energi / 4
P = 10 % x 1894.86 kkal / 4
P = 47.3715 gram

2. KEBUTUHAN LEMAK
L = 25% x total energi / 9
L = 473.715 kkal /9
L= 52.635 gram
3. KEBUTUHAN KARBOHIDRAT
KH = total energi - ( kal. Protein + kal. Lem
KH = 1894.86 kkal - ( 189.486 kkal + 473
KH = 1894.86 kkaL -
KH = 1231.677 /4 =
KEBUTUHAN ZAT GIZI MIKR
1. VITAMIN A = 594
2. VITAMIN D = 14.85
3. VITAMIN E = 14.85
4. VITAMIN K = 5.445
5. VITAMIN B1 = 1.089
an berat badan normal ideal
6. VITAMIN B2 = 1.089
7. VITAMIN B3 = 13.86
8.VITAMIN B5 = 4.95
9. VITAMIN B6 = 1.287
10. FOLAT = 396
11. VITAMIN B12 = 3.96
12. BIOTN = 29.7
13. KOLIN = 420.75
14. VTAMIN C = 74.25
15. KALSIUM = 990
16.FOSFOR = 198
17. MAGNESIUM = 326.7
- 18. BESI2 = 17.82
19. IODIUM = 148.5
+ 20. SENG3 = 7.92
21. SELENIUM 23.76
+ 22. MANGAN 1.782
 23. FLUOR 2.97
24. KROMIUM = 29.7
25. KALIUM = 4653
26. NATRIUM = 1485
27. KLOR = 2227.5
28. TEMBAGA = 891

VTAMIN
LEMAK KARBOHIDRAT KALS Ph Fe Na Kal
A
( gr ) ( gr ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) S1/1000
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
0.05 1.03 0.00 17.25 0.20 0.00 7.25 2.50
0.08 1.95 0.00 80.75 0.18 0.00 12.25 83.75
0.05 1.33 59.50 7.75 0.15 2.50 11.50 20.00
21.40 10.55 0.00 167.50 0.65 0.00 29.00 0.00
0.00 18.40 15.00 19.00 0.60 4.80 46.00 0.00
270.00 0.00 12.00 120.00 0.60 0.00 0.00 50.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.10 32.10 161.00 23.00 1.00 70.00 20.00 0.00
0.05 9.55 5.50 28.00 0.35 3.50 198.00 0.00
0.65 38.65 8.00 53.00 0.60 1.00 200.00 0.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
12.50 0.00 7.00 100.00 0.75 50.00 175.00 405.00
0.15 2.70 0.90 25.00 1.25 0.00 38.50 3150.00
10.58 0.58 7.00 15.25 0.28 0.00 0.00 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.20 6.90 0.00 12.00 0.20 0.00 7.00 590.00
4.60 1.60 151.00 63.00 0.80 12.00 124.00 0.00
0.00 46.00 37.50 47.50 1.50 12.00 115.00 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
12.50 0.00 7.00 100.00 0.75 50.00 175.00 405.00
0.05 9.55 5.50 28.00 0.35 3.50 198.00 0.00
 0.09 2.79 73.50 11.10 0.24 21.00 11.70 3600.00
0.17 5.95 0.00 40.00 0.50 0.00 8.00 0.00
348.37 250.53 557.90 991.10 11.70 230.30 1376.20 8306.28

KEBUTUHAN ZAT GIZI MAKRO

1. KEBUTUHAN PROTEIN
P = 10% x total energi / 4
P = 10 % x 2470.5 kkal / 4
P = 561.7625 gram

2. KEBUTUHAN LEMAK
L = 25% x total energi / 9
L = 617.625 kkal /9
L= 68.625 gram
3. KEBUTUHAN KARBOHIDRAT
KH = total energi - ( kal. Protein + kal. Lem
KH = 2470.5 kkal - ( 247.05 kkal + 617.
KH = 2470.5 kkaL -
KH = 1605.8 /4 =
KEBUTUHAN ZAT GIZI MIKR
1. VITAMIN A = 558.30508
2. VITAMIN D = 13.957627
3. VITAMIN E = 13.957627
4. VITAMIN K = 51.177966
status gizi normal
5. VITAMIN B1 = 1.0235593
6. VITAMIN B2 = 0.9305085
7. VITAMIN B3 = 13.027119
8.VITAMIN B5 = 4.6525424
9. VITAMIN B6 = 1.1166102
10. FOLAT = 372.20339
11. VITAMIN B12 = 3.7220339
12. BIOTN = 27.915254
13. KOLIN = 395.4661
 14. VTAMIN C = 69.788136
15. KALSIUM = 1116.6102
16.FOSFOR = 1163.1356
17. MAGNESIUM = 214.01695
18. BESI2 = 13.957627
19. IODIUM = 139.57627
20. SENG3 = 8.3745763
21. SELENIUM 24.19322
22. MANGAN 1.6749153
23. FLUOR 2.7915254
24. KROMIUM = 26.984746
25. KALIUM = 4652.5424
26. NATRIUM = 1488.8136
27. KLOR = 2233.2203
28. TEMBAGA = 828.15254

MENU MAKAN SEHARI DEWASA

VTAMIN
LEMAK KARBOHIDRAT KALS Ph Fe Na Kal
A
( gr ) ( gr ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) S1/1000
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
0.03 26.61 6.00 27.00 0.42 0.30 24.00 0.00
o.26 15.46 3.20 21.20 0.24 0.40 80.00 0.00
0.10 16.00 1.00 28.00 0.16 0.00 0.00 0.00
450.00 0.00 20.00 200.00 1.00 0.00 0.00 150.00
0.06 49.26 3.60 21.00 1.08 7.80 118.20 0.00
0.00 12.20 221.00 12.00 1.70 4.00 23.00 365.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.26 15.46 3.20 21.20 0.24 0.40 80.00 0.00
6.54 19.23 8.70 24.00 0.23 37.80 1.20 0.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
23.90 0.00 346.00 654.00 0.90 0.00 0.00 40.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.09 2.34 0.00 104.10 0.21 0.00 14.70 100.50
0.04 0.22 0.00 13.80 0.16 0.00 5.80 2.00
 1.84 0.64 60.00 25.20 0.32 4.80 49.60 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.05 9.55 5.50 28.00 0.35 3.50 198.00 0.00
0.39 23.19 4.80 31.80 0.36 0.60 120.00 0.00
0.04 3.39 9.00 13.25 0.59 0.50 3.55 0.00
0.03 1.68 24.30 3.45 0.06 0.30 4.95 28.50
0.00 18.80 1.00 0.20 0.02 0.06 0.10 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
0.40 11.30 0.00 29.00 0.50 0.00 45.00 25.00
0.06 2.31 0.00 13.20 0.33 0.00 19.50 189.00
0.30 14.80 30.00 50.00 1.90 0.00 0.00 0.00
6.90 0.42 32.40 108.00 1.67 0.00 0.00 540.00
0.50 6.50 416.00 67.00 3.90 4.00 267.00 6090.00
2.50 4.40 0.00 15.00 12.60 0.00 42.00 30.00
4.60 1.60 151.00 63.00 0.80 12.00 124.00 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
514.18 314.66 1203.20 1543.40 29.69 64.46 1096.60 7560.03

KEBUTUHAN ZAT GIZI MAKRO

1. KEBUTUHAN PROTEIN
P = 10% x total energi / 4
P = 10 % x 1800 kkal / 4
P = 45 gram
2. KEBUTUHAN LEMAK
L = 20% x total energi / 9
L= 360 kkal /9
L= 50 gram
3. KEBUTUHAN KARBOHIDRAT
KH = 70 % x total energi / 4
KH = 70% x 1800 kkal /4
KH = 315 gram

KEBUTUHAN ZAT GIZI MIKR

1. VITAMIN A = 750
2. VITAMIN D = 25
3. VITAMIN E = 11.666667
4. VITAMIN K = 33.333333
5. VITAMIN B1 = 1
6. VITAMIN B2 = 1
7. VITAMIN B3 = 13.333333
8.VITAMIN B5 = 5
9. VITAMIN B6 = 1
10. FOLAT = 333.33333
11. VITAMIN B12 = 2.5
12. BIOTN = 416.66667
13. KOLIN = 75
14. VTAMIN C = 1666.6667
15. KALSIUM = 833.33333
16.FOSFOR = 158.33333
17. MAGNESIUM = 16.666667
18. BESI2 = 200
19. IODIUM = 200
20. SENG3 = 8.3333333
21. SELENIUM 35
22. MANGAN 2.5
23. FLUOR 1.6666667
24. KROMIUM = 26.666667
25. KALIUM = 4500
26. NATRIUM = 1500
27. KLOR = 2166.6667
28. TEMBAGA = 733.33333
 VTAMIN
LEMAK KARBOHIDRAT KALS Ph Fe Na Kal
A
( gr ) ( gr ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) S1/1000
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
0.09 2.79 73.50 11.10 0.24 21.00 11.70 3600.00
12.68 0.69 8.40 24.30 0.33 0.00 0.00 0.00
0.27 3.60 0.00 34.20 1.80 0.00 198.00 5814.00
6.90 0.42 32.40 108.00 1.67 0.00 0.00 540.00
0.15 1.95 124.80 20.10 1.17 1.20 80.10 1827.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.60 25.00 5.00 45.00 0.75 250.00 45.50 0.00
2.03 1.31 77.70 33.80 0.15 0.00 0.00 75.00
12.68 0.69 8.40 24.30 0.33 0.00 0.00 0.00
3.50 4.30 77.00 60.00 1.70 0.00 0.00 130.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
12.50 0.00 7.00 100.00 0.75 50.00 175.00 405.00
0.39 23.19 4.80 31.80 0.36 0.60 120.00 0.00
0.50 0.48 0.00 3.00 0.52 0.00 8.40 6.00
0.05 9.55 5.50 28.00 0.35 3.50 198.00 0.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7.50 0.00 4.20 60.00 0.45 30.00 105.00 243.00
0.39 23.19 4.80 31.80 0.36 0.60 120.00 0.00
0.40 14.90 130.00 10.00 10.30 2.00 6.00 90.00
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.00 0.01
0.10 3.85 0.00 22.00 0.55 0.00 32.50 315.00
7.50 0.00 4.20 60.00 0.45 30.00 105.00 243.00
0.02 3.82 2.20 11.20 0.14 1.40 79.20 0.00
0.09 2.79 73.50 11.10 0.24 21.00 11.70 3600.00
5.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3.50 4.30 77.00 60.00 1.70 0.00 0.00 130.00
0.20 6.90 0.00 12.00 0.20 0.00 7.00 590.00
83.49 183.42 650.90 762.70 23.36 411.30 1296.10 16888.03
N ZAT GIZI MAKRO PRESENTASE
ROTEIN P= 0.1 10%
L= 0.25 25%
7.12 kkal / 4 KH = 0.650001 65%
100%
uk ibu hamil ( +17 gram )
gram = 71.178 gram
EMAK
energi / 9

ARBOHIDRAT
- ( kal. Protein + kal. Lemak ) / 4
kkal - ( 216.712 kkal + 541.78 kkal ) / 4
758.492 kkal /4
352.1575 gram
UHAN ZAT GIZI MIKRO
RE
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mg
mg
mcg
mg
mg
mg
mcg

VTAMIN
AIR BDD BAHAN TABAHAN
B C
( mg ) ( mg ) (g%) ( gr ) 1. BAWANG MERAH = 10 SIUNG
0.00 0.00 28.50 50.00 2. BAWANG PUTIH = 10 SIUNG
0.06 0.00 44.40 54.00 3. DAUN BAWANG =3 BATANG
0.08 80.00 86.90 71.00 4. TOMAT =2 BUAH
0.08 30.00 82.20 65.00 5. CABAI = 20 BIJI
0.04 1.00 90.50 100.00 6. GARAM = SECUKUPNYA
0.00 0.00 0.00 5.00 7. DAUN SELEDRI = 3 BATANG
0.05 7.65 35.01 38.25 8. MERICA SECUKUPNYA
0.04 5.00 84.10 88.00
0.40 78.00 86.70 75.00
0.07 61.00 66.50 100.00
0.00 0.00 3.50 50.00
0.08 0.75 1.00 25.00
0.10 15.00 80.90 100.00
0.03 0.00 42.40 50.00
0.05 13.00 84.30 61.00
0.00 0.00 1.10 20.00
0.32 3.00 5.00 50.00
0.05 5.00 84.00 86.00
0.00 0.00 3.50 50.00
0.04 1.00 90.50 100.00
0.00 0.00 64.00 80.00
0.09 102.00 92.20 87.00
0.06 0.00 44.40 54.00
0.04 0.00 27.96 29.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.04 1.00 90.50 100.00
1.72 403.40 1320.07 1593.25
N ZAT GIZI MAKRO PRESENTASE
ROTEIN P= 0.1 10%
L= 0.25 25%
4.86 kkal / 4 KH = 0.650009 65%
100%

EMAK
energi / 9

ARBOHIDRAT
- ( kal. Protein + kal. Lemak ) / 4
kal - ( 189.486 kkal + 473.715kkal ) / 4
663.183 kkal /4
307.9193 gram
UHAN ZAT GIZI MIKRO
RE
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mg
mg
mcg
mg
mg
mg
mcg

VTAMIN
AIR BDD BAHAN TABAHAN
B C
( mg ) ( mg ) (g%) ( gr ) 1. BAWANG MERAH = 10 SIUNG
0.00 0.00 28.50 50.00 2. BAWANG PUTIH = 10 SIUNG
0.02 3.75 23.10 25.00 3. DAUN BAWANG =3 BATANG
0.03 1.95 0.00 0.75 4. CABAI = 20 BIJI
0.02 112.50 23.10 17.75 5. GARAM = SECUKUPNYA
0.14 1.50 2.00 50.00 6. DAUN SELEDRI = 3 BATANG
0.00 0.00 1.40 20.00 7. DAUN JERUK
0.03 0.00 45.60 48.00 8. KENCUR
0.00 0.00 0.00 5.00 9. JAHE
0.07 61.00 66.50 100.00 10. MERICA SECUKUPNYA
0.06 8.50 38.90 42.50
0.06 0.00 6.00 50.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.04 0.00 27.95 29.00
0.04 16.00 0.00 50.00
0.03 0.00 9.40 25.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.05 6.00 92.10 46.00
0.06 0.00 84.80 100.00
0.00 0.00 3.50 50.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.04 0.00 27.95 29.00
0.06 8.50 38.90 42.50
 0.02 1.80 26.48 28.40
0.08 0.00 1.20 10.00
0.85 221.50 604.38 928.90

N ZAT GIZI MAKRO PRESENTASE

ROTEIN P= 0.1 10%
L= 0.24999 25%
0.5 kkal / 4 KH = 0.64999 65%
100%

EMAK
energi / 9

ARBOHIDRAT
- ( kal. Protein + kal. Lemak ) / 4
kkal - ( 247.05 kkal + 617.6 kkal ) / 4
864.65 kkal /4
401.45 gram
UHAN ZAT GIZI MIKRO
RE
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mg
mg
mcg
mg
mg
mg
mcg

VTAMIN
AIR BDD BAHAN TABAHAN
B C
( mg ) ( mg ) (g%) ( gr ) 1. BAWANG MERAH = 10 SIUNG
0.00 0.00 28.50 50.00 2. BAWANG PUTIH = 10 SIUNG
0.04 0.90 3.24 30.00 3. DAUN BAWANG =3 BATANG
0.02 0.00 2.40 20.00 4. TOMAT =2 BUAH
0.02 0.00 2.40 20.00 5. CABAI = 20 BIJI
0.05 0.00 76.00 80.00 6. GARAM = SECUKUPNYA
0.00 0.00 7,74 60.00 7. DAUN SELEDRI = 3 BATANG
0.40 78.00 86.70 75.00 9. SAUS SAMBAL SECUKUPNYA
0.00 0.00 0.00 5.00
0.02 0.00 2.40 20.00
0.00 0.00 2.64 30.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.12 0.00 44.70 100.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.04 9.30 26.55 22.50
0.01 3.00 18.48 20.00
 0.02 0.00 32.92 40.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.06 8.50 38.90 42.50
0.04 0.00 3.60 30.00
0.00 0.00 0.38 5.00
0.01 2.70 13.06 15.00
0.00 0.00 1.10 20.00
0.00 0.00 0.00 5.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.07 9.00 85.40 76.00
0.02 5.70 26.67 27.00
0.05 5.00 84.00 86.00
0.06 0.00 44.40 54.00
0.08 80.00 86.90 71.00
0.19 0.00 64.00 100.00
0.06 0.00 84.80 100.00
0.00 0.00 0.00 5.00
1.32 202.10 832.34 1214.00

N ZAT GIZI MAKRO PRESENTASE

ROTEIN P= 0.1 10%
L= 0.2 20%
KH = 0.7 70%
100%
EMAK
energi / 9

ARBOHIDRAT

UHAN ZAT GIZI MIKRO

RE
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mg
mg
mcg
mg
mg
mg
mcg
VTAMIN
AIR BDD BAHAN TABAHAN
B C
( mg ) ( mg ) (g%) ( gr ) 1. BAWANG MERAH = 10 SIUNG
0.00 0.00 28.50 50.00 2. BAWANG PUTIH = 10 SIUNG
0.02 1.80 26.48 28.40 3. DAUN BAWANG =3 BATANG
0.03 0.00 11.28 30.00 4. TOMAT =2 BUAH
0.08 91.80 82.98 78.30 5. CABAI = 20 BIJI
0.06 0.00 44.40 54.00 6. GARAM = SECUKUPNYA
0.02 24.00 26.07 21.30 7. DAUN SELEDRI = 3 BATANG
0.00 0.00 0.00 5.00 8. SAUS SAMBAL SECUKUPNYA
0.05 0.00 20.00 50.00 9. MERICA SECUKUPNYA
0.00 0.10 3.85 10.00
0.03 0.00 11.28 30.00
0.03 1.00 83.30 100.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.04 0.00 27.96 29.00
0.04 0.00 3.60 30.00
0.04 0.00 12.00 20.00
0.06 8.50 38.90 42.50
0.00 0.00 0.00 5.00
0.02 0.00 16.77 17.40
0.04 0.00 3.60 30.00
0.04 5.00 84.10 88.00
0.00 0.00 28.50 50.00
0.04 10.45 48.90 49.50
0.02 0.00 16.77 17.40
0.02 3.40 15.56 17.00
0.02 1.80 26.48 28.40
0.00 0.00 0.00 5.00
0.03 1.00 83.30 100.00
0.05 6.00 92.10 46.00
0.70 147.85 689.78 936.20
 DAFTAR PERMINTAAN BAHAN

BERAT BDD
NO BAHAN MAKANAN BK NO
(gram ) ( gr )
1 susu skim 300 300.00 100 1
2 bayam 100 71.00 140.845070422535 2
3 telur ayam 120 108.00 111.111111111111 3
4 kentang 50 42.50 117.647058823529 4
5 tahu 50 50.00 100 5
6 mangga golek 100 65.00 153.846153846154 6
7 apel 100 88.00 113.636363636364 7
8 pepaya 100 75.00 133.333333333333 8
9 mangga manalagi 100 100.00 100 9
10 alpukat 100 61.00 163.934426229508 10
11 gula 20 20.00 100 11
12 kacang tanah 50 50.00 100 12
13 gula aren 75 75.00 100 13
14 beras 50 50.00 100 14
15 ayam 50 29.00 172.413793103448 15
16 kacang hijau 50 50.00 100 16
17 mie basah 80 80.00 100 17
18 santan 100 86.00 116.279069767442 18
19 sawi 100 87.00 114.942528735632 19
20
21
22
23
N
 DAFTAR PERMINTAAN BAHAN

BERAT BDD
NO BAHAN MAKANAN BK NO
(gram ) ( gr )
1 beras 150 150.00 100 1
2 tauge kacang ijo 25 25.00 100 2
3 bayam 25 17.75 140.845070422535 3
4 kol putih 25 18.75 133.333333333333 4
5 kacang tanah 50 50.00 100 5
6 gula aren 45 45.00 100 6
7 ikan segar 60 48.00 125 7
8 wortel 30 30.00 100 8
9 mangga manalagi 100 100.00 100 9
10 kentang 50 50.00 100 10
11 tepung terigu 50 50.00 100 11
12 kentang 50 50.00 100 12
13 ayam 100 58.00 172.413793103448 13
14 kangkung 50 50.00 100 14
15 sosis daging sapi 25 25.00 172.413793103448 15
16 kacang merah 10 10.00 100 16
17 semangka 100 100.00 100 17
18 tahu 100 100.00 100 18
19
20
21
22
23
N
 DAFTAR PERMINTAAN BAHAN

BERAT BDD
NO BAHAN MAKANAN BK NO
(gram ) ( gr )
1 beras 150 150.00 100 1
2 jagung pipil kuning 30 30.00 100 2
3 tepung terigu 70 70.00 100 3
4 teung beras 20 20.00 100 4
5 ikan segar 100 80.00 125 5
6 pepaya 100 75.00 133.333333333333 6
7 bihun 60 60.00 100 7
8 tepung sagu 30 30.00 100 8
9 kentang 50 38.25 130.718954248366 9
10 tahu 140 140.00 100 10
11 tempe 100 100.00 100 11
12 kacang panjang 30 22.50 133.333333333333 12
13 ikan mujair 100 100.00 100 13
14 jeruk 25 25.00 100 14
15 buncis 30 22.50 133.333333333333 15
16 nangka muda 100 76.00 131.578947368421 16
17 telur 60 54.00 111.111111111111 17
18 bayam 100 71.00 140.845070422535 18
19 19
20
21
22
23
N
 DAFTAR PERMINTAAN BAHAN

BERAT BDD
NO BAHAN MAKANAN BK NO
(gram ) ( gr )
1 beras 150 150.00 100 1
2 wortel 60 52.80 113.636363636364 2
3 sawi 90 78.30 114.942528735632 3
4 telur 60 54.00 111.111111111111 4
5 bayam 30 21.30 140.845070422535 5
6 roti gandum 50 50.00 100 6
7 keju 10 10.00 100 7
8 sosis daging 60 60.00 100 8
9 susu sapi 200 200.00 100 9
10 telur ayam 120 69.60 172.413793103448 10
11 tepung terigu 60 60.00 100 11
12 tempe 20 20.00 100 12
13 kentang 70 55.25 126.696832579186 13
14 apel 100 88.00 113.636363636364 14
15 buncis 50 49.50 101.010101010101 15
16 semangka 100 46.00 217.391304347826 16
17 17
18 18
19 19
20
21
22
23
N
 DAFTAR ANGGARAN BAHAN

BERAT HARGA SATUAN harga total

BAHAN MAKANAN BK
(gram ) (Rp ) (Rp)
susu skim 300 100 40.000 4000
bayam 100 140.845070422535 5.000 704.2
telur ayam 120 111.111111111111 25.000 2777.75
kentang 50 117.647058823529 10.000 1176.4
tahu 50 100 10.000 1000
mangga golek 100 153.846153846154 10.000 1530
apel 100 113.636363636364 30.000 3408.9
pepaya 100 133.333333333333 10.000 1333.3
mangga manalagi 100 100 10.000 1000
alpukat 100 163.934426229508 10.000 1639.3
gula 20 100 15.000 1500
kacang tanah 50 100 23.000 2300
gula aren 75 100 10.000 1000
beras 50 100 15.000 1500
ayam 50 172.413793103448 30.000 5172.3
kacang hijau 50 100 20.000 2000
mie basah 80 100 15.000 1500
santan 100 116.279069767442 5.000 581.35
sawi 100 114.942528735632 10.000 1149.4

TOTAL 35272.9
 DAFTAR ANGGARAN BAHAN

BERAT HARGA SATUAN harga total

BAHAN MAKANAN BK
(gram ) (Rp ) (Rp)
beras 150 100 15.000 1500
tauge kacang ijo 25 100 5.000 500
bayam 25 140.845070422535 10.000 1408.4
kol putih 25 133.333333333333 15.000 1999.95
kacang tanah 50 100 25.000 2500
gula aren 45 100 10.000 1000
ikan segar 60 125 25.000 3125
wortel 30 100 15.000 1500
mangga manalagi 100 100 10.000 1000
kentang 50 100 10.000 1000
tepung terigu 50 100 10.000 1000
kentang 50 100 10.000 1000
ayam 100 172.413793103448 60.000 10344.6
kangkung 50 100 5.000 500
sosis daging sapi 25 172.413793103448 20.000 3448.2
kacang merah 10 100 10.000 1000
semangka 100 100 10.000 1000
tahu 100 100 5.000 500

TOTAL 34326.15
 DAFTAR ANGGARAN BAHAN

BERAT HARGA SATUAN harga total

BAHAN MAKANAN BK
(gram ) (Rp ) (Rp)
beras 150 100 15.000 1500
jagung pipil kuning 30 100 10.000 1000
tepung terigu 70 100 10.000 1000
tepung beras 20 100 10.000 1000
ikan segar 100 125 25.000 3125
pepaya 100 133.333333333333 10.000 1333.3
bihun 60 100 10.000 1000
tepung sagu 30 100 15.000 1000
kentang 50 130.718954248366 10.000 1307.1
tahu 140 100 5.000 500
tempe 100 100 5.000 500
kacang panjang 30 133.333333333333 5.000 666.65
ikan mujair 100 100 30.000 3000
jeruk 25 100 15.000 1500
buncis 30 133.333333333333 10.000 1333.3
nangka muda 100 131.578947368421 10.000 1315.7
telur 60 111.111111111111 20.000 2222.2
bayam 100 140.845070422535 5.000 700

TOTAL 24003.25
 DAFTAR ANGGARAN BAHAN

BERAT HARGA SATUAN harga total

BAHAN MAKANAN BK
(gram ) (Rp ) (Rp)
beras 150 100 15.000 1500
wortel 60 113.636363636364 10.000 1136.3
 sawi 90 114.942528735632 10.000 1149.4
telur 60 111.111111111111 20.000 22222
bayam 30 140.845070422535 5.000 704.225
roti gandum 50 100 10.000 1000
keju 10 100 25.000 2500
sosis daging 60 100 20.000 2000
susu sapi 200 100 30.000 3000
ayam 120 172.413793103448 50.000 8620.5
tepung terigu 60 100 10.000 1000
tempe 20 100 5.000 500
kentang 70 126.696832579186 10.000 1266.9
apel 100 113.636363636364 30.000 3408.9
buncis 50 101.010101010101 10.000 1010.1
semangka 100 217.391304347826 10.000 2173.9

TOTAL 53192.225