EMBRYO VOL. 8 NO.

2 DESEMBER 2011 ISSN 0216-0188

PENGUKURAN GAYA GESEK STATIS

PADA BERBAGAI MACAM BERAS
Yazid Ismi Intara1, M. Sjahrul Annas2
1
Departemen Agroteknologi, FAPERTA Universitas Mulawarman
2
Jurusan Teknik Mesin, Universitas Trisakti

Abstract

The force required for the initial transfer as a static friction. The objective of this research is to
calculate the magnitude of the coefficient of static friction of the various types of rice which is the object of
measurement, by measuring the static friction. The measurement results are the static frictional forces
between red rice and wood for 6.281 N/cm2 and 5.963 N/cm2 for rubber. Measurement of static friction
ordinary rice with wood 5.744 N/cm2 and with a rubber 5.670 N/cm2. Measurement of static friction for
white glutinous rice with the wood of 6.158 N/cm2 and rubber at 6.037 N/cm2. Measurement of static friction
for black glutinous rice with the wood amounted to 4.841 N/cm2 and the rubber of 5.549 N/cm2.

Key Words : static friction, rice, wood, rubber

Pendahuluan Gaya gesekan statis maksimum sama

Gesekan (friction) dalam banyak kasus
sangat menentukan pada semua bidang
mekanisasi pertanian. Gesekan selalu terjadi
pada beberapa bentuk selama pergerakan
bahan dan mempengaruhi gaya yang
dihasilkan. Struktur penyimpanan di dalam
silo dan lainnya, beban vertikal pada dinding
ditentukan oleh koefisien gesekan. Selama
pemindahan secara pneumatis, khususnya
pada bahan berkonsentrasi tinggi, gesekan
antara bahan dengan dinding merupakan
hambatan yang cukup penting. Elemen
tertentu pada alat pengangkut misalnya screw
conveyor dapat dihitung jika koefisian
gesekan diketahui. Perilaku produk-produk
butiran (granular) dalam bentuk curah (bulk)
sangat tergantung pada nilai koefisien
gesekan. Gesekan sangat berperan selama
proses pemotongan dan pengepresan produk-
produk pertanian.
Sebuah benda apabila diletakkan pada
sebuah permukaan datar maka benda tersebut
dapat dipindahkan hanya jika ada gaya dorong
yang melebihi gaya gesek benda. Gaya yang
dibutuhkan untuk perpindahan awal disebut
sebagai gaya gesek statis dan setelah mulai
dengan gaya terkecil yang dibutuhkan agar
benda mulai bergerak. Benda setelah mulai
bergerak, gaya gesekan antara kedua
permukaan berkurang sehingga gaya yang
diperlukan untuk menjaga benda agar tetap
bergerak akan lebih kecil. Gaya gesekan antara
dua benda yang bergerak ini dinamakan gaya
gesekan kinetik.
Perbandingan antara gaya gesek statik
maksimum dengan besarnya gaya normal
disebut koefisien gesek statik . Jika Fs adalah
gaya gesek statik maka
Fs = µ s .N
Perbandingan antara gaya gesek kinetik
dengan gaya normal disebut koefisien gesek
kinetik. Jika Fk adalah gaya gesek kinetik maka
Fk = µ k .N
Koefisien gesek kinetik dapat didekati
dengan pengukuran koefisien gesek statik.
Besarnya koefisien gesek kinetik adalah ± 25%
lebih kecil dari koefisien gesek statik (Giancoli,
1992; Beer dan Johnston, 1990). Koefisien
gesek statik ( µs ) diperoleh dengan
menggunakan persamaan :
τ
µ = max

bergerak, gaya gesek umumnya menurun dan

s
τ n
…….............................(1)
gerakan dapat dilakukan dengan gaya yang
lebih rendah. Gaya yang dibutuhkan untuk dimana : τmax = Tegangan gesek maksimum
mengatur gerakan atau perpindahan disebut (kg/cm2)
sebagai gaya gesek kinetik. τn = Tegangan Normal (kg/cm2)

118
Pengukuran Gaya Gesek... 118 – 125 (Yazid Ismi Intara, M. Sjahrul Annas)

Bahan dan Metode

Tujuan dari pengukuran ini adalah
untuk menghitung besarnya koefisien gesek
statik dari berbagai jenis beras yang menjadi
objek pengukuran, dengan cara mengukur gaya
gesek statik.
Pengukuran gaya gesek ini dilakukan
di Laboratorium Ilmu Keteknikan Pertanian
Leuwikopo, Institut Pertanian Bogor. Alat ukur
yang digunakan pada pengukuran ini adalah
alat pengukur gaya gesek hasil rancangan
Suastawa dan Radite (1998).

Beban
F Motor
Karet/Kayu
Listrik

Ring
Bahan Transducer Dudukan
Gambar 1. Alat Ukur Gaya gesek statik (Suastawa dan Radite, 1998)

Bahan dan alat yang digunakan dalam
pengukuran gaya gesek adalah: Beras biasa ,
beras merah, beras ketan putih, beras ketan
hitam, alat pengukur gaya gesek statik ,
Interface (A/D converter), 1 unit komputer,
strain amplifier, multimeter dan timbangan.
Tahapan yang dilakukan dalam pengukuran ini
adalah :
1. Kalibrasi Transducer
Transducer adalah suatu alat
electromechanical yang mengkonversi
perubahan mekanik seperti perpindahan, gaya,
dll menjadi signal listrik yang dapat dimonitor
selaku voltase. Jadi transducer gaya
mengkonversi besarnya perubahan gaya yang
terjadi pada objek yang diaplikasikan menjadi
signal listrik. Sensor gaya yang digunakan pada
pengukuran adalah 2 buah electrical resistance
strain gage KYOWA tipe KFC-1-C1-11.
Kalibrasi transducer sangat penting
dilakukan untuk mengecek nilai keluaran
terhadap suatu standar yang diketahui agar
kesalahan pengukuran yang dilakukan dapat
dibuat sekecil-kecilnya. Prosedur kalibrasi
adalah dengan membandingkan keluaran suatu
instrumen dengan suatu standart primer,
standar sekunder, atau dengan input yang
diketahui. Melalui kalibrasi akan diperoleh
suatu formula yang menghubungkan nilai yang
diketahui dengan nilai yang tidak diketahui.

Ring Strain
Strain Gage
Transducer Amp

Bridge
Box Multimeter
P

Gambar 2. Kalibrasi Transducer

119
EMBRYO VOL. 8 NO. 2 DESEMBER 2011 ISSN 0216-0188

Kalibrasi tranducer yang dilakukan pada Tabel 1. Hasil kalibrasi Transducer

pengukuran ini adalah dengan memberi Beban (kg) Voltase
berbagai beban yaitu : 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 0 0,00
3,0; 3,5; 4,0; 4,5 dan 5,0 kg secara tegak lurus 0,5 0,03
pada ring transducer , lalu voltase keluaran 1 0,05
pada setiap beban diukur. 1,5 0,07
2 0,09
Hasil kalibrasi yang didapat dapat dilihat pada 2,5 0,11
tabel. 1 dibawah ini : 3 0,13
3,5 0,15
4 0,17
4,5 0,19
5 0,21

Hasil kalibrasi di atas dapat dibuat menjadi grafik seperti pada gambar di bawah ini :

Gambar 3. Hasil Kalibrasi Transducer

Persamaan regresi yang diperoleh untuk hasil f. Gaya gesek statik antara beras ketan putih
kalibrasi yaitu : dengan karet.
Y = 24,408 X - 0,162 g. Gaya gesek statik antara (2)
…………………… beras ketan hitam
Dimana : Y = Beban (kg) dengan kayu
X = Tegangan (Volt) h. Gaya gesek statik antara beras ketan hitam
dengan karet
2. Tahap Pengukuran Gaya Gesek Bahan Uji
Tahapan pengukuran gaya gesek bahan Hasil dan Pembahasan
uji yang dilakukan yaitu sebagai berikut:
a. Gaya gesek statik antara beras merah 1. Pengukuran Gaya Gesekan Statik
dengan kayu. Gaya gesekan statik adalah sama
b. Gaya gesek statik antara beras merah dengan gaya yang diberikan agar benda
dengan karet tersebut mulai bergerak. Pengukuran dalam
c. Gaya gesek statik antara beras biasa penelitian ini adalah gaya gesek statik antara 4
dengan kayu jenis beras dengan karet serta kayu. Besarnya
d. Gaya gesek statik antara beras biasa gaya gesekan statik hasil pengukuran yang
dengan karet terbaca pada monitor komputer adalah berupa
e. Gaya gesek statik antara beras ketan putih voltase. Hasil pengukuran yang dilakukan
dengan kayu adalah sebagai berikut :

120
Pengukuran Gaya Gesek... 118 – 125 (Yazid Ismi Intara, M. Sjahrul Annas)

Gambar 4. Gaya Gesek Statis antara Beras Merah dengan Kayu

Gambar di atas menunjukkan bahwa Y = 24,408 (0,264) - 0,162

gaya maksimum yang diperlukan adalah
sebesar 0,264 Volt. Besarnya gaya yang
diperoleh ini masih dalam Volt, untuk
mengkonversi digunakan persamaan dari
kalibrasi yaitu persamaan (2). Data hasil
pengukuran selanjutnya digunakan cara yang
sama. Beban pada gaya gesek statis antara
beras merah dengan kayu adalah :
.
= 6,281
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras merah dengan kayu adalah sebesar
6,281 N/cm2. Hal ini menunjukkan bahwa gaya
gesekan beras merah sebesar 6,281 N pada
bidang kayu seluas 1 cm2

Gambar 5. Gaya Gesek Statik antara Beras Merah dengan Karet

Hasil pengukuran gaya gesek statis
antara beras merah dengan karet seperti tampak
pada gambar 5 menunjukkan bahwa gaya
maksimum yang diperlukan adalah sebesar
0,251 Volt. Jadi beban pada gaya gesek statik
yang terjadi adalah :
Fs = 24,408 (0,251) - 0,162
= 5,963
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras merah dengan karet adalah sebesar
5,963 N/cm2. Hal ini menunjukkan bahwa gaya
gesekan beras merah sebesar 5,963 N pada
bidang karet seluas 1 cm2.

121
EMBRYO VOL. 8 NO. 2 DESEMBER 2011 ISSN 0216-0188

0.3
0.25
0.2

Volt
0.15
0.1
0.05
0
0 50 100 150 200

Waktu (Dtk)

Gambar 6. Gaya Gesek Statik antara Beras Biasa dengan Kayu

Beras yang digunakan pada = 5,744

pengukuran ini adalah beras Cianjur. Gambar 6
menunjukkan bahwa gaya maksimum yang
diperlukan adalah sebesar 0,242 Volt. Jadi gaya
gesek statik yang terjadi adalah :
Fs = 24,408 (0,242) - 0,162
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras biasa dengan kayu adalah sebesar
5,744 N/cm2. Hal ini menunjukkan bahwa gaya
gesekan beras biasa sebesar 5,744 N pada
bidang kayu seluas 1 cm2.

Gambar 7. Gaya Gesek Statik antara Beras Biasa dengan Karet

Gambar 7 menunjukkan bahwa gaya Gambar 8 menunjukkan bahwa

maksimum yang diperlukan adalah sebesar
0,239 Volt. Jadi gaya gesek statis yang terjadi
adalah :
Fs = 24,408 (0,239) - 0,162
= 5,670.
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras biasa dengan karet adalah sebesar
5,670 N/cm2. Hal ini menunjukkan bahwa gaya
gesekan beras biasa sebesar 5,670 N pada
bidang karet seluas 1 cm2.
gaya maksimum yang diperlukan adalah
sebesar 0,259 Volt. Jadi gaya gesek statik yang
terjadi adalah :
Fs = 24,408 (0,259) - 0,162
= 6,158
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras ketan putih dengan kayu adalah
sebesar 6,158 N/cm2. Hal ini menunjukkan
bahwa gaya gesekan beras ketan putih sebesar
6,158 N pada bidang kayu seluas 1 cm2.

122
Pengukuran Gaya Gesek... 118 – 125 (Yazid Ismi Intara, M. Sjahrul Annas)

Gambar 8. Gaya Gesek Statik antara Beras Ketan Putih dengan Kayu

Gambar 9. Gaya Gesek Statik antara Beras Ketan Putih dengan Karet

Gambar 9 menunjukkan bahwa gaya
maksimum yang diperlukan adalah sebesar
0,254 Volt. Jadi gaya gesek statik yang terjadi
adalah :
Fs = 24,408 (0.254) - 0,162
= 6,037
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras ketan putih dengan karet adalah
sebesar 6,037 N/cm2. Hal ini menunjukkan
bahwa gaya gesekan beras ketan putih sebesar
6,037 N pada bidang karet seluas 1 cm2.

Gambar 10. Gaya Gesek Statik antara Beras Ketan Hitam dengan Kayu

123
EMBRYO VOL. 8 NO. 2 DESEMBER 2011 ISSN 0216-0188

Gaya maksimum yang diperlukan
adalah sebesar 0,205 Volt seperti yang tampak
pada gambar 10. Jadi gaya gesek statik yang
terjadi adalah :
Fs = 24,408 (0,205) - 0,162
= 4,841
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis
antara beras ketan hitam dengan kayu adalah
sebesar 4,841 N/cm2. Hal ini menunjukkan
bahwa gaya gesekan beras ketan hitam sebesar
4,841 N pada bidang kayu seluas 1 cm2.

Gambar 11. Gaya Gesek Statik antara Beras Ketan Hitam dengan Karet

Gambar 11 menunjukkan bahwa gaya = 0.03140506 kg/cm2

maksimum yang diperlukan adalah sebesar
0,234 Volt. Jadi gaya gesek statik yang terjadi Hasil perhitungan untuk jenis yang lain dengan
adalah : menggunakan cara yang sama pula dapat
Fs = 24,408 (0,234) - 0,162 dilihat pada Tabel 2.
= 5,549
Oleh sebab itu besarnya gaya gesek statis Tabel 2. Tegangan Maksimum
antara beras ketan hitam dengan karet adalah Kayu Karet
sebesar 5,549 N/cm2. Hal ini menunjukkan Beras merah 0,03141 0.02982
bahwa gaya gesekan beras ketan hitam sebesar Beras biasa 0.02872 0.02835
5,549 N pada bidang karet seluas 1 cm2. Beras ketan putih 0.03080 0.03019
Beras ketan hitam 0.02421 0.02774
2. Perhitungan Tegangan Maksimum dan
Tegangan Normal Tegangan normal adalah tegangan
Tegangan Maksimum untuk benda- yang arahnya tegak lurus bidang di mana gaya
benda di atas dapat dihitung dengan itu bekerja. Tegangan normal dalam
menggunakan persamaan sebagai berikut : pengukuran ini dihitung dengan persamaan
Fs sebagai berikut :
τm =
A Fn
τn =
A
dimana : τm = Tegangan maksimum yang dimana : τn = Tegangan Normal
terjadi Fn = Gaya Normal yang bekerja
Fs = Gaya Gesek statik A = Luas penampang
A = Luas penampang wadah
bagian dalam. Tegangan normal yang terjadi adalah :
2,964
Tegangan maksimum yang terjadi antara beras τn = kg/cm2
merah dengan kayu adalah :
200
= 0.01482 kg/cm2
6,281012
τm = kg/cm2
200

124
Pengukuran Gaya Gesek... 118 – 125 (Yazid Ismi Intara, M. Sjahrul Annas)

Wadah dan beban yang diberikan pada

pengukuran ini adalah sama untuk semua jenis Daftar Pustaka
beras dan perlakuan yang ada maka tegangan
normal yang terjadi adalah sama untuk semua Bueche, F.J. 1996. Teori dan soal-soal Fisika;
jenis beras dan perlakuan yang diberikan. Schaum Series. Erlangga. Jakarta

3. Perhitungan Koefisien Gesek Statik Darma, 2001. Disain dan Analisa kebutuhan
Koefisien gesek dihitung berdasarkan tenaga alat pemarut sagu tipe silinder,
persamaan (1) . Hasil perhitungannya dapat Thesis, Pascasarjana IPB, Bogor
dilihat pada Tabel 3. dibawah ini :
Giancoli, D. C. 1991, Phisic : Principles With
Tabel 3. Koefisien gesek statik Application. Prentice Hall International
Kayu Karet Inc London.
Beras Merah 2.1194 2.0122
Beras Biasa 1.9379 1.9130 Halliday,D and Resnick, R. 1985. Fisika.
Beras Ketan Putih 2.0783 2.0371 Erlangga. Jakarta
Beras Ketan
1.6336 1.8718 Nash, W. A , 1957, Strenght of Materials,
Hitam
Schaum Series. McGraw-Hill Book
Kesimpulan Company, New York.

Pengukuran yang dilakukan Smith, H. P and Wilkes, L. H. 1976. (Tri

menunjukkan bahwa pada dasarnya koefisien
gesek statik antara beras dan kayu lebih besar
dari pada koefisien gesek statik antara beras
dan karet. Penyimpangan pada beras ketan
hitam terjadi mungkin karena wadah beras juga
bergesek dengan karet sehingga terjadi
penambahan gaya gesek. Namun hal ini dapat
juga terjadi karena sebagian beras ketan hitam
yang bersentuhan dengan permukaan kayu
bukan bergeser tetapi menggelinding sehingga
terjadi penurunan gaya gesek.
Purwadi. 1996). Mesin dan Peralatan
Usaha Tani. Gajah Mada University
Press. Yogyakarta.
Suastawa, I dan Radite P A S. 1998. Rancang
Alat Percobaan untuk Menentukan Gaya
Gesek Biji Kacang-kacangan dengan
Berbagai Permukaan Material. Laporan
Penelitian Mandiri (tidak
dipublikasikan). Departemen Teknik
Pertanian. FATETA IPB. Bogor.

125