RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

STIKES dr. SOEBANDI JEMBER

MATA KULIAH KODE MK BOBOT SKS SEMESTER DIREVISI DIBUAT

BIOKIMIA BKM1432 2 SKS 1 ALIYAH PURWANTI, S.T, M.Si.

PENANGGUNG JAWAB MATA KULIAH KETUA PROGRAM STUDI S1 FARMASI

OTORISASI

( ALIYAH PURWANTI, S.T, M.Si. ) ( DHINA AYU SUSANTI, S.Farm., M.Kes., Apt. )
Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi : 1. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama,
moral dan etika (S-2) 2. Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri (S-9) 3. Mampu
menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan
teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya (KU-1) 4. Menunjukkan
penguasaan IPTEK, kemampuan riset, dan kemampuan pengembangan diri (P) 5. Mampu mengikuti perkembangan IPTEK dan
Capaian Pembelajaran
meningkatkan penguasaan ilmu, pengetahuan, ketrampilan dan kemampuan diri secara berkelanjutan (KK) 6. Mampu menerapkan konsep
MK
teoritis ilmu dan teknologi kefarmasian dalam riset bidang kefarmasian (KK) 7. Mampu menerapkan konsep teoritis dan matematis dalam
melakukan analisis parameter fisika, kimia, dan fisiko-kimia sediaan farmasi (KK) Capaian Pembelajaran Program Studi yang dibebankan
pada mata kuliah : 1. Mahasiswa mampu menjelaskan struktur, fungsi serta biosintesis berbagai senyawa kimia di dalam tubuh manusia.
2. Mahasiswa juga diharapkan dapat menjelaskan mengenai penyakit yang timbul akibat kelainan pada proses metabolisme di dalam
tubuh.

/
Deskripsi Bahan Kajian 1. PENDAHULUAN (Perkembangan ilmu biokimia dan manfaatnya dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, pengertian
dan Pokok Bahasan biomolekul, serta hirarki organisasi molukuler sel) 2. BIOMOLEKUL KARBOHIDRAT (Karakteristik, klasifikasi, struktur, fungsi atau
kepentingan biomedis) 3. BIOMOLEKUL LIPID (Karakteristik, klasifikasi, struktur, fungsi atau kepentingan biomedis) 4.
BIOMOLEKUL ASAM AMINO DAN PROTEIN (Karakteristik, klasifikasi, struktur, fungsi atau kepentingan biomedis) 5.
BIOMOLEKUL ASAM NUKLEAT (Karakteristik, struktur, fungsi atau kepentingan biomedis) 6. BIOSINTESIS PROTEIN (Prinsip
dasar gen, struktur DNA prokariot dan eukariot, transkripsi, translasi, modifikasi post translasi) 7. ENZIM (Pengertian, nomenklatur,
isozim, zimogen, apoenzim, holoenzim, mekanisme katalisis, kofaktor, spesifitas enzim, pengaturan aktifitas enzim, dan fungsi biomedis
enzim) 8. KINETIKA ENZIM (Definisi dan fungsi Km, kecepatan reaksi enzim, inhibitor, analisa kinetika enzim) 9. BIOENERGETIKA
10. OKSIDASI BIOLOGI 11. METABOLISME KARBOHIDRAT 12. METABOLISME LIPID 13. METABOLISME ASAM AMINO
14. METABOLISME PURIN PIRIMIDIN
Pustaka 1. Harti, A.S. dan Soebiyanto., 2017. Biokimia Kesehatan, Biokimia Dasar untuk Profesi Kesehatan. Jakarta. TIM. 2. Murray K.R, et al,
2003, Biokimia Harper, alih bahasa andri hartono, Ed 25. Jakarta. EGC 3. Lehninger A.L., 2003. Principles of Biochemistry. New Delhi.
Tata Mc Graw Hill Co.

/
Media Pembelajaran Microsoft Word, Microsoft Power Point, Komputer/Laptop, E-Learning, ZOOM meeting, Google Meet
Tim Dosen 1. ALIYAH PURWANTI, S.T, M.Si. 1. 2. 3.
2. IGA KARNASIH, S.Kep., Ns., M.Kep

...................... ...................... ......................

4. 5.

...................... ......................
Assessment UTS 40%; Tugas UTS 10%; UAS 40%; Tugas UAS 10%

/
 Waktu Penilaian
Perte- Hari/ Kemampuan Akhir Bentuk Pengalaman
Minggu Ke- Bahan Kajian (Materi Pokok) Belajar Kriteria Dosen
muan Tanggal Yang Diharapkan Pembelajaran Belajar Mahasiswa Bobot
(Menit) (Indikator)
1 1 00 0000 Mahasiswa Pendahuluan : Perkembangan ilmu biokimia dan Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami manfaat manfaatnya dalam meningkatkan kesejahteraan informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
dan tujuan mata masyarakat; pengertian biomolekul, serta hierarki berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
kuliah biokimia dan organisasi molukuler sel mendengarkan dan manfaat dan
konsep dasar mencatat paparan tujuan mata
biokimia dosen secara kuliah biokimia
seksama, serta dan konsep dasar
mengajukan biokimia
pertanyaan dan
berdiskusi dengan
dosen dan sesama
mahasiswa.
1 2 00 0000 Mahasiswa mampu BIOMOLEKUL KARBOHIDRAT DAN LIPID : Daring/online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami Karakteristik, klasifikasi, struktur, fungsi atau informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
karakteristik, kepentingan biomedis berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
klasifikasi, struktur, mendengarkan dan karakteristik,
fungsi atau mencatat paparan klasifikasi,
kepentingan biomedis dosen secara struktur, fungsi
dari biomolekul seksama, serta atau kepentingan
karbohidrat dan lipid mengajukan biomedis dari
pertanyaan dan biomolekul
berdiskusi dengan karbohidrat dan
dosen dan sesama lipid
mahasiswa.
2 3 00 0000 Mahasiswa mampu BIOMOLEKUL ASAM AMINO & PROTEIN : Daring/online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami Karakteristik, klasifikasi, struktur, fungsi atau informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
karakteristik, kepentingan biomedis berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
klasifikasi, struktur, mendengarkan dan karakteristik,
fungsi atau mencatat paparan klasifikasi,
kepentingan biomedis dosen secara struktur, fungsi
dari biomolekul asam seksama, serta atau kepentingan
amino dan protein mengajukan biomedis dari
pertanyaan dan biomolekul asam
berdiskusi dengan amino dan protein
dosen dan sesama
mahasiswa.
2 4 00 0000 Mahasiswa mampu BIOMOLEKUL ASAM NUKLEAT : karakteristik, Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami struktur, fungsi atau kepentingan biomedis informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
karakteristik, struktur, berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
fungsi atau mendengarkan dan karakteristik,
kepentingan biomedis mencatat paparan struktur, fungsi
dari biomolekul asam dosen secara atau kepentingan
nukleat seksama, serta biomedis dari
/
 mengajukan biomolekul asam
pertanyaan dan nukleat
berdiskusi dengan
dosen dan sesama
mahasiswa.
3 5 00 0000 Mahasiswa mampu BIOSINTESIS PROTEIN : Prinsip dasar gen, struktur Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami konsep DNA prokariot dan eukariot, transkripsi, translasi, dan informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
biosintesis protein modifikasi post translasi berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
dan mampu mendengarkan dan konsep biosintesis
mengidentifikasi mencatat paparan protein dan
permasalahan dan dosen secara mengidentifikasi
menyelesaikannya seksama, serta permasalahan dan
mengajukan menyelesaikannya
pertanyaan dan
berdiskusi dengan
dosen dan sesama
mahasiswa.
3 6 00 0000 Mahasiswa mampu ENZIM : Pengertian, nomenklatur, isozim, zimogen, Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami apoenzim, holoenzim, mekanisme katalisis, kofaktor, informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
pengertian, spesifitas enzim, pengaturan aktifitas enzim, dan fungsi berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
nomenklatur, isozim, biomedis enzim mendengarkan dan pengertian,
zimogen, apoenzim, mencatat paparan nomenklatur,
holoenzim, dosen secara isozim, zimogen,
mekanisme katalisis, seksama, serta apoenzim,
kofaktor, spesifitas mengajukan holoenzim,
enzim, pengaturan pertanyaan dan mekanisme
aktifitas enzim, dan berdiskusi dengan katalisis, kofaktor,
fungsi biomedis dosen dan sesama spesifitas enzim,
enzim mahasiswa pengaturan
aktifitas enzim,
dan fungsi
biomedis enzim
4 7 00 0000 Mahasiswa mampu KINEMATIKA ENZIM : definisi dan fungsi Km, Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % ALIYAH
memahami definisi kecepatan reaksi enzim, inhibitor, nalisa kinetika enzim informasi dari mahasiswa dalam PURWANTI,
dan fungsi Km, dan menentukan tipe inhibitor berbagai sumber; memahami S.T, M.Si.
kecepatan reaksi mendengarkan dan definisi dan
enzim, inhibitor, mencatat paparan fungsi Km,
nalisa kinetika enzim dosen secara kecepatan reaksi
dan menentukan tipe seksama, serta enzim, inhibitor,
inhibitor mengajukan nalisa kinetika
pertanyaan dan enzim dan
berdiskusi dengan menentukan tipe
dosen dan sesama inhibitor
mahasiswa.
4 8 00 0000 Mahasiswa mampu BIOENERGETIKA : hukum termodinamika, proses Daring/online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep transfer energi dari reaksi eksergonik ke reaksi informasi dari belajar mahasiswa KARNASIH,
bioenergetika endergonik, senyawa-senyawa berenergi tinggi, fungsi berbagai sumber; dalam memahami S.Kep., Ns.,
dan peran ATP, pengantar metabolisme mendengarkan dan M.Kep
/
 mencatat paparan konsep
dosen secara bioenergetika
seksama, serta
mengajukan
pertanyaan dan
berdiskusi dengan
dosen dan sesama
mahasiswa
5 9 00 0000 Mahasiswa mampu OKSIDASI BIOLOGI : reaksi oksidasi yang terjadi Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep dalam sistem biologi dan enzim serta koenzim yang informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
oksidasi biologi berperan, proses forforilasi oksidatif dan kaitannya berbagai sumber; memahami S.Kep., Ns.,
dengan siklus krebs dan glikolisis aerob, siklus krebs mendengarkan dan konsep oksidasi M.Kep
sebagai penghasil ekuivalen pereduksi melalui membran mencatat paparan biologi
mitokondria (rantai pernafasan) dosen secara
seksama, serta
mengajukan
pertanyaan dan
berdiskusi dengan
dosen dan sesama
mahasiswa
5 10 00 0000 Mahasiswa mampu METABOLISME KARBOHIRAT : Jalur - jalur Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep - metabolisme karbohidrat, glikolisis aerob dan anaerob, informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
konsep berbagai kaitan antara jumlah ATP dengan siklus Krebs dan berbagai sumber; memahami jalur S.Kep., Ns.,
macam metabolisme fosforilasi oksidatif, glikogenesis dan glikogenolisis, mendengarkan dan metabolisme M.Kep
senyawa karbohidrat glukoneogenesis, jalur pentosa fosfat dan kaitannya mencatat paparan karbohidrat,
dengan sintesis asam lemak dosen secara glikolisis aerob
seksama, serta dan anaerob,
mengajukan kaitan antara
pertanyaan dan jumlah ATP
berdiskusi dengan dengan siklus
dosen dan sesama Krebs dan
mahasiswa fosforilasi
oksidatif,
glikogenesis dan
glikogenolisis,
glukoneogenesis,
jalur pentosa
fosfat dan
kaitannya dengan
sintesis asam
lemak
6 11 00 0000 Mahasiswa mampu METABOLISME LIPID : pencernaan senyawa lipid, Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep - transpor lipid dalam darah/lipoprotein, sintesis asam, informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
konsep berbagai oksidasi asam lemak, ketogenesis, metabolisme asam berbagai sumber; memahami S.Kep., Ns.,
macam metabolisme lemak tidak jenuh, lipogenesis dan lipolisis, biosintesis mendengarkan dan pencernaan M.Kep
senyawa lipid ekskresi dan transpor kolesterol dalam darah, konsep mencatat paparan senyawa lipid,
obat anti kolesterol dosen secara transpor lipid
seksama, serta dalam
mengajukan darah/lipoprotein, /
 pertanyaan dan sintesis asam,
berdiskusi dengan oksidasi asam
dosen dan sesama lemak,
mahasiswa ketogenesis,
metabolisme asam
lemak tidak jenuh,
lipogenesis dan
lipolisis,
biosintesis
ekskresi dan
transpor
kolesterol dalam
darah, konsep
obat anti
kolesterol
6 12 00 0000 Mahasiswa mampu METABOLISME ASAM AMINO : prekursor sintesis Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep - asam amino non essensial dari senyawa antara dalam informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
konsep berbagai siklus krebs, piruvat dan asam amino lain, katabolisme berbagai sumber; memahami S.Kep., Ns.,
macam metabolisme asam amino mendengarkan dan prekursor sintesis M.Kep
senyawa asam amino mencatat paparan asam amino non
dosen secara essensial dari
seksama, serta senyawa antara
mengajukan dalam siklus
pertanyaan dan krebs, piruvat dan
berdiskusi dengan asam amino lain,
dosen dan sesama katabolisme asam
mahasiswa. amino
7 13 00 0000 Mahasiswa mampu METABOLISME PURIN DAN PIRIMIDIN (1) : tahap Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep biosintesis de novo purin dan pirimidin, biosintesis informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
metabolisme purin pirimidin dan konsep obat antikanker berbagai sumber; memahami tahap S.Kep., Ns.,
pirimidin mendengarkan dan biosintesis de M.Kep
mencatat paparan novo purin dan
dosen secara pirimidin,
seksama, serta biosintesis
mengajukan pirimidin dan
pertanyaan dan konsep obat
berdiskusi dengan antikanker
dosen dan sesama
mahasiswa.
7 14 00 0000 Mahasiswa mampu METABOLISME PURIN DAN PIRIMIDIN (2) : reaksi Daring/Online Mahasiswa mencari 100 Kemampuan % IGA
memahami konsep salvage pathway, enzim yang terlibat dan manfaatnya, informasi dari mahasiswa dalam KARNASIH,
metabolisme purin membandingkan katabolisme purin dan pirimidin, berbagai sumber; memahami reaksi S.Kep., Ns.,
pirimidin penyakit gout akibat penumpukan katabolit purin mendengarkan dan salvage pathway, M.Kep
mencatat paparan enzim yang
dosen secara terlibat dan
seksama, serta manfaatnya,
mengajukan membandingkan
pertanyaan dan katabolisme purin
berdiskusi dengan dan pirimidin, /
dosen dan sesama penyakit gout
mahasiswa akibat
penumpukan
katabolit purin

/
 Mengesahkan, Jember, 01 September 2020
STIKES dr, Soebandi Jember Menyetujui,
Wakil Ketua I Bidang Akademik Ketua Program Studi S1 Farmasi Penanggung Jawab Mata Kuliah

TRISNA VITALIATI, M.Kep DHINA AYU SUSANTI, S.Farm., M.Kes., Apt. ALIYAH PURWANTI, S.T, M.Si.
NIK. 0703028602 NIK. 0729098401 NIK. 0709129002