Nama : Naufal Yazid

NIM : 18253311001
Prodi : Teknologi Pangan

Lat.12
Job Description
Nama Jabatan : Internal Audit
Departement :-
Unit : Internal Audit
Melapor Kepada : Direktur Utama
Supervisor : Direktur Utama
Tanggal Evaluasi:

A. Fungsi Jabatan
1. Membantu Direktur Utama dalam proses penyusunan kebijakan perusahaan berikut
anggaran tahun perusahaan
2. Membantu Direktur Utama dalam melaksanakan seluruh aktivitas perusahaan dalam
bidang internal audit
3. Mengkoordinasi penyimpanan, pemeliharaan dan pengamanan dokumen serta peralatan
kerja yang berada dalam tanggung jawabnya

B. Tugas Utama
Audit internal adalah suatu kegiatan pemberian keyakinan (assurance) dan konsultasi
yang bersifat independen dan obyektif,dengan tujuan untuk meningkatkan nilai dan
meperbaiki operasional Perseroan, melalui pendekatan yang sistematis, dengan cara
mengevaluasi dan meningkatkan efektivitas manajemen risiko, pengendalian, dan proses
Tata Kelola Perusahaan.
Lat No.13
Resiko-resiko yang terdapat pada Perusahaan PT . Nugget Sosis yaitu
1. Departemen Pembelian, untuk bahan baku sulitnya untuk didapatkan sehingga harus,
karena dibutuhan dalam jumlah yang sangat banyak, maka perusahaan harus membeli atau
import dari luar negeri dan etiap pakan ternak yang dibeli haruslah dalam keadaan sehat,
namun tidak setiap saat kami perusahaan menerima pakan sehat karna terkadang ada
beberapa pakan yang terjadi penyakit seperti flu burung, sehingga harus adanya perawatan
khusus dari pakan ternak untuk persediaan pakan untuk perusahaan. Untuk solusi dari
resiko ini yaitu dengan membuat lahan untuk perusahaan agar dapat meminimal lisir
pembelian bahan atau import bahan baku dari luar negeri serta memiliki pakan ternak
perusahaan pribadi.
2. Departemen Keuangan, untuk biaya yang digunakan terdapat resiko yaitu biaya yang
sangat tinggi untuk pembelian bahan baku berupa pakan ternak ataupun bahan tepung
tepungan dan lainnya, serta perawatan alat untuk jangka panjangnya, solusi untuk resiko
ini yaitu dengan sama halnya untuk solusi pada departmen pembelian.
3. Departemen Produksi, yaitu resiko pada bidang ini berupa produksi yang gagal atau
tidak jadi seperti standar mutu produk yang ada pada perusahaan sehingga produk harus
dibuat ulang dan produk gagal harus dibuang. Solusi untuk resiko ini yaitu lebih
memfokuskan kepada pengolahan produk dan lebih mengawasi dengan ketat setiap produk
yang sedang diproduksi.
4. Departemen SDM, yaitu resiko yang dapat ditimbulkan yaitu masih adanya karyawan
yang masih kurang cermat dalam pekerjaan sehingga dapat menyebabkan produk bisa
menjadi kurang baik ataupun cacat. Solusi untuk resiko dari permasalahn ini yaitu dengan
memberikan pelatihan ataupun seminar khusus karyawan untuk menambah wawasan serta
dapat meningkatkan kualitas karyawan pada perusahaan.
5. Departemen Teknologi dan Informasi, resiko yang dapat ditimbulkan yaitu peralatan
yang digunakan kurang dalam pembaharuan serta pemantauan tentang higienis alat yang
digunakan, karena jika alat yang digunakan tidak selalu dibersihkan dapat meyebabkan
resiko tinggi akan mengkontaminasi produk yang mana kandungan pada produk yaitu
protein sehingga sangat gampang atau mudah terkontaminasi, solusi untuk resiko ini yaitu
harus lebih ketatnya dalam pengawasan peralatan sehingga dapat terjaminnya alat yang
dginakan selama proses produksi.
Lat.14
Sasaran Mutu yang ingin dicapai dari PT . Nugget Sosis yaitu :
1. Pengembangan Kemitraan dengan Masyarakat
Yang mana menanamkan investasi pada pembangunan kemitraan dengn masyarakat
setempat yang digunakan untuk memudahkan saluran distribusi perusahaan ke tempat-
tempat yang sulit dijangkau.
2. Pemberdayaan Sumber Daya Manusia
Melakukan pemberdayaan dan pengembangan sumber daya manusia secara
profesional, berupaya untuk mencetak individu-individu yang gemar berinovasi, memiliki
visi, mampu berpikir strategis serta memiliki kapasitas dalam memimpin dan
mengmbangkan sebuah organisasi secara berkesinambungan.