BAB III

METODE PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat

Hari /Tanggal : Rabu, 9 Oktober 2019
Waktu : Pukal 09.10 s.d 10.50 WITA
Tempat : Laboratorium Biologi lantai 2 FMIPA UNM
A. ALAT DAN BAHAN
1. Alat
a. Gelas kimia 100 ml (1 buah)
b. Gelas ukur 250 ml (1 buah)
c. LAF (1 buah)
d. Inkubator (1 buah)
e. Enkas (1 buah)
f. Cawan petri (2 pasang)
g. Autoklaf (1 buah)
h. Batang penyebar (1 buah)
2. Bahan
a. Medium PDA (Secukupnya)
b. Plastic wrap (1 rol)
c. Sunblock (1 buah)
d. Aquades (50 ml)
e. Khamir (Saccharomyzes ceerevicease) (1 bungkus)
f. Kertas (2 lembar)
g. Kantong plastik hitam (1 buah)
h. Alkohol

1
B. Prosedur Kerja
1. Pembuatan PDA dan Pensterilan Capet

Menyiapkan alat dan Memotong kentang dengan

bahan untuk pembuatan bentuk dadu lalu masukkan
PDA serta capet untuk ke dalam gelas kimia
disterilisasi tambahkan aquades lalu
panaskan higga air menjadi
keruh

Ekstrak dari rebusan

Setelah pembuatan PDA kentang dimasukkan ke
selesai bungkus capet dalam Erlenmeyer lalu
dengan kertas dengan tambakan agar dan dextrose
plastik rol terlebih dahulu sesuai takaran aduk hingga
untuk persiapan sterilisasi rata (homogen)

2
 PDA yang telah di tutup
dengan kapas dan aluvo Menunggu PDA dan capet
dimasukkan ke dalam hingga selesai disterilisasi.
autoklaf bersama dengan
capet yang telah dibungkus

2. Pembuatan Uji Coba

Mengencerkan Khamir
Menyiapkan alat dan bahan (Saccharomyzes
yang digunakan ceerevicease) sebanyak 10
ml

3
Mensterilkan alat-alat yang
Mensterilkan enkas dengan
akan digunakan didalam
memasukkan Bunsen
enkas seperti capet, batang
hingga panas lalu setiap
penyebar, dan juga spoit
badan enkas disemprotkan
yang digunakan untuk
alkohol
mengambil ragi

Memberikan label atau

Menuang PDA ke dalam tanda pada capet dan
capet hingga rata menunggu hingga PDA
padat

4
 Menyebarkan ragi diatas
Membungkus capet dengan
PDA yang telah padat
kantong hitam sebagai
dengan menggunakan
pembanding normal
batang penyebar

Memberikan samblock Memasukkan capet kedalam

setengah dari badan capet LAF

5
 Memasukkan capet kedalam
inkubator dan lakukan
pengamatan selama 3 hari

6
7
8