Nama : Tasya Venezsa M.

Hasibuan
Nim : 190301151
No. urut : 49
Kelas : Agroteknologi 3
TUGAS FISIOLOGI TUMBUHAN
1. Coba jelaskan ke empat faktor yang mempengaruhi reaksi respirasi tersebut !
2. a. Berapakah jumlah ATP yang tampak dihasilkan pada siklus Krebs ? Di bagian mana
dihasilkan?
b. Apakah NADH dan Ubikuinol yang dihasilkan pada siklus Krebs dapat menghasilkan
ATP? Jelaskan jawabanmu !

JAWAB :

1. Faktor yang mempengaruhi reaksi respirasi yaitu :

 Ketersediaan substrat : Substrat Respirasi bergantung pada tersedianya substrat
terutama dalam bentuk karbohidrat (amilum, glukosa). Pada tumbuhan yang
persediaan kabohidratnya rendah, respirasinya juga rendah. Daun-daun yang ada
pada bagian yang tersembunyi dari cahaya yang berarti proses pembentukan
karbohidrat melalui fotosintesis rendah, menunjukkan adanya respirasi yang lebih
rendah dari daun dibagian pucuk (yang banyak kena cahaya). Apabila
karbohidrat kurang, cadangan makanan lain (protein, lemak) dapat dioksidasi
hanya harus melalui proses yang lebih panjang
 Ketersediaan oksigen : Oksigen berfungsi sebagai terminal penerimaan elektron
pada daur Krebs, maka bila konsentrasinya rendah respirasi aerob dan anaerob
dapat berlangsung bersamaan. Bila oksigen kadarnya dinaikkan maka respirasi
aerob akan berjalan lebih cepat, sedang respirasi anaerob akan terhenti. Peristiwa
ini disebut efek Pasteur. Pengaruh oksigen terhadap respirasi tidak sama untuk
spesies tumbuhan berbeda, malahan berbeda untuk organ - organ yang berbeda
pada tumbuhan yang sama. Misalnya batang dan akar karena afinitas sitokrom
oksidase pada mitokondria organ tersebut terhadap oksigen tinggi, mereka dapat
mempertahankan laju respirasi pada konsentrasi O2 sekitar 0,05 % dari yang
terdapat di udara bebas.
 Suhu : Temperatur atau suhu seperti halnya kerja enzim, respirasi juga
dipengaruhi oleh temperatur. Pada 0o C kecepatan respirasi sangat rendah.
Kenaikan temperature sampai 35o C atau 45o C akan meningkatkan kecepatan
respirasi. Tetapi di atas temperatur tersebut kecepatannya mulai menurun, karena
enzim-enzim yang diperlukan mulai ada yang mengalami denaturasi
 Jenis dan umur tumbuhan : Umur dan jenis jaringan Respirasi pada jaringan muda
lebih kuat dari pada jaringan tua. Pada jaringan yang berkembang (tumbuh)
respirasi lebih tinggi dari jaringan yang sudah matang. Hal ini logis, karena
 respirasi merupakan penghasil energy untuk pertumbuhan dan aktivitas dalam sel.
Pada perkembangan buah muda, laju respirasi tinggi. Kemudian berangsur
menurun sesuai tingkat kematangannya. Namun dalam banyak spesies (apel)
menurunnya secara berangsur-angsur respirasi aerob, diikuti dengan
meningkatnya respirasi anaerob, yang disebut klimakterik. Klimakterik biasanya
bertepatan dengan masaknya dan timbulnya flavor (aroma) buah tersebut. Buah
jenis ini dapat tahan lama setelah dipetik. Beberapa buah seperti jeruk, anggur dan
nenas tidak menunjukkan klimakterik. Sehingga jenis buah ini tidak tahan
disimpan.

2. a. Di dalam proses 1 kali Siklus kreb, itu menghasilkan 12 ATP dengan perhitungan ialah

 1 molekul GTP yang dengan secara langsung akan diproduksi menjadi ATP;

 3 molekul NADH yang kemudian akan dioksidasi dengan melalui transpor

elektron akan menghasilkan 3 ATP per molekul;

 1 molekul FADH yang kemudian akan dioksidasi dengan melalui transpor

elektron itu akan menghasilkan 2 ATP per molekul;

 1 molekul CO2 yang kemudian dilepaskan.

Sehingga, untuk 2 kali Siklus kreb itu akan dihasilkan energi sebanyak 24 ATP serta
2 molekul CO2.

b. NADH dan Ubikuinol yang dihasilkan dari glikolisis dan siklus Krebs, dioksidasi akan
dihasilkan ATP, karena NADH dan Ubikuinol ini tidak dapat bergabung secara langsung
dengan O2 untuk membentuk H2O jadi elektron-elektron yang terlibat, ditransfer melalui
senyawa perantara, sebelum H2O dibentuk. Pengangkutan elektron berlangsung mulai
dari senyawa yg mempunyai potensial reduksi negatif (sulit direduksi) menuju senyawa
yang potensi reduksinya lebih tinggi, atau bahkan positif O2 mempunyai kecenderungan
tertinggi untuk menerima electron oleh karena itu NADH dan Ubikuinol dapat
menghasilkan ATP.