Perencanaan Tapak Agrowisata Nuansa Rom PDF

Mata Kuliah Perencanaan Tapak [RP14-1209]
Agrowisata Bernuansa Romantis, Menarik, Indah dan Elegan:

Ngoro Romantic Park
Disusun Oleh:
Dea Siti Nurpiena 3613100055
Astarina Cleosa D. 3613100056
Edwin Fahrur Rozy 3613100054
Rio Anang Hadi 3613100066
Errick Worabay 3613100701
Dosen Pembimbing:
Mochamad Yusuf, ST, M.Sc.
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota

Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Surabaya – 2015
Perencanaan Tapak: Ngoro Romantic Park
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan hidayah dan
rahmat-Nya sehingga tim penyusun dapat menyelesaikan tugas mata kuliah Perencanaan
Tapak yang berjudul “Agrowisata Nuansa Romantis, Menarik, Indah dan Elegan” dengan
baik dan tepat pada waktunya.
Laporan ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak. Untuk
itu dalam kesempatan ini penyusun menyampaikan terima kasih kepada dosen mata
kuliah Perencanaan Tapak yang telah memberikan ilmu yang sangat bermanfaat, yaitu
Bapak Ir. Heru Purwadio, MSP., Ibu Rulli Pratiwi Setiawan, ST, M.Sc., dan Pembimbing kami
Bapak Mochamad Yusuf, ST, M.Sc., serta semua pihak yang telah membantu dalam
kelancaran penyelesaian laporan ini yang tidak bisa disebutkan satu per satu.
Laporan ini kami harapkan dapat memberikan berbagai informasi yang akan
bermanfaat bagi perkembangan kawasan perencanaan di kedepannya.
Surabaya, 19 Desember 2015
Tim Penyusun
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page i

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................................................................... i
DAFTAR ISI .............................................................................................................................................................ii
DAFTAR TABEL .................................................................................................................................................... iii
DAFTAR GRAFIK ................................................................................................................................................. iii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................................................................. iii
BAB I. PENDAHULUAN...................................................................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ................................................................................................................................... 1
1.2. Tujuan ................................................................................................................................................... 1
1.3. Sistematika Penulisan ..................................................................................................................... 1
BAB II. GAMBARAN UMUM ............................................................................................................................ 3
2.1. Letak Geografis dan Administrasi .............................................................................................. 3
2.2. Kondisi Internal ................................................................................................................................. 3
2.2.1. Topografi .................................................................................................................................... 3
2.2.2. Hidrologi..................................................................................................................................... 4
2.2.3. Geologi ........................................................................................................................................ 4
2.2.4. Vegetasi ...................................................................................................................................... 5
2.2.5. Klimatologi................................................................................................................................. 5
2.3. Kondisi Eksternal............................................................................................................................... 5
2.3.1. Penggunaan Lahan ................................................................................................................. 5
2.3.2. Kondisi Transportasi ............................................................................................................... 6
2.3.3. Kondisi Utilitas .......................................................................................................................... 6
2.3.4. Kondisi Sosio Masyarakat .................................................................................................... 6
BAB III. ANALISA TAPAK ................................................................................................................................... 7
3.1. Analisis Tapak .................................................................................................................................... 7
3.2. Analisis Privasi Kegiatan................................................................................................................. 8
3.3. Analisis Syarat Fisik dan Lingkungan ........................................................................................ 9
3.4. Analisis Kawasan Tapak................................................................................................................ 12
3.4.1. Analisa Aspek Daerah Terbangun ................................................................................... 12
3.4.2. Analisa Aspek Kebisingan .................................................................................................. 13
3.4.3. Analisa Aspek Polusi ............................................................................................................ 13
3.4.4. Analisa Aspek Pencahayaan Matahari ........................................................................... 13
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page ii

3.4.5. Analisa Aspek Kelerengan.................................................................................................. 14

3.4.6. Analisa Aspek Groundcover .............................................................................................. 15
3.4.7. Analisa Aspek Genangan .................................................................................................... 15
3.4.8. Analisa Overlay Tapak ......................................................................................................... 15
3.5. Analisa Entrance.............................................................................................................................. 16
3.5.1. Sirkulasi Eksternal.................................................................................................................. 16
3.5.2. Sirkulasi Internal .................................................................................................................... 16
BAB IV. ZONASI TAPAK .................................................................................................................................. 17
4.1. Proses Perencanaan ...................................................................................................................... 17
4.2. Pola Hubungan Unit Kegiatan ................................................................................................... 18
4.3. Analisa Zonasi .................................................................................................................................. 19
4.4. Blok Plan ............................................................................................................................................ 19
BAB V. KESIMPULAN........................................................................................................................................ 20
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................................................ 21
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Aktifitas dan Kegiatan Tapak ......................................................................................................... 7
Tabel 2. Privasi Kegiatan .................................................................................................................................. 8
Tabel 3. Syarat Fisik dan Lingkungan Tiap Kegiatan ........................................................................... 10
DAFTAR GRAFIK
Bagan 1. Tahapan dalam Menganalisa Kawasan Tapak ..................................................................... 12
Bagan 2. Proses Perencanaan ...................................................................................................................... 17
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Citra Satelit Lokasi Perencanaan Tapak ................................................................................ 3
Gambar 2. Keberadaan Sungai Besar .......................................................................................................... 4
Gambar 3. Penggunaan Dominan sekitar Kawasan Perencanaan.................................................... 5
Gambar 4. Klimatologi .................................................................................................................................... 14
Gambar 5. Ketinggian Lereng ...................................................................................................................... 14
Gambar 6. Analisa Zonasi berdasarkan Privasi ...................................................................................... 19
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page iii
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang

Agrowisata adalah aktivitas wisata yang melibatkan penggunaan lahan pertanian atau
fasilitas terkait (misal silo dan kandang) yang menjadi daya tarik bagi wisatawan.
Agrowisata memiliki beragam variase, seperti labirin jagung, wisata petik buah, memberi
makan hewan ternak, hingga restoran di atas laut. Agrowisata merupakan salah satu
potensi dalam pengembangan industri wisata di seluruh dunia.
Di Indonesia, daya tarik wisata sebagian besar masih berupa wisata bahari dan wisata
budaya, sedangkan wisata berbasis perkebunan masih belum berkembang pesat karena
kepemilikannya masih belum banyak. Contoh agrowisata di Indonesia terdapat di
Cinangneng, Tenjolaya, Bogor berupa pembudidayaan sayur dan buah, wisata kebun salak
di Sleman Yogyakarta, dan wisata perkebunan teh di Puncak, Bogor.
Bahkan tak ayal, di luar negeri contohnya seperti Korea Selatan pun memiliki begitu
banyak lokasi wisata alam maupun buatan, seperti contohnya ecoland dan mazeland di
Pulau Jeju. Dimana wisata ini menyajikan beberapa labirin dengan konsep unik, salah
satunya memiliki dua jenis labirin yakni labirin yang terbuat dari tumpukan bebatuan yang
disusun apik dan memberikan nuansa yang berbeda dibandingkan labirin lainnya, pada
labirin batu ini memiliki motif labirin yang unik pula dimana motif membentuk seperti
patung khas Pulau Jeju. Contoh kegiatan wisata lainnya seperti petik buah ataupun
sayuran, untuk kegiatan ini banyak anak-anak yang tertarik dengan kegiatan ini dimana
anak-anak dapat belajar dan menikmati buah yang mereka petik sendiri.
Ada begitu banyak konsep ataupun tema-tema yang berasal dari dalam maupun luar
negeri ada begitu banyak. Dan kebutuhan untuk hiburan yang meningkat maka dengan ini
dibuatlah konsep pengembangan tapak bertemakan agrowisata.
1.2. Tujuan
Tujuan dari analisis perencanaan tapak pada pembangunan pariwisata agrowisata ini
adalah untuk membangun tempat wisata guna dapat menjadi tempat pembelajaran,
hiburan, serta peristirahatan sembari memandangi indahnya pemandangan yang ada.
Yang nantinya, didapatkan output berupa suatu perencanaan tapak yang berpotensi
sekaligus meningkatkan sumber daya manusia maupun kegiatan ekonomi.
1.3. Sistematika Penulisan

Bab I Pendahuluan berisi tentang latar belakang penulisan, tujuan dan
sistematika penulisan makalah.
Bab II Gambaran umum kawasan berisi tentang kondisi eksisting kawasan tapak,
kondisi internal maupun ekternal dari beberapa aspek yang ada.
Bab III Analisis dan rencana berisi tentang analisis tapak analisis kegiatan yang
akan dilakukan di kawasan tapak.
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 1

Bab IV Zonasi tapak berisi tenang zoning berdasarkan syarat fisik dan lingkugan,
serta luasan kegiatan, tabel kegiatan berdasarkan syarat fisik dan lingkungan dan blok
plan.
Bab V Kesimpulan berisi kesimpulan dari isi makalah.

BAB II. GAMBARAN UMUM
2.1. Letak Geografis dan Administrasi

Terletak di Kecamatan Ngoro, Kabupaten Mojokerto, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
Kawasan perencanaan tapak untuk pengembangan agrowisata ini memiliki luas sebesar
26,7 Ha. Terletak di antara blok permukiman penduduk dan komplek industri skala besar
yakni Ngoro Industrial Park.
Adapun batas-batas fisik kawasan perencanaan tapak ini sebagai berikut :
 Sebelah Utara :Komplek Industri
 Sebelah Timur : Komplek Industri dan Permukiman Penduduk
 Sebelah Selatan : Jalan Raya Gempol-Mojokerto
 Sebelah Barat : Permukiman Penduduk
Gambar 1. Citra Satelit Lokasi Perencanaan Tapak
Sumber: Google Earth 2015
2.2. Kondisi Internal

2.2.1. Topografi
a) Ketinggian
Dilihat dari kondisi fisik kawasan perencanaan tapak, ketinggian kawasan ini antara 18
mdpl sampai 35 mdpl. Untuk lebih jelasnya mengenai kondisi topografi ketinggian
kawasan perencanaan dapat dilihat pada Lampiran.
b) Kelerengan
Untuk kelerengan kawasan ini termasuk dataran bergelombang, dapat dilihat dari garis
kontur yang renggang di bagian Barat Laut namun pada bagian Tenggara kemiringan
tanah cukup signifikan. Untuk lebih jelasnya mengenai kondisi topografi kelerengan
kawasan perencanaan dapat dilihat pada Lampiran.

2.2.2. Hidrologi
Dilihat dari siklus hidrologi dan arah aliran air sungai pada kawasan perencanaan
mengarah ke utara yang juga merupakan ketinggian yang rendah. Adapun arah aliran
anak sungai yang memisah diagonal kawasan perencanaan tapak ini mengarah ke Sungai
Brantas. Untuk lebih jelasnya mengenai kondisi hidrologi kawasan perencanaan dapat
dilihat pada Lampiran.
Gambar 2. Keberadaan Sungai Besar
Sungai
Brantas

2.2.3. Geologi
a) Jenis Batuan
Karakteristik geologi pada kawasan perencanaan tersusun oleh Alluvium dan batuan
Gunung Api Plistosen. Hampir di seluruh dataran tersusun atas batuan Gunung Api
Plistosen hanya sebagian kecil lahannya yang merupakan batuan Alluvium.Untuk lebih
jelasnya mengenai kondisi jenis batuan kawasan perencanaan dapat dilihat pada
Lampiran.
b) Jenis Tanah
Dataran kawasan perencanaan banyak dibentuk oleh jenis tanah Mediteran. Dimana
tanah ini mempunyai perkembangan profil, solum sedang hingga dangkal, warna coklat
hingga merah, mempunyai horizon B argilik, terkstur geluh hingga lempung, struktur
gumpal bersudut, konsistensi teguh dan lekat bila basah, pH netral hingga agak basa,
kejenuhan basa tinggi, daya absorpsi sedang, permeabilitas sedang dan peka terhadap
erosi. Jenis tanah ini berasal dari baruan kapur keras (limestone) dan tuf vulkanis bersifat
basa. Untuk lebih jelasnya mengenai kondisi jenis tanah kawasan perencanaan dapat
c) Kedalaman Efektif Tanah
Kedalaman efektif tanah menggambarkan ketebalan tanah sejauh mana akar tanaman
dapat berkembang . besarnya diukur dari permukaan tanah sampai dengan lapisan di
mana akar tanaman tidak dapat lagi menembusnya.

Kondisi kedalaman efektif tanah di kawasan perencanaan menunjukkan sebagian besar

wilayah Kecamatan Ngoro mempunyai kedalaman efektif tanah >90 cm. Dan pada
kawasan perencanaan tapak pun mempunyai kedalaman efektif tanah > 90 cm. Untuk
lebih jelasnya mengenai kondisi kedalaman efektif tanah kawasan perencanaan dapat
2.2.4. Vegetasi
Secara umum vegetasi pada kawasan perencanaan tapak terdiri dari agrikultur lahan
ladang, sementara itu yang lainnya merupakan semak belukar. Untuk lebih jelasnya
mengenai kondisi vegetasi kawasan perencanaan dapat dilihat pada Lampiran.
2.2.5. Klimatologi
Berdasarkan BMKG terkait data klimatologi, secara umum kawasan ini memiliki suhu
antara 29˚C - 34˚C dan arah angin dari barat laut menuju ke tenggara, dengan curah hujan
334,5 mm/hari. Untuk lebih jelasnya mengenai kondisi arah angin kawasan perencanaan
dapat dilihat pada Lampiran.
2.3. Kondisi Eksternal

2.3.1. Penggunaan Lahan
Penggunaan lagan disekitar kawasan perencanaan tapak antara lain permukiman
penduduk, ruang terbuka hijau, perdagangan dan jasa dan industri. Daerah industri
didominasi di sebelah Timur Laut dan Barat Daya dari kawasan perencanaan. Untuk lebih
jelasnya mengenai kondisi eksternal penggunaan lahan kawasan perencanaan dapat
Gambar 3. Penggunaan Dominan sekitar Kawasan Perencanaan

2.3.2. Kondisi Transportasi

Adapun jenis jalan yang dilalui secara langsung pada kawasan perencanaan yakni jalan
nasional dan jalan kolektor. Kedua jenis jalan memiliki pola sirkulasi transportasi dua arah.
Jalan Nasional yang dilalui ini menghubungkan antara Kabupaten Mojokerto dengan
Kecamatan Gempol, Kabupaten Pasuruan; yang biasanya dilalui oleh truk-truk pengangkut
barang keluar masuk dari pabrik-parbik skala besar maupun menengah yang ada. Untuk
lebih jelasnya mengenai kondisi eksternal jaringan transportasi kawasan perencanaan
dapat dilihat pada Lampiran.
2.3.3. Kondisi Utilitas

Secara Umum disekitar kawasan perencanaan tapak sudah memiliki instalasi jaringan
listrik, air bersih, maupun jaringan telepon yang mengelilingi kawasan tersebut. Untuk
lebih jelasnya mengenai kondisi eksternal jaringan utilitas kawasan perencanaan dapat
2.3.4. Kondisi Sosio Masyarakat

Adapun kegiatan yang ada di sekitar kawasan perencanaan tapak antara lain adanya
industri skala besar, menengah dan kecil. Selain kegiatan industri yang mendominasi,
perdagangan dan jasa maupun permukiman juga ada di sekitar kawasan perencanaan.

BAB III. ANALISA TAPAK
3.1. Analisis Tapak

a. Persiapan peta dasar
Pada tahap awal perencanaan tapak dilakukan identifikasi peta pada tapak yang akan
direncanakan. Peta yang digunakan merupakan peta eksisting kondisi lahan lokasi,
untuk semua faktor penetu. Identifikasi ini dilakukan dengan menginventarisasi data
secara fisik sebagai gambaran kondisi tapak yang akan direncanakan identifikasi ini
meliputi identifikasi topografi, hidrologi, vegetasi, jaringan utilitas, jaringan jalan, dan
kondisi sosio masyarakat sekitar.
Setelah persiapan peta dasar selesai dilakukan dan dihasilkan peta yang menunjukkan
nilai kemampuan lahan untuk dibangun proyek tersebut dilihat dari kemungkinan dari
setiap faktor dan telah tergambar gambaran awal tapak yang akan direncanakan,
selanjutnya dilakukan penentuan aktivitas kegiatan dan kriteria syarat fisik dan
lingkungan, serta meninjau dari peraturan yang ada.
b. Penentuan aktivitas kegiatan
Pada dasarnya kegiatan pada kawasan perencanaan tapak dibagi menjadi 3 (tiga)
yaitu :
 Aktivitas utama
aktivitas inti yang ada menunjukkan atau mencerminkan identitas image dan
karakter.
 Aktivitas pendukung
aktivitas yang diperlukan untuk mendukung berlangsungnya kegiatan utama.
 Aktivitas penunjang
aktivitas yang meliengkapi agar lebih representatif meningkatkan nilai namun bila
tidak ada, tidak akan berpengaruh.
Berikut ini tabep kegiatan tapak :

Tabel 1. Aktifitas dan Kegiatan Tapak
Fungsi Aktivitas Jenis Kegiatan
a. Taman Bunga
b. Labirin
c. Taman Lampion
Utama
d. Waterpark Indoor
e. Miniatur Candi
f. Taman Petik Buah
a. Food Court
b. Taman Gazebo
Pendukung c. Toko Souvenir
d. Loket
e. Pusat Informasi

f. Pabrik Pengolahan Buah

g. Mushola
h. Ruang Paramedis
i. Kamar Mandi Umum atau WC
a. Tempat Parkir
b. Pos Security
c. Office atau Ruang Staff
Penunjang
d. Pos Keluar-Masuk Kendaraan
e. Penyulingan Air Sungai
f. Peralatan Cleaning Service
3.2. Analisis Privasi Kegiatan

Privasi kegiatan adalah tingkat privasi suatu kegiatan maupun unit kegiatan yang
diklasifikasikan sesuai dengan jenis pengguna unit kegiatan atau jenis pelaku kegiatan.
Berikut ini adalah klasifikasi dan definisi dari privasi kegiatan :
 Publik
Merupakan tempat yang dapat dijangkau semua orang tanpa batasan.
 Semi Publik
Merupakan daerah antara setelah umum (barrier) sebagai area penyebaran sirkulasi
menuju area yang lebih khusus.
 Semi Privat
Meurpakan daerah antara menuju area yang lebih khusus, dengan kegiatan yang lebih
khusus.
 Privat
Merupakan tempat-tempat atau daerah-daerah yang hanya boleh dikunjungi orang-
orang tertentu yang berhubungan dengan security system ataupun hal-hal yang
sifatnya privacy.
Berikut ini merupakan tabel dari privasi kegiatan :

Tabel 2. Privasi Kegiatan
Fungsi Aktivitas Jenis Kegiatan
Privat Office Ruang Staff
Penyulingan Air
Ruang Peralatan Cleaning Service
Pos Security
Semi Privat Taman Petik Buah
Pabrik Pengolahan Buah
Waterpark Indoor
Semi Publik Food Court
Taman Lampion

Taman Bunga
Labirin
Miniatur Candi
Mushola
Ruang Paramedis
Kamar Mandi Umum atau WC
Publik Tempat Parkir
Pos Keluar-Masuk Kendaraan
Loket
Toko Souvenir
Pusat Informasi
3.3. Analisis Syarat Fisik dan Lingkungan

Analisa syarat fisik dan lingkungan merupakan indikator yang menentukan apakah
jenis kegiatan dalam suatu kawasan perencanaan tapak sesuai dengan kondisi eksisting
yang ada baik dilihat dari fisik tapak maupun kondisi lingkungan sekitar. Analisa syarat
fisik dan lingkungan jenis kegiatan dapat dilihat pada tabel berikut ini.

Tabel 3. Syarat Fisik dan Lingkungan Tiap Kegiatan

Fungsi Tingkat
Jenis Kegiatan Syarat Fisik Syarat Lingkungan
Aktivitas Penggunaan
Jauh dari kebisingan maupun polusi, berada
Taman Bunga Utama Semi Publik Tidak ada syarat fisik
paling belakang dekat Taman Petik Buah
Labirin Utama Semi Publik Tidak ada syarat fisk Berada setelah loket dan food court
Waterpark Indoor Utama Semi Privat Daerah layak bangun Berada di ketinggian paling tinggi
Jauh dari kebisingan maupun polusi, dekat
Taman Lampion Utama Semi Publik Tidak ada syarat fisik
Waterpark Indoor
Jauh dari kebisingan maupun polusi, terletak di
Taman Petik Buah Utama Semi Privat Tidak ada syarat fisik
paling belakang
Miniatur Candi Utama Semi Publik Daerah layak bangun Berada di paling belakang
Food Court Pendukung Semi Publik Daerah layak bangun Berada di tengah kawasan
Loket Pendukung Publik Daerah layak bangun Berada paling depan setelah lahan parkir
Toko Souvenir Pendukung Publik Daerah layak bangun Berada di sebelah kiri dan kanan loket
Tersebar, setelah loket dan sebelah kiri dan
Pusat Informasi Pendukung Publik Daerah layak bangun
kanan dari kawasan
Pabrik Pengolahan Buah Pendukung Semi Privat Daerah layak bangun Tepat dibelakang Taman Petik Buah
Di satu gedung dengan pusat informasi,
Mushola Pendukung Semi Publik Daerah layak bangun mushola, paramedik, gudang, WC di sebelah kiri
dan kanan kawasan
Ruang Paramedis Pendukung Semi Publik Daerah layak bangun mushola, paramedik, gudang, WC di sebelah kiri
dan kanan kawasan


Kamar Mandi Umum atau WC Pendukung Semi Publik Daerah layak bangun mushola, paramedik, gudang, WC di sebelah kiri
dan kanan kawasan
Office Ruang Staff Penunjang Privat Daerah layak bangun Berada di atas loket, lantai 2
Berada di perpotongan sungai paling depan,
Penyulingan Air Penunjang Privat Daerah layak bangun
atau di belakang Waterpark Indoor
Ruang Peralatan Cleaning Service Penunjang Privat Daerah layak bangun mushola, paramedik, gudang, WC di sebelah kiri
dan kanan kawasan
Pos Security Penunjang Privat Daerah layak bangun Berada di paling depan di sekitar lahan parkir
Tempat Parkir Penunjang Publik Tidak ada syarat fisik Terletak paling depan setelah pagar lapis luar
Pos Keluar-Masuk Kendaraan Penunjang Publik Daerah layak bangun Terletak paling depan setelah pagar lapis luar

3.4. Analisis Kawasan Tapak

Analisis kawasan perencanaan tapak merupakan analisa dari peta dasar mengenai
kondisi internal fisik dan kondisi eksternal. Analisis ini dilakukan bertujuan untuk
mendapatkan overlay daerah layak terbangun. Berikut ini adalah tahapan dalam
menganalisa kawasan tapak agrowisata :
Bagan 1. Tahapan dalam Menganalisa Kawasan Tapak
Proses analisa kondisi fisik kawasan perencanaan tapak memerlukan peta masukan
berupa peta dasar, baik yang merupakan atribut internal maupun atribut eksternal. Peta
dasar atribut internal yang digunakan pada proses ini seperti peta topografi, geologi,
hidrologi, vegetasi, Klimatologi. Sedangkan, peta dasar atribut eksternal yang digunakan
seperti peta penggunaan lahan dan jaringan jalan. Langkah pertama pada proses analisa
kondisi fisik ini akan menghasilkan beberapa analisa yaitu, analisa aspek topografi dan
kemiringan lahan, pencahayaan matahari dan vegetasi akan didapatkan sebuah analisa
yaitu analisa area layak bangun. Analisa area layak bangun tersebut akan digunakan
bersama-sama dengan analisa kebisingan, analisa klimatologi, yang nantinya
menghasilkan analisa overlay tapak. Adapun peta peta penggunaan lahan dan jaringan
jalan menghasilkan peta analisa zonasi. Setelah itu hasil overlay, analisa zonasi serta
meninjau dari kebijakan yang ada kemudian akan menghasilkan Blok Plan.
3.4.1. Analisa Aspek Daerah Terbangun

Analisa daerah terbangun ini didapat dari kondisi groundcover dan juga daerah yang
bebas dari genangan yang ada di kawasan perencanaan tapak. Yang dimaksud

groundcover disini ada dua yaitu daerah dengan vegetasi yang dipertahankan dan daerah
non vegetasi. Pada analisa ini terdapat 2 (dua) klasifikasi daerah layak bangun, yaitu :
a. Daerah Layak Bangun Sedang: Area ini dikategorikan sebagai daerah terbangun
sedang, karena daerah ini cukup landai yang merupakan daerah yang berpotensi
genangan namun rendah, namun tetap dapat dimanfaatkan untuk peruntukan
bangunan.
b. Daerah Layak Bangun Tinggi: Area ini merupakan area bebas genangan selain itu di
daerah ini tidak berpotensi terjadi genangan air karena kawasannya bukan merupakan
dataran yang landai sehingga area ini mempunyai kelayakan bangunan yang sangat
tinggi.
Untuk lebih jelasnya terkait daerah layak bangun dapat dilihat pada Lampiran.
3.4.2. Analisa Aspek Kebisingan

Analisa kebisingan digunakan untuk mengetahui seberapa besar intensitas suara yang
sesuai dengan batas yang ditentukan dan disesuaikan dengan fungsi kawasan untuk
tingkat kebisingan. Dalam analisis kebisingan juga terdapat 3 (tiga) klasifikasi kebisingan,
yaitu :
a. Kebisingan Tinggi: Terjadinya kebisingan tinggi karena tapak berada di jalan utama
yaitu Jalan Nasional Gempol-Mojokerto yang berada pada lalu lintas yang cukup
banyak dilalui kendaraan besar.
b. Kebisingan Sedang: Terjadi karena area tersebut tidak berhadapan langsung dengan
jalan arteri maupun lokal, namun cukup dekat dengan permukiman dan industri.
c. Kebisingan Rendah: Terjadinya kebisingan rendah karena area ini berada jauh dari
jaringan jalan maupun permukiman dan industri.
Untuk lebih jelasnya terkait kebisingan kawasan tapak dapat dilihat pada Lampiran.
3.4.3. Analisa Aspek Polusi

Analisa daerah polusi digunakan untuk mengetahui area mana yang berpotensi
digunakan untuk kegiatan utama. Kegiatan utama harus berada pada area yang bebas dari
polusi. Dalam analisa ini daerah polusi dibagi menjadi 3 (tiga) klasifikasi, antara lain :
a. Daerah Polusi Tinggi: Are ini berbatasan langsung dengan Jalan Nasional dan lokal
yang menghubungkan Mojokerto dan Pasuruan.
b. Daerah Polusi Sedang: Area ini termasuk sedang karena tidak berbatasan langsung
dengan jalan arteri maupun jalan lokal.
c. Daerah Bebas Polusi: Karena area ini tidak berbatasan langsung dengan jalan dan juga
memiliki jarak yang cukup jauh dari jalanan sehingga polusi yang ada telah tersaring
oleh vegetasi yang ada.
Untuk lebih jelasnya terkait daerah polusi kawasan tapak dapat dilihat pada Lampiran.
3.4.4. Analisa Aspek Pencahayaan Matahari

Matahari terbit dari arah timur pukul 05:30. Namun matahari mulai terlihat cerah
sekitar pukul 07:00 atau 08:00. Kemudian matahari mulai terbenam pada pukul 18:00 atau

18:30 namun mulai menyorotkan cahaya matahari terik mulai dari pukul 16:00 atau 16:30
sore. Pada saat terbutnya matahari orientasi bangunan yang menghadap ke timur
merupakan daerah yang mendapatkan cahaya matahari dari pagi sampai siang, sedangkan
orientasi bangunan yang menghadap ke barat mendapatkan cahaya matahari pada saat
siang sampai sore. Pada kawasan perencanaan tapak, orientasi bangunan tidak dapat
dikelompokkan secara global, karena pada area ini akan diatur sesuai dengan kondisi
kontur yang ada.
Gambar 4. Klimatologi
Matahari Terbenam Matahari Terbit
Sumber: Dokumentasi Penulis 2015
3.4.5. Analisa Aspek Kelerengan

Analisa kelerengan digunakan untuk mengetahui besar keleregan dipengaruhi kondisi
ketinggian dari kawasan perencanaan yang ada. Dari kondisi topogradi eksisting dapat
dikatakan dataran bergelombang. Karena pada beberapa ketinggian memiliki jarak yang
sempit, sehingga kemiringannya antara 0 – 15 %.
Gambar 5. Ketinggian Lereng
Sumber: Dokumentasi Penulis 2015

3.4.6. Analisa Aspek Groundcover

Analisa ini didapat dari kondisi persebaran vegetasi yang ada pada kawasan
perencanaan tapak. Diketahui bahwa vegetasi eksisting antara lain ladang dan semak
belukar. Sisanya tidak ada karena pada eksistingnya pada beberapa area merupakan area
terbangun yang dianggap kosong. Untuk lebih jelasnya terkait analisa groundcover
kawasan tapak dapat dilihat pada Lampiran.
3.4.7. Analisa Aspek Genangan

Analisa ini ertujuan untuk menemukan area yang terbebas dari genangan air sehingga
dapat dikembangkan untuk bangunan. Hasil ini didapat dari keadaan kontur dan hidrologi
eksisting pada kawasan perencanaan tapak. Untuk lebih jelasnya terkait daerah genangan
kawasan tapak dapat dilihat pada Lampiran.
3.4.8. Analisa Overlay Tapak

Peta overlay tapak merupakan hasil akhir dari tahap analisa kondisi fisik kawasan
perencanaan tapak. Seperti bagan yang telah ditampilkan sebelumnya yang kemudian di-
overlay dengan menggunakan toolbox pada program ArcGIS. Kemudian diklasifikasikan
mana-mana yang sesuai dengan peta masukan. Dari analisa ini didapat hasil sebagai
berikut :
a. A1-B1-C1 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Rendah, Bebas Polusi
b. A1-B1-C2 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Rendah, Polusi Sedang
c. A1-B1-C3 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Rendah, Polusi Tinggi
d. A1-B2-C1 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Sedang, Bebas Polusi
e. A1-B2-C2 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Sedang, Polusi Sedang
f. A1-B2-C3 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Sedang, Polusi Tinggi
g. A1-B3-C1 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Tinggi, Bebas Polusi
h. A1-B3-C2 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Tinggi, Polusi Sedang
i. A1-B3-C3 : Kelayakan Tinggi, Kebisingan Tinggi, Polusi Tinggi
j. A2-B1-C1 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Rendah, Bebas Polusi
k. A2-B1-C2 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Rendah, Polusi Sedang
l. A2-B2-C1 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Sedang, Bebas Polusi
m. A2-B2-C2 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Sedang, Polusi Sedang
n. A2-B2-C3 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Sedang, Polusi Tinggi
o. A2-B3-C1 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Tinggi, Bebas Polusi
p. A2-B3-C2 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Tinggi, Polusi Sedang
q. A2-B3-C3 : Kelayakan Sedang, Kebisingan Tinggi, Polusi Tinggi
Dari hasil analisis di atas, didapat area yang sangat layak yaitu A1-B1-C1 (Kelayakan
Tinggi, Kebisingan Rendah, Bebas Polusi) dan A2-B1-C1 (Kelayakan Sedang, Kebisingan
Rendah, Bebas Polusi).Untuk lebih jelasnya terkait analisa overlay kawasan tapak dapat

3.5. Analisa Entrance

Analisa Entrance dilakukan bagaimana sirkulasi kendaraan keluar masuk suatu
kawasan. Adapun analisa yang dilakukan antara lain sirkulasi eksternal dan sirkulasi
internal sebagai berikut.
3.5.1. Sirkulasi Eksternal
Sesuai dengan kondisi jaringan jalan eksisting, dimana jalan yang melalui atau
berhadapan secara langsung terhadap kawasan perencanaan yaitu Jalan Nasional yang
menghubungkan Kecamatan Gempol Pasuruan dengan Mojokerto.
3.5.2. Sirkulasi Internal

Sementara itu, untuk sirkulasi internal kawasan. Dimana kawasan yang akan
direncanakan sebagai agrowisata, maka untuk sirkulasi dibagi menjadi 2 (dua) yaitu
sirkulasi kendaraan dan sirkulasi orang yang akan dijelaskan sebagai berikut.
a. Sirkulasi Kendaraan
Adapun pada kawasan agrowisata ini, yang dapat memasuki kawasan ini hanya
kendaraan mobil pribadi, bus dan sepeda motor dan mobil. Sementara untuk
kendaraan umum lainnya seperti angkutan kota dilarang memasuki kawasan ini,
sehingga untuk angkutan umum lain dapat memberhentikan kendaraannya untuk
menurunkan penumpang atau calon pengunjung di pintu masuk kendaraan.
Untuk kendaraan yang diperbolehkan masuk, akan masuk melalui pos masuk
kendaraan, dimana akan dikenai biaya parkir. Setelah itu kendaraan tersebut akan
memarkirkan kendaraannya sesuai dengan zona parkir yang sudah ada.
b. Sirkulasi Orang
Adapun sirkulasi orang yang dimaksud adalah sirkulasi di dalam area agrowisata
atau setelah pengunjung membayar tiket dan masuk ke area agrowisata. Selain orang
yang dapat berjalan mengelilingi area agrowisata ini, pengunjung dapat menyewa
sepeda atau segway yang telah disediakan.

BAB IV. ZONASI TAPAK
4.1. Proses Perencanaan

Dalam perencanaan tapak, terdapat serangkaian proses agar didapatkan luaran yang
sesuai dengan kegiatan. Yang mana setelah didapat peta akhir overlay akan didapatkan
pula Blok Plan atau pembagian massa bangunan sesuai kegiatan yang akan dibuat.
Bagan 2. Proses Perencanaan

4.2. Pola Hubungan Unit Kegiatan
Dapat dilihat bahwa Taman Bunga yang merupakan kegiatan utama yang dapat
menghubungkan pengunjung ke seluruh kegiatan agrowisata yang disediakan. Serta pada
kegiatan privat hanya staff atau pekerja saja yang dapat memasuki area ini.

4.3. Analisa Zonasi

Analisa Zonasi dari kondisi penggunaan lahan, jaringan lahan dan utilitas. Dari hasil
analisa ini menghasilkan zonasi publik, semi publik, semi privat dan privat.
Gambar 6. Analisa Zonasi berdasarkan Privasi
Zona privat merupakan zona untuk

kegiatan penunjang dan bersifat
tertutup. Segala aktivitas
didalamnya tidak boleh diketahui
secata langsung oleh pihak luar.
Area semi privat untuk kegiatan

utama, pihak luar boleh masuk
dengan setelah melakukan
transaksi.
Zona semi publik, pengunjung

dapat memasuki area ini setelah
membeli tiket di loket.
Zona publik untuk kegiatan

penunjang dan bersifat tertutup.
Hanya pengunjung yang dapat Publik
masuk. Semi Publik
Semi Privat
Zona publik untuk kegiatan
penunjang, semua orang dapat Privat
memasuki area ini.
Dari pembagian zonasi berdasarkan privasi ini, didapat beberapa zona yang dibagi
berdasarkan jenis tingkatan kegiatannya sehingga pada beberapa pembagian zona
memiliki jenis privasi yang sama namun tingkatan kegiatan yang berbeda. Seperti pada
zona publik (atau berwarna hijau tua), dimana pada bagian paling bawah atau dekat
dengan jalan nasional merupakan zona yang diperuntukkan untuk lahan parkir
pengunjung dan sebagian kecilnya untuk lahan parkir staff.
Sementara itu untuk zona publik diantara zona semi publik, diperuntukkan untuk
fasilitas umum seperti ruang peribadata, ruang paramedik, dan kamar mandi umum.
Dimana zona ini dapat dimasuki oleh pengunjung tanpa terkecuali. Pada zona privat yang
maksud dari gambar di atas yaitu ruang penyulingan air, gudang cleaning service, dan
office.
4.4. Blok Plan

Adapun peta blok plan merupakan peta pembagian atau penepatan tiap jenis kegiatan
dalan kawasan perencanaan tapak untuk kawasan agrowisata. Hasil hasil pembagian
massa ini dapat dilihat dalam peta Lampiran.

BAB V. KESIMPULAN
Agrowisata tak lepas dari lahan pertanian maupun lahan terbuka hijau, namun wisata
ini tidak hanya berisi dataran rerumputan dan bunga-bunga. Melainkan sebuah kawasan
yang dibuat untuk dinikmati secara menarik, indah, elegan dan romantis. Tema romantis,
memang terkesan chicky, namun tema inilah yang membawa sepasang kekasih untuk
menikmatinya. Tidak hanya melihat padang rumput dan bunga, sepasang kekasih yang
selalu berbagi canda-tawa pun dapat merasakan keindahan zona-zona romantis lain yang
disediakan kawasan ini. Seperti labirin, mereka akan bekerja sama memasuki dan memilih
jalan yang tepat untuk keluar dari zona ini, kemudian mereka pun dapat melihat indahnya
bunga warna-warni yang bermekaran, tidak hanya itu, mereka pun dapat menyewa sepeda
gandeng atau bahkan segway yang saat-saat ini tengah booming. Selain itu mereka pun
disuguhkan wisata petik buah, para pasangan dapat memetik buah dan memakannya.
Miniatur candi pun menjadi salah satu wisata edukasi menarik lainnya, selain ditujukan
kepada pasangan, keluarga yang memiliki anak-anak, mereka dapat mempelajari
bangunan candi-candi bersejarah dari seluruh nusantara.
Selain itu, pada cuaca yang panas mereka pun dapat menikmati dinginnya air di
wahana air dalam ruangan yaitu waterpark indoor. Dan setelah lelah menikmati zona
wisata yang disediakan mereka dapat menikmati makanan-makanan di food court, dan
terakhir pada malam hari tiba, para pasangan-pasangan ini dapat melihat taman lampion.
Taman lampion ini bagaikan bintang di muka bumi, sehingga menambah daya tarik dari
wisata ini.

DAFTAR PUSTAKA
Astuti, N. W. (2013). Prospek Perkembangan Agrowisata Sebagai Wisata Alternatif di Desa
Pelaga. Soshum Juenal Sosial Humaniora, Vol. 3, No. 3, 301-311.
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah. (2008). Peraturan Daerah Kabupaten Mojokerto

Nomor 15 Tahun 2008 Tntang Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah
Tahun 2005-2025. Kabupaten Mojokerto: Pemerintah Kabupaten Mojokerto.
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah. (2011). Rencana Strategis Kabupaten Mojokerto

Tahun 2011-2015. Kabupaten Mojokerto: Pemerintah Kabupaten Mojokerto.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto. (2015). Kecamatan Ngoro Dalam Angka 2015.
Kabupaten Mojokerto: Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto. (2015). Statistik Daerah Kabupaten Mojokerto
2015. Kabupaten Mojokerto: Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto. (2015). Statistik Daerah Kecamatan Ngoro
2015. Kabupaten Mojokerto: Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto.
Kwanda, T. (2000). Perkembangan Kawasan Industri Di Indonesia. Dimensi Teknik Arsitektur

Vol. 28, No. 1, 54-61.
Pemerintah Kabupaten Mojokerto. (2011). Peraturan Daerah Kabupaten Mojokerto Nomor

8 Tahun 2011 Tentang Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD)
Kabupaten Mojokerto Tahun 2011-2015. Kabupaten Mojokerto: Pemerintah
Kabupaten Mojokerto.
Pemerintah Kabupaten Mojokerto. (2012). Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW)

Kabupaten Mojokerto Tahun 2012-2032. Kabupeten Mojokerto: Pemerintah
Kabupaten Mojokerto.
Rudi Setia, Deby Awing Yulina. (2008). Laporan Survey Perencanaan Tapak "Wilayah Studi
Tamansari". ---: Universitas Komputer Indonesia.


















Perencanaan Tapak Agrowisata Nuansa Rom PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Perencanaan Tapak Agrowisata Nuansa Rom PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Mata Kuliah Perencanaan Tapak [RP14-1209]

Agrowisata Bernuansa Romantis, Menarik, Indah dan Elegan:

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota

Surabaya, 19 Desember 2015

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page i

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page ii

3.4.5. Analisa Aspek Kelerengan.................................................................................................. 14

1.1. Latar Belakang

1.3. Sistematika Penulisan

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 1

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 2

BAB II. GAMBARAN UMUM

2.1. Letak Geografis dan Administrasi

Sumber: Google Earth 2015

2.2. Kondisi Internal

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 3

Sumber: Google Earth 2015

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 4

Kondisi kedalaman efektif tanah di kawasan perencanaan menunjukkan sebagian besar

2.3. Kondisi Eksternal

Sumber: Google Earth 2015

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 5

2.3.2. Kondisi Transportasi

2.3.3. Kondisi Utilitas

2.3.4. Kondisi Sosio Masyarakat

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 6

BAB III. ANALISA TAPAK

3.1. Analisis Tapak

Berikut ini tabep kegiatan tapak :

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 7

f. Pabrik Pengolahan Buah

3.2. Analisis Privasi Kegiatan

Berikut ini merupakan tabel dari privasi kegiatan :

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 8

3.3. Analisis Syarat Fisik dan Lingkungan

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 9

Tabel 3. Syarat Fisik dan Lingkungan Tiap Kegiatan

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 10

Di satu gedung dengan pusat informasi,

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 11

3.4. Analisis Kawasan Tapak

Bagan 1. Tahapan dalam Menganalisa Kawasan Tapak

3.4.1. Analisa Aspek Daerah Terbangun

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 12

3.4.2. Analisa Aspek Kebisingan

3.4.3. Analisa Aspek Polusi

3.4.4. Analisa Aspek Pencahayaan Matahari

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 13

Matahari Terbenam Matahari Terbit

Sumber: Dokumentasi Penulis 2015

3.4.5. Analisa Aspek Kelerengan

Sumber: Dokumentasi Penulis 2015

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 14

3.4.6. Analisa Aspek Groundcover

3.4.7. Analisa Aspek Genangan

3.4.8. Analisa Overlay Tapak

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 15

3.5. Analisa Entrance

3.5.2. Sirkulasi Internal

Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota | FTSP | ITS – 2015 Page 16

BAB IV. ZONASI TAPAK

4.1. Proses Perencanaan

Bagan 2. Proses Perencanaan