Ibu Hamil?
Buah-buahan adalah sumber nutrisi yang baik untuk ibu hamil, apalagi semangka. Meski demikian,
konsumsi semangka untuk ibu hamil sebaiknya tidak berlebihan karena dikhawatirkan menimbulkan
efek samping yang tidak diinginkan.
Semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang besar dengan daging buah yang manis dan berair. Buah
ini juga mengandung sedikit kalori dan sangat menyegarkan di mulut maupun tenggorokan.Buah
semangka yang biasa kita kenal, memiliki daging buah berwarna merah dan memiliki biji ataupun tanpa
biji. Namun, ada pula semangka dengan daging buah berwarna kuning yang mempunyai sifat dan
manfaat yang kurang lebih sama dengan semangka merah karena berasal dari keluarga tanaman yang
sama.
Kalori: 30
Protein: 0,6 gram
Gula: 6,2 gram
Serat: 0,4 gram
Kandungan karbohidrat terbesar pada semangka terdiri dari gula sederhana, seperti glukosa, fruktosa,
dan sukrosa, serta sedikit serat. Di samping itu, semangka juga mengandung beberapa vitamin dan
mineral yang diperlukan oleh ibu hamil, seperti vitamin C, A, B5, potasium, dan tembaga.Semangka juga
kaya akan asam amino citrulline dan lycopene. Sayangnya, tidak seperti buah-buahan lainnya, semangka
secara umum bukanlah sumber antioksidan yang bagus untuk tubuh.