.

SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR BUDIDAYA TANAMAN

(DASAR PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAK

Kelas : X
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan Mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan
masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.1 Menganalisis  Berbagai komoditas Mengamati Tugas 10 JP  Sri Setyati Harjadi.
perkembangan agribisnis tanaman  Berbagai komoditas Menyelesaikan 1995. Pengantar
tanaman  Prospek komoditas tanaman tugas yang Agronomi.
4.1 Mengolah hasil analisis pertanian  Pemasaran produk tanaman berkaitan dengan Gramedia. Jakarta
data perkembangan  Pasar komoditas  Membaca literatur tentang: pengamatan dan  Kartasapoetra, Ir.
agribisnis tanaman tanaman - Berbagai komoditas eksplorasi 1988. Teknologi
 Definisi Sistem tanaman Budidaya Tanaman
Agribisnis tanaman - Prospek komoditas Observasi Pangan di daerah
 Faktor-faktor yang pertanian Ceklist lembar : Tropik. Bina
mempengaruhi - Faktor-faktor yang  Pengamatan sikap Aksara. Jakarta
produksi tanaman mempengaruhi produksi  Kegiatan  Rismunandar.

1 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Perencanaan tanaman eksplorasi 1988.
produksi tanaman  Diskusi Membudidayakan
 Pemasaran produk Menanya  Presentasi Tanaman Sayur-
tanaman Diskusi kelompok tentang: kelompok sayuran, Penting
 Definisi sistem agribisnis di Indonesia. Sinar
tanaman Portofolio Baru. Bandung
 Faktor-faktor yang  Laporan hasil
mempengaruhi produksi eksplorasi
tanaman  Bahan presentasi
 Pemasaran produk tanaman
Tes
Mengumpulkan informasi/
Tes tertulis bentuk
Eksperimen
uraian dan/atau
Penugasan pada siswa
pilihan ganda
tentang:
 Perencanaan produksi
tanaman
 Perencanaan pasar produk
tanaman
 Prospek komoditas
pertanian

Mengasosiasikan/Mengolah
informasi
Menganalisis dan menyimpul
kan hasil pengamatan, diskusi
dan hasil eksplorasi
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksplorasi
3.2 Menerapkan prinsip Prinsip Keselamatan Mengamati Tugas 10 JP
keselamatan dan dan Kesehatan Kerja  Sarana prasarana K3 Menyelesaikan
kesehatan kerja (K3) (K3)  Unsur/bahan beresiko tinggi tugas yang
4.2 Melaksanakan prinsip K3  Sarana prasarana K3 berkaitan dengan
keselamatan dan  Unsur/bahan/ Membaca literatur tentang: pengamatan dan
kesehatan kerja (K3) kegiatan beresiko  Sarana prasarana K3 eksperimen

2 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
tinggi  Unsur/bahan beresiko tinggi
 Pengertian dan Observasi
lingkup K3 Menanya Ceklist lembar
 SOP K3 Diskusi kelompok tentang: pengamatan
 Penerapan K3,  Pengertian dan lingkup K3 kegiatan eksperimen
 Menggunakan  SOP K3 dan presentasi
prinsip-prinsip kelompok
untuk mengontrol, Mengumpulkan informasi/
mengendalikan, Eksperimen Portofolio
mengevaluasi Penugasan pada siswa tentang  Laporan hasil
 Melaksanakan Penerapan K3 eksperimen
prosedur K3 dalam  Bahan presentasi
kegiatan produksi Mengassosiasikan
tanaman Menganalisis dan Tes
menyimpulkan hasil Tes tertulis bentuk
pengamatan, diskusi dan hasil uraian dan/atau
eksperimen pilihan ganda

Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

3.3 Menerapkan prinsip Pelestarian lingkungan Mengamati Tugas 10 JP

pelestarian lingkungan hidup  Lingkungan sekolah Menyelesaikan
hidup  Lingkungan sekolah  Limbah organik tugas yang
4.3 Melaksanakan pelestarian  Limbah organik  Limbah anorganik berkaitan dengan
lingkungan hidup  Limbah anorganik pengamatan dan
 Pengertian limbah, Membaca literatur tentang: eksperimen
pencemaran dan  Lingkungan sekolah
green school  Limbah organik Observasi
 Lingkungan hidup,  Limbah anorganik Ceklist lembar
dan penanganan pengamatan
Menanya kegiatan

3 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
limbah 4R Diskusi kelompok tentang: ekspereimen dan
 Penataan lingkungan  Pengertian limbah, pence- presentasi kelompok
sekolah (5K) maran dan green school
 Pengelolaan limbah  Konsep lingkungan hidup, Portofolio
di sekolah dan penanganan limbah 4R,  Laporan hasil
 Menggunakan eksperimen
prinsip-prinsip Mengeksplorasi/ Eksperimen  Bahan presentasi
untuk mengontrol, Penugasan pada siswa tentang:
mengendalikan,  Penataan lingkungan Tes
mengevaluasi sekolah (5K) Tes tertulis bentuk
 Melaksanakan  Pengelolaan limbah di uraian dan/atau
pelestarian sekolah pilihan ganda
lingkungan hidup
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

3.4 Menganalisis persyaratan Persyaratan tumbuh Mengamati Tugas 10 JP

tumbuh tanaman tanaman  Tempat tumbuh tanaman Menyelesaikan
4.4 Melaksanakan  Tempat tumbuh (dataran tinggi dan dataran tugas yang
persyaratan tumbuh tanaman (dataran rendah) berkaitan dengan
tanaman tinggi dan dataran  Tanah sebagai tempat pengamatan dan
rendah) tumbuh tanaman eksperimen
 Tanah sebagai  Faktor biotik dan abiotik
tempat tumbuh (unsur iklim/cuaca) Observasi
tanaman Ceklist lembar
 Faktor biotik dan Membaca literatur tentang: pengamatan
abiotik (unsur iklim/  Tempat tumbuh tanaman kegiatan

4 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
cuaca) (dataran tinggi dan dataran ekspereiment dan
 Pengertian biotik dan rendah) presentasi kelompok
abiotik (unsur iklim/  Tanah sebagai tempat
cuaca) tumbuh tanaman Portofolio
 Identifikasi factor  Faktor biotik dan abiotik  Laporan hasil
biotik dan abiotik (unsur iklim/cuaca) eksperimen
(unsur iklim/cuaca)  Bahan presentasi
 Pengukuran factor Menanya
abiotik (unsur Diskusi kelompok tentang Tes
iklim/cuaca) Pengertian biotik dan abiotik Tes tertulis bentuk
 Menggunakan (unsur iklim/cuaca) uraian dan/atau
prinsip-prinsip pilihan ganda
untuk mengontrol, Mengumpulkan informasi/
mengendalikan, Eksperimen
mengevaluasi Penugasan pada siswa tentang:
 Melaksanakan  Identifikasi factor biotik dan
persyaratan tumbuh abiotic (unsur iklim/cuaca)
tanaman  Pengukuran factor abiotik
(unsur iklim/cuaca)

Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.5 Menerapkan teknik Teknik persiapan lahan Mengamati Tugas 10 JP
penyiapan lahan  Sistem pengolahan  Sistem pengolahan tanah Menyelesaikan
4.5 Melaksanakan penyiapan tanah  Peralatan pengolahan tanah tugas yang
lahan  Peralatan pengolahan berkaitan dengan
tanah Membaca literatur tentang: pengamatan dan

5 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Defenisi dan lingkup  Sistem pengolahan tanah eksperimen
penyiapan lahan,  Peralatan pengolahan tanah
tujuan, kriteria  Teknik persiapan lahan Observasi
pengolahan tanah Ceklist lembar
yang baik, pola Menanya pengamatan
pengolahan tanah Diskusi kelompok tentang: kegiatan
 Faktor-faktor yang  Defenisi dan lingkupm ekspereiment dan
mempengaruhi penyiapan lahan, tujuan, presentasi kelompok
keberhasilan kriteria pengolahan tanah
pengolahan tanah yang baik, pola pengolahan Portofolio
 Teknik pengukuran tanah  Laporan hasil
lahan  Faktor-faktor yang eksperimen
 Teknik pembukaan mempengaruhi keberhasilan  Bahan presentasi
lahan pengolahan tanah
 Teknik sanitasi lahan Tes
 Teknik membalikkan Mengumpulkan informasi/ Tes tertulis bentuk
tanah Eksperimen uraian dan/atau
 Teknik penggem- Penugasan pada siswa pilihan ganda
buran tanah tentang:
 Teknik pembuatan  Teknik pengukuran lahan
petakan/bedengan  Teknik pembukaan lahan
 Teknik pemupukan  Teknik sanitasi lahan
dasar  Teknik membalikkan tanah
 Teknik pemulsaan  Teknik penggemburan
 Teknik pembuatan tanah
lubang tanam
 Menggunakan  Teknik pembuatan
prinsip-prinsip untuk petakan/bedengan
mengontrol,  Teknik pemupukan dasar
mengendalikan,  Teknik pemulsaan
mengevaluasi  Teknik pembuatan lubang
pengolahan tanah tanam

Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan

6 - 15
.
Kompetensi Dasar
3.6 Menerapkan teknik
penyiapan bibit tanaman
4.6 Melaksanakan penyiapan
bibit tanaman
Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Teknik penyiapan bibit Mengamati Tugas 10 JP
tanaman  Macam-macam bahan Menyelesaikan
 Macam-macam tanam tugas yang
bahan tanam  Sarana dan prasarana berkaitan dengan
 Sarana dan prasa- penyiapan bibit pengamatan dan
rana penyiapan bibit eksperimen
 Defenisi benih Membaca literatur tentang;
 Karakteristik dan  Defenisi benih Observasi
macam-macam  Karakteristik macam- Ceklist lembar
benih/bibit macam benih/bibit pengamatan
 Mutu benih  Mutu benih kegiatan
 Perlakuan benih  Perlakuan benih ekspereimen dan
 Faktor-faktor yang  Faktor-faktor yang presentasi kelompok
mempengaruhi per- mempengaruhi
kecambahan benih perkecambahan benih Portofolio
 Media perkecamba-  Media perkecambahan,  Laporan hasil
han, persemaian persemaian, eksperimen
 Persyaratan tempat  Bahan presentasi
 Persyaratan tempat pembibitan
pembibitan Menanya Tes
Tes tertulis bentuk
 Teknik pemilihan Diskusi kelompok tentang:
uraian dan/atau
benih  Faktor-faktor yang
pilihan ganda
 Teknik perlakuan mempengaruhi
benih perkecambahan benih
 Teknik  Teknik pemeliharaan bibit
pekecambahan
 Teknik penyemaian Mengeksplorasi/ Eksperimen
benih Penugasan pada siswa
 Teknik pemeliharaan tentang:
7 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
bibit  Teknik pemilihan benih
 Menggunakan  Teknik perlakuan benih
prinsip-prinsip untuk  Teknik pekecambahan
mengontrol,  Teknik penyemaian benih
mengendalikan,  Teknik pemeliharaan bibit
mengevaluasi
penyiapan bibit Mengassosiasikan
tanaman Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen

3.7 Menerapkan teknik Teknik pengairan Mengamati Tugas 10 JP

pengairan tanaman tanaman  Kondisi tanaman Menyelesaikan
4.7 Melaksanakan pengairan  Kondisi tanaman kekurangan air tugas yang
tanaman kekurangan air  Kebutuhan air bagi tanaman berkaitan dengan
 Kebutuhan air bagi  Sumber air pengamatan dan
tanaman eksperimen
 Sumber air Membaca literatur tentang:
 Kebutuhan air bagi tanaman Observasi
Pengertian:  Teknik pengairan Ceklist lembar
 Fungsi air bagi tanaman pengamatan

8 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Fungsi air bagi  Tanda-tanda kekurangan air kegiatan
tanaman pada tanah dan tanaman ekspereiment dan
 Ketersediaan air presentasi kelompok
Menanya
tanah (titik layu per-
Diskusi kelompok tentang: Portofolio
manen, air higrosko-
pis, kapasitas lapang,  Faktor-faktor yang mem-  Laporan hasil
dll) pengaruhi kehilangan air eksperimen
 Faktor-faktor yang  Tanda-tanda kekurangan air  Bahan presentasi
mempengaruhi pada tanah dan tanaman
kehilangan air Mengumpulkan informasi/ Tes
 Tanda-tanda Eksperimen Tes tertulis bentuk
kekurangan air pada  Pengukuran/pengamatan uraian dan/atau
tanah dan tanaman kelembaban tanah pilihan ganda
 Sistem pengairan  Berbagai teknik pemberian
 Water treatment air
 Macam-macam teknik
irigasi Mengassosiasikan
 Pengukuran/ Menganalisis dan
pengamatan menyimpulkan hasil
kelembaban tanah pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
 Berbagai teknik
pemberian air Mengkomunikasikan
 Menggunakan Membuat laporan dan wakil
prinsip-prinsip masing-masing kelompok
untuk mengontrol, mempresentasikan hasil
mengendalikan, pengamatan, diskusi dan
mengevaluasi hasil eksperimen
pengairan tanaman
3.8 Menerapkan teknik Teknik perlakuan Mengamati Tugas 10 JP
perlakuan khusus khusus tanaman  Jenis dan bahan ajir Menyelesaikan
tanaman  Jenis dan bahan ajir  ZPT tugas yang
4.8 Melaksanakan perlakuan  ZPT  Peralatan pemangkasan berkaitan dengan
khusus tanaman  Peralatan pemang- tanaman pengamatan dan
kasan tanaman Membaca literatur tentang: eksperimen
 Pengertian dan  Jenis dan bahan ajir
tujuan  ZPT Observasi
 Pengajiran, pemang-  Peralatan pemangkasan Ceklist lembar

9 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
kasan, pemberian tanaman pengamatan
ZPT, penyilangan kegiatan
tanaman, pengatu- Menanya ekspereimen dan
ran iklim mikro Diskusi kelompok tentang: presentasi kelompok
 Faktor-faktor yang  Pengertian dan tujuan
mempengaruhi ke- Pengajiran, emangkasan, Portofolio
berhasilan perlakuan pemberian ZPT, penyilangan  Laporan hasil
khusus pada tanaman tanaman, pengaturan iklim eksperimen
 Teknik pengajiran, mikro  Bahan presentasi
 Teknik pemangkasan  Faktor-faktor yang
 Teknik pemberian mempengaruhi keberhasilan Tes
ZPT perlakuan khusus pada Tes tertulis bentuk
tanaman uraian dan/atau
 Teknik penyilangan
tanaman Mengumpulkan informasi/ pilihan ganda
 Teknik pengaturan Eksperimen
iklim mikro Penugasan pada siswa
 Menggunakan tentang:
prinsip-prinsip untuk  Teknik pengajiran,
mengontrol,  Teknik pemangkasan
mengendalikan,  Teknik pemberian ZPT
mengevaluasi  Teknik penyilangan tanaman
perlakuan khusus  Teknik pengaturan iklim
tanaman mikro
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
3.9 Menerapkan Teknik Teknik pemupukan Mengamati Tugas 10 JP
Pemupukan tanaman tanaman  Unsur hara Menyelesaikan

10 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.9 Melaksanakan  Perbedaan kesuburan  Jenis pupuk tugas yang
Pemupukan tanaman tanah dan pertumbuh  Peralatan pemupukan berkaitan dengan
an tanaman pengamatan dan
 Unsur hara Membaca literatur tentang: eksperimen
 Unsur hara
 Jenis-jenis pupuk
 Jenis pupuk Observasi
 Peralatan pemupukan  Peralatan pemupukan
 Pengertian pupuk, Ceklist lembar
unsur hara pengamatan
Menanya
 Pengertian dosis dan Diskusi kelompok tentang: kegiatan
konsentrasi  Pengertian dosis dan ekspereiment dan
pemupukan konsentrasi pemupukan presentasi kelompok
 Defisiensi unsur hara  Defisiensi unsur hara
 Faktor-faktor yang mem- Portofolio
 Faktor-faktor yang
mempengaruhi pengaruhi pemupukan  Laporan hasil
pemupukan eksperimen
Mengeksplorasi/Eksperimen  Bahan presentasi
 Identifikasi jenis Penugasan pada siswa tentang:
pupuk  Identifikasi jenis pupuk Tes
 Perhitungan jumlah  Perhitungan jumlah Tes tertulis bentuk
kebutuhan pupuk kebutuhan pupuk
uraian dan/atau
 Teknik pemupukan  Teknik pemupukan tanaman
pilihan ganda
tanaman
 Menggunakan Mengassosiasikan
prinsip-prinsip untuk Menganalisis dan menyimpul
mengontrol, kan hasil pengamatan, diskusi
mengendalikan, dan hasil eksperimen
mengevaluasi
pemberian pupuk
(dasar dan susulan)
pada tanaman
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.10 Menerapkan teknik Teknik pengendalian Mengamati Tugas 10 JP
pengendalian organisme Organisme Pengganggu Menyelesaikan

11 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pengganggu tanaman Tanaman (OPT)  Tanaman sehat dan tugas yang
(OPT)  Tanaman sehat dan tanaman tidak sehat berkaitan dengan
4.10 Melaksanakan tanaman tidak sehat  Jenis OPT pengamatan dan
pengendalian organisme  Jenis OPT  Alat dan bahan pengendali eksperimen
pengganggu tanaman  Alat dan bahan OPT
(OPT) pengendali OPT Membaca literatur tentang: Observasi
 Definisi organisme  Tanaman sehat dan Ceklist lembar
pengganggu tanaman tanaman tidak sehat pengamatan
(OPT), gejala  Jenis OPT kegiatan
kerusakan tanaman,  Alat dan bahan pengendali ekspereiment dan
pestisida OPT presentasi kelompok
 Identifikasi jenis OPT
 Identifikasi jenis Menanya: Portofolio
pestisida Diskusi kelompok tentang:  Laporan hasil
 Perhitungan Definisi organisme pengganggu eksperimen
kebutuhan larutan tanaman (OPT), gejala  Bahan presentasi
pestisida kerusakan tanaman, pestisida
 Pelaksanaan metode Tes
pengendalian OPT Mengumpulkan informasi/ Tes tertulis bentuk
 Pelaksanaan K3 Eksperimen uraian dan/atau
dalam penggunaan Penugasan pada siswa tentang: pilihan ganda
pestisida  Identifikasi jenis OPT
 Menggunakan  Identifikasi jenis pestisida
prinsip-prinsip untuk  Perhitungan kebutuhan
mengontrol, mengen larutan pestisida
dalikan, mengeva-  Pelaksanaan metode
luasi pengendalian pengendalian OPT
organisme penggang  Pelaksanaan K3 dalam
gu tanaman (OPT) penggunaan pestisida
pada tanaman

Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

12 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.11 Menerapkan teknik Teknik Pemanenan Mengamati Tugas 10 JP
pemanenan tanaman Haasil Tanaman  Berbagai jenis hasil panen Menyelesaikan
4.11 Melaksanakan  Berbagai jenis hasil tanaman tugas yang
pemanenan hasil panen tanaman  Sarana dan prasarana berkaitan dengan
tanaman  Sarana dan pemanenan pengamatan dan
prasarana Membaca literatur tentang: eksperimen
pemanenan  Berbagai jenis hasil panen
 Kriteria tanaman tanaman Observasi
siap panen  Sarana dan prasarana Ceklist lembar
 Pengertian estimasi pemanenan pengamatan
(taksasi) hasil kegiatan
 Faktor-faktor yang Menanya ekspereiment dan
mempengaruhi Diskusi kelompok tentang: presentasi kelompok
pemanenan  Kriteria tanaman siap panen
 Estimasi (taksasi)  Pengertian estimasi (taksasi) Portofolio
hasil hasil  Laporan hasil
 Teknik pemanenan  Faktor-faktor yang mem- eksperimen
 Menggunakan pengaruhi pemanenan  Bahan presentasi
prinsip-prinsip
untuk mengontrol, Mengumpulkan informasi/ Tes
mengendalikan, Eksperimen Tes tertulis bentuk
mengevaluasi Penugasan pada siswa tentang: uraian dan/atau
Pemanenan tanaman  Estimasi (taksasi) hasil pilihan ganda
 Teknik pemanenan

Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

13 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu

Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.12 Menerapkan teknik Teknik Penanganan Mengamati Tugas 10 JP
penanganan pasca Pasca Panen  Hasil penanganan pasca Menyelesaikan
panen tanaman  Hasil penanganan panen tanaman tugas yang
4.12 Melaksanakan pasca panen tanaman  Pengeringan hasil tanaman berkaitan dengan
penanganan pasca  Sarana dan  Sortasi hasil tanaman pengamatan dan
panen. prasarana  Grading hasil tanaman eksperimen
penanganan pasca  Pengemasan hasil tanaman
panen tanaman  Penyimpanan produk Observasi
 Pengertian sortasi  Pengangkutan hasil Ceklist lembar
hasil tanaman tanaman pengamatan
 Pengertian grading Membaca literatur tentang kegiatan eksperimen
hasil tanaman metode penanganan pasca dan presentasi
 Pengeringan hasil panen tanaman kelompok
tanaman
 Sortasi hasil tanaman Menanya Portofolio
 Grading hasil Diskusi kelompok tentang:  Laporan hasil
tanaman  Pengeringan hasil tanaman eksperimen
 Pengemasan hasil  Sortasi hasil tanaman  Bahan presentasi
tanaman  Grading hasil tanaman
 Penyimpanan produk Tes
 Pengemasan hasil tanaman
Tes tertulis bentuk
 Pengangkutan hasil  Penyimpanan produk
uraian dan/atau
tanaman  Pengangkutan hasil pilihan ganda
tanaman

 Menggunakan
prinsip-prinsip untuk Mengumpulkan informasi/
mengontrol, Eksperimen
mengendalikan, Penugasan pada siswa
mengevaluasi tentang:

14 - 15
.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Penanganan pasca  Pengeringan hasil tanaman
panen tanaman  Sortasi hasil tanaman
 Grading hasil tanaman
 Pengemasan hasil tanaman
 Penyimpanan produk
 Pengangkutan hasil
tanaman

Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen

15 - 15