EKOTOKSIKOLOGI

PERAIRAN

Djomortumpol F Lumbon Botu

Penerbit IPB Press

IPB Science Techn o Pnrk,
Ko(:t Bogor ~ Indo nes ia

C.01/03.2016 .
 judul Buku:
EkolO6ikoiogi i\: rairan
Pen)'uslln :
Dj:l lll.lrl ullipal F 1.1Illihan B:H U
Ed itor:
BaYLI Nugraha

Dcsain Samp ul & Pena.la lsi :

Ahm ad Syah rll l Fakhri
Ko rcktor:
D wi M Na~ti li

jUlJllah HaJam an:

236 I 20 halam an ro rnawi
EdisilCctakan :
Cc rakan 1, Ma rcl 20 17
Sumber lllustras i Cover
hrrp: / larch i V~!>. po rf:l.ls:l tu.co rn
PT Penerbi t IPB Press
Anggo l:l IKAPI
II'B Science Techno I':l. rk
j l. ' r.1Il1 afl KC II Ca ll :l. No.3. Sugur 16128
Tel p. 025 1 ·8355 158 E.-mail: iphpress@ym ail.com

IS lI N: 978·602·44 0·062·0

Dic('rak ok h Pcrcc takan IPB , Bogor - Indonesia

b i d i Lu ar l Jllggung Ja wah Pt'rccl,l kan

© 20 17, HAK C Wl iI J) II.I NDUNG I OL EH UNDANC.UN DANC

D il ar:lI1 g Illc ng utip :II:1l1 rncm pc rbanyak sebagi an afa u , d Ufll h

isi bukll ran pa izin r t rltl l i .~ dari pCll crbit
Prakata

Pcmbangull<l11 ya ng kini scdan g cl ilakukan o leh pemcrinrah m 3u pUIl swasra

mclipuri bcrbag:ti sehor. Se kto r indusrri re rgolo ll g suaru sekror ya ng s3 ng:t t pcsa r
pe rkcmbanga n nya, eli sJ mpin g se kror binn yJ. (se pc rri pc rta ni an. pe rrambanga n,
dan se bJ.ga in ya). Produk da ri sekro r-se kro r re rseb ut mc m3ng sa ngJ t dibmuhka n
bagi pClll banguna n, ko nsum si m3sya raka r iU 3S, d an sc baga i kOlllodiri ckspor
ya ng m e nd arangkan d ev isa bagi nega ra kira. Nalllull, eli lai n pi ll ak pembang ullan
rerse bur mclahirkan sejuml:t h masa bh lingkungan seb;1gai ak ib~H dar i limbah
ya ng dih as ilkannya.

Li m ba h ya ng bc rasa l cia ri be rbagai akriviras pemb a ngu na n rersebu( aka n m cm Js uki

ckosisrc m scbaga i kompon cn biorik san gar bcsa r kCl11un gkinann ya berin te raks i
dengan kO l1lpone n biorik. KO l1l pon e n te rsebUl meliputi m ikroorgani sm e, ik an,
hewa n-hewan pcrairan hi nn ya, se rra ma nll sia.

Berbagai jen is eko sisrc m pe rairan, se pc rri sun ga i, siw , dan au , muara, d a n !aut
Ill crupaka n te mpar pena mpun ga n sellle ntara a taupull tcrakh ir dar i lilllbah
terscb u L D e nga n dem ik bn , orga ni sll1 c peng hllni ekos isrcl1l -c kosiste rn re rse but
akan m e mpe rolch dampak ya ng sa nga r l1l e ru g ik an. Sa hh sa tu jcnis orga ni s me
pe ra ira n , l1lisaln ya ikan berke m ampu a n ullruk melakllka n biorransfor m asi,
bioakullllllasi, biomagnifik:.lSi, d an de LOksikasi da ri xe nobio ri k (I imbah , toksi kan ,
ba han-bahan kimia luar, d a n oba(-obat311 ) ya ng be n llj uan 1I1H1Ik mcnur unka l1
de rajar toksi siras dari xe nobiorik rc rsebut. Nallllln d ibin pihak, organ is;n c
pcraira n juga be rk em a mpu a n ulHuk membe n ruk ba han -bahan yan g lebih rcakrif,
berpore nsi m embcllwk tum or, bersifar mlltagenik , k:u sinogenik, da n sangat
berac lin "very toxic" . Hal ini akan m e mb ahaya kan kc h id upa n organ is me itll
se ndiri ma upun kompon c n- kompo nc n b io rik lainn ya.
vi I Ekotoksikologi PemJron

Dengan demikian , roksikan yang memas uki rant3i m:lka nan dari rin gkaran rmllk
rere ndah hin gga re rrin gg i, apabila tid a k da pa t dikera hui de ngan jelas t"nra ng:
jenis, srrukruf, keberadaa n (nas ib), peluruhan , mem bolir ya ng dih as ilkan, dan
penga ruh -pe nga ruh yang dirimbulkan dan roksis ir;)sl1ya maka akan terap m enj ad i
a ncaman se riu s bagi makhluk hidup re rmas uk m al1l1sia.

Meli h ar pe nga ruh ya ng sa ngar ri s ka n d a ri be rbagai jenis toks ikan rerh adap
organisme pe raira n ya ng seeara bngs un g m au pun tidak bn gs un g a ka n
m e mengaruhi produk riv iras perika nan, keseharan masya raka t, d a n lin gk un gan
hidup nuka Penu lis m encoba m e nuli s sua ru buku ya ng aka n m embe rikan Sli a fli

tamba han pe ngeta hu an serra pem a hama n fel1t3ng Ekoroksikolog i Pe rairan,

ya iru SlIattl illnu ya ng l1l em pelajarilme mb~l h as renr::lI1g hubun ga n . pe ngar uh da n
inre raks i a nrara bahan -baha n toksik d enga n orga ni sm e pe raira n.

Buku ini diberi judul "Ekotoksikologi Perairan" yang dibagi da lalll 7 Bab, yaitu
I) Prinsip-prinsip UIllUI11 renrang Toksi ko log i, II ) Eval uasi Toksikologi, III)
Absorps i, Distribusi , dan Ekskresi Toksikan, IV) M e kani sm e Biorransfo rmasi
Xenobiorik . V) Fungsi- fll ngsi Oksige nase Gab un ga n pada H ewan Averreb ra ra ,
V I) Kompon en- komponen Xenoesrroge ll ata u Orga ll orin, dan V II ) Proses-
proses Ab ioti k.

Bliku ini m erupa ka n pellgemballgan dari bahall - bahall kliliah Ekoroksiko logi
Pe rairan yang diberikan sejak rahun 1991 dan ke mudi an dipe rka Y3 d enga n
berbaga i has il peneiirian renra ng metaboli sm e d ari bahan -ba han roksik. akr ivitas
enzim . m arke r e nzim , induser efekrif. derer minasi a nribi otik. dan biotransform asi
berbaga i jeni s ro ksika n , pestisida. pol yc hlorinated a ro m atic hydroca rbon ,
xenoes rrogen (o rgano t in ) ya ng be rl angsung da lam [Ubuh o rga ni sm e pera iran
ya ng Penulis lakuka n sejak rahun 1991 hin gga 20 12. Buku ini dih a rapkan dapa t
m enambah pcngera hll an bag i m ahas iswa , dosen, peneliri . prakrisi. k::tlan ga n
pe meri nraha n . dan pe ngalllbil kebi jakan re nra ng pengaruh xeno biorik re rh adap
organism e pera iran dan kairannya de nga n prodllkri viras perikanan . keama na n
pangan y:l.I1g berslllllber da ri ekosisre m pera iran , se rra keseharan m asya ra kar dan
lin gkun ga n hidup.

Banya k hal- hal barll ya ng ditamp ilka n d ala m buku ini . a nrara lain te ntang
m etabo lisrn e konra mill an lingkllngan hingga level subselule r, k hu sllsnya pada fraksi
mikrosom d an cytosol. konsep "d rug- metabo lizin g enzy me activit ies", " mi xed
fun ctio n oxyge nase" ya ng ITI a lllpU me ne ra akti vitas enzim hingga level ya ng sa ngat
rendah (pmol / min / mg- pro[ein Illi krosom (cy[osol) ata ll p rod ll k biorransform as i
 p,.akata I vii

enzimarik hingga plllol , dcterminasi rcs idu pes tisida dan anribio tik, penga ruh
xe noestrogen terhadap kerusakan sisrem endocrine dan topik-ropik penelirian
yang sa nga t mcnarik ke depan ulHuk mcmbuka rabir tc llt3ng rahas ia penyebab
kcmJrian orgallisme perairan, kerusa kan sisrcm reproduksi, rerbcnwkn ya rumor,
kanker, dan penyakir-penyakit degeneratif lainnya baik yang rerjadi pada hewan
perairan maupull mal1l1sia.

Penulis berharap buku ini dapar memberikan manfaar dan mengillspiras i berbaga i
pihak, uramanya lllltuk memacli berbagai penelidall ianjutan , penulisan i1miah
rcnrangeko toksikologi pcrairan eli Indo nesia. Buku ini masih jauh dad sempurn a
lllltlik iw Penulis mengharapkan adanya mas uka n positif.

Boga r, I Agustlls 201 6

Prof Dr Ir Djama rru m pal F Lumba n Ba tu , M Ag r

(Professo r dabl11 bidang ilmu Ekotoksikologi Perairan)

DAFTAR 151

PRAKATA ................................................................................................. v
DAFTAR lSI ........... .. .. .... .......... ........................... .................................... vii

DAFTAR T ABEL ................................................................................... xvii

DAITAR GAMBAR .................. ......................... ...................... ............... xix

BAB I PRINSIP-PRINSIP UMUM TENTANG TOKSIKOLOGI ....... 1

1.1 Apa yang Dimaksud dengan Toksikologi ' .................... .. ................ I

1. 2 Apa yang Dimakslld dongan EkolOks iko logi Perairan? .................... 2

1. 3 Sejarah Toksikologi Zama n "urbakala ............................................ 6

1.4 Zalna n Pertengahan ....................................................................... 8

1.5 Periode Cerah ................................................................................ 9

1. 6 Toksikologi Modern ................................................................... 10

1. 7 Peranan Toksikologi ..................................................................... 13

1.8 Elemen-clemen Toksikologi ................................................... ...... 14

BAB II EVALUAS I TOKSIKOLOGI .................................................... \S

2.1 Apakah ya ng Diseblll Raelln' ...................................... ................. 15

2.2 Klas ifi kasi Ra eun ............................................. ........... ................. 16

2.2.1 SUl11ber-sumber racun ...................................................... 16

2.2.2 Klasifikasi kimiawi dan fungsional .................................... 18
x I Ekotoksikologi Perairan

2.3 Karakrerisrik da ri Pemaparan ................. ....................................... 19

2.4 Kisaran dari Pengaruh Toksik ................ .......... ... ......... ..... ............ 23

2.5 Dosis dan Respons ........................................................................ 32

2.6 Konsep Dasar ten tang Uji Toksisitas ................ .. .......................... 47
2.6.1 Uji Toksisitas "bioflSStly" ..... ... ............... ....................... ...... 47
2.6.2 Evaluasi toksisitas .............................................. ............... 48
2.6.3 Panduan melakukan Uj ; Toks;sitas ........ ........ ................... 51
2.6.4 AnaHs;s data ......................................................... ............ 53

2.7 Beberapa Persyaratan Urama untuk Melakukan Uj i Toksisitas ..... 54

2.8 Beberapa Petunjuk tontang Toksisitas .......................................... 55

2.9 Lethal;tas ......... ............................................................. ............... 56

2. 10 5ta ndar Aman ............. .... ................................... ........................... 57

BAB III ABSORPSI, DISTRIBUSI, DAN EKSKRESI TOKSlKAN ...... 61

3. 1 Pendahuluan .............................. ................................................. 6 1

3.2 Membran-membran dar; 5el. ............................. ........................... 64

3.2. 1 Transpor I'as;f ................................................................. 64
1. D ifusi sederha na .............. ............ .............................. 64
2. F;lrras; ....................................................................... 66

3.2.2 Transpor-rranspor khusus ................................................. 67

3.2.3 Trallspor aktiL ................... ............................................ 67
3.2.4 Difusi dengan fa silitas ................................................... ... . 68
3.2.5 Proses-proses khusus .............. ........................................... 68
3.2.6 Absorpsi ........ ... ............ ... ................. ............ .................... 69
3.2.7 Abso rps; toksikan melalui ku l;t. ........................................ 69
3.2.8 Absorps; toks ikan oleh paru-paru ....................... ..... ......... 72
3.2.9 Penye"pan toksikan oleh saluran pemafasan .................... 75
3.2. 10 Penyerapan roksikan melalui rure admin isrras i khusus ...... 79
 Daftor 151 I XI

3.3 Penyebaran ............................................................ ........... ............ 8 1

3.3. 1 Volume penyebaran ............................................... ........... 8 1
3.3.2 Penum puka n toksika n pad a jarin gan ................ ................ 82
3.3.3 Plasma protein sebagai sHaru depot penyimpall3n
toksika n ............................................................................ 83
3.3.4 Tingginya kon sentrasi toksika n pada hati dan ginjal. ........ 86
3.3.5 Lemak sebaga i tcmpat penyimpanan roksikan .................. 87
3.3.6 Tu lang sebagai rem par penyimp3nan
mate ri -materi roksik ....................................... ................ ,' 87
3.3.7 Pemisah antara otak dan darah ......................................... 88
3.3.8 Lewatnya roks ikan me nuju plasenra .............. .. .................. 89
3.3.9 Red istribusi roks ikan ........................................................ 9 1

3.4 Eksk res i ............... .............................. .......................... ................. 92

3.4. I Ekskresi urin er............. ... ......................................... ... ...... 92
3.4.2 Ekskresi biliar .................................... .. ............................ 95

3.5 Rute-rute Ekskresi La inn ya ......................................................... 100

3.5. 1 Panl-paru ............... ..................... ... .. ................. .......... 100
3.5.2 Sa iuran pe nce rn aa n ................... ........ ............... ..... .... .. .... 100
3.5.3 Cairan serebrospi nal ...................................... ......... .... .... 101
3.5.4 Susu ..... .......................................................................... 101
3.5.5 Cai ran ludah da n kelenjar air liur ................................... 101

BAB rv MEKANISME BIOTRANSFORMASI XENOBIOTIK .......... 103

4.1 Pendahuluan .............................. ...... ............................... ......... . 103

4.2 Biotransformasi dari Xenobiotik ................................................. 106

4.2. 1 Pengar uh metabolisme terhadap toks isitas ...................... 106
4.2.2 Oksidas i ........................................................................ 11,0
l. Mekanisme- meka nisme dari berbagai
rea ksi enz imarik ......... ................... ............ ... ........... 110
2. Fungsi-fullgsi oksidasi gabu nga n
(mixed-funrtion oxid/lse) pad a spesies-spesies laut ..... I I I
xii I Ekotoksikologi Peraircm

A. Oksidasi su bsrrar stea ra in vitro ..... .. 1 I I

B. Fraks io nas i sel ........ . 11 5
C. Oksidasi subsrrar secara jn vivo 120

4.2.3 Jcnis-jenis Reaksi En1..imatik 121

1. Hid rol isis .......... .. . .......... ... . .... 121
2. Benzo(a} pyrene hydrox ylase .... 122
3. Ani line hyd ro xy lase ... ..... 123
4.2.4 Conju gation ............. 123
I. Gl ucuro ni c aci d cOllj u gation ..... 124
2. Gl utathione conjugarion ........ .. ..... . .... 125
3. Glutathi o ne tra nsfe ra se 126
4. l -c hloro -2,4-clin irrobe nzene .... 126
5. I ,2- Dichloro 4 - nir robc ll ze ne ... .... 128
6. KO lljugas i asa m amino 130
7. KO lljugasi sulf:u ... 13 1
42.5 Reduksi .. .. .. ... ... ... . ... 131
1. NA DP H cyto chrom e c red uctase clan
NAD H cyrochrome b'j redu cra se . ............ 131
2. Erhoxycollrnari n O-dec rh ylase 132
3 Benzphetall1 ine demcth ylase 133
4. Epoxide hydra rose .. .......... . 133
5 Lipoperoxici3rion ......... ... 134
4.3 Akrivir3s Enzim MFO dJ. 11 Kualitas Lingkungan. 135
4.4 Induksi ..... 135
4.4. 1 Pc ngaruh admi nisrra si hi droka rboll 136
4.4.2 Pe ngaruh admi n isrrasi kompon e n-kompon en
polyhalogenated Aromatic .. 137
4.5 Ekskres i .. ... . ........ .. ..... ................ 1:37
45 .1 Bio kon se nrrasi dan biomagnillkas i 137
4 .5.2 Pcra na n m erabo iisme .. 138
4.5. 3 Rure- rure ekskres i ... ........... . 13R
I. I nsa ng 139
2. J-Lui .... 140
3 Ginj al ...... ... 14 1
 Daltor 1511 XIII

BAB V FUNGSI-FUNGSI OKSIGENASE GABUNGAN

PADA HEWAN AVERTEBRATA .......................................... 145
5.1 Penda huilian ............................................................................ 145

5.2 Penyebara n MFO pada Spes ies-s pesies Averrebrara .............. .. .... 148

5.3 Disrribllsi Cytochrome P-450 dan MFO

pad a Jarin ga n H epatik .............................................................. 151

5.4 Inhibitor- inhibi to r MFO ........................................................... 153

5.5 Indu ksi .................................... ..................................... ............. 155

5.6 Sisrem-sisrem MFO. Hormon-hormo n, dan

Kimia Lingkllngan ..................................................................... 158

5.7 Biotransformasi Insekti sida Organofosfat, Fenitrothion

pada Uda ng W indu , ['el/fleus mOllodoll Fab ............................... 160

5.8 Stud i Biorransformasi In Villo ............... ................................... ... 163

5.8. I Metabolisme dan bioakulTlulasi ill vivo ........................... 163
5.8.2 Prosedur ekstraksi dan determinasi metabolit ...... .. ......... 163
5.8.3 Dcrermin asi feniuorhiol1 dan metabo li r
ya ng di ekstraksi dengan benzen ...................................... 163
5.8.4 Determin asi metaholir yang dieksrraksi
dengan ethyl-ether. ........................................................ 164
5.8.5 Determinasi residll .............................................. .. ...... .. . 164
5.9 Srudi Biorrallsformasi Fenirrorhion III Vitro ............................... 167
5.9. 1 H as il ya ng dipero leh ...................................................... 168

BAB VI KOMPONEN-KOMPONEN XENOESTROGEN

ATAU ORGANOTIN ............................................................ 173
6. I Penda hllilian ................................ .. .......................................... 173

6.2 Signifi kansi Penditian .......................................... ........... .......... 178

6.3 Kerangka Kon se prual ................................................................. 180

6.4 T e1aah Keplistakaan .................................................................. 181

G.5 Metodologi ........................... ... .................................................. 185

xiv I Ekotoksiko logi Perairan

6.5 I Pe n c nrUJ Il unit an:t lisis . . ..... ....... 188

6.5.2 Kli lru r ian'" (F I ) ....... .. .... ..... .. . 189
65.3 Uji H isrologi s ... 190
6.5.4 D ere rmin3 si bndllng3n virelloge n in (VT G) 190
6.5.5 D ere nninas i kon se nr rasi bisp h e nol-A 19 1
dabm iannan uji ... ... ... ... ......... ... .............. ... .. . 191
656 EV:liUJs i kes uksesan rep rod u ksi 19 1
6.5.7 Uji Ti n gb h Lakll Scks li al 191
658 Pc nga ru h -p cngaru h toksisitas rran sge n e rJ si 192
6.5.9 D ere rminas i Kon sc nrrasi a rga llotin pad a m edia uji 193
6.5.10 Mo n iro ring ka ndun ga n orgJnik a krivi(as c nz im 194
6.5 .11 Akr iviras cnz im 194
6.5 .12 An alis is sra tisr ik 194

BAll VII PROSES- PROSES ABIO TIK ... ....... ... ....... ............. .............. . 197

7.1 Proses- p roses Fisika 197

7.2 T r3nspo r Lobi , Global, da n Regional
d:t ri Bah an-bahan Kim ia .. 198
7 .3 PcnghanYlI l <l n lOll - io n d an Ko rn pon cn-komponcn Organi!..::
pada Tan ah dan Timbllnan (L(lIItljill,). ............... .. 199
7.4 Evapo rJ si Baha n -ba h an Orga nik dar i Tanah
ciJ n Per m ukaan Air .................... . . ..... . 200
7.5 Penclic ian o leh AtnlOSfi r re rh 3dap Bahan-bahan O rga nil, . 20 I

7.6 D e pos is i Ke ring d ari Armosn r .. ...... ...... 201

7.7 H id roli sis cbr i Bahall -bah;-t n O rganik .... ...... 201
7.7 I Oksidasi ......... ..... 202
7 .7.2 P roses- pros es induks i forokimia ... ..... .. .... 203
I . Asa p/ka bll r foro k imia 203
2. Reak si-reaks i kompon e n - kompon en organik
d engan oks ige n :tkrif ........... .. ..... ...... ............... .. ..... 204
 3.
Reaksi-reaksi molekul -mo lck ul
oksige n tun ggal (Jingle) ........................ ........... ......... 204
4. Foto reaksi da ri cyclodi ens ........ .... ..................... ..... 205
5. Fow reaksi dari beberapa ko m po nen
rerchlorinasi ......................... ......... .. ......................... 207
DAITAR PUSTAKA ............. ........ .................. ....................................... 209
IN DEKS ................................... ..... .............. ........................................... 223
PROFIL PENULIS ... ........... ........ .. ................................... .... .. ........ ..... .. . 233
DAFTAR TABEL

Tabel 1 Perkemba nga n penring d alam ro ksikologi ..... .. . .. ...................... 12

Tabel 2 Perbandingan ~lIlrara dosis dengan berar dan

luas permukaan rubuh (100 mg/kg) ............................................. 44

TabeJ 3 Klasifikasi roksikan d alam berbagai karegori

serra hubunga nllya denga n roks isitas relat ifnya .............................. 57

Tabel 4 Pengaruh suaru bahan kimia rerhadap konsentrasi plasma darah ... 82

Tabel 5 Jaringan ya ng mcmisahkan janin (ka ndull gan)

dongan d arah induk (lfIlllemlll blood} ............... . . ................ 90

Tabel 6 Perbandin gan roks isir:ls dari bahan-bahan kimi:l pada

tikus (slIlml operated rats IIlId bile ducts liglltrd rats) ............... .. .. ..... 99

Tabel7 Kandungan cyrochrome 1'-450, akt ivitas

NAD PH -cyrochromc c rcducrase, dan akrivir<ls-aktiviras
enz im fungsi-fungsi oks ige nase gabungan pacta sekelompok
hewan-hewan laut dibandingkan dengan rat ............................... 113

Tabel 8 Ekskresi kompo nen-ko mpo nen luar oleh insang .......................... 149

Tabel9 Ak ti vitas MFO pada berbagai jenis avertebrata lou!. .................... 152

Tabel 10 Akt ivitas MFO pad a berbagai jaringan kepi ring hijau,
Clliineeles s({pic/us ........................................................................ 154
Tabel 11 Kand u ngan cy ro chrome 1'-450, aktivitas enzi m MFO
pad a avertebrata laut, serangga, ikan. serra m:lmaiia..................... 155
XVIIi I Ekotoksikologi Perairan

Tabel 12 Akriviros MFO pada berbagai jaringan dala m ruhuh polychaera,

Nereis virtus .................... .............. ... .......................................... 155

Tabe! 13 i'enin gkoran cytochrome 1'-450 da ri polychaera,

Ner,is virms serelah dipapar dengan benzo{a)pyrene
atau Arochlor 1254 ................................ ........ .... ........... ............ 157

Tabel 14 I'eningkaran akriviras enzim MFO pada polychaera,

Cnple/ill capi/flta serelah penarnbahan min yak menra h ara u
hidrokarbon aromarik. benz[aJanrhracene ke clabm seci im en....... 157

Tabel 15 Persentase kelllarian udang wincl u paela scriap pt:rlakuan

ulltuk menenrukan nilai LC ..o...................................................... 170

Tabel16 Nilo i LC,o-24, 48, 72 , dan 96 jam dari fenirrorhion

selama pentiirian ....................................................................... 170

Tobel 17 N ilai -nilai Rf feni rrorh io n dan merabolir-merabolirnyo

pad a "thin -layer chromarography" dati udang windu ................. 170
Tobel 18 Disrribusi jum lah fen irrorhion dan merabolir-merabolirnya
di dalam rubuh udang ................................................................. 17 1

Tabe! 19 Rasio Biokonscnrrasi dari fenirrorhion

da n mera bolir-merabolirnya ....................................................... 17 1

Tabel20 Kandullgan protein. cyrochrollle P-4S0, dan akr ivitJs enz im

pad a froksi mikrosom udang, bandeng, dan rill ......................... . 172
DAFTAR GAMBAR

Ga mba , 1 R"jukan-'" j" ka n penting da lam evoillsi toks iko logi

sebagai ilmu pengeta hu 3n ............................................. ... ...... .. ... 6
Ga rnbar 2 H ubunga n diagra marik 3IH3ra dosis dan respo lls uIHuk
mengukur ada ll ya SllJ[U peng:l ruh .............................. ............... 20

Gambar 3 Gamba ran umum tenta ng pengaruh-penga ruh si ne rgisr ik

dari berbaga i macam baha n ya ng dibcrika n
melalui ko mbinas i-kombinas i dosis ...................... " .................. 3 1

Ga mbar 4 i-Iu bunga n diagramarik anrara dosis dengan respolls .. ....... ... ... .. . 37

Ga mbar 5 Ko mbinasi dari clua bCllruk hubun ga n dosis- respons .............. ... 39

Ga mba,6 Pe,band inga n anta'a dosis efektif (effective dose, ED),

dos is toks ik (toxic dose, TO), da n dos is kematia n
(letbal dose, LO) ................................................................... 42
Ga mba r 7 RlItc-rure abso rps i, distribusi, da n ekskresi toksi kan
da lam ru bu h ....... ... .................................................................... 63

Ga mba , 8 Peng. ,u h pH te,hadap io nisasi asa m benzoat (pKa = 4)

dan anilin e (pKa = 5) ................................................................. 67

Gam bar 9 Beberapa jenis protein yang terdapa t dalam plasma

(plasma prote in) d. lam keadaan fis io logi no,mal
dapar bergabung sebaga i ko nsri ruen den ga ll
bahan-bahan lua' ...................................................................... 84

Gam ba, 10 Prosed u, f,aks io nas i sel (Ie ngkap) ........................................... 117
xx I Ekotoksikologi Perairan

Ga mbar 11 Dererminas i kandlln ga n cytochrome P-450 .. ...... .. .......... .. .. ..... 11 8

Ga m bar 12 Pengu kuran aklivilas enzilll be nzo(a)py rene hydroxylase ......... 1 18

Gam bar 13 Pengll kura n akriviras enzi m p- nitroan isole O-demethylase .. . .. 119

Gam bar 14 Pengllkura n akri vi tas enzim

p-nirro phenol-G lucuronocyl transferase ................................ 119

Gam bar 15 Pengukuran akri viras enzim glUlarhione transferase ....... .. . ...... 120

Gamba r 16 Peng ukuran ka nd un gan prolein ............................................... 120

Gamba r 17 Pe m bers iha n re nal d a ri herb is ida 2.4- 0 da n DDA

(sualu m elabo lile dar i DDT po lar) pada
ika n floul/tier (P. IlmeriCIWUJ) ..... .. ............. .. ............... .............. 1 4.~

Ga l1lbar 18 Reaksi-reaksi rranspor elek tron pada mi kros0 l11 ya ng d ili harka n
pad a mela bolism e be nzo(a) pyrene .......................................... 146

Gambar 19 Spektrum karbo n mo nooksida da ri dirh io ni re ya ng rt:reduksi

pad a mikroso m hepato pancreas da ri kepi rin g hijau beti n<l,
Gr/illeetes sflpidll5 .......... ......................................................... 147
Ga m bar 20 Assay da ri NA DPH cytOc hrome c red ucrase d ilakukan denga n
menggun akan cytochrome c sebaga i pencrim a el ekrro n .. 147

Ga mbar 2 1 Flukruas i dari akri vir3s fungsi-fu ngs i oksigenase gab lln gan
be nzo(a)py rene hydroxylase selama be rl a ngs u ng nya moiling
pad a kel e nj ar hijau d ari kepiling hijau . Callinectes sapidlls ....... 160

Ga mbar 22 Prosed ur ekslraksi [ 'IC] Feni rrol hi on dan

mcraboli rc- mcraboli tenya ya ng rcrakumulasi dalam
tu buh udang windu. Pel/fierH rfJol/odol/ Fab ...................... ...... . 165

Ga mbar 23 Prosedllr assay ox idative desu lfura rion da ri 114C] Feninorhi on

dad m ikroso m heparopa ncreas udang wind u.
PeJllltus monot/on Fab ......... .. 166
Ga mbar 24 Assay dari ak ri vi ras enzim aminopyrine N-demerh ybse 167
Gambar 25 D iagram ke rangka rem'iris ten ta ng in reraksi dari
o rga no ri n rcrhadap kele njar endokrin dan
rcproduksi pada ikan ........................................ .. ........ .. .......... 181
BAB I
PRINSIP-PRINSIP UMUM
TENTANG TOKSIKOLOGI

1.1 Apa yang Dimaksud dengan T oksikologi?

Tidaklah ITIudah ulltuk menjawab pe rranyaa n sede rhana ini. Toksikologi
menyangkur bidang- bida ng ilmu yang ITIu ltidisipli ner, sed angkan defenisi teIH3ng
roksiko logi iru se nd iri sangar terganrung dari bidang Illana kita meliharnya.
Sebagai co nroh, seo rang ahli farmakologi aka n meman dan g toks ikologi sebaga i
S1I3t U studi [e n tang ohar-oba ran , seo ra ng ahli ki mi a melih am ya dari segi bahan-

bahan kimia, seda ng bib. o rga n Jrau sisrenl-sisrem biologis dijaclikan sebaga i objek
tenru clefe n isi roksikologi plln akan berbeda lagi. O leh ka re na itll, roksikologi
mempunyai pengerrian Y::lIlgsa ngar luas. Jadi , tidak rerbarJs han ya pad a Sliatu ilmu
ya ng be rsa ngkut p311f dengan raello. Kemudian. disiplin roks iko logi merupakan
cabang ilmu ya ng reru s arau sedang me ngala mi perkembangan sehin gga defenisi
dari roksi kolo gi ha m s rcra p memperhiwngkan perkembanga nn ya di masa
data ng.

Toks iko logi m erupakan salah sarli caba ng ilmll ya ng paling tu a dari pada
farmakolog i. Scca ra nadi siona l, roks ikol ogi dianggap sebaga i ilmu racu n
ya ng berhubun ga n d e nga n nyawa m al1 l1sia, da n iw pulalah sebabn ya ba hwa
roks ikologi me rupakan ca ba ng da ri ilmu kedokreran. Srewa n d a n Stewa rt
( 1960) me ncl efe ni si kan toksikologi sebagai caba ng dar i ilmll kedokreran yang
berhubungan dengan keadaan ( ltfllllre), sifu t-sifat pengarllh d ari penggllnaa n
(detection) dari pad a racun. OJ sini juga termasuk meta bo lisme. ekskres i,
beke rjanya (tlction ) da n ca ra m engaras i (hoenhllellt), a nalisis kimia dan fi sika,
se na diagnosa keracllnan.
21 Ekotokslkologi Pen;urcm

Akrivir(ls dan konrribus i cb ri ahli roksiko logi sa ngat ba ll yak dan beragam. Salah
saru peran ann ya ya ng sa ngar penring da lam biomcdik adalah yang menyangkur
in toksikasi dad ob:1(-ob3(311 atau bahan kim ia dan me ndem o nstrasika n tingkal
kea manan dari obat-obara n J tal! bahan kimia sebelum dipa sa rkan. Toksi kologisr
juga harus mampu melakukan idenr ihkasi, kU <l lHi fika.si, dan pengakua n rellt ang
toks ikan yan g mcngakibarkan ri siko m e ru gika n bagi m asya rakar UITIUITI . D iapull
harus berhubun gan denga n pihak- pihak swaSca dan pemerinrah dalam upaya
me mberi jamina n kea m3nan bag i pa ra b UfUh ar::lUpun masya ra kar Ulllum ,
te rurama d a lam lin gk un ga n indusrri ya ng akan meme nga ruhi kua li ras ud a ra,
ke murnian air. se rta kealllanan bagi produk-pro duk indusrri bcrupa Illakanan ,
Illinlllllan, obar-obaral1, dan kos lllcrik. Sebaga i co nra h, pcndu gaan rcllt:Ing
risi ko ya ng discbabka n oleh bahan-bahan, se perri pesris ida. pengclllbanga n
rcnr<l ng pembu<lran bahan-bahan racun baru yang Illcmpun yai aksi ro ksi k ya ng
efek rif rerh adap rumpur-fulllpuran serra sera ngga, roksisiras dari berbaga i jen is
bahan , pendugaa n relltang risiko ya ng dirimbulkan oleh matcri-mareri roksik,
serra dampakn ya rerhadap pOPlIlasi l11anusia, juga Illcrupakan ranggung jawab
seora ng roks ikologisr. Pendu ga<l n rentang fi siko serra proyeksi ya ng rasional
dalam ri ngkat popubsi mengaki barka n toksikologi dapar pu b dideFenisika n
sebaga i suam i1mu rcntang baras-baras ama n dari bahan-ba han kil11ia. Peranan ,
pandangan, se rra akr iviras dari toksikologisr selalu l11endapar ujian sejala n
denga n perkcm bangan umar manu sia, kemudian ca kupan dad illllu inipull [erus
mengalami perkembangan.

1.2 Apa yang Dimaksud dengan Ekotoksikologi

Perairan?
Kara Ekoroksikologi penama kali dipe rken::d kan oleh Dja lll arTlllllpal F Lllll1ban
BarLI sebaga i langka h awal pembentu ka n mara kuliah Ekotoksi kologi Peraira n di
Fakulras Perikana n I nsr irllr Perranian Bogor pada rahun 199 1. Kara ekoroksikologi
rcrdiri dari 3 suku kara, ya iru : eko (oikos) ya ng bermakna rlllllah arau tempar
unruk hidup; roksik (toxic) arr in ya raClIn , dan logi (logos) berarri IImu. Jad i,
Ekoroksikologi adalah SliafU illllu renrang hubllngall anrara bahan-bahan raClln
dan o rga nisme yang hidup dalal11 suaw lingkungan. Scmenrara Ekoroksikologi
Perairan ada lah sllaru ill11l1 renrang hllbunga n anrara bahan-bahcHl racull denga n
organ isme ya ng hidup dalam suafll lingk un gan perairan.
 Bob I Prinslp-Prinsip Umum Tentang Toksikologi 13

Pemball gunan ya ng kini sedang dilakukan oleh Pemerinrah m auplill SWJsra

meliputi berbaga i sekto r. Sektor inclusrri tergo lo ng suaru se kro r ya ng sa nga r pesa t
pe rkcmba ngalln ya, eli samping selnor laillil ya. se perti pc rtanian , perta mban ga n ,
da n se bagain ya. Produk da ri sekror-se kto r rcrse hu[ me man g sa ngar dihutuhka n
bagi p e mhangUl1 3n , kon sumsi m asya rakat iuas dan se baga i komodiri e kspor,
ya ng mc ndarangkan d evisa bagi negara kira. N amul1 , eli lain pihak pemha ngunan
rc rsebu[ melahirkan sejul11lah m asa lah Iin gkun ga n , sebaga i a kiba r d ari limba h
ya ng dihasilkann ya.
Limbah y~m g berasa l d ari be rbaga i a kti vitas rersebu[ a kan mc mas uki ckosisrc m
se bagai kompon en ahi otik . Limha h re rsehu[ sa nga r besa r ke mungkin a nn ya juga
bc rinteraksi dc ngan kompo nc n bio rik yan g melipuri mikroorganism e, hewan ,
serra ma ll usia.

Bc rbaga i je ni s ckosistclll pc raira n , scpcrti slln gai , siru, danau, mllara d an laut
mcrupak an tcmpar pena mpun ga n rc ra khir bagi limbah re rsebur. Denga n
dcmikian , orga ni slll e-orga ni slll e pCl1 ghuni ekosisre m ini akan memperol eh
dampak yang san ga t merugika n. Sal ah satu jenis o rga nisme perairan , misa ln)'a ikan
be rkem ampu an 1I11tllk mclakllka n a klilTIlIlasi, bio n·a nsto rm as i, da n deto ksiflkas i
yang bcrrlljuan lIIHuk me l1l1rllnkan derajar toksisiras limbah (xellobiotic,/oreigll
compounds, drugs) re rsebut. Nalllul1 , di la in pihak juga be rkemalllua n untuk
me lllbe nruk ba ha n- bahan ya ng lebih rea krif, bersifar muragcnik, ka rsinogenik, dan
sa ngar beraclin (very toxic). Hal ini a kan m Clllbahaya kan kehidupan o rganism e
iru sendiri , mauplln kompo nc n bio rik lainn ya.

Melihar pe ngaruh yang sa nga r ri skan dad berba gai jeni s limba h rersebur tc rhad ap
m akhluk hidup ya ng scca ra la ngslln g akan m Clllc ngaruhi produkt iviras perika nall
dan kese hara ll m asyarakat, be rbagai penelirian dasar tela h dilakllka n unru k
mengerahui pe ,~garuh dari be rba gai jeni s kontaminan lin gkungan terhad ap
bebera pa akri vitas e nzim ya ng berl a ngs un g pad a level subsellile r, khususnya pad a
fraksi mikrosom d an cytosol dari berbagai je ni s ika n air rawar dan laut, serra
ave rte bra ra, seperri keran g. kijin g, d an ud a ng. Kemlldian 1I11ruk mc ngetahui
nas ib (fitte) d a ri berbaga i jeni s baha n kimi a (ko nramin a n lin gklln ga n ) terse bllr di
da lam rubllh hewan se na pc nye barann ya, toksisitasll ya, peluruhan dan me[aboii[
ya ng rerbenruk pad a level sclular dapar dilaku ka n dengan menggunakan ko nsep
"drug-metabolizing enzyme activities" yan g mampll m e ll c ra a kriviras cnzim
da n procluk e nzimarik hin gga pmo l. Ko nse p ini se ncliri dil a ndasi oleh m eka llisITI c
bio nansfo rm as i yan g be rl a ngs un g di hari (liver da n hepatopa11crells) (Lllmba ll
Bam 1994).
4 I Ekotoksikologi Perairan

KaSll S pence maran perairan akibar rerl epas nya limbah indusrri kc ekosisrc m
perairall pernah rerj adi di bebe rapa nega ra, misa lnya Min a m ara B)'o eli Te1uk
Minam arJ. Kyushu d an Irai- irai Byo eli Kawasaki, Jepang. Kas lIs pe ncc ma ran
ini me rllpakan akibar rcrakuJ11ulas in ya merkuri se rta logam berat lainn ya pad a
organism e peraira n Illelalui f 3 11 ta i m aka na n d a n pe nduduk se kirar lo kas i indusrri
eli kedua rc mpar te rsebur m c nj ad i ko rba n . begifu pula berbaga i je ni s o rga ni s mc
pe ra ira n d an dararal1. Kemuciian , m eleda kn ya PU SJ r Pe mba ng kit Lisrrik T cnaga
Nuklir eli C hernobyl di So viet ya ng mengakibarkan ko rban m a nllsia. orga nisme
peraira n m aupun dara ra n. D e mikian pula melelehllya Pusa r Rea kro r N uklir di
Fukushim a, J epang pasea gempa bumi dan tsunami dikhawJrirka n menimbulkan
kontamina si akibar radi as i nuklir baik re rhadap rallama n , mikroorgani sm e,
hewan , d a n manu sia. Sebagai akiba m ya Ill aka seluruh produk pen a ni a n dan
perika nan ya ng diprodu ks i pada radius 4 0 kill d a ri pusa r reaktor rersebur tid ak
bolch diju al dan dikoll sulll si ole h mallll sia m aUplll1 sebagai mak a na n te rn a k.

Di Indon es ia pun , akhir-a khir ini kas us-kasus pencem a ra n ak ibat limba h indust ri
telah ba nya k Ille resa hkan m asya rakar. D emiki an pula se rin g rc rbon gkarn ya
pengirim an konrain e r beri si impol" limbah beracun d ari lu a r nege ri ya ng m as uk
mel alui beberapa pela buha n besa r di Ind o nes ia . T a ngga pa n m asya ra ka r pada
umumn ya ha nya be rkisa r pada pe nga ruh nega rif ya ng sifa rn ya umum , khll susll ya
ya ng d apat m ereka rasakan, lih at , cium , d a n m erc ka protes lewar lInjuk rasa .

r ad ahal d ampa k ya ng dirasaka n o le h m a nu sia, hewa n reres rri a l, da n bio ta

pera ira n akibat lepasnya be rba ga i jeni s limbah ke ek osisrem pera ira n relah ba nyak
Ill e nimbulka n keru g ian. Oi beberapa rem par d an ekosistcm perairan di Indon es ia
telah rerj adi pe ncema ra n ya ng lu ar biasa da ri berbaga i jenis laga m be rar da n
bahkan ka ndun ga n loga m berar re rsebu[ pad a be rbaga i o rga n wbuh orga ni sme
pera iran I-e bh mel a mpalli amb<1n g batas ya ng rdah direrapkan ole h p emerinra h.
Pembuan ga n berbaga i jeni s Ii III ba h ke ekos istem pe ra irJ Il seeara rid ak rc rkonrrol
menjadi pe mic u mc nurun nya kua liras a ir ya ng m c njllru s ke pada pence m a ra ll
ringa n. sed ang. d an be rar ba hka n rerpo illsi.

D a mpak ya ng did eri(a oleh ll1 anll sia serra berbaga i je ni s orga ni sm e te rsebur,
sebenarn ya m erupa kan a kibar da ri adan YJ inreraksi a l1[a rJ limba h (roksika n)
dengan ma khluk hidllp. Khu sus llle nge nai ha l ini, proses- proses ya ng sebcnarn ya
rerjadi eli (bla m rubuh organisllle mJsih banyak yan g belulll eliketahui scca rJ
me nd ala m .
 Bob I Prinsip-Prinsip Umum Tentong Tokslkologi 15

Baha n-bahan [Qksik yang rerdapar dalam berbagai jenis limbah akan mcngalami
rrans formasi pada o rgan-organ target. khususnya pada ringkat subseluler, rcparn)'a
pada fraksi mikroso m dan cyrosol ya ng dikena l de ngan inroksikasi d an dcwksikasi,
yait u SUJru kemampuan ya ng d imiliki organisme unruk meningkatkan ataupun
men urunkan de rajat roksis itas S1I3(U roksikan. T ran sfo rmasi m crabolik rcrsebu[
didu kung oleh berbagai jeni s akrivir3s e nz im. Tanpa mc ngera hui mckanisme.
jen is-jenis reaksi y:lIlg dikatalisasi oleh be rbagai jeni s c nzim tersebut maka
mustahi l untuk mcngetahui adanya induksi dan biotransformasi dad roksikan
dalam rubuh orgallisme pe rairan.

De ngan d emiki an, roksikan yang mClllasuki ranta i makanan d :ui ringkaran Holik
reren da h hingga rerringgi ridak dapar dikerahui dcngan jelas renrang keberadaan ,
jenis, snukrur, dan roksisirasnya ya ng rerap Illerupakan anC31llan berbahaya bagi
makhluk hidup.

Polychlorinated biphenyl , 3-Methyl cho lanthcrene, furazolidon e, j-BHe, p-p'-

DDT, pentachlorophe nol, se rra fe nirrorhion rn e rupaka n kompon en penting dari
limba h indusni dan perta ni an ya ng memasuki eko sisrem perairan. Kemampu an
berbagai jenis limbah rerse bllr se baga i indllse r re rhadap akr ivitas cnzim pada ika n
dan hewa n-hewa n peraira n belum sepen llhn ya d iketahlli, l1 amll n bebe rapa di
anta ran ya telah dik etahui bersifat toksik, mutagenik, dan kars inogenik terhadap
mamalia.

Apabi la Sllaru pera i ra 11 re rce mar aral! rerpoilisi oleh kon ram inan akan m el1ycbabka n
menllrunnya produkriviras perikanan se rra terkonra min asinya bahan m akanan
ya ng bersumbe r d ari pe raira n rersebllt. Oleh karena itu, Ekotoksikologi Perairan
perlu dipelajari lIntuk m engera hlli pengaruh roks ikan terhadap orgall isme
pcraira n yang harus dik era hui sejak dini se rra unruk menghasilkan be rbagai upaya
pe nurunan roks isiras (detoksikasIJ , m cnghasilkan bahan pe nawar (antidote) ,
ana l isis residll dari bc rbaga i jeni s antibiorik obar-obar3n dan roksik:m, penetapall
LC 50 , dosis arnall, evalu as i roksisitas, pe nyc rapan, disrribll si dan aklllll ul asi
roksikan, serra m eka nismc bionansfo nn asi xenobiotik agar di Illasa me ndarang
kita terhi nd a r dari jaruhnya korban manusia dan ganggllan terhadap kesehatan
o rga ni sme pe raira n.
61 Ekotokslkologi PeralrCln

1.3 Sejarah Toksikologi Zaman Purbakala

Dalaill sejarah perjal ana n hidup manusia, fenomena rem3ng roksikologi relah
dikcrahui sejak zaman purbakala. Pada wakru irll mallllsia relah mampu mcmilih
jenis-jenis makanan , seperri buah-buahan dan ranalll - tan aman mana ya ng dapar
dimakan seca ra aman karena tidak jarang bahwa makanan rersebut mampu menjadi
penye bab penyak it bahkan ke ma ti a n. Manusia mulai belajar dari penga lamannya
unruk menge lompokan mana makanan yang berbahaya dan :.1I113n. M anll sia ya ng
mampu bertahan hidup sa nga t berganrung pad a kemampuan nya sa mpai seja uh
mana mampll mcnghindarkan di ri dari bahaya rcrsebut.

Sejalan dengan perkembangan sejarah mal111sia sejak za man purbakala Ill aka
toksikologi pun «lah mengalami perkembangan (Ga mbar 1). Pada za man
rersebu( man llsia [ela h mengerahui pengafuh -pengaruh roksik yang diakibarkan
o leh racun hewan Hall ya ng be rasa I dari ra nam-tanaman. Mereka mcmanfaar kan
pengerahuannya 1I11ruk berbufu dan membuar peralatan-peralatan perang efekrif
ya ng kcmun gk inan juga bahwa pengerah ua n rersebllt dipergunaka n ulltu k
menyingkirb.n kelompok-kelompok m3syara kar lain yang tidak diinginkannya .

Vl!d~l 190011 t.: I H~ .. >UCI~Il,,\ I.II OO!o: , I

I Hi nd u M~l(: md IG '~""k, I." "·'

At;i' Ol lt 1400 8 C t T h"OI*,r~I'tJl Cl~ II C I Noc ..... k.·, " I Col''''''''''' ' 1!lO I: '.

I I
I
G ..1en IA II 1501

A"' Cl'n"itlOOOl
J

r--
P.rac~lstls

I
0 <1 01.1 118001
I
Ct",sll~n 118501
. I
",..,t,.,.l l1 '9001 l C.... "II l!>OIl

Ga mba r 1 Ru juk an-rujukan pe nrin g d alam evolusi roksiko logi sebaga i

pengerahuan
 Bob I Pnnsip-Prinsip Umum Tentang Toksikologi 17

Periode Eber Papyrus, sekifar 1500 Be di a ngga p rnerupakan period e paling awal
yang me nyimpa n inform asi- informasi medis. Pad a wakru iru , diketahui adanya
sekira r 800 jen is rescp ya ng sebagian besar rcrdiri a tas racull dan d itcmukan
- Hemlock" yang kemudian dikenal sebagai fJC lIll uralTIJ di Yunalli ; "Acon ite" di
Chi na ya ng di g unakan sebagai racull pad a <lll a k panah ; "Opium "ya ng digun akan,
baik sebagai rac un m3UpUl1 Ilntidote (pc nyenang); serra heberapa loga m , se pe rri
rima h hiram , tembaga. d a n antimonJ. Selain itu , ad a heberapa perulljuk bahwa
ranam-ta naman mcngandung bahan- ba han digitfllis dan alkaloid.

Se m enrara iru, pad a periode Hippocra tes (400 BC) jurnl ah bahan-bahan tersebur
se makin bertam bah. Oia berhasi l mc nuli s beberapa instruks i ya ng kemudian
diakui merupakan pr illsip-prillsi p toksikolog i ya ng paling rua te rU{ama unruk
mengontrol absorpsi dari bah:tn- bahan rac un terura m a dalam rerapi dan
pe ne ntu<1n dosis. D alarn sejarah klasik Yu nani rern yara rerdapat bebera pa bahan
pllsraka ya ng berhubungan d enga n rac un dan penggu llaan nya, serra pada period e
inibh lIIHu k pertam a kali dilakuka n pcrla kuan -pe rlakuan profes ional ren rang
racull.

-nl co phrasrus (370- 286 Be), seora ng m ahas iswa dar i Aristoteies mcnuli s
beberapa refere nsi dalam D e Hisrori a PlalHarum. Sela njurn ya, Disco rid es (AD
50) seora ng dokte r Greek pad a zama n peme rintahan Raj a Nero ya ng mcrupaka n
orang pc rrama m enYllsllll kla si fika si rac ull ya ng {eb h d ile ngkapi de ngan d es kripsi
da n gamb:u. Pembagian ya ng dilakllk ann ya, meliputi ke lompok t;lnaman , hewa n
dan raC lin-raclin min e ral me njadi sta ndar seiallla kllflln wakru 16 abad, serra
kinipun masih rctap diakui sebagai Slla(U sis tc lll klassifikasi yang Iaya k. Disco rides
rn clllperk aya pe ne muann ya dengan penggunaan obat mUlHah pada keracun a n
d an pe nggunaa n b ahan-baha n ca usri c pada g igiran 1Iiar berbisa. Hin gga pe riode
ini , roksin-to ksin dari ranam-ranaman dan hewa n sudah menjadi Sll attl hal ya ng
UITIUITI .

Pad a zaman Socrates. ractln juga digunakan d alam eksek usi. Kemudia n , usaha-
usa ha bUlluh did d cngan bahan- bahan ra clin juga telah banyak me mperkaya
pe nge rahuan toks ikologi, setelah m engc rahui lebih ban ),a k renran g bahan -bahan
bcracun. Oleh ka rena itu, pad a zaman Ke rajaa n Greek d a n Romawi raC llll tersebur
se ring di g lln akan lInruk ke penringa n politis. Ses ud ah za lllan re rseb ur, se makin
banyak kej adian tentang penyalahgllnaan racun ullfuk tujua n-rllj ual1 politis. Raja
Mithridares dari Ponrus secara terarur l1l e minum 36 maca l1l obat-obatan sc baga i
upaya penangkal rac un. r ada saat inl berkemba ng isrilah-i stil ah ba ru , se pe rti
milhrid((cric se macam tllllidotill atau ca mpuran pena ngka l, istilah lai n d ari Greek
8 I Ekotoksikologi PeralrCln

sepe rri therillc j uga m erupa kan sillonim d a ri fll/lido/e, ka ra rersebu t dirurunka n
da ri puisi gllbaha n N ica ndcr d ar i Colo p hon (204- 135 B.C.) be rjudul " 7!Jerincr/'
yang juga berarri raClIll - f aC UIl hewa n. Puisi bin berjudul " Afexiphttrmru:Il" juga
be rki sar te nmn g lIt/tic/orf.

Sejak iru , prakrik-prakrik kedokrcran banya k berkecimpung rcnra ng "{llJlidoti ng"

pada berbaga i jc ni s penyak ir d an suatu des kripsi re nrang ba ha n-bahan re rapi
mulai diklass ifikas ika n , 'sejarah tc flt ang f aC lIll se rra penggunaan dia g nosa ullfuk
m elakuka n rerrospeksi diuraraka n ol eh M ee dal am sli a tu ruli sann ya yan g berjudul
11,e G entl e An o fP o isso nin g (i 928) da n suatu buku ya ng e1i t uli s o leh -lllOmpso n
be rjudul Po iso n a nd Po iso ne rs (1 93 1). M es kipun sebagia n besa r da ri racUIl
te rsebur di g ull akan pad a SlIa[U pe riod e di m a na l1unusia masih m em aka n sayur-
saYlIran seca ra m e nrah , na lllUI1 bahan- b:l ha n lain se pe rri sulfid a d an arse nik pun
telah di g un a kan. Arse ni k di gun akan o le h Ag ripin a unruk mc mbulllIh C laudius
untllk me njadika n Ne ro sebaga i Raja Ro m a. Baha n ya ng S3. m 3 juga di gun akan
N ero untuk m embllnuh Brira nni c lIs, ya iru a nak kandun g C laudiu s. Peri sri wa
pembulluha n ini diarahka n oleh Loc usra yang re rke nal sebagai ahli ra cun ya ng
sanga r dekat d enga n ra ja.

1.4 Zaman Pertengahan

Serelah m emasuki pe riod e Rena issan ce, khususil ya eli Iralia pe ngg ul1 aall rac un
rela h meiu <ls ke m a na - m a na. Ke lo mpo k pembuar racul1 me rupaka n bag ia n
integral d ari be rbaga i upaya pe mbunuh an , ba ik se b3.gai m asya rakar biasa, alar
pol iris, da n pembulluh baya ran . Pad3. saa r iru , tela h dibua r sua ru aruran m a in
re rsendiri re ntang pe ngg unaan racun untltk m e raih ke pentinga n politis. Na ma-
nam a d ari ra rge r PClllblllluha n , upah ya ng ha m s dibaya r, perja njian ke rj a, da n
kapan pe m baya ran dilakll ka n b ila ko rba n ya ng diin ca r te lab berb as il dibunllh
se mll anya re1a h diarur rapi . Ke lllud ian , lIsa ha pembulluha n berkembang ke arah
pcnggull aa n a rse nik ya ng di ca lllplIr d ell ga n baha n pe mbllat koslllcrik. M eskiplln
kosm eti k re rsebut dile ngkapi d engan petunjuk pe makai an , na mull bahan raClll1
yan g dita ll1 ba h ka n ke dal a mnya ak an be ra kibat fatal bag i pe m akain ),a.

Suaru p erk elllbanga n ba m berke mbang pada peri ode d a ri Carh eri ne de M edi ci.
Oia me rupa ka n seo ra ng pra kri si da lam ro ks ikologi re rapan. Pada za m ann ya ,
para s1l3mi Ille rllp aka n ra rge[ krimin al dari para isrri. N amun rid 3k seperri
pendahullin ya. Ca rh er ine be rruju a n lIllruk me1indlln gi o ran g sa kit d a n mi skin .
Ca rhe rin e Illelakllka n h3.l- hal pe nrin g, m ei ipuri uji roksisi[as, kece para n
 Bob I Prinslp-Prinsip Umum Tentong Toksikologi 19

timb ulnya respolls rerhadap toksikan, efek rivitas dati kompo ncn-kompon en,
deraja t respon sif pada berbagai bagian tubuh (meliputi spes ifitas dan pusa t-pusat
aksi berlangsung), se rta keluha n- keluh an dar i pe nd e rita (geja la-gejala klinik dan
s),lllptons). Oleh karena itu, Catherine dikena l sebaga i pelopor d ari toksikologi
eksperimenrai wa iapu ll tidak pernah mendapar frllilling cialam bidang rcrsebuL

Sebagai ririk pu ncak dari penyalahgullaan racun seca ra komersial rerjadi eli Prancis
oleh Cathe rin e D eshayes ya ng dibe ri gelar sebagai La Vois in , kegiatan aktivitas
bisnis nya berakhir tragis dengan dijatllhkalll1ya eksekusi rerhadap dirinya. Dia
(erlibar dalam pcnggull aa n racull eli mana sekirar 2000 bayi mcnjacii korban.
Selama peri ode perrengaha n hingga memasuki periode Rcnaisance keracunan
(e1ah menjadi suatu risiko normal dalam kehidupan. Pemhul1uhan dCllgan racun
[elah menjadi bagian dalam akri vi tas olah raga dan menjadikannya sebaga i suam
.turan tidak terruli s, serta be r. kibat [".1 bagi korban-korb.n yang telah dipilih
sebelumnya. Suam tindakan pengamanan dan mewde- metode lIntuk menangkal
racun berkembang sebagai suatu perunjuk dini terhadap peristiwa-perisriwa
pembunuhan (ersebut. Beberapa metode ilmiah yang dikembangkan di Prancis
ya ng berrujuan agar pcmbunuh-pembulluh dengan racun tcrsebut semakin
riskan ulltuk melakukanll ya .

1.5 Periode Cerah

Serelah periode perrcngahan berakhir, akhirnya rcrcipralah sejarah barl! rentang
perkembangan ilmu-ilmll wksikologi dan kedoktera n ya ng dipelopori o leh
Philippus Alireolus ll'leophrasrus Bombastlls vo n Hohenheim -Paraceisus. Selama
periode Aris(oreles hingga periode Paraceislls rerscbur hanya sedikir perubahan
ya ng rerjad i dalam ilmu biomedis. Dia secara personal dan profesio nal telah
mclahirkan perllbahan-perllbahan ya ng sa ngar berharga. Dia berhasil melahirkan
perllbahan-perubahan secara filosofi s dan dilandasi ilmu pengerahuan hingga
abad ke-1 7 da n 18. Paraeelsus tel a h meleta kkan dasa r-d asar toksikologi ya ng
merupakan bagian integral dari toksikologi ya ng dianur hingga saa r ini. Perrama.
Paracelsus mempromosikan beberapa hal pe n ring, seperri tOX;COII serra bahan-
baha n wksik dari segi kimia. Paracelsuslah ya ng menc[apkan rerminologi
"chemistry". Sejak illl , dabm seti.p perkembangan roksi kologi tidak lepas dari
suaru penelaahan rentan g hubun gan al1 tara struktur kimia dengan toksisiras.
Kedua, Paracelsus Ill em pullyai sumbangan rerhadap roksikologi berikut. serelah
menyampa ikan beberapa hal pen[ing, yairu I) Sll arll percobaa n ya ng sangat
10 I Ekotoksikologi Perairan

penting t1lltuk menguj i respons dari SU 3 tli ba han kimia, 2) harlls dibua[ suaw
pem isahan yang regas dari rerapi dengan sifar-sifar roksik dari baha n kimia. 3)
sifat-sifat terseb ut kadang-kada ng su li t dibedakan, kecuali dilihat dari dosisnya,
4) dapar membu Jr suaru rerapan [entang derajar spes ifirJs dad ba han-baha n
kimi a, refapi. serra pengaruh-pengaruh roksiknya.

Akhirn ya, bi la kira mel ih ~H roksi kologi yang berkembang sepeni seka rang ini , hal
iru sellluanya merupakan jerih-payah Paraceislis. Minarnya rerhadap masa lah -
masalah to ksikologi d ikem ba ngkan berdasarka n deteksi terhadap kecelakaan-
kecelakaan aWl! intensirJs peraclinan melalui fakror-fakror Iingkungan ya ng
sa ngar berpengaruh rerhadap populasi dan berbagai m aCa m penyakir yang rimhul
di dabmllya. Dalam dunia modern seka rang ini , penelllllan-penelllllannya
dikembangkan m e njadi disiplin ilmu bam , meliputi: Kesehatan Masya raka t ,
Toksikologi Lingkunga n , Toksiko logi Fore nsik, IImu -il mu Kese hatan
Masyarakat, Ekotoksikologi Pe rairan, Toksi kologi Klinik dan Toksikologi
Indllsrri. O leh sebab itll, pendekaran ya ng dihasilkan oleh Paracelsus menjadi
awa l dari toksiko logi yang kita lihat seka rang in i. Sebagai penghargaan terhadap
Paracelsus ya ng Illerintis cikal-bakal roksikologi, maka Sllaru buku dikarang
lInrukn ya, berjudul: "Paracelsus, Magic In to Sc ience".

l.6 Toksikologi Modern

Matthieu J osep h Bonave ntura Orfi la (1787-1853) disebut sebagai pe nd iri
tOksikologi. Oia adalah seorang dokter be rkeba ngsaa n Spa nyol ya ng bertuga s
sebagai dokter pribadi Raja Louis XV III dan sebagai dosen di U ni ve rsitas Paris.
O rilla adalah orang perrama yang rnenyusun suaru korelasi sisremarik anrara kim ia
dan inforlllasi biologis dari bahan ya ng disebur raClln. Sebagian besar su mbangan
ilmiahnyJ didasarkan aras pengamJranll),a rerhadap ribuan anjing. Saw di anr:UJ
slimbanga nn ya yang palin g penting adalah kemalllpliannya lllHlIk Illemisahkan
roksikologi dari disiplin ilm u (ainny., dan selanjllrnya ll1endefenisika n roksikologi
sebagai das:tr i1mu renrang racun . Orilla juga menaru h perhari an rerhada p
masalah-masalah ya ng merupakan gabunga n alllara bahan kimia dengan hukull1.
Oia ll1eneka ll kan penringnya dilakukan analisis kimia ullruk ll1ellgera hui seca ra
jelas renrallg inroksikasi lethal serra merode- merode unruk mendeteksi raCUIl ,
heberapa di antara merodc-merodenya masih dipergunakan hingga saar ini.
Oia juga mengell1bangka n pelldekaran analirik unruk kepenringan Juropsi
serra bahan-bahan ya ng bermanfaa r unruk mendereksi SlIatu kecelakaan akibar
 Bab I Prinsip-Prinsip Umum Tentang Toksikologi 111

penggunaa ll racun. Pendekata n yang clibuarnya dalam toksikologi modern relah

berkembang menjadi roksikologi fo rensik ( 18 14- 18 15). Era roksikologi modern
yang dipeloporinyJ reiah membuahkan sejum lah pengcmbangan-pengembangaJ1
dala m analisis-a nalisis yang mampu unruk mendereksi racun ata u rerjadinya
ke racunan. Meskipu ll ana l isis yang di tc muka ll rcrsebu[ merupaka n lang kah
besa r Y;lIlg sangar penti ng, nam un belum merupakan ca ra ya ng ca nggi h dalalll
penelirian-pcnelitian renra ng racun.

Pada abad ke- 18 dan 19 ahli fi siologi mCI1:lfuh rninar dalam bidan g ill i. Francois
Magendie ( 1783- 1855) mcngcmbangka n suatu studi ren rang aks i mekanisme
dari emetille sena strye/Jllille. C laude Berna rd (18 13- 1878) melakuka n studi
tenrang rcmpat-tcm pal' akrif dari curare dan dia menyimpulkan bahwJ ana l isis
fi siologi dari sistcm-s istclll orga nik (bpat dilakukan dcngan bantllJn bahan-
bahan roks ik. Oia mCI1 Yllmbangkan ko nsep ini denga n menggll nakan bahan -
bahan lain . ya itll trychnislIIe dan ka rbon mo noksida dan dia menclll llkan ada nya
slIatu pembcn tukan kompl eks dengan hcmoglobin.

Louis Lew in (1854-1929) juga merupakan s<o rang figur roksikologi. Dia
menaruh minar ya ng luas dan menu lis ba nya k publikasi ilmiah. Bcbcrapa di
anta ra pcnelitiann ya ya ng terke nal. ya itu toksi kologi dari merh yl. ethyl. alkohol-
alkohol tingkat ringg i, pcnga ruh kro ni k da ri opium, da n pcnga ruh bahan-bahan
hallusinogenik ya ng tcrdapJr pad a ta nam-tanaman dan ro ksiko logi dari klo ro(o rm .
Pad a awal abad ke-20 rerjadi perkembanga n ya ng sa ngat pesar dari toks iko logi.
Banya k bahan -bahan toksik sen a bahan-bahan tcrapi dircmllkan ya ng mcrupakan
awa l pcngembangan stlld i-studi tcntang mcka nislllc dimcrcapoi tcrhada p arsenal
orga ni k dilakukan oleh Carl Voegtlin dan srafnya (1924). KelTl udi an Paul
Muller Illcnclllukan dan Illcngc tahlli subsransi roks ik scpeni DDT dan Gcrhard
Schradcr Illcmbuar sllaru pcnga ntar dan srudi ten tang kompo nen-komponen
orga nophosphat. Sesudah itu, di mulailah pengemba nga n rentang kepekaa n
alar-alar allali rik, dalam toksikologi aspck ini mcnga lami pcngem ban ga ll ya ng
sa nga r cepar. Sumbangan ilmiah da lam bidang roksiko logi rerla lu b:1I1yak unruk
discburkan di sini , pada Tabel I dikcm ukaka n bebcrapa pcnemua n-penemllan
penring dalam roks ikologi.
12 1Ekotoksikologi Perc"ron

Tabel I Perkembangan penring Ja lam toks ikologi

Nama Pene-mu Penemuan
Perkembangan awal dalam hal Metod e- metode analisis
Mar-;h, 1836 Memdc: p~ llgt:mhangan (tJl(ang arsenik
Reinsh, 184 1 Penggabungan merode pemisah.1n dan analisi . . As dan Hg
Frcscnius. 1845 von Babo, 1847 Pcngcmhang.lIl mcwde skrilling
Sra:,-otlo, 1851 Pern isahan alkalo id mt:njad i bt:berap:t fraksi
M;r>che rli ch,1855 Derek!)i dan iclemifikasi fm.fo r
Studi-stu w awal tenta ng mekanjsme
Srudi renrang raeun pada anak panah, mr.:kanisl11c aksi dari
F Magelldie, 1809
emerine d,1I1 srrychinc
Pcnggabungan karho n monodiok'iida dcngan haemoglohinc
C Bernhard, 1850 s[Udi [emang Illckanislllc sCrla aksi dari sr rychinc, pusar ak!)i
daTi kurarc
Bahall-b'lhan akLif stpeni ;l ntihelminrics,calhar~i~ dan racull
R Bohm, 1890
daTi jamur
Penganta r ten tang toksin-toksin haru dan antido tes
RA Pt:rcr~; LA Pengemh;mgan Bririsk 31l1i lcwh ire (BAL) seh.tgai suaru
Smcke ll ; dan RHS amidolc yang khas rerhadap arsenik. mksisilas dari
Thompsoll, 1945 kompOllcn-kolllponen 1110110 fluorocarhon
Pengan rar renrang anridor('!~<lnridort: modern st:pcrri NO "
KK Chell , 1~34
520 l hagi robb iras cyanida .
Mckanisl1lc aksi dari As sCrla logam-Iogdlll la innya, khususnya
C Vocgrlin, 1924
pad. grup-grup SH
Pcnganrar lemall!; s[Udi DDT (dichlorodip hcnyl rrichloro
P Muller, 1944-1946
ethane) dan kompo ncll-komponcn insckrisida laillnya
Pcnganra r dan studi rcnrang komponen-komponen
G Schader, 1952
organophosph.lre
RN. Choppra, 1933 Obar-ohar indigenous dari Iralia
Studi-studi toksikologi bcrikutnya
RTWilliams Scudi [cnrang IlH::kanislllc dcwbikas.i dan var iasi spt:cics
Penyelidikan tcnrang pengaruh-pcngaruh akur dan kronik
RA Kehoe
dari remhaga
Pcngaruh ion-ion uranium Icrhadap rranspor mcmbran
A Rorhsrcin
pad a sci
A Vorwarld 5 t udi-srudi Icnlang pcnyalcit pcrnaf.lSan kro ni k (bl'ryJlium)
A Hamilron Penganr:u renrang bisnis roksikologi modern
 Bob I Pnnslp-Pnnslp Umum Tentang Toksikologi 113

Tabel I Perkemba n ga n penring d ala m roksikologi (l a njutan )

Nama Pcncmu Pcnemuan
He Hodge Toksikologi dar i uranium, Aorida dan roksisiras srandar
Pcngantar dcri va lif-dcriv3tif dari asam lysergic
~ Hoffman
dan psychommimctics
RA Peters Reaks i-reaksi biokimia dan sinresa-sint esa Icral
AE Garrod Keganjilan mcrabolisme saar kelahira n
IT Litcfieid dan F
Eva luas i renta ng dos i 1oo-re~po n s
\'(1ilcoxon
CJ Bliss Mc{odc probit da n pcrhitungan telUang kurva monaliws

1_7 Peranan T oksikologi

Toks ikologi modern se benarn ya merup:tkan pellgembanga n dati karya Orfila.
Da lam ken yaraa nn Y3, toks ikol og isr be rada di bagian pene nga han dati suaru
spek rrum om tara minar dan akriv ir3s. Kini pa ra ah li kimia. agro no mi , botan i,
dan ento mologi ya n g melakukall upa ya pellgol1rroia ll hama b io logi d ellga n
ba han-baha ll roks ik. Kese imba nga n eko logis. konse rvasi lin gk un ga n . proreksi
rer had ap kesehara lll1lanlis ia ha rus rerap dipe rharika n oleh roksi ko log isr. rerura m a
dalam pe nggunaan racull. D a lam upaya lInruk m e rebllt pasar bag i prod uk-
prodllk makan an, se rill g di lakukan pena m bahan bahall -baha n kimia ulltllk
me mperrahankan kesega ran dan pe namba h rasa. Denga n d e miki a n. toks ikolo g isr
juga dirul1rur lInclik berpe ran pe n ring dalam pe njamin an rc nrang keam anan
maka na n . Dokter ya ng bub p ra ktik dihad ap ka n pad a piliha n telHa ng keragaman
jcni s obar, demik ia n pul a roks ikologisr di had apka n pada m e nin gka tn Y3 ma sala h
ak ibar sema kin m e nin gka tn ya jum la h obar. Peningkaran jumlah obar-o bacan
re rsebur dan se rn aki n kompleksn ya intoks ikan yang dirimbulka nn ya harll s
m cnjadi perh arian ahli sos ial dan hllkull1. Kerja sa ma mercka harus digala ng
dengan para dokler d a n roks ikologist.

Kem ud ian , rerjadi nya perkern ba ngan ya n g pesar dalam bida ng ind usrr i haru s
rerap mempe rha rikan lin gk un gan kerj a, rerurama yang berhubungall d en ga n
produks i baha n- bahan baru yang porens ial dan me rupakan baha n kimia ya ng
komp leks, se makin m empe rbesa r pcllla ng rerpapa rn ya (exposure) m a nll ~ ia
dalam lin gk un ga n in dllsrri rersebllt. Lcb ih m enghawa rirkan lag i. ris iko dari suarll
pabrik arall pore nsi ulltu k m ell ghas ilk an bahan- bahan berbah aya , rer llta m a ya ng
m emas llki lin gku nga n hidup populas i. Di sini pun dirunrut pera ll all roks ikolog isr.
Pe ra na n toksikologist juga m e nyang kllc aspc k-aspek khu sus, mi salnya radias i
141 Ekotoksikologi Peraircm

dan udara, serra polus i pe rair:lll {a ir}, Objek lai n ya ng tidak lep:ls dari ranggung
jawab toksikologist adabh yang m e nya ngkut hewa n (toks ikologi serangga),
sistem mama li a (pulmonary toxicology), roksin dari ikan dan ular, serra ya ng
menya ngkuf akrivitas (biokimia, fisio logi, araupull Jila lisis roksikologi).

1.8 Elemen-elemen Toksikologi

Dari sel u ruh pcnjelasan rerdah ulu , sa nga rl a h sulit lIntuk mcmbu3r formulasi
rcnrang defenisi roksikologi. Namull d emikian , dari penjelasan-penjelasan
rersebllt dapar ditc lllukan beberapa kompon cn-kompon cn umUI1l dari
roksikologi modern. Di sill] d:lpar kit:1 scbur ada riga elemen roksikologi ya ng
sa ngat pClHing. ya iru 1) m c rupakall suaru bahan kimia alall berupa organ fi sik
yang malll pu men ghasilkan suatu res POllS, 2) mc rupakan Sllaru sis rem biologi yang
mampu mel akuk an suatli inreraksi dan me nghasilkan SUJru respons terurama bila
be rgabung dengan SUJtu bahan, dan 3) respons yang ditimbulka n hanls mampu
me rusak/meraclini sis tem bio logis. Singkatn ya bahwa age n rersebur dan sistem
biologis lurus melakukan suaru inreraksi.

Oleh kare na iru , suatli elemen ura nu dat i roksiko logi adalah yang berririk pangka l
pada penggunaan bahan-bahan ya ng aman dar i baha n- bahan kimia. Dalam hal
ini, roks iko logist ha ru s mellyumbangb.n pikiran nyJ unrllk m e mbuar sli aru
idcntitlkasi risiko yang dapat didetenis ika n se bagai peluang rimbuln ya kece bkaan
ya ng bersu mber d ari suatli bahan killlia pada suafU kondisi yang khll sus d a n unruk
men ctapkan suatll batas-baras alllan, seda ngkan toksis itas dapar did efeni sikan
sebagai suar u kcmampuan dari $uatli subsra nsi 1I11ruk me nyebabkan kecelakaa n.

Dalam pengembangan di siplin ilmu roks ikolog i terjadi bebe rapa ha l pe nting,
misalnya pcnambahan bahan -ba han rerrenru. Penambahan ini aka n mem e ngaruhi
respo lls. O leh karena ir u , perlu dilakuk an SU:1tll pendckaran yang melldasar lIntuk
mempelajari Illekanisme yang re rjadi , misalnya re nrang sua tu bahan berbahaya
ya ng m emas uki suaru sisrem biologi atau y:mg berada pada suatu te mpat terre ntu
di man a berla ngsung sua tu inre raksi dan perkembangan tentang tcrjadinya
pe ru bahan ya ng m e nunjukk::tn suatu gejala merugikan arau m cni mblilkan ~ uafll
Illanitesrasi dari toksis i(as.

Dengan de lllikian , ilmu toksikologi me ngalami perkc.:mbangan ya ng sa ngat pesa t.

Perkelllbangan rerseb ut mengakibatkan scmakin berramba h luasnya perana n
ahli toksiko logi. Pada bagian lain dari ruli sa n ini , aka n dirunjukkan bahwa illllU
ini akan dike mbangkan teru s secara dinalllis yang be rbnd askan pada hasil-ha sil
penelitian ya ng diperoleh.
 Profil Penulis

Prof D r Ir Djam arr umpal F Lumba n Baru, MAgr adala h

clasen di Dcparremen Manajemen Sumberdaya Perairan
(M5p), Fakultas Perikanan dan IImu Kelautan, In sritut
Pertanian Bogar. La hir di Pinru Basi, Tapanuli Utara, 5
J uli 1953. Tamat pend idikan me nenga h atas dari SMA
Karolik Budi Mulia Pemarang Sianrar. Gelar Sarjana
Perikanan diperoleh rahun 1979 dari JUfusa n Manajemen
Sumberdaya Perairan , Fakultas Perikanan 11'8 . Master
of Ag ri cul ture (MAg r) dan Doctor of Ag ri c ulture da l.m
bidang Il mu-illllll Lingkungan Perikanan (Fisheries Envi ro llmental Sciences)
dengan fokus penelirian rcn rang: Environm enta l Tox icology dan Biof'armakologi,
dipcroleh dari DepartmclH of Fisheries Enviro nm en tal Sciences, Faculty of
Agr ic ulrural, Kyushu Universiry pada rah un 1988 da n 1991. Jabaran Guru Besar
(Profesor) dalam bidang Ekotoksiko logi Perai ran dipero leh sejak bulan Maret
2003. Di sa m ping mengajar pada Program Pendidika n Sarja na dan Pasca Sarjana
IPB. Pcnuiis jUg3 akrif da lam keg iaran peneli riall dan pengabdi an masyarakat.
Keg iata n pe nelirian dilakukannya sejak tahu n 1986 de nga n sumber dana dari
Pemerinrah m3UpUI1 inrernasional (Peningkarall Peneli rian dan Pengabdian pada
masyarakat Dirjen Dikti Deparremen Pe ndid ika n dan Kebudayaan, rahun 1994
dan Pusat Penelitian Lingk un ga n H idup. rahun 1994, RUT - IX, Menristek
200 I - 2002, JSPS - Japan 2003. 2006, dan 2009). Kegiatan Pengabdian
pada Masyarakar ya itll membuar penu l1wl1 dereksi berbagai jenis anribiorik
pada d ag ing ikan, dereks i berbaga i xenobiotik, dan pestisida organofosfat pada
berbaga i bahan makan.n dan p roduk-produk laut yang dapar dimanfaatkan
EKOTOKSIKOLOGI
PERAIRAN
Limbah rang heras,11 dari hcrhagai .lkti\'jras kt.·hidupan m31lusb akin m~·mJ.suki t'kosi~tt'm, yaitu sebagai kompollcll
abiOlik. Dcng;lO JCJlliki.ln. Iimluh tCfscbul sangat besar kCOlungkinanny.1 hcrintn,lksi dl'ngan kompollcn hintik,
mdipuli mikruorganisllle. hl'W;ln d;U;lt<ll1 nuupun rerair"'l, St'fl,! mall usia
Berhag:ti jenis ckosish.'m rerair;)n, .'il'perri sungai. shu, d:.ltlJ.u, muara J'1Il but mCTlI pakan tcmpal pcnampungJ.n
lerakhir h;lgi li mh,th tCfsdllll. Deng,m dt'mikian. org,mismt' pt:nghuni l'kosislcm-skmistcm ini abn mcmpcrokh
dampak yang sang,lt mcrugik.ln. SJbh S;llll jenis organisme pcrairan, misalnya ibn hcrkcmampuan unlllk mdakukan
biotr;msformasi. ;Ikumub.si. (bn Jetoksikasi }';\Ilg hl'rtujlun t1llluk ml'nurunbn Jl'rJjJt toksisitas dari limhJh
(xenooiotik) tl'rSdlllt. N.1Il1Un, Jipihak lain juga berkl'mampIUlI lItlHlk mcmht,tHuk bahan-bahan }'Jng lebih rt.'Jkrif,
bersifn n1Ut'\~i.'njk, brsino!;cnik, J,Ul sangat beracun. H al ini abn Im·mbah'ly.lbn kl-hiJupan organismc itu scm.liri
ffiJUpUn komponen hi(lIik binnya.
lhh'\Il-balu n toksik y,mg tl'rthpat dalam hcrhJg,li jcnis jimb,lh abn tlll"llgalami biotransforlll<lsi pada org,m-
organ target. khmmny,\ p,Hb tingk.n mhsdull'r, [cpatnya ~u da fraksi mikromm d'lIl cytosol )'Jng dikcnal dt'ngan
dctoksibsi. Biotr.lnsfornusi tllctaoolik Icrhad.tp xenooiOlik t~'rschul diJlIkllng oleh hcro,tgJi lktivitas enzilll. Tanpa
menge!ahlli Illebni~ml' lintas-anjak Illl'taholik, jl'nis rl'aksi-n:aksi yang dibtalisa.\i OIl'll bl'rhagai jl'nis ('nzim tl'rSdlltt
maka must,\hil ullwk mcn~l't,tblli ,lJ,lIlya hiolfansformasi dan inJuksi dari toksibn J,lbm tuhuh organismc. D cngan
Jemikian, toksikan yang ffit'nusuki rant;li mak1nan dJri tingbt,lIl,rollk It'rt'ntbh hill~a It'nin{;gi tid;lk JapJ! Jiketahui
dt'ngan jdas tent.lIlg kdll-raJ'Wl, jenis, struktur kimia Jan toksisitasnya, lanpa nll'mpclajari berhagai aspck tt"lltang
bio(f,lIls(;)rm;ISi Insl'ollt. Okh kart'n;l itu. kcher'IJaan xenohiotik di dalalll tubuh organismt' Jan Ji lingkungan akan
teup ml'njaJi anClman hl'rhahaya hagi organisrne pnairan Jan mahluk hidup lainnra. Il'rmasuk rnanusia.
Mdihat pengJruh yJng sang.1I riskan dari bcrbag;li jt'nis limhah tl'TSt'hul tl'rh;ltiap m,lh lll k hiJlIp, secara Iang~lIng
ak.m memcng;lruhi produktivitas pl'rilwnan dan kesehalilll masprakat mab I'clllliis Illl'ncooa m~'nulis ouku herjudul:
EKOTOKSIKOI.<H.;1 PFlv\lIv\N y.lIlg tcrJiri atJS tujuh Bah. y,litu 1\;10 I Prinsip-primip tentang Tobikologi;
R.lb II Evaillasi Tobikologi: Bah 111 Absorpsi, f)isrribllsi, dan Ek~krl'.'ii Tok.~ikan; Ihh IV i\"fekanisme Biotransformasi
Xcnobiotik: ttlo V hlllgsi-fungsi l )ksigl'lus~' Gahungan pad.l Hl'w;ln Avertchral.l Air; Bah V I Komponen-kompont'n
Xl'nocstrogl'1l at<lll (hg~HlOtin: sert,l Ibh VII Proses-proses Ahiotik.
I\'nulis rncncnba mt'rnocrikan pt'maharnan das,\r tcntang ckotoksikolo~i pcrair.lIl, sllmhl'r toksikan, n,lsio toksibn
tLIIJIIl tubuh nuh luk hidllp dan di lingkllngan. serra hiotransformasi y.lllg dikatali .\;I.~ i ()!t·h bt'rhagai aktivitas enl.irn.
Sctebb mcrnh.1Cl rulis,\tl ini. dilurapkan pl'mbaca akan dap.\I Illl'mah,lmi dosis wk.,ik, kvd ;HIlMI. Jt'wksikasi,
intoksibsi, dl'r ivat -dl·riv.1I tnbik. induksi. hioakumubsi, hiotlugniflbsi {bn hiotr~lIlsforma., i , organ-organ targl't
toksika n luJa It'wl suosl'luk'r, scrta hl'rlxlgai lIpaya dl'toksikasi.
'\kngingJt nn'iih sangal lerb.uasnya ouku yang rnembahas st·rta mt·ng.litkan aspl'k IOksikulogi Jl'ngan lingkllngan,
Pcnulis rnt'IlCoo,l rnelllllis sU.IIU IlUku y.lIlg abn mengur'lik,lIl SCGU.l tulllas 11'1lI:mg Fkutnksikologi PerJir'lIl ini.
Sehagian d.ui isi mlisan ini dipero!t'h d.ui basil penditbn Pl'nlllis y;lr1g S('ti.tp tablln dikemhangbn, terutaffia yang
sang:H Icrpau! dcngan hal-hal. st'pcrti rnekanisme sistern transft'r dcktron crtoc hrornl' 1'-450. aktivitas elll.irn pada
It'vd suhsdukr, inJuksi toksibn lingkungan. pt'nellluan ku.llitas Iingkung.lIl pcr'lirJn onha.,is aktidtas l'll/illl.
biotransfornn'ii induser l'ft'ktif dan pestisida, st'Tta rcduksi hiokimia lIntllk ffit'ncari antidoll'. Ditarnhah lagi dt'ngan
pengaLunan rnl'ncliti, Illeng,ljar, dan diskmi yang telab dilakukan sdanu ini turUI mcrnpl'rkaya isi bukll ini.
Dilur,lpbn hukll ini Japat Illl'njadi buku teks rnabasiswa dari hcrhagai Program Studio sepert i i\f.inajeml'n Surnbl'rdaya
Pcrairan. BlIdid.ly.l i\"T.lir'\Il, ·I"t·knologi H asH Perairan, llmu Jan Teknolugi Kclaut.lIl. Teknologi Pangan dan Cizi,
Kl'st'batan i\1;l'yarakat. Biologi. Kimia. Kcdokteran H cw,lIl. Tcknik Sipil J.m Ungkungan, Pengdolaan SumberdJ.}"1
Pesisir dan I..autan, serra i\'llgdola,Ul l.ingkung;tn dJ.n Pencemar,\Il Pcr,lir,ln }';Hlg tt'fdap;u diherhagai Uni\'er"it;ls dan
Sekobh Ti nggi y,lIlg tt'rst,har di sdllrub IndOill'sia. Sehin iru juga, bllku ini dapat digunakan sebagai bukll feks dosen
pcng;tmpulll.H;1 ku lLth Tobikologi 1\·rair.1Il atau rang hcrkairan dl'ngannya, sert,1 .~d)'lgai buku leks untuk pendili.
Sl'llloga huku ini herrnanEut b,tgi kit;l St·mu.l.

PT Penerbit IPB Press

Pe rairan
IPB Science Techno Park ISBN 978-602-440-062-0
JI. Taman Kencana No.3, Bogar 16128
Telp. 0251- 8355158 E-mail: ipbpress@ymail.com
o Penerbit IPS Press G @IPBPress
~II I I il lll~lmil l l ~
9 786024 400620