Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pengeringan Buah

    Diunggah oleh

    Ichan Iskhandar
    8 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    pengeringan buah.txt

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan1 halaman

    Pengeringan Buah

    Diunggah oleh

    Ichan Iskhandar

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Proses pelapisan pada buah dilakukan mengikuti metode Novita

    dkk.,(2016) yang dimodifikasi, buah alpukat dicelupkan ke dalam larutan edible


    coating selama 1 menit dan dilakukan penirisan, kemudian ditiriskan dan
    dikeringkan menggunakan kipas selama 30 menit.

    Anda mungkin juga menyukai