Udara ringan naiknya ke atas

Udara yg naik ke atas merupakan udara kering dan lama kelamaan akan menjadi udara basah

Kelemahannya kalau tidak ada kipas udara basah akan turun ke bawah (pengembunan) dan kering tidak rata

Perhitungan pindah masa dan pindah energi (panas)

W = 100 kg gabah
KA = 25% -> KA = 14%
Menguapkan air
KA 25% = 25kg -> 75 kg gabah
KA 14% = 12,0465

Suhu bahan = 30 c
Suhu pengeringan = 60 c

Menaikkan suhu = 30 – 60 = 30
Menguapkan air = 12,0465

Energi panas
 30 c -> E = m.c.dt = 100kg x .......... x 30 c
 m = 12,9535 -> Q = m.Ku = 12,9535 kg x 2.334,0131 kj/kg
 Q = 30233,6387 kj
 E = 30233,6387 kwh -> 10 Kw -> 3.0233 jam
 Gas LPG -> Propane gas -> 12 kg -> E = 30233/50330 = 0,54 kg LPG
 (50,33 ± 0,01) MJ/kg