Anda di halaman 1dari 3

18

LAMPIRAN

Alat dan bahan

Menimbang Melarutkan

BPW Roti Tawar Sterilisasi

Larutan Sampel
19

BPW + Sampel Homogenkan

Inkubasi Inokulasi saampel ke media


PCA

Menghitung jumlah koloni Hasil


pengamatan
20

DAFTAR PUSTAKA

Paramitha,Noorma.(2017, November 10)Uji Cemaran Mikrobiologi Angka Lempeng Total,


Most probably Number E.Coli, Identifikasi Salmonella dan Angka Kapang Khamir
pada sampel Roti Tawar. Scribd. Diakses pada 2 September 2020 melalui
https://id.scribd.com/document/364018005/Noorma-paramitha-4411413009-pdf

Cdrhprimasati90.(2009)Batas Maksimum Cemaran Mikroba dalam Pangan.ub.ac. Diakses


pada 2 September 2020 melalui
http://blog.ub.ac.id/cdrhprimasanti90/files/2014/03/SNI-7388-2009-Batas-maksimum-cemaran-
mikroba-dalam-pangan.pdf

Anda mungkin juga menyukai