SINOPSIS

PAKAN FERMENTASI GEDEBONG PISANG

Batang pisang atau dikenal dengan nama gedebong pisang selama ini
lebih banyak dibuang dan jarang dimanfaatkan. Setelah pohon pisang berbuah
maka pohon pisang akan dipotong karena tidak akan berbuah lagi untuk kedua
kalinya. Saat panen pisang seperti inilah limbah batang pisang atau gedebong
pisang akan melimpah ruah dan umumnya akan dibuang begitu saja. Ternyata
batang pisang masih bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak dengan catatan
harus diolah terlebih dahulu.
Bahan-bahan untuk membuat pakan fermentasi dari gedebong pisang: 1)
pohon gedebog pisang yang beratnya ± 10 kg, 2) Garam dapur/premix, 3) Gula
pasir, 4) Dedak padi 2 kg, 5) Air sebanyak 1 liter, 6) EM-4 sebanyak 4 tutup botol.
Alat yang digunakan: 1) Ember. 2) Parang. 3) Terpal. 4) Kantong plastik. Cara
pembuatan pakan fermentasi dari gedebog pisang: 1) Potong kecil gedebong
pisang. 2) Masukkan 5 sdm pasir dalam 1 liter air didalam ember yang telah
disediakan. 3) Tambahkan 4 tutup botol EM-4 kemudian aduk rata. 4) Taburkan
dedak ke gedebong pisang yang sudah dipotong. 5) Taburkan 5 sdm garam
dapur kemudian campur rata. 6) Campur rata EM-4 dan gula ke gedebong
pisang. 7) Simpan gedebong pisang selama 3 hari ke dalam kantong plastik dan
siap digunakan.
Daya tahan pakan setelah terfermentasi untuk 100 kg .bisa bertahan 10-
15 hari tidak akan berbau. Berikan pada ternak sapi dengan takaran 2-4 kg/hari.
Batang pisang secara kandungan gizi saat keadaan segar memang miskin nutrisi
atau kandungan gizinya. Fungsi dibuat sebagai bahan pakan fermentasi adalah
untuk meningkatkan kualitas nutrisi batang pisang untuk pakan ternak.

Wonomerto, 24 Juli 2018

Poktan/Poknak Mahasiswa
Suka Maju Satu

…………………. …………………
Penyuluh/PPL/Mantri Ternak

………………………

1
NIP.