TUGAS MIKROBIOLOGI

Disusun oleh :

SYAFRINA MIRTALIANY AZAHRA

150510190095
KELAS E

UNIVERSITAS PADJADJARAN
2020
 RESUME IDENTIFIKASI JAMUR
Jamur adalah organisme eukariotik yang tidak berklorofil yang yang dinding sel nya
mengandung zat kitin, selulosa, ataupun keduanya. Jamur ada yang merupakan uniseluler atau bersel
satu yang bersifat mikroskopik, namun ada juga yang multi seluler atau bersifat makroskopik

Manfaat dari mempelajari jamur yaitu dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang termasuk di
bidang pertanian seperti, untuk memfermentasi makanan, dijadikan bahan makanan, sebagai indicator
pencematran dan vegetasi perintis, sebagai perombak bahan organic atau decomposer, sebagai agen
bioremediasi, sebagai pupuk hayati atau bio fertilizer, sebagai agen biokontrol dan sebagai penghasil
antibiotik

Terdapat 4 cara mengidentifikasi jamur yang sudah dijadikan biakan murni. Yang
pertama berdasarkan karakter morfologi yang dibagi menjadi dua bagian, yaitu makroskopik
(yang terlihat dengan mata telanjang) dengan memperhatikan karakter morfologi seperti
miselium, tubuh buahnya, warna biakan koloni, jenis media biakan, struktur pertahanan diri
jamur, gejala yang ditimbulkan pada tanaman yg diinangnya dan mikroskopik (yang dilihat
dengan bantuan mikroskop) yang memperhatikan karakter morfologi seperti bentuk, ukuran,
karakteristik spora atau konidia, serta bentuk dan ukuran miseliumnya. Yang kedua,
berdasarkan fisiologinya seperti apakah jamur tersebut dapat mengkonsumsi kitin, atau
senyawa lainnya serta termasuk senyawa apakah yang menyusun dinding selnya. Yang ketiga
berbasis tanaman inang karena banyak jamur yang bersosiasi sangat erat dengan tanaman
inangnya sehingga hanya dapat dikenali pada tanaman inangnya saat akan diidentifikasi. Dan
yang terakhir identifikasi berdasarkan penanda genetiknya.

Terdapat dua metode untuk mengidentifikasi jamur, ada metode berbasis molekuler
dengan menggunakan kit yang sudah siap digunakan dan dijual secara komersial. Dan yang
kedua adalah dengan menganalisis DNA dari jamur tersebut.