BY GUGUNG

GUMILAR M.MPAR

KEKA
SESEORANG YANG BERTUGAS MENANGANI TRANSAKSI KEUANGAN
YANG TERJADI DI RESTAURANT DAN BAR, MEMBUAT LAPORAN-
LAPORAN SEBAGAI BENTUK PERTANGGUNG JAWABAN KEPADA
ATASANNYA

DEFINI
TEXT
BY GUGUNG GUMILAR M.MPARTEXT

PERLENG
EDC (electronic data
STATIONARY
STATIONARY

KAPAN
‣

capture)

KASIR
MONEY DETECTOR
MONEY DETECTOR
‣ CAPTAIN ORDERS /KALKULATOR
/KALKULATOR
‣

RESTAUR
RESTAURANT CHECK
LOST &
LOST & BREAKAGE
BREAKAGE BOOK/OUT
BOOK/OUT
‣

ANT
SUMMARY OF SALES
& FOOD BOOK/ETC
FOOD BOOK/ETC

BAR
AMPLOP
‣

‣ LOG BOOK
‣ HOUSE BANK
BY GUGUNG GUMILAR M.MPAR
TEXT

Kasir sebagai
Kasir sebagai staff
staff dari
dari Departemen
Departemen Akunting,
Akunting, memang
memang sangat
sangat diperlukan
diperlukan
keberadaannya karena
keberadaannya karena Kasir
Kasir dianggap
dianggap sebagai
sebagai salah
salah seorang
seorang yang
yang ikut
ikut bertanggung
bertanggung
jawab terhadap
jawab terhadap hasil
hasil penjualan
penjualan (revenue)
(revenue) pada
pada sebuah
sebuah hotel
hotel atau
atau restoran.
restoran.
Dengan menempatkan
Dengan menempatkan seorang
seorang kasir
kasir yang
yang jujur
jujur dan
dan memenuhi
memenuhi persyaratan
persyaratan oleh
oleh
Manager Keuangan/Akunting
Manager Keuangan/Akunting maka maka diharapkan
diharapkan hasil
hasil penjualan
penjualan dan
dan pelaporannya
pelaporannya
akan semakin
akan semakin maksimal
maksimal dandan akurat.
akurat. Sehingga
Sehingga target
target dan
dan sasaran
sasaran yang
yang ingin
ingin dicapai
dicapai
oleh Manager
oleh Manager Akunting
Akunting akan
akan dapat
dapat terpenuhi.
terpenuhi.

TUJUAN
KASIR
TEXT
GUGUNG GUMILAR M.MPAR

TYPE A QUOTE
HERE.
‣ - MELAKUKAN PENGHITUNGAN SECARA TELITI AGAR TIDAK TERJADI SELISIH ANTARA
PRODUK DAN UANG

‣ YANG ADA DENGAN YANG DIBUAT

‣ -MELAKUKAN PEMBUKUAN DENGAN BAIK DAN BENAR

‣ -MELAKUKAN PROSES TRANSAKSI PELAYANAN JUAL BELI

Johnny Appleseed
RUANG
LINGKUP
KASIR
TEXT
BY GUGUNG GUMILAR M.MPAR

‣ TO MAKE A LIST OF PROSPECTIVE AGENTS

TUG
‣ MEETING WITH THE AND OFFERING OUR DEAL
‣ PROVIDING IDEAL INCENTIVE ND OFFER TO THE AENT

AS
WHO GIVE US HUGE
Menjalankan proses BUSINESS
proses penjualan
penjualan dan
dan pembayaran
pembayaran
‣‣ Menjalankan
‣ SENDING OUR OFFERS
Melakukan pencatatan
pencatatan atas ON REGULAR
atas semua
semua transaksi
transaksi BASIS
‣‣ Melakukan
‣
‣‣
IN
THE
PEAK SEASON
Membantu
AGENTS
suatu produk
suatu produk DAN
WEdalam
pelanggan CAN OFFER BETTER
memberikan TARIFFmengenai
infomrasi
Membantu pelanggan dalam memberikan infomrasi mengenai
TO

‣
‣‣

‣‣
IN CASE OFproses
Melakukan GROUP
TANWE CAN
transasksi OFFER THEM
pelayanan jual FOC FACILITY
beliserta melakukan
Melakukan proses transasksi pelayanan jual beliserta melakukan
pembungkusan
pembungkusan
BY GUGUNG GUMILAR M.MPAR

MENERIMA TUGAS ATAU PEKERJAAN TELAH

DITETAPKAN OLEH ATASAN
MELAKUKAN KOMUNIKASI KERJA DENGAN
ATASAN LANGSUNG DAN PIHAK LAIN
BERKAITAN DENGAN PROGRAM KERJA
DEPARTMENT
MELAYANI PEMBAYARAN
MEMBUAT LAPORAN KEUANGAN HARIAN
KASIR

TRAIN
MENYERAHKAN LAPORAN KEUANGAN HARIAN
KASIR BESERTA UANG DAN BUKTI GESEK
KARTU KREDIT SETIAP HARI
 Kasir sebagai
Kasir sebagai staff
staff dari
dari Departemen
Departemen
Akunting, memang
Akunting, memang sangat
sangat diperlukan
diperlukan

S
keberadaannya karena
keberadaannya karena Kasir
Kasir dianggap
dianggap
sebagai salah
sebagai salah seorang
seorang yang
yang ikut
ikut
bertanggung jawab
bertanggung jawab terhadap
terhadap hasil
hasil
penjualan (revenue)
penjualan (revenue) pada
pada sebuah
sebuah hotel
hotel
atau restoran.
atau restoran.

A
Dengan menempatkan
Dengan menempatkan seorang
seorang kasir
kasir
yang jujur
yang jujur dan
dan memenuhi
memenuhi persyaratan
persyaratan

TUJUAN
oleh Manager
oleh Manager Keuangan/Akunting
Keuangan/Akunting
maka diharapkan
maka diharapkan hasil
hasil penjualan
penjualan dan
dan
pelaporannya akan
pelaporannya akan semakin
semakin maksimal
maksimal

L
ADANY
dan akurat.
dan akurat. Sehingga
Sehingga target
target dan
dan sasaran
sasaran
yang ingin
yang ingin dicapai
dicapai oleh
oleh Manager
Manager
Akunting akan
Akunting akan dapat
dapat terpenuhi.
terpenuhi.

A KASIR
E
 Morning Shift
Morning Shift dimulai
 dimulai dari
dari jam
jam 06.00
06.00 pagi
pagi sampai
sampai dengan
dengan jamjam 14.00
14.00 siang.
siang. Petugas
Petugas kasir
kasir ini
ini
menangani bill/check
menangani bill/check tamu
tamu yang
yang makan
makan pagi
pagi sampai
sampai tamu
tamu yang
yang makan
makan siang,
siang, setelah
setelah laporan
laporan
bill makan
bill makan pagi
pagi dan
dan makan
makan siang
siang selesai
selesai tugas
tugas diserahkan
diserahkan kepada
kepada shift
shift berikutnya.
berikutnya.
Afternoon Shift
Afternoon Shiftdimulai
dimulai dari
dari jam
jam 14.00
14.00 siang
siang sampai
sampai dengan
dengan jamjam 22.00
22.00 malam.
malam. Petugas
Petugas kasir
kasir ini
ini
menangani bill/check
menangani bill/check tamu
tamu yang
yang menikmati  “happy hours” 
menikmati “happy hours” dandan sampai
sampai tamu
tamu yang
yang makan
makan
malam. Menjelang
malam. Menjelang jam
jam 22.00
22.00 kasir
kasir akan
akan mulai
mulai membuat
membuat laporan
laporan penjualan
penjualan dan
dan diserahkan
diserahkan keke
Kasir Kantor
Kasir Kantor Depan.
Depan.
Night Shift 
Night Shift dimulai
dimulai dari
dari jam
jam 22.00
22.00 malam
malam sampai
sampai dengan
dengan jamjam 06.00
06.00 pagi
pagi keesokan
keesokan harinya.
harinya.
Petugas kasir
Petugas kasir menangani
menangani bill/check
bill/check tamu
tamu yang
yang makan
makan tengah
tengah malam
malam (supper).
(supper). Menjelang
Menjelang pagi,
pagi,
kasir harus
kasir harus menyelesaikan
menyelesaikan laporan
laporan hasil
hasil penjualan
penjualan per
per harinya
harinya sebelum
sebelum shift
shift pagi
pagi datang
datang

JAM
KERJA
 Morning Shift dimulai dari jam 06.00 pagi sampai dengan jam 14.00 siang. Petugas kasir ini menangani bill/check tamu yang makan pagi sampai tamu yang makan siang, setelah laporan bill
makan pagi dan makan siang selesai tugas diserahkan kepada shift berikutnya.
Afternoon Shiftdimulai dari jam 14.00 siang sampai dengan jam 22.00 malam. Petugas kasir ini menangani bill/check tamu yang menikmati “happy hours” dan sampai tamu yang makan malam.
Menjelang jam 22.00 kasir akan mulai membuat laporan penjualan dan diserahkan ke Kasir Kantor Depan.
Night Shift dimulai dari jam 22.00 malam sampai dengan jam 06.00 pagi keesokan harinya. Petugas kasir menangani bill/check tamu yang makan tengah malam (supper). Menjelang pagi, kasir
harus menyelesaikan laporan hasil penjualan per harinya sebelum shift pagi datang

JAM
 Kasir sebagai
Kasir sebagai staff
staff dari
dari Departemen
Departemen Akunting,
Akunting, memang
memang sangat
sangat diperlukan
diperlukan
keberadaannya karena
keberadaannya karena Kasir
Kasir dianggap
dianggap sebagai
sebagai salah
salah seorang
seorang yang
yang ikut
ikut bertanggung
bertanggung
jawab terhadap
jawab terhadap hasil
hasil penjualan
penjualan (revenue)
(revenue) pada
pada sebuah
sebuah hotel
hotel atau
atau restoran.
restoran.
Dengan menempatkan
Dengan menempatkan seorang
seorang kasir
kasir yang
yang jujur
jujur dan
dan memenuhi
memenuhi persyaratan
persyaratan oleh
oleh
Manager Keuangan/Akunting
Manager Keuangan/Akunting maka maka diharapkan
diharapkan hasil
hasil penjualan
penjualan dan
dan pelaporannya
pelaporannya
akan semakin
akan semakin maksimal
maksimal dandan akurat.
akurat. Sehingga
Sehingga target
target dan
dan sasaran
sasaran yang
yang ingin
ingin dicapai
dicapai
oleh Manager
oleh Manager Akunting
Akunting akan
akan dapat
dapat terpenuhi.
terpenuhi.