BAB 3 PENETAPAN FUNGSI

3.1 Analisis Fungsi

Sistem dalam mesin ini adalah alat pengupas kentang praktis merupakan alat yang digunakan
untuk mengupas kentang supaya dapat membantu proses produksi donat kentang. Proses
kerjanya adalah kentang direndam ke dalam air terlebih dahulu lalu masukkan kentang ke
dalam mesin kemudian mesin dinyalakan dan pisau yang berada di dalam mesin akan
mengupas kentang ada di dalam mesin setelah itu kentang akan keluar dari mesin. Kulit
kentang akan terpisah dan ditampung di salah satu bagian mesin tersebut agar tidak
tercampur dengan kentang yang sudah bersih. Setelah itu kentang direndam ke dalam air
untuk dibersihkan alat dan tempat dikerjakan terpisah. Kemudian kentang dimasukkan ke
dalam mesin untuk digiling dan output nanti berupa adonan kentang yang lembut.
Sub fungsi darifungsi utama adalah sebagai berikut :
 Mengupas kentang hingga bersih
 Bisa memisahkan bagian kulit kentang
 Menggiling kentang hingga menjadi adonan

Kentang yang adonan kentang

belum dikupas Mesin
pengupas
kentang kulit kentang

Input Fungsi Output

Gambar 3.1 Model Blackbox

 Alat pengupas kentang praktis

Kentang Mengupas Kentang Menggiling Kentang sudah

kentang terkupas kentang menjadi adonan

Alat pengupas Alat pengupas

kentang kentang

Gambar 3.2 Model transparent box

3.2 Batas sistem

Dari model transparent box (gambar 3.2) dijelaskan bahwa untuk menggunakan alat
ini bagian untuk mengupas dan menggiling kentang dikerjakan secara terpisah tetapi masih
diproses dalam satu alat yang sama, selain itu alat ini juga memiliki batasan. Batasan tersebut
adalah
 Kentang yang dimasukkan ke dalam alat harus direndam di dalam air terlebih
dahulu untuk mempermudah kerja alat
 Kentang yang dimasukkan ke dalam alat harus steril agar tidak tercampur
objek lain
 Alat hanya didesain untuk kentang belum diuji pada objek yang lain
 Daya tampung alat terbatas sehingga kentang yang dimasukkan tidak boleh
berkapasitas terlalu banyak