TIPS MAKANAN SEHAT ALA KELUARGA ABDUL

Sayur sop bakso nikmat masdul

Resep sop bakso nikmat masdul :

Bahan-bahan :

Bakso sapi,belah dua -10 butir

Wortel,iris – 2 buah
Kol,Potong kasar – ¼ buah
Buncis, potong – potong – 5 batang
Daun bawang, iris – 1 batang
Seledri, iris – 2 batang
Tomat, belah empat – 2 batang
Kaldu bubuk ayam – 1 bungkus
Garam – 1 sdt
Gula – ½ sdt
Air – 1 liter
Bawang merah goreng, untuk taburan secukupnya

Bumbu halus :

Bawang putih – 5 siung

Bawang merah – 2 butir
Jahe – 2 buah
Lada – 1 sdt

Catatan masdul :

Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan
rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isinya dengan
daging ayam fillet dan bakso sapi, kemudian kentang, jagung pipil, dan macaroni
untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi.
Langkah – langkah :

1. Dalam panci, rebus air hingga mendidih

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukan bumbu ke dalam
rebusan air. Aduk hingga merata.
3. Masukan bakso dan wortel. Biarkan masak hingga empuk
4. Masukan buncis, Kol, seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga merata
5. Bumbui dengan kaldu,garam, dan gula.Aduk rata. Biarkan masak hingga
semua sayuran layu. Koreksi rasanya.
6. Beri taburan bawang merah goreng. Angkat
7. Sop pun siap disajikan.

Tips :

Isian sop bisa di tambah bahan sesuai selera seperti kentang dan macaroni .Dan
jangan lupa tambahkan NASI seperti gambar di atas biar kenyang.

Nama: Abdullah kahar mudzakar

Kelas: XII – DPIB
IG : @abdullahkaharmudzakar