 Perisa buah mangga

 Perisa buah strawberry

3.5.2. Cara Pembuatan Nata de Aloevera

1. Mengupas kulit lidah buaya (sebanyak 500 gram) sampai bersih, kemudian
memotongnya dalam bentuk dadu
2. Mencuci lidah buaya pada air mengalir, kurang lebih 5 kali bilas
3. Merendam lidah buaya dengan kapur sirih, garam, dan perasan jeruk nipis. Diamkan
selama 15 menit lalu membilasnya lagi sampai bersih
4. Menambahkan 3 lembar daun pandan dan 250 gram gula kemudian merebus lidah
biaya pada air mendidih selama 15 menit lalu meniriskannya.
5. Menyimpan nata de aloevera di kulkas

3.5.3. Cara Pembuatan Yoghurt Aneka Rasa dengan topping Nata de Aloevera

Yogurt yang sudah jadi kemudian diberi perisa buah (anggur/melon/manga/strawberry).

Diaduk agar rasanya merata sesudah itu dimasukkan ke dalam botol plastik kemasan dan
menambahkan nata de aloevera kedalam botol kemasan tersebut. Botol kemudian di kemas dan
ditambahkan logo sticker di kemasannya.