Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII

Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010

PERENCANAAN MATERIAL RECOVERY FACILITIES (MRF)

DI KOTA TANAH GROGOT, KABUPATEN PASER,
KALIMANTAN TIMUR
Abdul Kahar1, Firmansyah Wijaya1, Nor Handayani2
1
Dosen FT Unmul 2Mahasiswa PS T.Lingkungan FT Unmul
Jl. Sambaliung No.9 Kampus Gunung Kelua, Samarinda – 75119
Telp./Faks: (0541) 736834 / (0541) 749315
e-mail: kahar.abdul@gmail.com

ABSTRAK

Proses produksi sampah merupakan proses berkesinambungan, semakin tinggi laju pertumbuhan penduduk, maka
volume sampah yang dihasilkan oleh suatu wilayah akan semakin besar. Suatu paradigma yang harus dipahami
bahwa sampah dapat dikurangi, digunakan kembali, dan didaur ulang, dikenal dengan istilah 3R (Reduce, Reuse,
Recycle). Dengan memaksimalkan pemanfaatan sampah biodegradable sebagai bahan kompos, dan material non
biodegradable sebagai bahan daur ulang, maka efisiensi pengelolaan sampah di Kota Tanah Grogot dapat
meningkat dengan signifikan. Sebagai implementasi peningkatan efisiensi tersebut, maka perlu dilakukan
perencanaan fasilitas pengelolaan sampah yang terpadu dan bernilai ekonomis atau disebut sebagai Material
Recovery Facilities (MRF).
Berdasarkan hasil penelitian, laju timbulan sampah masyarakat di Kota Tanah Grogot sebesar 1,97 lt/org/hr dengan
komposisi sampah organik 69,71% dan sampah non organik 30,29%. Analisis dilakukan dengan menganalisa
timbulan dan komposisi sampah yang digunakan untuk merencanakan MRF yang berfungsi sebagai fasilitas daur
ulang barang lapak dan fasilitas pengomposan dengan menggunakan metode open windrow. Pada perencanaan
pembangunan MRF, sampah yang akan dikelola sebesar 50% dari volume sampah eksisting, yaitu 18,87 m³/hari
dengan menghasilkan produksi kompos 2,35 m³/hari dan barang lapak 11,83 m³/hari. Lahan yang tersedia untuk
kegiatan MRF seluas 1900 m² dengan total keseluruhan lahan yang dibutuhkan seluas 564,93 m² terdiri dari lahan
pengolahan sampah organik, lahan pengolahan sampah non organik dan komponen penunjang fasilitas MRF.
Kata kunci: Material Recovery Facilities, Kota Tanah Grogot, dan Kabupaten Paser.

A. PENDAHULUAN pembuangan sampah ke orientasi daur-ulang dan

Persampahan telah menjadi suatu
agenda permasalahan utama yang dihadapi oleh
hampir seluruh perkotaan di Indonesia dan
merupakan sebuah tantangan yang akan
menentukan sustainaibility lingkungan suatu
kota. Permasalahan sampah di Kota Tanah
Grogot semakin kompleks baik ditinjau dari segi
ekonomi, sosial, estetika maupun kesehatan.
Pengolahan sampah saat ini lebih pada prinsip
“sampah harus dibuang”. Pemikiran ini harus
diperbaiki menjadi “sampah harus dikelola”.
Pengelolaan sampah yang kini dilakukan belum
sampai pada tahap memikirkan proses daur
ulang sampah.
Penelitian mengenai sampah padat di
Indonesia menunjukkan bahwa 80% merupakan
sampah organik, dan diperkirakan 78% dari
sampah tersebut dapat digunakan kembali
(Outerbridge,1991). Paradigma baru dengan
memandang sampah sebagai sumber daya yang
mempunyai nilai ekonomi dan dapat
dimanfaatkan melalui sebuah proses orientasi
pengomposan. Melalui paradigma baru ini
pengelolaan sampah tidak lagi merupakan satu
rangkaian yang hanya berakhir di TPA, tetapi
lebih merupakan satu siklus yang sejalan dengan
konsep ekologi. Cara penanganan sampah yang
baik dan efektif harus bertumpu pada upaya
pengurangan dan pemanfaatan sampah melalui
pendekatan 3R (Reuse, Reduce, Recycle) dengan
merencanakan fasilitas pengelolaan sampah
terpadu, terintegrasi dan bernilai ekonomis
disebut sebagai Material Recovery Facilities
(MRF).
Rumusan masalah dari perencanaan ini
adalah:
1. Berapa laju timbulan dan komposisi
sampah yang dihasilkan masyarakat Kota
Tanah Grogot.
2. Bagaimana desain lay out MRF sebagai
fasilitas daur ulang di Kota Tanah Grogot.
Tujuan dari penyusunan skripsi ini
adalah:

1
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010
1. Menganalisis laju timbulan dan
komposisi sampah yang dihasilkan
masyarakat Kota Tanah Grogot.
2. Merencanakan desain lay out MRF
sebagai fasilitas daur ulang di Kota Tanah
Grogot.
B. LANDASAN TEORI
2.1 Sampah
Sampah merupakan limbah yang
bersifat padat terdiri atas zat organik dan zat
anorganik yang dianggap tidak berguna lagi dan
harus dikelola agar tidak membahayakan
lingkungan dan melindungi investasi
pembangunan.Sampah umumnya dalam bentuk
sisa makanan (sampah dapur), daun-daunan,
ranting pohon, kertas/karton, plastik, kain bekas,
kaleng, debu sisa penyapuan, dan sebagainya
(SNI No.19-2454-2002).
Menurut Tchobanoglous (1993) sampah
dapat diklasifikasikan menurut asal dan
sumbernya. Berdasarkan asalnya, sampah padat
dapat digolongkan menjadi 2 macam, yaitu
sampah organik (Biodegradable) dan sampah
anorganik (Non degradable). Sedangkan sampah
berdasarkan sumbernya dapat diklasifikasikan
menjadi 9 macam, yaitu sampah dari
perumahan, sampah dari perdagangan, sampah
institusi, sampah dari sisa bangunan dan
konstruksi gedung, sampah pelayanan
masyarakat, sampah fasilitas pengolahan,
sampah permukiman, sampah industri dan
sampah pertanian.
Undang-Undang Nomor 18 tahun 2008
menyebutkan bahwa pengelolaan sampah
diselenggarakan berdasarkan asas tanggung
jawab, asas berkelanjutan, asas manfaat, asas
keadilan, asas kesadaran, asas kebersamaan, asas
keselamatan, asas keamanan, dan asas nilai
ekonomi. Dalam rangka menyelenggarakan
pengelolaan sampah secara terpadu dan
komprehensif, pemenuhan hak dan kewajiban
masyarakat, serta tugas dan wewenang
Pemerintah dan Pemerintahan Daerah untuk
melaksanakan pelayanan publik, diperlukan
payung hukum dalam bentuk undang-undang.
Pengelolaan persampahan mempunyai
beberapa tujuan mendasar meliputi: (1)
meningkatkan kesehatan lingkungan dan
masyarakat (2) melindungi sumber daya
alam/air (3) melindungi fasilitas sosial ekonomi
(4) Menunjang pembangunan sektor strategis
(Program Pelatihan Jurusan Teknik Lingkungan
ITS, 2006).
2.2. Material Recovery Facilities (MRF)
Material recovery facilities merupakan
komponen utama dari sistem pengelolaan
manajemen sampah. MRF merupakan sebuah
fasilitas yang menerima bahan berupa material
sampah yang berasal dari sumber sampah baik
dalam keadaan tercampur maupun sudah
mengalami proses pemilahan sebagai proses
berkelanjutan dari pengelolaan sampah untuk
dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan baku
pada proses selanjutnya (Tchobanoglous, 1993).
2.3. Pengomposan Sampah
Murbandono (2000) menyatakan bahwa
kompos adalah hasil proses pengomposan, yaitu
suatu cara untuk mengkonversikan bahan-bahan
organik menjadi bahan yang mengalami
perombakan dengan lebih sederhana
menggunakan aktivitas mikrobia didalam tanah.
Sedangkan menurut Soeyanto (2002)
pengomposan adalah suatu perombakan zat
organik menjadi suatu zat kimia yang terjadi
secara biologis melalui aktivitas
mikroorganisme untuk menjadi humus dimana
zat-zat tersebut berasosiasi didalam tanah
menjadi mineral-mineral.
2.4. Daur Ulang Sampah
Daur ulang sampah adalah salah satu
strategi pengelolaan sampah padat yang terdiri
atas kegiatan pemilahan, pengumpulan,
pemrosesan, pendistribusian dan pembuatan
produk bekas pakai agar dapat lebih
dimanfaatkan kembali menjadi barang berdaya
guna dan memiliki nilai ekonomi (Santoso,
2009).
C. METODE PENELITIAN
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian
3.2.1 Waktu Penelitian
Pengambilan dan pengukuran contoh
sampah rumah tangga (domestik) dilakukan
selama 8 hari berturut-turut pada tanggal 28
Februari hingga 7 Maret 2010 dalam lokasi dan
waktu yang sama, dan dilanjutkan dengan
analisis data dan perencanaan desain lay out
MRF.
3.2.2 Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan di Kota Tanah
Grogot, Kabupaten Paser, Kalimantan Timur.
Sedangkan lokasi pengambilan dan pengukuran
contoh sampah rumah tangga (domestik)
merupakan daerah yang terlayani pelayanan
sampah yaitu Kelurahan Tanah Grogot dan
sebagian desa yang terlayani, yaitu Desa Tepian
2
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010
Batang, Desa Tanah Periuk dan Desa Janju,
serta sebagian wilayah Kecamatan Pasir
Belengkong yaitu Desa Sangkuriman dan Desa
Tanah Periuk.
3.3 Alat dan Bahan Penelitian
Peralatan dan perlengkapan yang
diperlukan untuk pengambilan dan pengukuran
sampel timbulan dan karakteristik sampah
domestik, antara lain sarung tangan, masker,
kantong plastik (volume ± 40 L), timbangan
dacin ukuran 50 - 100 kg, alat pengukur volume
berupa kotak triplek yang berukuran 20 x 20 x
20 cm dan berukuran 1,0 x 0,5 x 1,0 m,
penggaris, sekop, stiker untuk identitas sampel
yang ditempelkan di kantong plastik, spidol,
bolpoint serta kertas form pengisian data
sampah.
3.4. Prosedur Penelitian
Tata cara pengambilan dan pengukuran
sampel timbulan dan komposisi sampah
domestik dilakukan berdasarkan Standar
Nasional Indonesia (SNI) Persampahan 19-
3964-1995 mengenai metode pengambilan dan
pengukuran contoh timbulan dan komposisi
sampah perkotaan yang meliputi lokasi, cara,
pengambilan, jumlah contoh, frekuensi
pengambilan, serta pengambilan dan
perhitungan.
1. Penentuan Jumlah Sampel
a) Perhitungan jumlah jiwa menggunakan
persamaan berikut:
Jumlah penduduk keseluruhan pada
tahun 2009 = 14801 jiwa, maka:
S = 0,5 14801 = 122 , jadi jumlah jumlah contoh
jiwa (S) = 122
b) Perhitungan jumlah keluarga yang
disampling mengunakan persamaan berikut:
K=
122
= 24
5 pengukur dan menuangkan secara
Maka jumlah keluarga yang disampling
sebanyak 24 titik sampling. Pengambilan sampel
sampah domestik dilakukan berdasarkan
beberapa faktor antara lain:
• Pendekatan pada setiap jalan yang
terdapat di Kota Tanah Grogot yaitu
meliputi 56 jalan yang merupakan daerah
terlayani pelayanan sampah.
• Stratifikasi pengambilan sampel dilakukan
dengan cara pengambilan data kuisioner
yang disajikan pada lampiran 45, antara
lain berdasarkan tingkat perekonomian
penduduk dengan klasifikasi penduduk
tingkat pendapatan relatif tinggi, sedang
dan rendah.
Maka untuk lebih mewakili
pengambilan sampel jumlah keluarga yang
disampling sebanyak 168 rumah.
2. Metode pengukuran dan perhitungan
a) Menghitung berat jenis sampah
Dalam perhitungan berat jenis sampah
menggunakan rumus sebagai berikut:
Berat Sampah (kg)
Berat Jenis Sampah =
Volume Sampah (m3 )
b) Rumus yang digunakan mengukur
volume sampah dalam kotak sampling:
Volume Sampah = Luas Kontak x Tinggi Sam
pah
c) Menghitung persentase komposisi
Komposisi sampah dihitung dengan
menggunakan rumus:
Berat Komponen
% Komponen = x 100%
Berat Total Komponen
3. Tata cara pengambilan dan pengukuran
contoh sampah domestik. Metode
pengambilan dan pengukuran contoh
sampah domestik meliputi:
a) Menentukan lokasi pengambilan contoh
dan membagikan kuisioner pada masing-
masing lokasi pengambilan yang telah
ditentukan.
b) Menyiapkan peralatan dan melakukan
sampling dan pengukuran sebagai berikut:
• membagikan kantong plastik yang sudah
diberi tanda kepada sumber sampah satu
hari sebelum pengumpulan, selanjutnya
mengumpulkan kantong plastik yang
sudah terisi sampah dan mengangkutnya
ke tempat pengukuran
• mencampur sampah yang telah diambil
dari rumah penduduk terpilih, kemudian
sampah tersebut dicampur menjadi satu
dan ditimbang hingga diperoleh berat 100
kg. Selanjutnya menimbang kotak
bergiliran kedalam kotak pengukur dan
menghentak kotak pengukur sebanyak 3
kali dengan ketinggian kotak 20 cm.
Kemudian sampah dipilah berdasarkan
komponen sampah.
c) Menghitung komponen komposisi sampah
dengan cara menimbang sampah total
kemudian memilah sampah sesuai
karakteristik serta menimbang dan
menghitung komposisi sampah. Pengukuran
ini dilakukan untuk mengetahui kuantitas
dan jenis sampah yang akan diolah di MRF.
3
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010

4.1 Gambaran Umum Daerah Perencanaan komposisi sampah yang dihasilkan di Kota
4.1.1 Batas Geografi Tanah Grogot dapat dilihat pada gambar 1.
Lokasi perencanaan terdapat di Kota Sampah Organik 69,71

Tanah Grogot.Kota Tanah Grogot merupakan Plastik 11,47

Kertas 6,76
Spon 2,3
salah satu kecamatan dan Ibu Kota dari Sampah Kebun 2,3
2,22
Kaca
Kabupaten Paser. Secara astronomi Kota Tanah Logam 2,07

m
K
S
p
h
n
o
e
a
Lain-lain 1,39

Grogot terletak pada koordinat: Kayu

Karet
0,7
0,68

• 1o52’ Lintang Selatan - 1o56’ Lintang

Kain 0,3

0 10 20 posisi 3S0ampah (%
Kom 40) 50 60 70 80

Selatan
• 116o10’ Bujur Timur - 116o13’ Bujur
Timur
Gambar 1. Grafik Komposisi Fisik Sampah Kota
4.1.2 Batas Administrasi
Tanah Grogot
Secara administrasi Kota Tanah Grogot
memiliki luas wilayah keseluruhan ± 335,53
4.3.2 Recovery Factor Eksisting
km². Berdasarkan data Badan Pusat Statistik
Tabel 1. Recovery FactorKondisi Eksisting
(BPS) tahun 2010, Kecamatan Tanah Grogot
Faktor
berada pada batas wilayah administrasi: Komposisi sampah Recovery
• Sebelah utara berbatasan dengan (%)
Kecamatan Kuaro Sampah basah -
• Sebelah selatan berbatasan dengan Plastik total
Kecamatan Paser Belengkong - gelas air mineral 100
• Sebelah barat berbatasan dengan - botol air mineral 100
Kecamatan Kuaro - plastik bening (PP) -
• Sebelah timur berbatasan dengan Selat - plastik PP warna 29
Makassar - plastik kresek -
- bak plastik 60
- plastik lain-lain 7
4.1.3 Teknik Pengelolaan Sampah
Logam total
Teknik pengelolaan sampah di Kota
- logam aluminium 90
Tanah Grogot antara lain meliputi: - besi / kaleng 80
1) Sistem Pewadahan - tembaga 95
Sistem pewadahan sampah di Kota Tanah - logam lain-lain 14
Grogot menggunakan sistem komunal Kertas total
langsung. Jenis wadah yang digunakan ada 2 - kertas putih (HVS) 86
macam yaitu pewadahan tetap dan - kertas berwarna -
pewadahan tidak tetap. Pewadahan tetap - kertas koran 84
memiliki volume ±2 m³. Sedangkan - kardus 90
pewadahan semi permanen ±0,5 m³. - kertas lain-lain 6
2) Sistem Pengumpulan Karet total
Pengumpulan merupakan proses - ban -
pengangkutan dari sumber sampah menuju - karet lain-lain -
Tempat Pembuangan Sampah Komunal Kayu -
(TPK). Sistem pengumpulan sampah di Kaca
Kota Tanah Grogot pada umumnya - botol kaca kecil 30
menggunakan pola pengumpulan secara - botol kaca besar 90
komunal langsung. - kaca lain-lain -
Kain -
Spon -
4.2 Hasil Penelitian
4.2.1 Timbulan Sampah
4.3 Perhitungan Jumlah Sampah Domestik
Berdasarkan hasil pengukuran dan
perhitungan dari semua kategori, maka laju yang akan Di Kelola di MRF
4.3.1 Volume dan Berat Sampah
timbulan sampah per orang per hari di Kota
Tanah Grogot sebesar 1,97 lt/org/hr. Persentase Berdasarkan hasil pengukuran, volume
sampah yang dihasilkan di Kota Tanah Grogot

4
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010
sebesar 37,74 m³/hari dengan berat sampah
sebesar 9196 kg/hari. Pada perencanaan awal
pembangunan MRF, sampah yang akan dikelola
di MRF hanya 50% dari jumlah seluruh total
sampah pada tahun perencanaan, yaitu berat
sampah yang akan dikelola sebesar 4598 kg/hari
dengan volume sebesar 18,87 m³/hari.
4.3.2 Recovery Factor Rencana MRF
4.3.2.1 Recovery Factor Sampah Plastik
Berdasarkan hasil observasi lapangan,
sampah plastik pada kondisi eksisting yang
diambil oleh pemulung berupa botol air mineral
sebesar 100%, gelas air mineral 100%, plastik
warna 29%, bak plastik 60% dan plastik lain-lain
sebesar 7%. Sedangkan jenis sampah plastik
yang masih memiliki potensi daur ulang yaitu
botol air mineral sebesar 0%, gelas air mineral
0%, plastik bening 23%, plastik warna 19%, bak
plastik 20% dan plastik lain-lain sebesar 9%.
Jumlah persen recovery sampah yang
diambil pemulung dan persen recovery jenis
sampah yang berpotensi daur ulang merupakan
persen recovery rencana yang digunakan untuk
menghitung jumlah sampah plastik yang dapat
didaur ulang di MRF berupa botol air mineral
sebesar 100%, gelas air mineral 100%, plastik
bening 23%, plastik warna 48%, plastik keresek
20%, bak plastik 80% dan plastik lain-lain
sebesar 16%.
4.3.2.2 Recovery Factor Sampah Logam
Sampah logam yang didaur ulang pada
kondisi eksisting oleh pemulung dan memiliki
nilai ekonomi yang cukup tinggi berupa logam
aluminium 90%, besi/kaleng 80%, tembaga 95%,
logam lain-lain 14%. Sedangkan jenis sampah
plastik yang masih memiliki potensi daur ulang
berupa logam aluminium 1,5%, besi/kaleng
0,33%, tembaga 0,15%, logam lain-lain 11,46%.
Jumlah persen recovery sampah yang
diambil pemulung dan persen recovery jenis
sampah yang berpotensi daur ulang merupakan
persen recovery rencana yang digunakan untuk
menghitung jumlah jenis sampah logam yang
dapat didaur ulang di MRF berupa logam
aluminium 91,5%, besi/ kaleng 80,33%, tembaga
95,15% dan logam lain-lain 25,46%.
4.3.2.3 Recovery Factor Sampah Kertas
Sampah kertas yang didaur ulang di
MRF adalah sampah kertas yang bernilai
ekonomi.Sampah kertas dapat dijual kembali
maupun diolah kembali menjadi kertas dengan
menggunakan teknologi mesin. Berdasarkan
hasil perhitungan bahwa jenis sampah kertas
pada kondisi eksisting yang diambil oleh
pemulung pada saat ini berupa kertas HVS
putih sebesar 86%, kardus sebesar 90%, kertas
koran sebesar 84%, kertas lain-lain sebesar 6%.
Sedangkan jenis sampah kertas yang
masih memiliki potensi daur ulang berupa kertas
HVS putih sebesar 1,75%, kertas warna sebesar
23,47%, kertas koran sebesar 3,48%, kardus
sebesar 6,09% dan kertas lain-lain 9,28%.
Jumlah persen recovery sampah yang diambil
pemulung dan persen recovery jenis sampah
yang berpotensi daur ulang merupakan persen
recovery rencana yang digunakan untuk
menghitung jumlah sampah kertas yang dapat
didaur ulang di MRF berupa kertas HVS putih
sebesar 87,75%, kertas warna sebesar 23,47%,
kertas koran sebesar 87,48%, kardus sebesar
96,09% dan kertas lain-lain 15,28%.
4.3.2.4 Recovery Factor Sampah Kaca
Sampah kaca yang didaur ulang pada
kondisi eksisting oleh pemulung berupa botol
kaca kecil sebesar 30% dan botol kaca besar
sebesar 90%. Sedangkan sampah kaca yang
masih memiliki potensi daur ulang berupa botol
kaca kecil sebesar 23,53%, botol kaca besar
sebesar 0,73% dan kaca lain-lain
5,4%.Berdasarkan hasil perhitungan, maka
jumlah jenis sampah kaca yang dapat didaur
ulang di MRF berupa botol kaca kecil sebesar
53,53%, botol kaca besar sebesar 90.73% dan
kaca lain-lain 5,4%.
4.4. Kesetimbangan Massa Sampah
Kesetimbangan massa sampah
ditentukan berdasarkan timbulan sampah dan
komposisi sampah agar dapat diketahui jumlah
sampah yang akan direduksi dengan dilakukan
pengolahan pengomposan dan daur ulang barang
lapak dan jumlah sampah yang menjadi residu.
Hasil perhitungan kesetimbangan massa sampah
eksisting dan rencana MRF digunakan untuk
membuat diagram alir kesetimbangan massa
yang menggambarkan jumlah total sampah yang
akan diolah di MRF, jumlah sampah organik
yang dapat dikomposkan, jumlah sampah non
organik yang memiliki potensi daur ulang,
jumlah barang lapak yang dapat dijual, dan
jumlah residu yang dibuang ke TPA.
Berat timbulan sampah rencana MRF =
4598 kg. Berat komponen sampah basah =
3205,26 kg
% Recovery factor = 69,71 %
Berat Sampah Basah setelah recovery :
5
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010
= %Recovery xBerat sampah basah
= 69,71 % x3205,26 kg= 2234,4 kg
Residu = Berat awal – Beart Recovery
= 970,8 kg
4.4.1 Volume Komponen Sampah Yang Akan
Diolah
Berdasarkan hasil perhitungan jenis
sampah yang akan didaur ulang dapat dihitung
volume masing-masing komponen yang akan
diolah dengan membagi berat sampah yang akan
didaur ulang untuk rencana MRF dengan berat
spesifik tipikal sampah.
Hasil perhitungan menunjukkan volume
total untuk seluruh komponen sampah yang akan
diolah adalah sebesar 11,83 m³. Komponen
sampah yang direncanakan di MRF yaitu
komponen sampah akan didaur ulang, meliputi
sampah basah, plastik, logam, kertas dan kaca.
4.4.2 Volume Residu Sampah Hasil
Pengolahan
Berdasarkan hasil perhitungan dengan
cara yang sama dapat dihitung volume residu
sampah dari hasil pengolahan dengan membagi
berat residu masing-masing komponen dengan
berat spesifik sampah,maka volume total residu
seluruh komponen sampah adalah sebesar 10,92
m³.
4.5 Rancangan Teknis MRF di Kota Tanah
Grogot
4.5.1 Dasar Perencanaan MRF
Perencanaan Material Recovery
Facilities (MRF) berupa fasilitas pengomposan
dan daur ulang barang lapak didasarkan pada
prinsip pengurangan (reduksi) sampah dan
memberikan manfaat nilai ekonomi.
Kriteria perencanaan MRF di Kota
Tanah Grogot meliputi:
a) Fasilitas MRF direncanakan mengolah
sampah domestik masyarakat Kota Tanah
Grogot untuk daerah yang terlayani
pelayanan sampah.
b) Pada perencanaan awal pembangunan
MRF, sampah yang akan dikelola
berkapasitas 50% dari volume sebesar 18,87
liter/hari dan berat sebesar 4598 kg/hari.
c) Model rancangan MRF dapat dijadikan
alternatif untuk mengurangi beban subsidi
pemerintah dalam mengatasi permasalahan
sampah dengan penekanan mengurangi
beban kerja pada fungsi TPA dan
mengoptimalkan peran dan fungsi TPS.
d) Fasilitas MRF direncanakan untuk unit
pengomposan dan daur ulang barang lapak.
4.5.2 Lokasi MRF
Lokasi MRF direncanakan akan
dibangun pada lahan kosong di areal TPA
Sampah, Desa Janju dengan lahan seluas 1900
m². Lokasi perencanaan dialokasikan secara
khusus dengan pertimbangan dapat
meminimalisasi akibat/dampak dari
pengoperasian MRF serta memudahkan
mobilitas bagi sarana transportasi sampah.
4.5.3 Penataan Lingkungan dan Sanitasi
Bangunan MRF
Pada perencanaan bangunan MRF
penataan lingkungan dan sanitasi bertujuan untuk
memberi kesan bahwa kegiatan pengelolaan
sampah tidak selalu kotor dan bau akan tetapi
bila dikelola dengan baik akan bersih dan asri.
Penataan lingkungan disekitar bangunan MRF
akan ditanami oleh beberapa jenis tanaman yang
berfungsi sebagai penyangga untuk mengurangi
bau seperti glodokan, pohon tanjung dan bambu.
4.5.4 Perencanaan Komponen MRF
Pada bangunan MRF terdapat komponen
yang mendukung proses daur ulang, antara lain:
1. Komponen utama
Komponen utama merupakan komponen
yang berfungsi untuk pengolahan sampah
mulai dari sampah yang masuk hingga
sampah hasil pengolahan. Komponen utama
pengolahan sampah terdiri dari:
• Lokasi penyortiran sampah
• Lokasi pengemasan barang lapak
• Lokasi penyimpanan barang lapak
• Lokasi pengomposan barang lapak
• Lokasi pengemasan barang lapak
• Lokasi penyimpanan barang lapak
2. Komponen penunjang
Komponen penunjang merupakan komponen
yang berfungsi untuk menunjang kegiatan
pengelolaan sampah baik bagi pekerja
maupun tenaga ahli yang mengawasi semua
kegiatan pengelolaan sampah.Komponen
penunjang terdiri dari:
• Ruangan perkantoran
• Ruang registrasi truk masuk
• Ruang registrasi truk keluar
• Laboratorium uji kualitas produk
kompos
• Gudang peralatan
• Toilet
6
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010

• Mushola kontinyu. SPP meliputi pekerjaan penyortiran

• Ruangan penjaga sampah, pekerjaan pengemasan sampah non
organik, pekerjaan fermentasi dan pematangan
Tabel 2. Luas Total Lahan untuk Lokasi MRF sampah, pekerjaan pengemasan kompos.
Luas
No Komponen
(m²) 4.7 Kebutuhan Tenaga Kerja
Lokasi pengolahan sampah Untuk tenaga kerja yang dibutuhkan
1
organik pada perencanaan MRF ini, seperti terlihat pada
Lokasi penyortiran sampah 48 Tabel 4.3.
Lokasi penampungan
9
sementara 5. KESIMPULAN DAN SARAN
Lokasi fermentasi 180 5.1 Kesimpulan
Lokasi pematangan 45 Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan
Lokasi penampungan lindi 5,18
beberapa kesimpulan antara lain:
Lokasi penyimpanan kompos 16
1. Laju timbulan sampah per orang per hari
Lokasi pengayakan dan
pengemasan
15 di Kota Tanah Grogot sebesar 1,97 lt/org/hr
Lokasi pengolahan sampah non dengan komposisi sampah organik 69,71%
2 dan sampah non organik 30,29%.
organik
Lokasi pengemasan barang 2. Pada perencanaan pembangunan MRF,
9,25 sampah yang akan dikelola sebesar 18,87
lapak
Lokasi penyimpanan barang m³/hari dengan menghasilkan produksi
30
lapak kompos 2,35 m³/hari dan barang lapak 11,83
3 Komponen penunjang m³/hari. Lahan yang dibutuhkan pada
Ruangan perkantoran dan pembangunan MRF terdiri dari lahan
49
administrasi pengolahan sampah organik 314,18 m²,
Ruang registrasi truk masuk 6 lahan pengolahan sampah non organik 42,75
Ruang registrasi truk keluar 6 m² dan komponen penunjang 207,5 m².
Laboratorium uji kualitas Lahan yang tersedia untuk kegiatan MRF
16
kompos 1900 m² dengan lahan yang dibutuhkan
Lokasi penyimpanan peralatan 8
untuk bangunan MRF 564,93 m² dan tenaga
Mushola 16
kerja sebanyak 17 orang.
Toilet umum 12
Ruangan penjaga 12
Area Parkir 82,5 5.2 Saran
Total 564,93 Saran untuk perbaikan pada
perencanaan adalah:
Tabel 3. Jumlah Tenaga Kerja di Lokasi MRF 1. Perlu adanya kajian lebih lanjut
Jumlah mengenai Rencana Anggaran Bangunan
No Pekerjaan (RAB) untuk pembangunan MRF.
Pekerja
1 Penyortiran sampah 2 2. Perlu adanya pengolahan lebih lanjut
2 Pengemasan barang lapak 2 sampah non organik yaitu bijih plastik.
Pengayakan & pengemasan
3 kompos 2 6. DAFTAR PUSTAKA
4 Penampungan sementara 1 1. Anonim, 2006. Program Pelatihan
5 Fermentasi 2 Sistem Pengelolaan Sampah. Institut
6 Pematangan 2 Teknologi Sepuluh Nopember. Surabaya.
7 Administrasi 3 2. Al’Amri, Evy F.,. 2007. Perencanaan
8 Laboratorium 1 Instalasi Pengolahan Sampah di Kelurahan
9 Petugas Registrasi 2 Tanah Grogot, Kalimantan Timur. Laporan
Total 17 Tugas Akhir Jurusan Teknik Lingkungan
ITS. Surabaya.
4.6 Standar Prosedur Pelaksanaan (SPP) 3. Damanhuri. E. dan Tri. P, 1996. Diktat
Standar prosedur pelaksanaan adalah Kuliah Teknik Lingkungan Pengelolaan
mekanisme kerja operasional seluruh kegiatan Sampah. Departemen Teknik Lingkungan
dilokasi MRF. Proses pelaksanaan kegiatan Institut Teknologi Bandung.
pengolahan sampah berlangsung secara

7
Makalah Seminar Nasional Teknologi Lingkungan VII
Surabaya, 25 – 26 Oktober 2010

4. Departemen Pekerjaan Umum. 2002.

Tata Cara Teknik Operasional Pengelolaan
Sampah Perkotaan. SK SNI Tahun 2002.
No. 19-2454-2002. Badan Litbang PU.
Jakarta
5. Departemen Pekerjaan Umum. 1994.
Tata Cara Pengelolaan Sampah di
Pemukiman. SK SNI Tahun 1994. No. 19-
3242-1994. Badan Litbang PU. Jakarta
6. Departemen Pekerjaan Umum. 1995.
Metode Pengambilan dan Pengukuran
Contoh Timbulan dan Komposisi Sampah
Perkotaan. SK SNI Tahun 1995. No. 19-
3964-1995. Badan Litbang PU. Jakarta
7. Departemen Pekerjaan Umum. 1995.
Spesifikasi Timbulan Sampah untuk Kota
Kecil dan Kota Sedang di Indonesia. SK
SNI Tahun 1995. No. 19-3983-1995. Badan
Litbang PU. Jakarta
8. Giatman, M. 2003. Ekonomi Teknik.
Raja Grafindo Persada. Jakarta.
9. Kastaman, R., dan Ade M.K. 2007.
Rancangan Teknis Operasional Sistem
Pengelolaan Reaktor Sampah Terpadu
Berbasis Masyarakat. Universitas
Padjadjaran. Bandung.
10.Outerbridge, T. 1991. Limbah Padat di
Indonesia :Masalah atau Sumber Daya.
Yayasan OborIndonesia, Jakarta.
11.Santoso. U., 2009. Jurnal Penanganan
Sampah Untuk Menuju Kota Bersih dan
Sehat. Jakarta.
12.Soeyanto. T, 2002. Cara Membuat
Sampah Jadi Arang dan Kompos. Jakarta
Timur.
13.Tchobanoglous, G., Theissen, H. dan
Vigil, S. 1993. Integrated Solid Iste
Management; Engineering Principles and
Management Issues. McGraw-Hill, Inc.
Singapore.