LAPORAN KEGIATAN SISWA

PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

Nomor Kegiatan 4 Dikerjakan Tanggal

28 Februari 2017
Nama Pekerjaan Perbanyakan Secara Vegetatife (Stek) Selesai Tanggal
Tanaman lemon 28 Februari 2017

Tujuan :  Untuk mendapatkan tanaman yang sempurna dengan akar,

batang dan daun dalam waktu relatif singkat, serta memiliki
sifat yang sama dengan induknya.

Materi Penunnjang :  Jeruk lemon adalah jeruk nipis tanpa biji sehingga
dalam perbanyakannya menggunakan cara vegetatif yaitu
dengan cara setek. Tanaman ini mempunyai banyak
manfaat seperti untuk bumbu penyedap masakan,
obatobatan, pencampur minuman, selai, dan dapat
digunakan sebagai bahan untuk kosmetik karena kandungan
asam sitratnya dapat memperbaiki jaringan kulit yang rusak
dan merubahnya menjadi jaringan kulit yang baru
(Anonimous, 2013)

Stek adalah cara pengembangbiakkan tanaman

secara vegetatif buatan dengan menggunakan sebagian
akar, batang, atau daun tanaman untuk ditumbuhkan
menjadi tanaman baru (Anonimous, 2013)

Tanaman jeruk lemon sangat baik ditanam di area yang

berkriteria sebagai berikut ini :
 Tanah yang gembur dan organic. Pastikan bahwa
lahan yang akan Anda tanami memiliki kandungan
organic yang baik sehingga pohon jeruk lemon dapat
tercukupi nutrisinya.
 Tanah yang akan ditanami memiliki tingkat garam
yang rendah.
 Tanah yang akan ditanami bebas dari gulma dan
tanaman pengganggu lainnya.
 Tanah tidak tergenang air, tidak becek dan tidak
terlalu basah.
 Lahan mendapatkan sinar matahari yang cukup
besar.
 Jeruk lemon dapat tumbuh di dataran tinggi maupun
rendah, di daerah tropis seperti negara kita maupun
di negara subtropics.

Keuntungan menggunakan teknik stek adalah : 

 Tak terkendala musim/waktu 
 Individu baru mempunyai umur yang sama dengan
induknya sehingga cepat berbuahah
 Individu baru mempunyai sifat yang sama dengan
induknya
 Bisa memperbanyak secara kontinyu

Kerugian menggunakan Teknik Stek :

 Lebih Rumit dibandingkan dengan biji
 Harus memiliki Pohon Induk 
 Lebih mahal dibandingkan biji
 Perakaran lebih lemah dibandingkan biji
Alat dan Bahan :  Alat
: pisau okulasi, gunting stek, polybag dan rumah
sungkup. Bahan Stek (Tanaman induk Jeruk lemon); Media
tanam ,tanah.
Langkah Kerja : 1. Menyiapkan media tanam stek yaitu tanah,
kemudian dimasukkan ke dalam polibag ukuran 15
X 20 cm
2. Menyiapan stek dahan jeruk lemon dengan cara
memeilih stek lemon yang berasal dari pohon induk
berumur 3 tahun dan sudah berbuah serta
mempunyai kuwalitas yang baik. Memotong panjang
stek 15 cm atau mempunyai stek pucuk sekurang-
kurangnya 3 – 5 ruas. Bagian pangkal stek dipotong
miring (450) dan daun stek disisakan dua helai yang
dan daunnya dipotong setengahnya.
3. Penanaman stek, setelah bahan stek dilakukan
perendaman zat pengatur tumbuh yaitu Rapitroot
selama 15 menit, stek segera ditanam pada media
tumbuh yang telah disediakan.
4. Lamanya keberhasilan stek jeruk lemon yaitu 10-15
hari.
5. Pemeliharaan, setelah penanaman stek selesai, stek
perlu dinaungi plastik transparan.
6. Setelah stek tanaman jeruk lemon sudah tumbuh
dengan baik kemudian segera pindahkan ke lahan
produksi yang telah dipersiapkan.

Hasil :

Gambar Kegiatan :

Daftar Pustaka :  Anonimous, 2013. Morfologi dan manfaat jeruk nipis.

Diakses pada tgl 03 september 3013.

Pembimbing Industri/Balai Siswa

Gusti Dahlia, S.TP, M.Pd Divia Anjelina Saputri

NIP : 19740519 2008801 2 002 NIS/NISN : 804/0006416155
 LAPORAN KEGIATAN SISWA
PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

Nomor Kegiatan 2 Dikerjakan Tanggal

31 Januari 2017
Nama Pekerjaan Perbanyakan Secara Vegetatife (okulasi) Selesai Tanggal
Tanaman Durian 31 Januari 2017

Tujuan :  untuk
menggabungkan sifat yang baik dari masing-masing
tanaman yang diokulasi sehingga mendapatkan varietas
tumbuhan yang baik.

Materi Penunnjang : Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia

Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini
diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk
tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja
dari segala buah" (King of Fruit). Durian adalah buah yang
kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun
sebagian yang lain malah muak dengan aromanya.
Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian
bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan
dari marga Durio.[1] Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa
imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus. Jenis-jenis
durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar
tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D.
kutejensis), kerantungan(D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura
(D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di
bawah ini mengacu kepada D. zibethinus.
Okulasi merupakan teknik pembiakan tanaman secara
vegetatif dengan cara menempelkan mata tunas dari suatu
tanaman kepada tanaman.
Kelebihan okulasi:
MEMPEROLEH TANAMANdengan produktifitas yang
tinggi
Pertumbuhan tanaman yang seragam
Penyiapan benih relatif singkat
Kekurangan okulasi:
Kadang ada hasil okulasi yang kurang normal

Alat dan Bahan : Bahan dan alat

a Pisau okulasi 
b. Tali plastik 
c.Batang bawah 
d. Batang atas
Langkah Kerja : Mengukur batang bawah 15-20 cm dari permukaan tanah
Mensayat batang bawah dan membuat jendelah persegi
panjang ukuran 2-3cm
Mensayat sumber entres dari cabang entres
Kayu yang ikut tersayat pada sumber entres harus di buang
Menempelkan sumber entres yang sudah tersayat kebatang
bawah
Mengikat sambungan okulasi dengan plastik bening
Hasil :

Gambar Kegiatan :

Daftar Pustaka :
AAK. Bertanam Pohon Buah-buahan II. Kanisius : Yogyakarta,
 1997
AAK. Budi daya Durian. Kanisius : Yogyakarta, 1997.

Pembimbing Industri/Balai

Siswa

Gusti Dahlia, S.TP, M.Pd

NIP : 19740519 2008801 2 002 DIVIA ANJELINA SAPUTRI
NIS/NISN : 804/0006416155