Bulletin

Lubuk
Dalam
Science
OBSERVASI PEMBUATAN GULA DARI AIR NIRA BATANG
KELAPA SAWIT

Pada tanggal ,26 februari 2017 .

kami selaku pengurus LDSC melakukan
observasi pembuatan gula merah dari air
nira batang kelapa sawit dilubuk dalam ,
afdeling 2 dekat SMAN 1 Lubuk Dalam .
untuk menempuh perjalanan ini, kami
melakukannya dengan susah payah . pada
waktu itu hujan melanda kami , sehingga
kami harus menunggu hujan itu reda . tapi
sampai jam 2 belum jga berhenti , kami semua sepakat untuk berangkat dengan
keadaan hujan begini . soalnya pembuatan gula itu akan dilaksanakan pada jam
2 . jadi kami enggak mau ketinggalan melihat prosedure pembuatan gula itu .
ternyata sampai disana kami ketinggalan melihat pengambilan niranya dari
kelapa sawit , kami merasa kecewa . tapi kami gk ngeluh kami langsung melihat
dan juga membantu sekaligus praktek pembuatan gula itu .

Mulai dari pengadukan sampai pada pencetakan gulanya . dan juga kami
mewawancarainya . dari apa yang kami tidak tahu kami tanya kepada bapak-
bapak itu . mulai dari kandungan air nira kelapa sawit ? , dan
mengapa air nira kelapa sawit dalam pembuatan gula ini harus
memerlukan gula pasir ? dan masih banyak lagi .

Dan inilah hasil gulanya

LUBUK DALAM
SCIENCE CLUB
(LDSC)