PKM GFK 23 Feb
PKM GFK 23 Feb
MAHASISWA (PKM-GFK)
BIDANG KEGIATAN:
PKM GFK
Diusulkan oleh:
Ahmad Rizaldi 181010800406
i
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA (PKM)
Judul PKM : Crystal Rice Water
Ketua Pelaksana
a. Nama Lengkap : Ahmad Rizaldi
b. NIM : 181010800406.00
c. Program Studi : Teknik Industri
d. Perguruan Tinggi : Universitas Pamulang
Komplek Inkopad Blok L12 No 14
e. Alamat : RT10 RW07 Ds.Sasakpanjang
Kec.Tajurhalang Kab.Bogor
f. No Hp : 8568533327
rizalpc210@gmail.com
g. Email :
ahmadrizaldi2798@gmail.com
Anggota Pelaksana
:
Kegiatan
Dosen pendamping
a. Nama Lengkap dan
: Yudi Maulana, S.T., M.T., M. Kom
Gelar
b. NIDN/NIDK/NUPN : 415068304
c. Alamat : Jl p antasari gg muhamad ni 34 b
d. No HP : 81294482511
Sumber Pendanaan : Dit. Belmawa Kemendikbud
Organisasi Mitra (Jika
Ada) :
(Ahmad Rizaldi)
(Yudi Maulana, S.T.,M.T.,M.Kom)
NIDN: 0415068304 NIM: 181010800406
ii
Ketua Program Studi,
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA (PKM)............................................ii
BAB 1. PENDAHULUAN......................................................................................1
BAB 2. SKENARIO GAGASAN............................................................................5
2.1 IDE............................................................................................................................5
2.2 SINOPSIS PANJANG...................................................................................................6
2.3 RANCANGAN TREATMENT.......................................................................................7
2.4 RANCANGAN NASKAH SKENARIO............................................................................7
BAB 3. TAHAP PELAKSANAAN........................................................................8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.......................................................9
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................11
Lampiran Biodata Ketua dan Anggota...................................................................12
A. Identitas Diri.............................................................................................................12
B. Riwayat Pendidikan..................................................................................................12
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)......................................................12
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya).........................................................................................................................12
iii
1
BAB 1. PENDAHULUAN
Dari sejumlah kejadian, meskipun banjir paling sering terjadi, gempa bumi paling
banyak mengakibatkan korban jiwa hingga kini. Korban meninggal akibat gempa
bumi berjumlah 91 jiwa, tanah longsor 41 dan banjir 34, sedangkan hilang banjir
8 dan gempa 3. Demikian juga korban luka, gempa bumi masih paling banyak
mengakibatkan tingginya jumlah korban. BNPB mencatat korban luka-luka akibat
gempa bumi 1.172 jiwa, tanah longsor 26, puting beliung 7 dan banjir 5.
Total kerusakan rumah berjumlah 1.896 unit dengan tingkat yang berbeda. BNPB
mencatat rumah rusak berat 147 unit, rusak sedang 63 dan rusak ringan 1.686.
Dari rumah rusak, jumlah kerusakan akibat gempa bumi, khususnya yang terjadi
di Sulawesi Barat, masih dalam proses pendataan di lapangan. Dari kategori rusak
berat, tanah longsor masih menyebabkan kerusakan paling tinggi yaitu 45 unit,
disusul gelombang pasang atau abrasi 40, banjir 38 dan puting beliung 24.
Sementara itu, perkembangan terkini dampak gempa bumi M6,2 Sulawesi Barat
per 21 Januari 2021, pukul 08.00 WIB tercatat korban meninggal berjumlah 91
jiwa, hilang 3, luka berat 253, luka ringan 679, luka sedang 240. Warga yang
mengungsi berjumlah 9.910 jiwa. Di Kabupaten Mamuju teridentifikasi sementara
5 titik pengungsian, seperti di Jalu 2, Stadion Mamuju, Gerbang Kota Mamuju,
Tapalang dan Kantor Bupati. Sedangkan di Kabupaten Majene, 2 titik
teridentifikasi yaitu di SPN Malunda dan Desa Sulet Malunda.
Pascagempa, upaya penanganan darurat masih berlangsung hingga hari ini, Kamis
(21/1). Gubernur Sulawesi Barat telah menetapkan status Tanggap Darurat
2
Bencana Gempa bumi selama 14 hari, terhitung dari 15 Januari 2021 hingga 28
Januari 2021.
Melihat dampak bencana, masyarakat selalu diimbau untuk tetap waspada dan
siaga. Terkait bencana hidrometeorologi, BNPB meminta masyarakat untuk
memperhatikan prakiraan cuaca yang diinformasikan oleh Badan Meteorologi,
Klimatologi dan Geofisika (BMKG), mengingat puncak musim hujan masih
terjadi hingga Februari 2021. Potensi bahaya lain yaitu gempa bumi yang dapat
terjadi setiap saat, seperti yang terjadi di Provinsi Sulawesi Barat. Di samping itu,
ancaman bahaya lain yaitu pandemi Covid-19 yang masih terus terjadi penularan
di tengah masyarakat.
Banjir 127 34 5
Longsor 30 41 26
Puting
21 - 7 1.896 Unit
Beliung
Tsunami 5 - -
Gempa 2 91 1.172
Untuk meraih titel gelar akademik, penelitian thesis hingga disertasi yang ia
lakukan tentang beras. Lalu, ia meraih gelar profesor riset pada tahun 2006, yang
merupakan profesor riset ke-4 di Badan Litbang dan ke-16 di tingkat nasional
yang membuat namanya menjadi Prof. (R). Dr. Ir. Djoko Said Damardjati.
kemudian Gas dan membentuk Crystal yang kemudian menjadi satuan atom
deposisi kemudian diberi tekanan ruang hampa udara sebagai media
pengawetannya.
5
2.1 IDE
Tema : Crystal rice water
Judul : Pangan merupakan komoditas utama penanggulangan bencana
alam
Premis : Rangkaian cerita yang menggambarkan tentang sosialisasi kebencanaan
alam dalam bantuan pangan, menyajikan pangan yang mudah dibawa dan tahan
lama serta kandungan pangan yang baik untuk tubuh dan memulihkan kesehatan
karena dampak bencana alam dapat mempengaruhi kesehatan.
Scene/Ringkasan Scene#1
Scene/Ringkasan Scene#2
Crystal rice water merupakan salah satu produk inovasi air tajin diharapkan
mampu berperan sebagai pengganti makanan tambahan. Penambahan sari kacang
hijau diketahui mampu memperkaya nilai protein dan kadar karbohidrat Crystal
rice water air tajin.
dalam air tajin sebagian besar mengandung karbohidrat sebesar 5,82 g per 100 ml
bahan (Jainuddin, 2017) yang hanya bersifat menggemukkan. Salah satu alternatif
cara untuk menambah asupan karbohidrat dalam air tajin adalah membuat suatu
produk pangan yang banyak disukai anak seperti puding.Tapi karena ingin
berinovasi menjadi makanan utama air tajin dibuat melalui proses deposisi atau
pengkristalan seperti hal nya mie instan sebagai asupan energi kalori guna energi
tubuh dan vitamin untuk melawan dampak kesehatan dalam pengungsian korban
bencana, Proses pengolahan Crystal rice water air tajin perlu usaha penerapan
teknologi untuk meningkatkan nilai fungsionalnya agar mengandung zat gizi lain
7
seperti protein yang tak kalah penting untuk pertumbuhan anak. Salah satu upaya
tersebut ialah dengan cara menambahkan sari kacang hijau pada pengolahan air
tajin. Kacang hijau merupakan sumber protein yang memiliki kandungan protein
20-35%. Pati pada kacang hijau memiliki daya cerna yang sangat tinggi yaitu 99,8
persen, sehingga sangat baik untuk dijadikan bahan makanan untuk bayi dan anak
balita yang sistem pencernaannya belum sesempurna orang dewasa (Koswara,
2009). setelah proses produksi akan dikirimkan kepada korban dampak bencana
sosial melalui yayasan amal atau pun secara langsung ke lokasi kejadian.
Scene 1 – Pasar dengan ibu (pencarian bahan) – Pagi (Alat Utama Camera dan mic)
Scene 2 – Tempat halaman rumah atau taman – Siang (Alat Utama Camera dan mic)
Scene 3 – Tempat bakti sosial – Sore (Alat Utama Camera dan mic)
8
Bulan ke -
No Tahap Kegiatan
1 2 3 4
2 Riset Data
Pencarian
3
Gagasan/Ide
5 Pembuatan Proposal
6 Pembuatan Storyline
Pembuatan
7
Storyboard
9 Footage Video
10 Voice Over
10
11 Editing Motion
12 Final Edit
Pasca Produksi
13 Upload Video
11
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2003. Keputusan Menteri Dalam Negeri RI No. 131 tahun 2003 :
Anonim. 2007. Undang-Undang Nomor 24 Tahun 2007 tentang Penanggulangan
Anonim. 2007. Undang-Undang Nomor 4 Tahun 1992 tentang Perumahan dan
BAKORNAS PBP. 2007. Arahan Kebijakan Mitigasi Bencana Perkotaan di
Bencana. Lembaran Negara Republik Indonesia tahun 2007 nomor 66:
http://www.ejurnal.kependudukan.lipi.go.id
http://www.bpnp.go.id
http://www.ptindoagromandiri.com
Indonesia. Jakarta : Badan Koordinasi Nasional Penanganan Bencana.
12
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK
Jurusan Akuntansi
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM GFK.
[Ahmad Rizaldi]
14
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK
1
15
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM GFK.
[.……………………]
16
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK
1
17
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM GFK.
[.……………]
18
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK S1 S2
Nama Instansi
Jurusan
Tahun Masuk -
Lulus
Pendidikan/Pengajaran
Penelitian
19
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM GFK.
(jam/minggu)