BAB 3 KLASIFIKASI MATERI

Kompetensi Dasar

3.3 Menjelaskankonsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika dan
kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari- hari
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang sifat larutan, perubahan fisika dan
perubahan kimia, atau pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari termasuk
mekanisme menjaga kestabilan suhu tubuh pada manusia dan hewan.

A. Cara Mengklasikasikan Materi

1. Pengertian dan sifat-sifat zat
Zat atau materi adalah sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.
Berdasarkan wujudnya zat digolongkan menjadi tiga yaitu zat padat, zat cair dan gas.
Zat padat bentuk dan volume selalu tetap, mempunyai massa jenis besar dan gaya tarik
antar partikel kuat. Zat cair bentuk mengikuti wadahnya, volume selalu tetap, gaya tarik antar
partikel lemah dan memiliki massa jenis sedang dan zat gas bentuk mengikuti wadahnya,
volume berubah tergantung tempatnya, massa jenis kecil, gaya tarik antar partikel sangat lemah.
2. Perubahan wujud zat
Zat dapat mengalami perubahan wujud karena pengaruh energi. Ada pun perubahan wujud
yang bersifat bolak-balik dapat dijelaskan sebagai berikut:

Gambar 3.1 Perubahan wujud zat

Perubahan wujud zat digolongkan menjadi enam peristiwa sebagai berikut.
Membeku, peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi padat
Mencair, peristiwa perubahan wujud zat dari padat menjadi cair.
Menguap, peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi gas.
Mengembun, peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi cair.
Menyublim, peristiwa perubahan wujud dari padat menjadi gas.
Mengkristal, peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi padat.
3. Susunan dan gerak partikel zat
Partikel adalah bagian yang sangat kecil dari suatu zat yang masih mempunyai sifat zat itu,
dapat berbentuk molekul atau atom. Partikel suatu zat selalu bergerak. Antara zat padat, zat
cair, dan zat gas memiliki susunan partikel dan gaya tarik menarik antar partikel yang berbeda-
beda. Masing-masing zat memiliki karakteristik tersendiri. Susunan dan gerak partikel zat
sebagai berikut:

Sifat zat padat:

a. Letak/jarak antar partikel sangat berdekatan dan susunannya teratur.
b. Partikel-partikel zat padat bergetar terus menerus di tempatnya.
c. Gaya tarik menarik antarpartikelnya sangat kuat sehingga tak
bebas bergerak.
d. Partikel-partikelnya tidak mudah meninggalkan kelompoknya.
Sifat zat cair:
a. Letak/jarak antar partikel berdekatan, tetapi tidak teratur.
b. Partikel mudah bergerak di tempatnya, tetapi tidak bisa
melepaskan diri dari kelompoknya.
c. Gaya tarik menarik antarpartikelnya lemah.

Sifat zat gas:

a. Letak/jarak antarpartikelnya sangat berjauhan dan sangat tidak
be-raturan.
b. Gaya tarik menarik antarpartikel sangat lemah.
c. Gerak partikel-partikelnya sangat bebas dan mudah
meninggalkan kelompoknya.

Gambar 3. 2