bawang putih
Menurut situs goodhousekeeping.com, ada dua jenis tanaman bawang putih yang dapat dibudidayakan
sendiri di rumah.
Softneck
Hardneck.
Bawang dengan jenis softneck memiliki bentuk daun yang menjuntai ke bawah.
Sementara itu hardneck memiliki batang tegak dan keras lalu di tengahnya terdapat umbi bawang.
Bawang softneck dinilai lebih mudah untuk ditanam dan dikembangkan di daerah dengan cuaca
cenderung panas.
Hasil yang dapat dipanen biasanya kecil-kecil dan memiliki rasa yang kuat.
Siapkan saja beberapa buah pot kecil atau satu yang berukuran besar.
Potong bagian bawah beberapa butir bawang yang masih ditempeli akar.
Gali beberapa lubang pada tanah di pot dengan kedalaman yang cukup.
Masukkan potongan bawang pada lubang yang tersebar lalu tutupi lagi dengan tanah.
Setelah beberapa hari, akan muncul daun berwarna hijau yang menunjukkan bawang mulai
berkembang.
Jangan lupa untuk memberikan pupuk yang bisa dibuat dari campuran pelet ikan serta air rendaman
rumput lain.
3. Potong Daun dari Pohon Bawang Putih
Daun berwarna hijau yang keluar dari dalam tanah merupakan daun bawang yang juga bisa dikonsumsi.
Waktu ke waktu, daun tersebut akan semakin panjang maka itu daripada membusuk, potong dan
manfaatkan untuk keperluan memasak sehari-hari.
Baca Juga:
Sisa Sayuran Ini Bisa Langsung Ditanam Lagi di Rumah. Lihat Caranya!
Masa panen bawang putih dapat ditentukan berdasarkan jenis serta cuaca di sekitar wilayah tempat
tinggalmu.
Biasanya masa panen bawang putih berkisar antara 90-120 hari, tergantung jenisnya.
Panas dapat mempercepat perkembangan mereka, sementara suhu dingin dapat memperlambat.
Umbi bawang siap untuk dipanen ketika bagian tengah daun nampak menguning cenderung coklat.
Kamu dapat mengambil bawang ketika tanah cenderung kering.
Ketika makin banyak ruang yang terbuat, angkat daun hingga bawang terlihat.
Saat seluruh bawang sudah kamu angkat, taruh mereka di bawah sinar mahatari yang tidak terlalu
terang.
Cara ini akan membuat lapisan kulit bawang terluar pecah sehingga lebih mudah dikupas nantinya.
Setelah itu, bersihkan sisa-sia tanah yang masih menempel menggunakan sikat.
Suhu ideal untuk menyimpan bawang putih yang telah dipanen adalah sekitar 10 ͦ C hingga 21 ͦ C.
Pastikan pula ruangan tempat penyimpanannya tidak lembap, memiliki sirkulasi udara baik, cahaya yang
cukup namun jauh dari sinar matahari.
Bila penempatannya kurang baik, bawang pun bisa lebih mudah busuk.