ANTI ATEROSKLEROSIS

Ulia Ethika Rahma 171710101057

Wahyu Amardisiwi 171710101016
Siti Zainab 171710101038

Sumber : https://www.bing.com/images/search?
q=&view=detailv2&id=D6AC21D5C1187A927D31467707D63A5072053E4B&ccid=mLrE4Rr
S&iss=fav&FORM=SVIM01&idpview=singleimage&mediaurl=https%253a%252f
%252fwww.dictio.id%252fuploads%252fdb3342%252foriginal%252f3X
%252f5%252f8%252f589ae5af11686557e76a264f43c80558b42aaf2d.jpg&expw=960&exph=72
0&thid=OIP.mLrE4RrSRsc6e88907sF1wHaFj
sumber : https://ilper.wordpress.com/2012/04/18/aterosklerosis/

Mekanisme kerja

Pada kondisi normal , dinding pembuluh darah yang biasa disebut endotel dalam keadaan rata.
Kerusakan endotel dapat disebabkan oleh radikal bebas, kadar kolesterol yang berlebih , maupun
kebiasaan merokok. Kerusakan endotel berupa terkelupasnya lapisan tersebut hingga
menyebabkan magrofag dan sel otot polos yang membawa lipid dan kolesterol masuk ke dalam
sel intima. Magrofag yang membawa kolesterol dan lipid yang masuk pada lapisan intima
bertansformasi menjadi sel busa dan mengikat kolesterol dan lipid yang ada.Kalsium yang
terbawa oleh darah , terperangkap masuk kedalam sel busa dan menyebabkan pengerasan pada
sel tersebut. Sel busa menjadi rapuh dan bisa pecah akibat banyaknya kandungan kalsium yang
terikat pada sel busa. Darah bisa masuk ke dalam ateroma yang pecah, sehingga ateroma menjadi
lebih besar dan lebih mempersempit arteri. Ateroma yang pecah juga bisa mengeluarkan
kandungan lemaknya dan memicu pembentukan bekuan darah (trombus). Selanjutnya bekuan ini
akan mempersempit bahkan menyumbat arteri, atau bekuan akan terlepas dan mengalir bersama
aliran darah dan menyebabkan sumbatan di tempat lain (emboli).

Senyawa aktif yang dapat mencegah terjadinya aterosklerosis dapat ditemukan pada
beberapa bahan pangan, misalkan kunyit dengan kandungan kurkumin dan wortel dengan
kandungan β-karoten. Senyawa tersebut bekerja dengan cara menangkap radikal bebas sehingga
fungsi kerja lapisan endotel dapat bekerja dengan baik dan mencegah terjadinya oksidasi
seningga LDL-ox tidak terbentuk.